各位老铁们好，相信很多人对儿童的家常菜都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于儿童的家常菜以及儿童菜谱家常菜做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、儿童菜谱家常菜做法
准备材料：豆腐(北)1块、小白菜150克、虾皮少许、香油1/2汤匙、盐2克、家乐浓汤宝（ *** 鸡汤）15克、葱10克、姜10克、胡椒粉1茶匙
2、豆腐切小块，小白菜洗净切段，如下图所示：
3、锅加水，下入葱段，姜片，虾皮，烧开，如下图所示：
5、加入家乐浓汤宝，煮2-3分钟，如下图所示：
6、下入小白菜，烧开关火，淋香油，撒上胡椒粉，盐，调味，下图所示：
7、最后出锅即可食用了，如下图所示：
二、50道孩子喜欢吃的菜,儿童适合吃的菜谱大全
提起50道孩子喜欢吃的菜，大家都知道，有人问儿童适合吃的菜谱大全，另外，还有人想问儿童营养食谱菜谱大全，你知道这是怎么回事？其实适合上小孩子吃的家常菜都有哪些呢?，下面就一起来看看儿童适合吃的菜谱大全，希望能够帮助到大家！
宝宝的午餐基本都是最丰盛的，但是如何做一份宝宝爱吃的午餐，让大多数宝妈总是处于烦恼中，其实，营养丰富均衡，美观可口健康，简单而且易做的宝宝营养午餐还是很多的，这不，先给宝妈们三款来试试手。
宝宝营养午餐食谱：胡萝卜番茄饭卷
食材：胡萝卜1段、番茄半个、鸡蛋1-2个、软米饭1碗、盐少许1、胡萝卜洗净，去皮，切碎，放入大碗中；21道开胃下饭菜。
2、西红柿洗净，去皮，切碎，放入大碗中；
3、米饭倒入大碗中，加少许盐，搅拌均匀；
4、大碗放入蒸锅中，水沸腾后蒸五分钟（也可以在炒锅中翻炒）；100道适合小 *** 的菜。
5、另取一碗，鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液；
6、电饼铛烧热，刷一层薄油，倒入鸡蛋液，迅速摊成薄而宽的蛋皮，关火；
7、蒸好的胡萝卜番茄米饭倒在蛋皮上，铺开后将蛋皮卷起，切成小段。最简单的十个菜。
胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜，宝宝经常吃胡萝卜可以益肝明目保护视力，促进新陈代谢，*****，**润肠预防便秘。宝宝多吃西红柿有助消化，促进牙齿和骨骼发育，预防小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症的作用。
宝宝营养午餐食谱：番茄彩椒鱼泥80个家常小炒。
食材：鱼肉、彩椒、胡萝卜、番茄、菜花、香菇、大米、鸡蛋1个1、大米淘洗干净，加入适量水，用电饭煲蒸熟米饭；
2、鱼肉片成鱼片，仔细挑出细刺；
3、鸡蛋磕入碗中，打散（小于一岁的宝宝食用只要取四分之一的蛋黄液即可），加两倍的清水搅拌均匀；
4、胡萝卜洗净，去皮，切薄片；菜花洗净，掰成小朵；
5、胡萝卜片和菜花分别放入沸水中煮熟，捞出；招待客人的30道必备菜。
6、香菇事先泡发，洗净，切成细粒，放入沸水中煮熟，捞出；
7、香菇、胡萝卜、菜花与米饭混合；一星期不重复的菜谱。
8、鸡蛋液放入蒸锅中蒸熟，蒸好后碗不要移动，将鱼片直接放在蛋羹上，即刻盖上锅盖焖八分钟左右；
9、番茄洗净，去皮，剁碎；彩椒洗净，剁碎；分别放入小碗中，在蒸锅中蒸熟；各种家常小炒菜。
10、番茄和彩椒分别拌入少量米饭，并用模具压出形状，摆成红绿；7一12岁儿童爱吃的菜。
11、美哒哒营养丰富又养眼的番茄彩椒鱼泥做好了。
鱼肉中富含优质蛋白质、***A及铁、钙、磷等矿物质常吃鱼有养肝补血、促进宝宝骨骼和快速生长的功效。彩椒富含***A、***B、***C、糖类、纤维质、钙、磷、铁都营养素，其色彩鲜艳，对宝宝有吸引力，而且多食有强身健体、促进新陈代谢和保护血管的作用。40道清淡家常菜谱大全。
食材：鸡蛋1个、土豆、小麦面粉2汤匙、小葱适量、胡椒粉适量、芝麻适量、食盐适量1、土豆洗净，去皮，切成小细丝，再剁成碎段，放入碗中；
2、打入鸡蛋，放葱花、盐、芝麻、胡椒粉和面粉，搅拌均匀；
3、电饼铛烧热，刷一层油，用勺子舀一勺土豆糊糊放入电饼铛里，摊薄成饼状；
4、待下面煎黄，翻面煎另一面，两面都煎好出锅，用模具压出胡萝卜和兔子的形状；最热门的20种家常菜。
5、摆盘后，挤一些番茄酱在小饼上，土豆配番茄酱，味道更好吃。2022最火的家常菜。
鸡蛋营养丰富，含有 *** 几乎所有需要的营养物质，是家庭餐桌少不了的美食之一。宝宝多吃鸡蛋可以改善记忆力，增强机体新陈代谢和免疫力。土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族***、***C以及多种微量元素等营养物质，能促进脾胃的消化功能，预防便秘
三、儿童食谱 家常菜
食材：鲜蘑菇4两、猪肉2两、植物油、红辣椒、淀粉、蛋清做法：将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、盐腌制;蘑菇洗净;红辣椒切丁，蒜切成片;葱、姜切成丝;锅放少许油烧热，下肉片炒至变色，出锅待用;锅里放入余下的油烧热，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，有香味时倒入蘑菇翻炒，半熟时加盐，继续翻炒;蘑菇快熟时倒入炒好的肉片，加入红辣椒，翻炒两下，关火加入鸡精，调匀盛盘即可。
食材：虾仁2两、胡萝卜1两、柿子椒1两、植物油、百合、淀粉、味精、盐适量做法：在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清;用手抓匀，要多抓一会儿，将虾仁腌制十分钟左右;新鲜的百合掰成瓣洗净，把百合在开水中焯一下，不用太久，一分钟足矣;起锅做油，下入姜片和蒜片;在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒;烹入一大勺料酒;下入焯过水的百合;可以适量的淋入薄薄的水淀粉，调入半勺盐，搅拌均匀出锅。
食材：瘦肉2两、水发木耳1两、胡萝卜1根、泡椒末20克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量。
做法：将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀;葱姜蒜洗净切丝备用;木耳和胡萝卜切丝备用;把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鱼骨粉、水、淀粉调成鱼香汁;锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下入泡椒末，待炒出色时，再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入，急炒几下即可。
食材：绿叶菜4两、香菇1两、木耳若干、植物油、盐适量做法：先把青菜摘洗干净，香菇洗净;把香菇切开，放到热水里淖一下;锅里放油，放入姜丝煸炒，放入香菇翻炒;木耳摘洗干净，放入锅中翻炒均匀;青菜过热水淖一下，放入锅中，翻炒均匀;放入盐调味，即可出锅。
食材：花菜1个，花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许。做法：菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净;洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分;锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出;再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅。
食材：各种鲜鱼1条，植物油、葱段、姜丝、盐适量
做法：准备好一条鲜鱼洗干净;准备好大蒜、姜洗干净切丝;准备好香豉洗干净;准备好青椒，洗干净切丝;准备好干辣椒;将姜丝·大蒜丝·青椒丝·干辣椒·香豉·均匀铺在鱼身上·淋上食用油和蒸鱼豉油·撒上少许盐·放锅里蒸十五分钟。
食材：茼蒿3-4两、植物油、大蒜、味精、盐适量做法：新鲜茼蒿洗净沥干水;备好蒜瓣，蒜瓣放热油锅炒香放入茼蒿，快速的翻炒;待茼蒿受热均匀变软时加入一小勺盐，炒至茼蒿出汤汁，即可装盘。
食材：青菜2两，植物油、虾米、火腿丁、盐适量做法：锅入清水后入盐，至滚后入虾米调下火，再次滚后入青菜，盖盖子2分钟，洒入火腿丁。
四、十道孩子爱吃的家常菜
孩子们的口味通常偏 *** 彩鲜艳、味道鲜美且口感柔软的食物。以下是十道孩子爱吃的家常菜，这些菜品不仅美味，而且营养丰富，适合孩子们的成长需求：
1.**红烧肉**：选用五花肉，切成块状，用糖色炒至上色，加入生抽、老抽、料酒、姜片、八角等调料炖煮至肉质酥烂，最后收汁即可。红烧肉色泽红亮，肥而不腻，深受孩子们喜爱。
2.**清蒸鱼**：选择新鲜的鱼，如鲈鱼或鲫鱼，清洗干净后在鱼身上划几刀，撒上适量盐、葱姜蒜腌制片刻，放入蒸锅中蒸熟，出锅前淋上热油和生抽，撒上葱花即可。鱼肉鲜嫩，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对儿童大脑发育有益。
3.**番茄炒蛋**：将鸡蛋打散炒至半熟盛出，再将切好的番茄块炒出汁水，然后倒入炒好的鸡蛋，加少许盐调味，翻炒均匀即可。这道菜色彩鲜艳，酸甜可口，是孩子们餐桌上的常客。
4.**土豆烧牛肉**：牛肉切块焯水去血沫，土豆切块备用。锅中加油，放入姜片、八角、桂皮等香料炒香，加入牛肉煸炒，再加入生抽、老抽、料酒、 *** 和足够的水，大火烧开后转小火慢炖至牛肉软烂，最后加入土豆块继续炖煮至土豆熟透。此菜肉质酥烂，汤汁浓郁，营养价值高。
5.**宫保鸡丁**：鸡胸肉切丁，用料酒、淀粉腌制；花生米炸至微黄备用。锅中加油，下入干辣椒段、花椒粒炒香，再加入鸡丁快速翻炒，待鸡丁变色后加入调好的宫保酱汁（生抽、老抽、糖、醋、水淀粉混合），最后撒入炸好的花生米，快速翻炒均匀即可。这道菜麻辣酸甜，口感丰富，很受小朋友欢迎。
6.**虾仁炒西兰花**：虾仁去壳去肠线，用料酒、盐腌制；西兰花切小朵焯水备用。锅中加油，先下虾仁煸炒至变色，再加入西兰花快速翻炒，加盐、鸡精调味，最后勾薄芡即可。这道菜色绿白相间，清淡爽口，富含钙质和维生素C。
7.**糖醋排骨**：排骨剁小块，焯水去血沫。锅中加油，放入排骨煎至两面微黄，加入生抽、老抽、料酒、 *** 和足够的水，大火烧开后转小火慢炖至排骨软烂，最后加入陈醋和生粉水勾芡，使汤汁变得浓稠并呈现出 *** 的糖醋色泽。糖醋排骨酸甜适口，孩子们往往无法抵挡其 *** 。
8.**鱼香肉丝**：猪里脊肉切丝，用料酒、淀粉腌制；木耳、胡萝卜、青椒切丝备用。调制鱼香汁（生抽、老抽、糖、醋、豆瓣酱、水淀粉混合）。锅中加油，先下肉丝煸炒至变色，再依次加入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝翻炒，最后倒入鱼香汁，快速翻炒均匀即可。鱼香肉丝味道醇厚，微辣微酸，十分开胃。
9.**扬州炒饭**：隔夜米饭打散，火腿、黄瓜、胡萝卜、玉 *** 等配料切丁。锅中加油，先下葱花爆香，再加入米饭翻炒至颗粒分明，然后加入各种配料丁和适量盐、鸡精调味，最后撒上青豆点缀即可。扬州炒饭色彩斑斓，口感丰富，营养均衡。
10.**蛋包饭**：将剩饭与胡萝卜丁、青豆、玉 *** 等炒匀，做成馅料。鸡蛋打散，平底锅加热后倒入蛋液，摊成薄饼状，待蛋液凝固但未完全熟透时，将炒好的饭放在蛋饼 *** ，用铲子将四周的蛋皮向内折叠包裹住饭团，翻面稍微煎一下定型即可。蛋包饭造型可爱，口感软糯，是孩子们非常喜欢的一道主食。
以上十道家常菜各具特色，既有肉类也有蔬菜，既满足了孩子们对美食的追求，又兼顾了营养搭配，非常适合家庭日常 *** 。
文章到此结束，如果本次分享的儿童的家常菜和儿童菜谱家常菜做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
