其实夏日甜点的做法大全的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解夏日简单甜点，因此呢，今天小编就来为大家分享夏日甜点的做法大全的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、夏日简单甜点***饮料的做法
过完正月十五家里剩了很多糯米粉熟芝麻豆沙馅我就经常拿来做点心吃把糯米粉按照1比0.8的量加水做成糯米浆然后放在微波炉容器里加上盖子中大火转3分半然后取出来加进熟芝麻和豆沙用热牛奶冲进去就成了豆沙汤年糕了。。。简单吧~~还有夏天做绿豆粥剩下的加糖后到在做冰棍的模子里倒一半不要倒满也先不要放棍子进去先放进冰箱冻到它凝固后将发酵型浓酸奶倒进去放进冰棍棍子继续冻到冰棍成型双层冰棍厉害吧哈哈哈哈~~~~
另外，我这里还有一些可供你参考：
双红糯米饭作用：补中益气，补铁补血
用料：红枣去核10克，红小豆20克，糯米50克，桂圆肉20克，
米100克，红糖和白芝麻属于选修课，有的话就适量加点。
2。其他食材洗净，温水泡15分钟。
3。所有材料拌匀，入电饭锅蒸。蒸熟后保温15分钟。
黄油100克，糖50克，2个鸡蛋，自发粉140克，可可粉15克，牛奶70克，黑巧克力16块（德芙黑巧50克装），葡萄干50克，小纸杯12个
1、小火加热直到完全混合融化黄油和巧克力（留下三块巧克力，切碎做装饰用）
2、待稍凉后加入全部材料，用打蛋器高速搅拌5分钟
3、将混合好的材料倒入纸杯，7分满即可，加上巧克力装饰
4、放入预热好的烤箱，180度烘烤20分钟
白巧克力冰淇淋（可以在暖气房吃，冬天吃冰淇淋更美味）
配料：2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋，把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油（whipping cream）
1．在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜，然后尽可能铺平。
2．把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热，并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆，然后把锅从火上拿开。
3．把白巧克力切成小块搅入糖浆，继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。放在旁边稍许 *** 。
4．把蛋黄打入巧克力混合物，放在一边完全 *** 。
5．稍微打一下奶油直至变稠，然后把奶油倒入巧克力混合物。
6．在一个碗里把蛋白打成固状。加入巧克力混合物。把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻 *** 。
7．上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。
配料：50克黑巧克力、150毫升牛奶、1个鸡蛋、4茶匙草莓酱、8片白面包，去皮，对角切开、黄油或者植物油、40克棉白糖
1．把巧克力切成小块，放入 *** 底锅里，加入牛奶，用文火加热并搅拌，直至巧克力熔化。然后放在一边，稍微 *** 。
2．把鸡蛋打入一个大碗中，边搅拌边打入温的巧克力牛奶。
3．加热稍微稀释的草莓酱。然后放在一边保温。
4．把每一片切好的面包蘸进巧克力牛奶重。在煎锅中加热黄油或者植物油，把面包放入煎2-3分钟，直至两面变脆。
5．在面包上撒上棉白糖，再浇上热草莓酱，即可。
二、适合自己在家做的夏日消暑饮品或甜品有哪些具体做法是什么
西瓜是夏季消暑降温的更佳水果之一。西瓜含有多种营养，多吃对 *** 是有好处的。另外西瓜具有清热解毒，利尿消肿等作用。夏季人们来上一杯西瓜茶，非常解暑。首先准备一个西瓜，洗净对半切开，用勺子侧面切入，底部铁道西瓜肉挖出一个一个小圆球，再掏出边角料倒入破壁机内打碎，将挖出的西瓜球倒入半个西瓜皮内，加入冰块、4~6片柠檬、5颗话梅，再将打碎的西瓜汁倒入，然后倒入提前准备的冷泡茶。一款冰镇的快乐西瓜茶就准备好了。
蜂蜜柚子具有美容养颜、清热解毒、止咳化痰等功效。它可以补充 *** 的微量元素，还能够增强体质。尤其天天面对电脑辐射，对皮肤有损伤的人更好每天多喝蜂蜜柚子茶。它的做法非常简单，先用盐搓洗柚子的外皮，去除柚子皮的表面的蜡质，用刀将柚子皮切开，把果肉剥成小块，再将柚子皮放入清水中用中火煮10分钟后变软捞出备用，把处理好的柚子皮和果肉放入无油的锅中，加入一小碗清水和适量的 *** ，用中小火边搅拌边熬制，一个小时左右直至黏稠搅拌均匀，夏季来上一杯蜂蜜柚子茶，真舒服。
百香果和柠檬都是维生素含量比较高的水果，特别是夏天，我们每天适当的吃一点，可以促进它的消化吸收，预防便秘、消暑等症状。它的做法非常方便，将百香果切开挖出内瓤，柠檬洗净切成小块儿，准备小的一次 *** 容器将小块儿柠檬、百香果肉、适量的蜂蜜一并放入一次 *** 容器中（便于上班族携带），放入冰箱冷冻5小时，百香果柠檬蜂蜜茶就 *** 完成。
夏季人们常喝这些茶不仅可以清凉解暑，多喝还对 *** 健康有很大的帮助。
三、求夏日小点心的做法
原料：红豆、椰浆、砂糖、白凉粉
1、红豆煮烂，加点砂糖或蜜糖，作成蜜红豆。（这是这个甜品唯一有点难度的地方，因为红豆要煮烂花的时间比较长）
2、白凉粉10G，砂糖25G，用200毫升水搅拌至糖溶。加热至沸腾，加入蜜红豆，倒入容器中放凉。
3。白凉粉10G，砂糖30G，用200毫升浓椰浆搅拌至糖溶。加热至沸腾，略放凉后再倒在红豆冻的上面，放凉即可。
1、我按白凉粉包装说明上的比例10G白凉粉加了 *** 毫升水，做出来的效果不够硬，所以方子给出10G:200ml的比例，口感应该会更好。
2、如果还是嫌麻烦，那就直接做椰汁冻吧。白凉粉加糖加椰浆，煮开再放凉即可。
3。要等下层的红豆冻凝结得差不多了再加椰汁，否则分层不明显；但也不能让两者都完全结好了再放一起，那就放不稳了。
4、放进冰箱冷藏后再吃味道特别好。
四、好吃的牛奶甜品做法大全
甜品是一个很广的概念，大致分为甜点心和广式的糖水。甜品在中国有悠久的历史。一般来说，喜欢吃甜食的人，脾气都不坏，他们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。现在，就来学习一下以下这些甜品的做法吧!
材料准备：鸡蛋 2个，牛奶 *** ml，糖 40g，柠檬汁(可省略)几滴
2.加入糖和柠檬汁(糖更好用细砂糖，因为它比较容易融化，不用静至。如果你用白砂糖的话就要把它静至3、4分钟)
4.再加入沸腾的牛奶(倒牛奶的时候要慢慢一滴滴的倒以免把鸡蛋烫熟了)
6.倒入一个容器中，封上保鲜膜，并用 *** 在保鲜膜上面扎些小洞，但不要扎太多
7.大火烧开一锅热水，水开了之后把布丁放入锅中，中小火隔水蒸15分钟左右
【具体时间要看你们的火候!只要把一根 *** *** 布丁 *** ， *** 不会倒下去就要马上出炉了。有些朋友不注意蒸得太久，就会形成表面皱巴巴的现象。蒸得不够时间，布丁就不够凝固，无法食用】
小贴士1、没有牛奶可以用等量的水冲奶粉代替
3、注意千万不要用微波炉来 ***
4、搅拌不能太大力使其产生气泡和不能开太大火不然布丁 *** 一圈会有小气5、牛奶一5、定要在热的时候倒进去
6、柠檬汁起到去腥的作用也可以换成-香草精朗姆酒
材料准备：牛奶 320ML，水 90ML，细砂糖 80g，抹茶粉 10g，吉利丁 7g，淡奶油 80ML做法：1.80ML淡奶油打至六分发，送入冰箱冷藏室冷藏备;7g吉利丁片用冷水泡涨备用;10g抹茶粉过筛后和80g细砂糖混合备用
2.320ML牛奶和90ML水混合倒入奶锅，加热至边缘开始冒出细小气泡的微微沸腾状，关火，取2大匙(30ML)加入泡好的吉利丁片中，搅拌至吉利丁融化
3.剩余的牛奶和水混合物用量杯分6次倒入抹茶粉和细砂糖混合物中，边倒边搅拌，直至细砂糖完全融化，加入吉利丁溶液继续搅拌均匀
4.过筛布丁液2~4次，把装有布丁液的容器座在冰水中并不停搅拌，直至整体浓稠度和打发至六分的淡奶油差不多时，加入80ML打发至六分的淡奶油，混合均匀后倒入布丁瓶或布丁模中，送入冰箱冷藏室冷藏4小时以上即可
小贴士：1、如果使用吉利丁片，请事先把吉利丁片用冷水泡软后攥干水分，再进行步骤2的混合动作
2、看到很多作品反馈说布丁液很难变成整体浓稠的状态，这里提供两种可供参考的解决办法：一是直接把装有布丁液的容器座入冰块中并及时搅拌，防止局部结块;二是直接用保鲜膜覆盖在装有布丁液的容器表面，再送入冰箱冷藏室内冷藏，每隔一段时间取出搅拌均匀，直至整体呈美乃滋状后再与奶油混合。
出现分层、抹茶沉淀的原因就是因为布丁液不够浓稠。
3、过筛抹茶粉和布丁液的步骤不能省略
材料准备：淡奶油 200g，纯牛奶 50g，鸡蛋 2个(只需要蛋黄)，白糖 50g，柠檬汁/白醋几滴，盐少许(一点点盐)
做法：1.将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开，只需要蛋黄部分。把50克白糖放入蛋黄里，加入几滴柠檬汁或者几滴醋，用电动打蛋器搅拌均匀，直到蛋黄液颜色变浅 *** 即可。
2.把50g纯牛奶倒入小奶锅加热，小火微微加热，直到牛奶热到表面冒泡泡即可关火。趁热，把热牛奶慢慢倒入打好的蛋黄液，一边倒入一边快速搅拌，(注意，不能让蛋黄结块，结块就变成鸡蛋花了，影响口感)。
3.然后再把这个蛋奶液倒回小奶锅，加入一点点盐。开小火微微加热，一边加热一边用筷子快速搅拌(注意，火越小越好，避免糊锅)，直到液体微微煮开，即可关火。放凉待用。
4.接下来，打发淡奶油，淡奶油打发到9分发，即提起打蛋器能出现垂直的尖尖角即可。
5.把打发好的淡奶油倒入放凉的蛋奶液里，搅拌均匀，就是冰淇淋液咯，(如果想吃巧克力味，蔓越梅味，茉茶味或者各种水果口味的，这一步就可以添加进去，一起搅拌均匀，今天这款是加了蔓越梅口味的，味道非常赞。)然后把混合好的冰淇淋液倒入一个干净带盖子的容器里，放入冰箱冷冻室，冷冻三个小时以上就可以吃了，冰凉爽口又美味，快快动手做吧!
6.这是冻了一个晚上第二天拿出来吃的冰淇淋，奶香味十足噢，非常美味!
小贴士1)加热蛋奶液一定要小火，火越小越好，避免糊锅，一边加热一边用筷子快速搅拌，避免蛋黄结块，变成鸡蛋花就影响口感了。
2)蛋黄里加几滴醋，是去除鸡蛋的腥味。做出来的冰淇淋味道鲜美，不会有股鸡蛋腥味啦。
3)蛋奶液里加一点点盐，可以调整口感，做出来的冰淇淋不会甜到腻噢，反而，越吃越好吃。放一点点盐口感非常好吃哒。
4)想吃各种口味的冰淇淋，在混合液放入冰箱冷冻之前添加进去就可以了，添加后搅拌均匀，再放入冰箱冷冻，即可做出各种百变口味的冰淇淋了。
材料准备：椰浆 60g，牛奶 135g，淡奶油 95g，吉利丁片 2片，绵白糖 35g
做法：1.把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用
2.牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀
3.入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右
4.放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火
6.待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固
材料准备：草莓 500，鱼胶片 5G，砂糖 50G
做法：1.草莓洗净去蒂切小丁。(尽量切小点，可以缩短腌制的时间，个人觉得成品口感也会好些。)
2.砂糖均匀的撒在草莓上，腌制半天以上
5.把草莓连汤汁倒入锅内煮开转小火
6.草莓煮出更多水份后，加入鱼胶片，煮化关火。(草莓不要煮太久，会影响口感，煮开后再煮几分钟就可以了)
7.稍凉后，倒入布丁瓶 *** 凝固即可。(天热需入冰箱冷藏凝固)
木糠杯——好吃易做的甜品
材料准备：淡奶油 200g，玛丽亚饼干 180g，炼乳 45g
做法：1.将饼干弄碎，越碎越细腻，口感越好
2.将淡奶油打发，6成发时加入炼乳，到8成发即可
5.然后一层奶油一层饼干的铺，到最上一层时，要铺上用面筛过滤后的饼干碎，放入冰箱冷藏4小时即可
小贴士1、更底下一层和最上一层，一定要放饼干碎;而且最上一层一定要用面筛过滤一下
2、180g的饼干，我基本放150g喜欢饼干多的 *** 可以多放。这些料大概能做3杯小杯的
材料准备：西米细砂糖色拉油蜜红豆
做法：1.西米加入清水浸泡(不要搅拌)3小时左右。
2.沥干水，放入细砂糖和少许色拉油(放油是怕蒸熟后的布丁粘贴到模具上)拌匀。
3.模具里加入1/3的小西米，再加入少许蜜红豆，最后在蜜红豆上再铺上一层小西米。
4.㶽里放水并大火煮开，然后放入蒸锅，盖盖蒸30分钟左右。
5.待蒸至透明、稍凉后用 *** 小心从模具中取出即可。
6.放进冰箱冷藏3到4小时后爽口弹牙。小贴士糖和油自己掌握，油必需放主要是怕粘贴，但是量不要太多。
材料准备：山楂 600g，白砂糖 300g， *** 300g，鲜榨柠檬汁 1/3个量
2.入锅，加入清水，没过山楂即可;
3.挤进柠檬汁，搅拌均匀，中火煮熟;
4.煮熟的山楂趁热过筛——我用了一个淘米盆，底下垫一个大盆，用木勺挤压;
5.果泥顺淘米盆的漏网滴入盆中，其间感觉粘稠不易 *** 作，不断用煮山楂的水稀释一下再挤压;最后淘米盆中剩下果皮和果核，弃去不要;
7.果糊重入锅中，加入白糖和 *** ，继续中小火加热;
9.搅拌到木勺挂薄糊，用手指划一道，果糊不会流动合拢，果酱即成。盛出需要的果酱，趁热装进耐热容器，山楂果酱即成。
10.余下的果糊继续加热，至木勺能够厚厚挂糊，果糊流动 *** 差，关火;
11.趁热装进抹了一层色拉油的耐热容器中;
12.完全 *** 后，倒出即成山楂糕!小贴士很简单。最麻烦的一步就是去皮去核取果肉，我的这个挤压过筛 *** 可以做出质地非常细腻的果酱和果糕。也可以直接下手，剥去果皮、挖去果核，得到完整的果肉，这样可以保留更多的纤维素，包括非水溶 *** 纤维素，适合于只做果酱。无论哪种 *** ，所需都不过是一点儿耐心;
好吃的甜品做法大全，快收藏了吧
食材：台农芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量
2)锅内倒入适量的水，中火烧开之后倒入西米。
4)煮20分钟后只有中间的一点点白芯时关火，加上锅盖，焖5分钟。
5)煮西米的同时，将芒果用挖球器挖球，剩下的芒果边角料待用。
6)将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。
7)搅拌成芒果牛奶汁，撇去浮沫，待用。
8)将煮好的西米用凉开水反复充淋，去除粘胶质。
9)把西米盛入容器内，倒入搅拌好的芒果牛奶汁，放入芒果球加以点缀即可。
食材：糯米粉100g、粘米粉20g、白芝麻适量、花生米适量、 *** 糖1块
2)糯米粉粘米粉倒入大碗中，加入适量的清水和成团。
3)和好后搓成均匀的小圆团备有。
4)花生米放入微波炉中高火叮3分钟，芝麻叮一分钟，花生米 *** 后，去掉皮，和芝麻一起放入石臼中。
6)烧一锅开水，放入搓好的糯米团，煮至全部浮起后再煮一分钟即可捞起待用。
7) *** 糖放入另一个锅中，倒入150克清水。
9)倒入煮好的糯米团，小火继续煮3分钟左右即可，煮的时候晃动一下锅子，以免粘住了。
10)捞起放入碟中，浇上一些糖水，撒上花生芝麻碎即可享用。
食材：榴莲肉200g、淡奶油200ml、油适量、砂糖适量、鸡蛋2个、低粉100g、糖粉50g
3)把低粉也倒进搅拌均匀，是稍微稀薄的面糊
4)煎锅上倒入油，然后倒入两羹面糊，小心摊开，剪成薄片的样子就好，不用太薄
5)淡奶油干 *** 打发，就是拿起来不掉下去
7)然后就可以包班戟了，之一步，把打好的淡奶油轻轻抹一层
10)接下来叠起来，包住里面的榴莲陷就行了，之一步
11)第二步，对折12)第三步：侧折13)第四步：再折
14)然后轻轻地翻过来就是好看又好吃的榴莲班戟了。
食材：奇异果136g、纯净水150ml、冰块1块
3)把奇异果装进料理机，加一颗冰块，150ml纯净水，打20秒即可饮用了
食材：番薯1个、冰片糖1块、姜1块
2)番薯去皮切成大丁块，姜拍扁。
6)最后加入冰片糖煮至溶化即可食用。
食材：糯米粉150g、芒果1个、椰丝适量、牛奶 *** ml、玉米油25g、糖粉50g、玉米淀粉40g
1)除了芒果和椰丝所有材料倒入小盆里。
3)把粉浆上锅大火蒸大二十分钟，使之凝固。
4)芒果切约2*2cm小的芒果丁备用。
5)蒸好后的糯米粉团，稍微放凉，手上沾点水，取一块压扁。
8)包好的糯米团尽快滚上椰丝即可。
食材：杏仁10g、糯米60g、 *** 适量、水800g
1)准备食材 2)杏仁洗净泡2小时左右
3)糯米洗净 4)豆浆机加适量的水，加糯米
6)加 *** ，根据自己的口味添加 *** ，也可以不加 *** ，熬煮好加蜂蜜
8)20分钟左右就好了，倒出来慢慢享用吧
食材：老姜1大块、牛奶200ml、白糖适量
1)准备材料老姜一大块白糖适量纯牛奶一袋
3)然后用过筛器把姜泥压出汁渣滓丢掉
4)牛奶倒入锅中加两勺白糖小火加热到90度没有温度计就加热到马上要沸腾的程度
5)将奶锅举高一点点分两次倒入姜汁不要搅拌用盘子盖住静置10分钟让其凝固现在天气比较冷温度不容易保持建议另外准备一个锅子装上清水煮沸后将碗放进去盖上盖子让其凝结
6)十分钟后就变成像豆腐花一样的奶咯~尝一口姜味奶味甜味，太美咯~暖暖的
食材：木瓜200g、莲子适量、 *** 适量
2) *** 下锅中加入适量的水煮融化备用
8)全部材料放入炖盅，炖1个小时
食材：中型芒果1个、黑糯米100g、椰汁150g、 *** 10g、清水800ml
1)黑糯米洗净后，提前用冷水浸泡2小时，芒果削去外皮，将核取出，果肉切丁备用。
2)锅中放入芒果核，加清水，水煮沸后继续煮2分钟;
3)将芒果核捞出，加入泡好的黑糯米和泡米水;
4)小火煮约40分钟，煮至糯米软熟，放入 *** ;
关于本次夏日甜点的做法大全和夏日简单甜点的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
