很多朋友对于海带根烧土豆片的做法和海带根烧土豆片怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、海带根土豆片的做法
先把土豆切片，过油，海带根改刀成和土豆片一样大小。青椒去籽，改刀，姜、蒜切片，切好葱花备用。锅里放油烧热，放入葱姜和一半蒜片煸炒出香味，然后放入五香粉、酱油、料酒适量。再放入海带根炒一下，放入少量的水和一点点的糖（依据个人口味不放糖也可以），稍微煮一小下。等汤汁收的差不多了就放入过油后的土豆片和青椒翻炒。按个人口味加入适量的盐。最后，把剩下的蒜片加入，翻炒一下出锅即可。
二、土豆烧海带——润肠通便降脂排毒
食物的种类是有很多的，我们要懂得食物的一些营养价值和功效，也要知道哪些食物可以一起吃。海带大家都吃过的，是一种很常见的食材类型，吃法有很多，来看看家常菜土豆烧海带的做法可以排毒保护肝脏哦。
主料：海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g
辅料：油适量、盐适量、肉末适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、一品鲜酱油适量
2.海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。
3.准备好肉末，葱、姜、蒜切碎备用。
4.油烧热后，将土豆片和胡萝卜片过油。
6.锅中留底油，将肉末炒散至变色，下入葱、姜、蒜炒香。
10.冲入清水，水开后炖煮10分钟。
11.10分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧制，加入盐、糖调味，再略加翻炒即可。
天气不好时，多给家人吃些胡萝卜与海带，两者都有促进代谢，润肠、排毒等功效，用来做菜，味道也是超极棒，海带软烂可口，胡萝卜充足，是一道营养的下饭菜。胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。经常吃海带的话可以增强 *** 免疫力，而且还可以有补充纤维素和维生素的作用，可以降低胆固醇，同时也可以带能有保护肠胃的作用，润肠通便的同时也可以促进食欲的哦。
土豆烧海带的 *** 的 *** ，上面已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，润肠通便降脂排毒保护肝脏，具有养胃健脾的作用，搭配土豆一起食用的话补血滋阴的功效。
三、海带根烧土豆片怎么做
1、2，海带根改刀成和土豆片一样大小。青椒去籽，改刀。姜、蒜切片。切好葱花备用。
2、3，锅里放油烧热，放入葱姜和一半蒜片煸炒出香味，然后放入五香粉、酱油、料酒适量。4，再放入海带根炒一下，放入少量的水和一点点的糖（依据个人口味不放糖也可以），稍微煮一小下。
3、5，等汤汁收的差不多了就放入过油后的土豆片和青椒翻炒。按个人口味加入适量的盐。
4、6，最后，把剩下的蒜片加入，翻炒一下出锅即可。
四、海带更好吃的10种做法
记得小时候过年过节的时候，每次炖排骨都会加入海带，那时候吃得津津有味。海带不但口感柔韧顺滑，它的营养价值也很高，含有碘和其他的微量元素。那么现在海带怎么做简单又好吃呢？下面我分享10款海带的做法，希望朋友们喜欢。
材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。
1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。
2、将干辣椒剪成小段(按个人喜好加多加少都可以)。
3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。小诀窍如果喜欢肉，可以再加些肉末在里面，肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、加生抽盐、鸡精炒熟，起锅备用。然后用以上步骤做海带，海带快好的时候加入炒好的肉末，混在一起即可。
1、排骨斩块洗干净，然后放入烧开的清水中
2、水开后，撇出浮沫，撇干净后再烧三分钟捞出
4、锅中放入清水，倒入冲凉的排骨，加入葱段和姜片
5、盖上锅盖烧开后，加料酒，然后转小火烧四十分钟
6、冬瓜洗净切片，撒点盐，用前洗净盐，海带洗净切块
8、盖上盖子，大火烧开后转小火烧二十分钟
9、等冬瓜颜色变白后，加盐，撒点葱末，就可以上汤了。
1.黄豆洗净，用温水提前 *** 浸泡。
2.海带切丝，备用。也可以直接买海带丝，需要注意的是如果是干海带，需要提前炮发，如果是用盐腌的那种海带需要浸泡掉多余的盐分。
3.锅中热油，放入花椒、大料炒出香味，捞出花椒大料留底油。
4.放入泡好的黄豆翻炒，直到豆皮缩水微微焦黄。
6.倒入清水，没过海带即可，加入盐、酱油、糖、干辣椒提味。
7.炖煮15分钟，海带变软，汤汁收的差不多就可以了。
鸡胸肉、海带、胡萝、香菜、盐、醋、白糖、干红辣椒。
1、海带泡发洗净，切成细丝。胡萝卜切细丝。鸡胸肉切细丝。大蒜压成泥。
2、锅中放水，烧开后按鸡丝、胡萝卜、海带的顺序，依次下入水中，焯烫至水再次沸腾。
3、捞出所有原料，控水，用凉水冲一下，沥干水分。加入蒜泥。
4、加入香菜，再加入糖、醋和盐，拌匀。
5、锅烧热，加入适量油、干辣椒段和花椒，小火慢慢煸炒至辣椒和花椒变色。
6、趁热倒入凉菜中，搅拌均匀即可。
材料：海带，葱花，姜，蒜，剁辣椒，蚝油，盐，鸡精，香油，水。
2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
3.将1倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就OK了!喜欢的朋友可以加醋和糖，随自己口味定吧。
食材：海带、豆腐、鸡蛋、盐、黑胡椒粉。
2、取容器泡发海带咯，请记得一定适量哈，海带泡发后的量你会意想不到哦!
3、豆腐切成2厘米厚的方块，自己把握厚薄度!主要好入味就成。
4、打鸡蛋， *** 丝木有打蛋器只能传统打法，顺时针搅拌至此状!让蛋白蛋黄充分溶解。
5、起锅：热锅下油，我喜欢玉米油!油热后下打好的鸡蛋液(注意鸡蛋液不要给盐)。
6、倒入开水煮沸3-4分钟熬高汤。
7、依次放入海带、豆腐煮开后;加适量盐及蒜瓣再煮5分钟让食材入味
8、起锅前撒点胡椒粉(由于不吃鸡精、味精只用了盐及胡椒作为调料)，喜欢葱还可撒点葱末。
2、猪里脊切肉末，用酱油、胡椒粉、盐腌一会
3、炒锅里放适量油，油热后放蒜末和姜末炒香
4、然后放腌好的肉末煸炒，肉末熟后盛出到碗里
5、炒锅里再放油，油热后放姜蒜末，炒香后放海带丝
6、略炒一会，加清水，让海带丝在锅里煮炒五至七分钟
8、再加入葱花和香菜碎关火，放适量盐和鸡精即可装盘。
海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g、油、盐、肉末、葱、姜、料酒、白糖、酱油。
2、海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。
3、准备好肉末，葱、姜、蒜切碎备用。
4、油烧热后，将土豆片和胡萝卜片过油。
6、锅中留底油，将肉末炒散至变色，下入葱、姜、蒜炒香。
10、冲入清水，水开后炖煮10分钟。
11、10分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧制，加入盐、糖调味，再略加翻炒即可。
1、肉洗净沥水，葱打结，姜切片
2、锅中放少许油，下肉，多煎会儿
3、肉肥油都煎出来，肉表面微焦黄，捞到高压锅里
4、放葱结、姜片、生抽、老抽、料酒、白糖、干辣椒
5、然后放海带结，盖上锅盖，大火
6、到高压锅上汽，继续三五分钟
7、打开锅盖，拌炒下，放适量盐调味
8、继续盖上锅盖，大火煮到上汽之后再三五分钟
9、关火，打开锅盖，开大火不断拌炒，最后撒葱花。
1.蛤蜊浸泡在清水中，加盐吐沙，洗净备用。
4.锅中放入适量清水，放入姜丝、葱段，放入海带炖煮8-10分钟左右。
6.最后放入蛤蜊，煮至开后，关火。
7.加盐、胡椒粉调味，出锅后撒葱花即可。
深海小海带半根、胡萝卜1/4根、黄瓜1/2根、香葱1根
1、小海带洗净浸泡，去除咸味儿，入沸水中焯熟后捞出沥干；
5、胡萝卜细细切成丝，入沸水中焯熟后捞出沥干；
9、将蒜泥、辣椒油、酱油、枫糖浆、香醋、香油和盐，一起放进小碗，拌匀成调味汁。
鸡脯肉200克、海带丝100克、馄饨皮300克、小虾皮50克
2、鸡脯肉洗净，剁碎；小虾皮洗净，沥干水分。
3、将做法1.2放入容器中，加入所有调料，拌成馅。
4、取馄炖皮，放入适量鸡肉海带馅。
6、再对角捏紧，依次包好所有馄炖。
7、烧一锅开水（水中可加入适量小虾皮和紫菜，给馄炖增加口感），水开后，放入馄炖，用勺子背推动锅中馄炖，让水旋转，这样能让馄炖不粘连。
8、待水再次沸腾，加入适量冷水，反复此做法2次，馄炖即可出锅，盛出馄炖加入适量盐和鸡精调味，撒上香菜末提香。
海带 100克、鸡蛋 2个、香葱 2棵、花生油1勺
1、买来的海带丝冲洗后放锅内煮5分钟捞出。
2、海带切段，长短自定。香葱切碎。
4、放入海带、香葱、盐和胡椒粉。
8、一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来，两面煎好后装盘也可切开食用。
主料：鲫鱼适量海带适量豆腐适量香葱适量
配料：精盐适量鸡精适量胡椒粉适量食用油适量
1、海带洗净切片或丝都行；香葱切段；豆腐切片。
2、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净，注意：鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉，否则会很腥。
3、砂锅加水，放进几片姜片大火开煮。
4、在煮水的过程中，把鲫鱼放进油锅里煎一下，鱼放进去后先不动它，让鱼先煎一会，然后再翻动，否则鱼皮会掉，影响美观；鱼的一面煎好，然后翻过来，煎另一面。
5、把煎好的鲫鱼放进煮开水的砂锅里，大火煮开，改小火慢慢炖20-30分钟。（依自己富余的时间来定）
6、炖的汤奶白奶白的就把海带放进去，大火煮开，改中火煮10分钟左右。
7、然后把豆腐放进去大火煮开，然后再煮2分钟，调入适量精盐。
8、最后把香葱放进去，调入适量鸡精、胡椒粉煮开即可关火。
3.锅中热少许油，放入五花肉翻炒，炒出多余的油脂并且表面微焦后捞出。
4.多余的油盛出，留少许底油，放入白砂糖，糖炒至焦糖色后放入五花肉翻炒。
5.加生抽、老抽、料酒、葱、姜、八角、桂皮、香叶翻炒几下，加入温水没过肉，煮开。
6.撇去表面浮沫，转中小火炖煮，直到肉软烂。
7.放入海带片炖煮，汤汁浓稠后加盐调味即可。
辅料:橄榄油适量盐适量胡椒粉1g虾皮适量牛肉粉5g葱花适量香油少许
1、准备好所有的食材，海带丝洗净。
3、到入海带丝和冬瓜片翻炒片刻关火。
4、把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水，加入适量的虾皮。
7、继续煮上10分钟调入盐，胡椒粉。
1.海带切片，备用。太咸的要提前泡去多余水分哦。
3.土豆去皮，切厚片，冲去表面淀粉，沥水备用。
4.锅中热油，放入蒜片和葱花炒出香味。
5.放入土豆翻炒片刻，再放入海带翻炒。
6.加水没过海带，再放入少许五香粉和少许生抽，盖上盖子中火炖煮10分钟。
7.最后根据个人喜好加盐调味，收汁即可。
冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖。
1、带鱼洗净、切段、两面各划几刀，腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎，将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣酱;再加入蒸鱼豉油、料酒和糖，充分拌匀。
2、料理盒中注入少许水，加上蒸帘，铺一层海带丝;将带鱼放在海带丝上，整齐摆好;将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上;盖上盒盖，送入微波炉，300W微波火力加热12分钟即可。
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