鸡肉派怎么加热?鸡肉跟土豆要怎么煮

牵着乌龟去散步 广角镜 8 0

各位老铁们好,相信很多人对鸡肉派怎么加热都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于鸡肉派怎么加热以及鸡肉跟土豆要怎么煮的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 馅饼的做法 馅饼怎么做 馅饼的
  2. 素青豌豆怎么做好吃
  3. 鸡肉跟土豆要怎么煮

一、馅饼的做法 馅饼怎么做 馅饼的

馅饼,汉族民间家常食品。 *** 方式有煎烤焗等,由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食材,例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等,味道以北方的咸香鲜口味为主。

原料:面粉,胡萝卜,木耳,青菜,粉条,鸡蛋,开水

根据自己要做的饼的多少来决定面粉的多少,其实你要问我准确的量,我还真说不出来,因为真的就是一中国人,做菜做饭,用量全凭感觉,这也是我做老下不了决心做西点的一个原因,懒得去称去去量。

因为是烫面馅饼,所以要用开水和面,当然你不能像以前那样,直接用手去和面,很烫的,所以用工具吧,拿起筷子,跟我一起和面吧。

做法 *** 1.准便好面粉,在面粉中间掏个小坑,然后一边倒开水进去,一边用筷子不停地搅拌,不要一次 *** 把水都加进去,等水完全被吸收后,再加水,然后当所有的面粉都和水融合起来,面盆里有一个一个疙瘩如果你功夫好,可能是雪花状的,就可以了。下来就可以用手,把这些疙瘩揉到一起了。这时候还是有些烫的,所以要小心,不要烫到了手。把这些都揉成了一个比较光滑的面团就可以了。下来就是盖上保鲜膜,醒上半个小时。

准备馅利用醒面的时间,我们就来准备饼馅吧。当然这个馅呢,是由个人喜欢老决定的,喜欢肉的,准备肉,喜欢素的准备菜。妖精来的去剁馅了,所以,馅饼今天吃素的。

原料:胡萝卜,木耳,青菜,粉条,鸡蛋

1.准备好所需的材料胡萝卜,木耳,青菜,粉条,鸡蛋

2.把胡萝卜,木耳,青菜,粉条都切成末;

3.将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,然后蛋黄和另一个全蛋放一起一起入锅炒熟,也剁碎;

4.将所有的材料混合,加上盐,蘑菇精,五香粉,少许油和一个蛋清,搅拌均匀即可。(加蛋清是为了使素的馅料团结起来)

1.将醒好的面团拿出,揉至光滑,然后分成小剂子,揉圆后按扁,按照敢包子皮那样擀成皮。

2.像包包子那样将馅料放入包好,再按扁即可入锅。

3.锅里放少许的油,放入做好的饼,放入煎。

4.先用中火给饼两面都上上焦花后,改小火,至饼熟即可。

挞(塔)、苹果派、黑莓派、蓝莓派、草莓派、南瓜派、地瓜派、肉派、鸡肉派、猪肉派等。

做法:材料:面粉,韭菜,鸡蛋,虾仁,盐,香油,葱,姜

将韭菜洗净切碎。鸡蛋打散,用油摊熟(比较嫩),虾仁过水焯熟备用。葱姜切末备用。

将切好的韭菜和摊鸡蛋剁碎和姜沫葱沫少许(一点点哦)搅拌均匀,可适当放入少量香油。

和好的面切成劲儿(切成一条条后再切成块,大小约比软盘小一号),为怕粘连,案板上可洒少量干面粉,将劲儿按扁后擀皮,将馅包入,成包子状,轻轻按扁

将锅烧热,放少许油,让锅上有油即可(平底锅),将馅饼放入,一面烙熟再翻过来,火不宜大。

菜谱功效:单身食谱青少年食谱营养 *** 调理健脾开胃调理

辅料:牛肉(肥瘦)(600克)白菜(260克)大葱(110克)

调料:花生油(50克)酱油(30克)盐(2克)味精(1克)

1.牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末。

2.面粉用冷水和匀, *** 3~5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10~20分钟。

3.将面团分成直径2厘米的小段若干,按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。

4.包时先将牛肉、白菜、葱拌匀,舀2.5大匙,包入皮中,捏合成馅饼。

5.平底锅以大火烧热,下馅饼入锅略按扁烘一会儿,即倒入适量的花生油,煎成两面金黄,香味四出,即可盛出供食。

二、素青豌豆怎么做好吃

问题一:素炒豌豆怎么做好吃,素炒豌豆的家常做法豌豆,最近常常出现在我家的餐桌上。

1.红萝卜去皮切丁,豌豆放锅里加水煮5分钟后捞出来。

6.倒入姜蒜爆香,再倒入红萝卜翻炒。

7.接着倒入干辣椒和小青椒进行翻炒。再加入适量的酱油。

9.倒入清水,盖上锅盖煮8分钟。

10.最后加入适量的盐和鸡精翻炒就可以了。

问题二:绿豌豆怎么做好吃,绿豌豆的吃法豌豆的做法有许多,炒菜,烧汤做点心都可以。豌豆黄将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。青豌豆拌土豆泥取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。扬州炒饭原料:粳米饭,鸡蛋,水发海参丁,熟鸡丁,熟精火腿丁,熟肫丁,上浆虾仁,水发冬菇丁,熟笋丁,青豆,猪精肉丁,水发干贝丁,葱末,精盐,鸡清汤,绍酒,色拉油。做法:鸡蛋磕入碗内,加盐、葱末搅匀。炒锅上火,入油,放入虾仁划油,入葱末煸香,入海参丁、鸡肉丁、肫丁、火腿丁、冬菇丁、笋丁、猪精肉丁、青豆、干贝丁,略炒,加酒、盐、鸡清汤烧沸,盛入碗内成什锦浇头。炒锅上火,入油,入葱末煸香,再入鸡蛋液揉炒,炒至成桂花状时,加入熟米饭同炒,炒匀之后,入盐、什锦浇头,再加油煸葱末,再次炒匀,装盘。豌豆糕将豌豆磨细,温火熬成糊状,加糖精、食色,搅匀。另取柿饼,去盖切成薄片,摆入容器内,撒一层青红丝,一层豌豆糊。依次撒若干层后,晾冷。凝结即成,食时切块盛盘,滴雪花白糖及香 *** 少许。大凉下火,清口利嗓,筋利绵甜。为夏令食品。七彩豆腐煲做法:豆腐、胡萝卜切丁,待用;用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉 *** 、胡萝卜丁焯一下;锅内放底油,下入姜片炒香,加适量高汤,放入焯过的蔬菜,小火煨3分钟,调味后勾芡,最后淋少许香油,即成。推荐理由:豆类当中的蛋白质具有较高营养价值,多摄入有利于保持心情平和,还能预防夜间抽筋。叮咛:豆腐、豌豆等本身具有清火功效,烹饪时,更好不使用辣味调味品。碧玉豌豆仁烹调蔬菜中式料理 6人份材料:新鲜豌豆仁....100克高级素腿....30克比利时小白菜....6片(150克,切丁)调味料:盐、糖、太 *** 适量做法:小白菜剪成汤匙形泡入冰水中,约20分钟,取出反扣法水份、熟油八度,素火腿粉下锅速炸,取出、锅中放入高汤,【素食则放素高汤】,放豌豆仁、调味后取出加素火腿,汁收干、勾芡炒匀素火腿放在小白菜中,上放豌豆仁豌豆汤材料:白面包1片・洋葱1个・马铃薯1个・冷冻豌豆1包(300克)・即溶高汤粉1/4茶匙・水225毫升・奶油1匙・盐・胡椒・法式鲜乳酪1汤匙・干的牛至叶粉1/2茶匙做法: 1、将面包切丁。洋葱去皮后,切成洋葱圈。削马铃薯皮,切为块状。取出2汤匙的豌豆先放置一旁。 2、将马铃薯块、豌豆、水和即溶高汤粉一起放入深锅中,煮沸。加盖后,以小火煮10-15分钟,至汤料变软。同时,将面包丁放入干燥的不沾锅中烘烤一番,然后加入洋葱圈和奶油,放盐、胡椒调味,并翻搅,以中火炒至酥黄。之后将锅拿起,放置一旁。 3、在汤中加入法式鲜乳酪,用捣泥棒搅匀汤料。放盐、胡椒和牛至叶粉加以调味。这时,将先前保留的2汤匙豌豆,拌入汤中。把汤盛入汤碗中,最后,在汤中撒上酥黄的面包丁和洋葱。豌豆炖猪蹄取豌豆仁 *** 克,猪蹄2只,葱、姜、盐适量。将猪蹄洗净,剁成两瓣,豌豆仁冼净同猪蹄一起放入沙锅中,加水2000毫升,用大火烧开,放入葱、姜,改小火炖约1-1.5/小时,到豆烂蹄熟,关火,捞出葱姜,加适量的盐调味即可食用。豌豆猪蹄对产妇通乳有益,对美容、消乳痈也有功效, *** 成冻后也是下酒的佳肴。豌豆粥取豌豆25克、糯米 50克、小米25克、大枣10枚。将豌豆大枣冼净放入锅中,加水2000毫升,大火煮开,放入冼净的糯米,改中火再煮约5分钟,最后将洗好的小米放存锅中,与豌豆、糯......>>

问题三:素炒豌豆的家常做法大全怎么做好吃 *** 素炒豌豆的家常做法

4.加入适量水翻炒然后小火煮上10分钟

问题四:豌豆怎么做才好吃碧绿豌豆泥的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱

口味:咸鲜味碧绿豌豆泥的 *** 材料:主料:鲜豌豆600克,黑糯米30克碧绿豌豆泥的特色:咸鲜清香、色泽碧绿。教您碧绿豌豆泥怎么做,如何做碧绿豌豆泥才好吃 *** 流程:将黑糯米泡涨蒸熟待用,鲜豌豆去皮打泥待用,另起锅将猪油、豌豆泥下锅加汤煮稠吃味起锅装盘,撒上蒸熟的黑糯米即成。豌豆绿豆粥的做法详细介绍菜系及功效:精品主食清热解毒食谱防暑食谱

口味:清香味工艺:煮豌豆绿豆粥的 *** 材料:主料:粳米100克,绿豆50克,豌豆50克

调料:白砂糖20克教您豌豆绿豆粥怎么做,如何做豌豆绿豆粥才好吃 1.绿豆、粳米淘洗干净,分别用冷水浸泡发涨,捞出,沥干水分;

3.锅中加入约1500毫升冷水,先将绿豆放入,用旺火煮沸;

4.锅内加入豌豆和粳米,改用小火慢煮;

5.待粥将成时下入白糖,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

粳米:唐??孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清??王盂英:“炒米虽香, *** 燥助火,非中寒便泻者忌之。”

豌豆鸡肉派的做法详细介绍菜系及功效:精品主食青少年食谱营养 *** 食谱

口味:咸鲜味工艺:烤豌豆鸡肉派的 *** 材料:主料:咸派皮450克

辅料:鸡胸脯肉200克,洋葱(白皮)30克,豌豆60克,蘑菇(鲜蘑)50克,玉米面(黄)10克,鸡蛋清15克,牛奶100克,鸡蛋黄20克

调料:盐5克,牛油30克,胡椒粉2克教您豌豆鸡肉派怎么做,如何做豌豆鸡肉派才好吃1.鸡胸肉切丁;

2.鸡丁、蛋白、黑胡椒粉、玉米粉及盐一起腌约30分钟至入味;

4.牛油放入锅里加热融化后,将洋葱炒香;

5.再放蘑菇片、豌豆仁、调味后的鸡肉丁一起炒熟;

6.将牛奶加高筋面粉调匀倒入锅中,勾芡后即可熄火;

7.将2/3的派皮擀成0.4厘米,压入派盘中;

8.切掉边缘多余的派皮,整形好松弛约15分钟;

9.将炒好的材料放入派皮内,派的边缘涂抹上蛋黄液;

10.将派皮边缘多余的派皮与剩余1/3皮结合在一起;

11.将派皮擀平,盖在派上,将派皮边缘处压紧;

12.切掉边缘多余的派皮,松弛约15分钟;

13.表面 *** 用剪刀剪开成十字状,抹上剩余蛋黄液;

14.放入烤箱180/120℃烘烤约25~30分钟即可。

玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

豌豆菜饭的做法详细介绍菜系及功效:精品主食青少年食谱营养 *** 食谱

口味:清香味工艺:焖豌豆菜饭的 *** 材料:主料:豌豆200克,小白菜200克,粳米200克

调料:盐5克,味精2克,猪油(炼制)50克豌豆菜饭的特色:此饭菜绿豆青,质嫩软糯,清香适口。教您豌豆菜饭怎么做,如何做豌豆菜饭才好吃 1.将香肠和火腿均切成小丁;小白菜去掉根和老帮,洗净沥水,切成小段。

2.将炒锅放在旺火上,倒入猪油烧热,放入火腿丁翻炒片刻,盛入盘内。

3.将粳米淘洗干净,沥去水,与香肠丁一起放入沸水锅中,沸煮数分钟,至汤近干时,改用小火焖熟。

4.将净锅放在火上,倒入猪油,烧至八成热,放入青菜段、豌豆,炒至变深色,盛入米饭锅内,用小火焖10分钟,即可停火,撒入精盐、味精,翻炒均匀,即可食用。豌......>>

问题五:的做法,素炒豌豆角怎么做好吃,素炒豌豆角的家常做法食材

问题六:清炒豌豆荚怎么做好吃主料

问题七:干青豌豆怎么能够煮软干青豌豆煮之前浸泡二小时左右后再煮就能够煮软了,口感清香鲜美,几乎与新鲜的差不多,但营养价值不如新鲜的青豌豆,因为制成干时里面的营养成分流失不少,特别是维生素及微量元素。因此尽量吃新鲜的比较好

问题八:清炒豌豆怎么做料:豌豆,蒜片,葱丝,肉丁

1.等锅内油热了,放肉丁(一定要等油热了再放,不然肉丁会粘锅),炒到七分熟

3.接着放葱丝进去,再激三十秒钟

4.然后放豌豆,炒的时候若锅里比较干,要放适量水进去

6.最后放盐,味精,炒一炒,即可出锅

问题九:炒豌豆的家常做法大全怎么做好吃 *** 豌豆含有较为丰富的纤维素,可以防止便秘,有清肠作用。中医还认为豌豆有理中益气、补肾健脾、和五脏、生精髓、除烦止渴的功效,为老年中气不足者的补养食品。豌豆有多种吃法,炒豌豆也是常见吃法之一。下面给大家推荐几种炒豌豆的做法

问题十:肥肉炒豌豆的做法,肥肉炒豌豆怎么做好吃,肥肉食材

三、鸡肉跟土豆要怎么煮

鸡肉土豆汤材料土豆3个,切成方块,胡萝卜1根,切碎,大头菜1个,切碎,洋葱1个,切碎,蒜5头,捣碎,鸡腿1个,盐和胡椒少许,调味用

做法 1.在大锅里放土豆、胡萝卜、大头菜、洋葱、鸡腿,加水淹过后盖上锅盖,用高火煮开,然后调小火炖45分钟到1小时。如果喜欢可以撇去面上的油,并加盐和胡椒调味。

2.把鸡腿捞出来晾冷,把肉撕下来放回锅里,皮和骨头不要。再炖30-45分钟或更长时间就可以吃了。

土豆炖鸡肉材料姜几片,蒜几颗,葱段,鸡肉(做好选用连皮带骨的),土豆切块,酱油,水。

做法 1.用姜,蒜爆香锅,下鸡肉炒一小会儿。

2.把土豆,葱段加入锅内与鸡肉同炒,下一点点盐。

鸡肉派怎么加热?鸡肉跟土豆要怎么煮-第1张图片-

3.加水,一半多一点,不用淹过鸡肉,加盖。

4.时间自己按具体的看着办,差不多的时候,感觉土豆都熟了就加酱油。

5.加了酱油之后稍微翻炒一下炖一炖就可以上锅了。

主料:琵琶鸡腿400g,土豆3个,辅料:洋葱2个,胡萝卜1个,大葱半棵,姜一块,红辣椒一棵,大蒜6粒,紫苏4片,调料:韩式辣椒酱3大勺,辣椒粉2大勺,糖2大勺,料酒1小勺,芝麻油2大勺,色拉油少许,盐1小勺,胡椒少许

做法(1)洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。

(2)将锅烧热,加入少许色拉油,待油热了以后放入琵琶鸡腿,炒至腿皮的颜色变白;加入洋葱,炒3分钟;然后,加入胡萝卜再炒2、3分钟;炒好以后加汤,待汤煮开,用勺子撇去上边的菜沫。

(3)往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱,搅匀后,慢慢加入菜锅。将菜汤拌均匀后,盖锅煮10分钟。

(4)将土豆带皮洗净后,分别包上保鲜膜,放入微波炉,600w加热5分钟。取出剥皮后,每个都分别横竖两刀切成四块儿。

(5)往已经煮了10分钟的菜里,加入土豆块儿,再加入糖、盐,盖锅再煮10分钟。

(6)待菜煮好以后,关火,加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝;稍微盖会儿盖子,就搞定这个韩式鸡肉炖土豆了。

鸡肉炒土豆材料鸡肉,土豆,酱油,盐,糖,料酒,鸡精,芝麻,豆瓣酱,红椒青椒

做法 1、先将土豆切成滚刀块,在水里焯一下。椒切块。

2、在碗里适量水,加一勺酱油,鸡精,盐,料酒,糖,芝麻,豆瓣酱调和。

3、在锅中倒入适量油,加蒜末姜末然后放入鸡肉炒,在倒入土豆,翻炒。加入事先调好的汁。

4、最后加入椒,盖上锅盖。34分钟就可以了

蒜味奶油鸡肉烤马铃薯材料马铃薯1颗,蛋汁5㏄,鸡肉泥20公克,洋葱碎5公克,鸡粉1/2茶匙,百里香叶1支,动物 *** 鲜奶油1大匙,蒜味奶油酱1/4茶匙

做法 1.马铃薯对切后,连皮一起放入烤箱中以150℃烤约分钟至熟后,将大部分的马铃薯泥挖出(像有一个凹糟的马铃薯皮保留)。

2.将作法1的马铃薯泥拌入鸡肉泥洋葱碎,再与所有调味料拌匀后,回填马铃薯皮中。

3.在作法2的马铃薯馅料上刷上蛋汁,放入烤盘上,送入己预热的烤箱中以150℃烤约1分钟至熟即可。

土豆鸡肉派材料鸡胸肉400g,土豆500g,黄油25g,牛奶200ml,鸡蛋2枚(蛋黄和蛋清分开),法香碎30g,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

1、圆形烤盘模具上用刷子涂抹上黄油(5g),再放入已预热至200度的烤箱中放置约4分钟。

2、鸡胸肉切成1cm大小的丁,放入圆形烤盘模具中,送入烤箱烤制5分钟,随后取出用盐盒白胡椒粉调味。

3、土豆削去外皮,切成 *** cm长1cm粗的小条,再沸水中煮制约20分钟,随后取出用冷水冲凉,接着与烤好的鸡胸肉小丁混合均匀,再放入圆形烤盘模具中。

4、将牛奶、蛋黄和法香碎放入搅拌机里搅打均匀。

蛋清用打蛋器不断抽打,直至将蛋清打至发起。

5、将打发的蛋清与步骤4混合均匀,再浇到土豆和鸡肉小丁上。

6、将余下的黄油(20g)用手掰成小块,撒在最上面。

最后将圆形烤盘模具放入烤箱底部,用180度火力烤制20分钟即可。

鸡肉可乐饼材料鸡胸肉100g,马铃薯 *** g,洋葱末80g,玉 *** 50g,裹粉料:适量,蛋液适量,面包粉适量,盐1/4小匙,糖少许,胡椒粉少许

做法 1.马铃薯去皮洗净、切片,放入电锅中,外锅加入1杯水,盖上盖子按下开关,煮至开关跳起后,取出压碎成马铃薯泥。

3.热锅,加入适量奶油,放入洋葱末炒香,再加入作法2的鸡胸肉末炒至颜色变白,再加入调味料拌炒均匀。

4.将作法1的马铃薯泥与作法3的材料拌匀,再分捏成数颗圆球状,再略压扁、整形为饼状,备用。

5.将作法4依序先沾裹上面粉,再沾裹蛋液,最后裹上面包粉,放入油锅中,炸至上色金黄酥脆,捞出沥干油份即可(食用时可依个人喜好,另加入蕃茄酱增加风味)。

文章到此结束,如果本次分享的鸡肉派怎么加热和鸡肉跟土豆要怎么煮的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

标签: 鸡肉 怎么 加热 土豆

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