各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享羊肉丸子汤配什么菜好吃,以及冬瓜羊肉丸子汤可以放其它蔬菜 *** 相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们更大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
- 白菜羊肉丸子汤的做法大全(家常菜白菜羊肉丸子汤怎么做)
- 羊肉丸子汤的做法 羊肉丸子汤怎么做好吃
- 怎么做羊肉丸子汤好吃
- 羊肉丸子汤的做法及配料是
- 羊肉丸子汤怎么做好吃
- 冬瓜羊肉丸子汤可以放其它蔬菜吗
- 羊肉丸子汤怎么做才好吃羊肉丸子汤怎么做
一、白菜羊肉丸子汤的做法大全(家常菜白菜羊肉丸子汤怎么做)
羊肉馅两斤生抽 3汤匙老抽 2汤匙花椒水(花椒和水煮)一碗盐和鸡精适量香油适量葱末小半碗姜末适量鸡蛋一个食用油适量
3、和馅儿,两斤绞好的羊肉馅儿,瘦点儿的好吃,一颗鸡蛋打里面,葱姜末放进去,放入盐鸡精老抽生抽香油食用油。别放太多盐,淡了最后可以在汤里放盐
4、花椒水要少量多次的放入,顺时针搅拌,一定要保持一个方向搅拌,最后和的糨糊糊的,不发散即可
5、白菜叶切条,也可以用冬瓜白萝卜看个人喜好
6、煮开一锅水,先放入白菜叶,煮一分钟
7、拧到最小火,依次放入肉丸,一定最小火
8、丸子全部放入后煮开两三分钟即可。尝一下汤,根据个人口味放盐
小火下丸子,肉淡了可以在汤里放盐补救
二、羊肉丸子汤的做法 羊肉丸子汤怎么做好吃
1、准备食材:羊肉100克、娃娃菜200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、料酒1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、淀粉1茶匙、鸡蛋1个、鸡精1茶匙、枸杞5克。
2、盆中加入剁好的肉泥、鸡精、生抽、料酒、鸡蛋、淀粉、姜末、蒜末,顺一个方向搅拌均匀备用。
3、锅中加清水烧至锅底有小水泡,用手挤压肉馅成小丸子形下锅。
4、然后改中火盖上锅盖烧开,锅烧开撇去浮沫。
5、接着加入盐、娃娃菜、枸杞,拌匀继续煮5分钟。
三、怎么做羊肉丸子汤好吃
主料:羊肉(肥瘦) 150克白菜 *** 克鸡蛋 70克调料:盐 3克料酒 5克姜 5克大葱 15克香油 10克芡粉 10克各适量
1.白菜切丝,羊肉洗净,剁成细末,放入大碗中,再加姜,葱末和少许清水搅拌,边搅边加入清水,待羊肉上浆起劲,加上鸡蛋清、芡粉、盐、料酒、香油,搅匀成羊肉丸子馅待用。
2.锅中放清水750克烧开,放白菜丝,随即用手将羊肉馅挤成枣子大小的丸子,放入锅内,待汤再开,撇去浮沫,放入余下的盐,料酒即成。
羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养 *** 、腰膝酸软, *** *** 以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾 *** 、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
四、羊肉丸子汤的做法及配料是
主料:羊肉350克、青萝卜200克、粉丝80克。
辅料:盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、葱姜适量、芝麻油适量。
1、羊肉里加盐、老抽、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。
5、锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮。
7、食材熟,加盐、胡椒粉,搅拌均匀关火。
8、淋入芝麻油,搅拌均匀即可享用。
五、羊肉丸子汤怎么做好吃
2.羊肉洗净剁成细末,放入大碗内;
3.葱姜洗净切末,加入大碗内倒入少许清水搅拌;
4.边搅边加入清水,待羊肉上浆起劲;
5.加入鸡蛋清、精盐、味精、绍酒、香油搅匀成羊肉丸子馅备用;
6.汤锅放至旺火上,加入清水750克,烧开;
7.放入白菜丝,随即用手把羊肉馅挤成直径2厘米的丸子,下入汤锅内;
8.待汤再开,撇去浮沫,加入余下的精盐、味精、绍酒、盛在汤碗中即成。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
六、冬瓜羊肉丸子汤可以放其它蔬菜吗
1、冬瓜、羊肉丸子汤可以放其它蔬菜,但不是所有蔬菜都能放,如南瓜、豌豆苗是不能放。
2、冬瓜和红小豆都有利尿功效,两者同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
3、红豆 *** 平、味苦、有小毒,虽然单独食用功效很好,但和冬瓜一同食用会导致身体脱水。
4、冬瓜 *** 寒,是凉 *** 食物,而山竹也是 *** 偏寒凉,是寒 *** 水果,两者一起吃的话,容易伤害肠胃,加重体内寒气,造成腹泻、腹痛、恶心呕吐等身体不适症状。
5、鲫鱼, *** 温味甘,可和胃补虚,消肿解毒、利水通乳。可是,冬瓜是寒 *** 蔬菜,是消肿利尿的食材,两者一起吃的话,会造成尿量增多,身体容易脱水。
6、冬瓜中含有丰富的维生素,矿物质元素,跟醋搭配烹饪的话,会使得冬瓜中的营养物质被 *** ,从而导致其营养价值降低。
7、海螺是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的食物,味甘 *** 寒, *** 质寒凉,有一定的泻 *** 用。它与冬瓜一起吃,会增加 *** 内的寒气,而且会引发腹泻或者腹痛。
8、羊肉+南瓜:因为这两种东西都是对 *** 大补的食物,如果加在一起吃反而对身体没有太多的好处。
9、羊肉+豌豆苗:会产生黄疸和脚气病的症状,给我们的身体造成一定的负担。
10、羊肉+南瓜子:对肠胃不好,会引起腹胀、胸闷的症状。
11、羊肉+半夏:一起吃会影响营养成份的吸收,使我们的身体无法吸收到所需要的营养物质。
12、羊肉+海螺:对我们的肠胃不好,容易造成腹泻。
13、羊肉+西瓜:会伤害我们身体的元气。
14、羊肉+豆酱:二者功能相反,不宜一起吃。
15、羊肉+梅干菜:一起吃回引起胸闷。
16、羊肉+板栗:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
17、羊肉+奶酪:二者的功能相反,不宜一起吃。
18、羊肉+百合:对肠胃不好,容易引起腹泻。
19、羊肉+赤小豆:一起吃会引起身体不适。
20、羊肉+何首乌:会引起我们身体的不适,给身体造成一定的负担。
21、羊肉+竹笋:一起吃会引起身体不适。
七、羊肉丸子汤怎么做才好吃羊肉丸子汤怎么做
羊肉丸子汤怎么做才好吃,羊肉丸子汤怎么做很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!
1、首先把白菜切丝,羊肉洗净,剁成细末,放入大碗中,再加姜,葱末和少许清水搅拌,边搅边加入清水,待羊肉上浆起劲,加上鸡蛋清、芡粉、盐、料酒、香油,搅匀成羊肉丸子馅待用。
2、锅中放清水750克烧开,放白菜丝,随即用手将羊肉馅挤成枣子大小的丸子,放入锅内,待汤再开,撇去浮沫,放入余下的盐,料酒即成。
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