大家好,火腿玉米粥相信很多的网友都不是很明白,包括玉米粥怎么煮才好吃呢也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于火腿玉米粥和玉米粥怎么煮才好吃呢的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
一、皮蛋火腿粥的做法
取大米一把,洗干净用水泡上半个小时。2、皮蛋切丁,火腿切丁。3、砂锅里倒入开水,开火。4、把泡好的大米倒入砂锅中,中火熬煮,期间不用盖锅盖,容易溢锅,要不停的搅拌,防止粘锅。5、煮到米开花变得粘稠,加入火腿丁搅拌均匀,再加入皮蛋丁搅拌均匀。6、继续加入盐、鸡精、胡椒粉搅均匀,粥已经很粘稠了,就可以关火了。放入小香葱沫,香喷喷的粥就做好了。
二、怎样做玉米粥或者冰粥
1、 *** 果味冰粥:准备红豆、绿豆、赤小豆、西瓜、菠萝和海底椰。在碗底铺一层碎冰,之后将这些材料均匀铺在冰上。这样,一碗美味的冰粥就完成啦。
2、 *** 火腿玉米粥:所需材料包括米1杯、火腿150克、罐装玉 *** 、芹菜1根、香菜少许,以及高汤6杯。A料包括半茶匙的盐和鸡粉。B料包括少许的胡椒粉和香油。首先,将米洗净并浸泡30分钟,然后加入高汤煮沸。接着,将火腿切丁,芹菜切末。将火腿丁、玉 *** 加入粥中煮10分钟,调味后,最后加入B料、芹菜末和香菜即可。
3、 *** 清肠玉米粥:取50克粗玉米面,约4-5调羹,加水2大碗,充分调和后,倒掉上层溶液,保留底层残渣,再加2大碗水。此粥有助于清理肠胃,享受美味的同时保持健康。
三、玉 *** 粥的做法
玉 *** 粥,我们大家并不陌生,是由玉米熬制而成的粥。味浓香甜,是老百姓家早餐和晚餐必备的食谱。玉米的营养价值很高,玉米的做法很多,单纯简单的做法就是熬粥。下面就让我带着大家一起来看看玉 *** 粥的做法吧。
3.洗干净后的大米倒入电饭煲中。
6.以前煮好的.熟玉 *** 冻在冰箱里,随用随取。
材料主料:玉米半根,胡萝卜半根。
1、胡萝卜洗净切丁,玉米我是一粒一粒掰的。
2、两个同时和大米一起倒进电饭锅里,煮大概30分钟。
3、放入适量老 *** ( *** 老的好),再煮10min左右即可!装碗之前在锅里撒少许芝麻提色。
大米,玉 *** ,胡萝卜,香菇,火腿。
1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉 *** 我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。
3、开锅后,放入胡萝卜、玉 *** ,边煮边搅拌,要按一个方向哦!
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。
5、再次开锅后,撒入葱花,更好用盐调味即可。小诀窍如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!
大米半杯,玉米一根,瘦肉100克,菜心100克,生姜一块。
1.玉米用刀割下玉 *** ,玉米杆子斩成几段;瘦肉切片或切丝后用姜丝、盐、油、生粉抓匀,腌半个小时;菜心清洗干净后切碎(菜心临放进锅前再切)。
2.洗干净的米用油、盐腌10分钟,放进锅里,加入5~6碗清水,把玉米杆子放进去。
3.大火煮开后,转小火煲30分钟。
4.加入玉 *** ,继续小火煲10分钟。
5.用长柄的汤勺反复搅拌几下,至粥变得浓稠。
6.转大火,把腌好的瘦肉倒进粥里,用汤勺划散。
7.把菜心放进锅里,不用盖锅盖,煮至菜心断生即可。
结语:通过上面的介绍,大家是不是对玉 *** 粥的做法已经完全了解了呢?做法相当简单,没有什么复杂的过程,如果你不想太麻烦,可以做一顿这样的玉米粥吃一下,希望我今天的介绍能够给大家带来帮助。
四、怎样熬玉米粥
玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对 *** 有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。
材料白米半杯,碎玉米半杯,紫山 *** 1小块(约300克)调味料水10杯,糖1杯
1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、紫山 *** 削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用。
1、这道粥也可以用盐调味、煮成成粥。
2、碎玉米煮熟后会膨胀、吸收米汤,所以水要放多一点、
大米,玉 *** ,胡萝卜,香菇,火腿
1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉 *** 我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。
3、开锅后,放入胡萝卜、玉 *** ,边煮边搅拌,要按一个方向哦!
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。
5、再次开锅后,撒入葱花,更好用盐调味即可。
如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!
主料:中虾仁9只,玉米约1/4杯,青豆约1/4杯,红萝卜粒1大匙,白粥1大碗,葱花1把。
腌虾调料:精盐1/4小匙,胡椒粉1/4小匙,玉米淀粉1/2小匙,料酒1/2小匙。
煮粥调料:精盐1/3小匙,胡椒粉1/4小匙,麻油数滴。
一、虾仁解冻,用淡盐水泡10分钟以去雪藏味:
二、玉 *** 豆解冻室温,红萝卜切粒;
三、虾仁放入碗,放入精盐1/4小匙,胡椒粉1/4小匙,玉米淀粉1/2小匙,料酒1/2小匙抓腌,静置10分钟;
四、此时腾出手把玉米、青豆和红萝卜焯水;
五、用一小锅,放白粥约1大碗,倒入玉米、青豆和红萝卜,点入精盐1/3小匙,胡椒粉1/4小匙,搅拌,烧滚;
六、倒入虾仁,等约30秒,搅拌,煮至虾仁断生,出锅,在粥上撒麻油数滴和葱花1把,吃时稍翻拌一下,OK。
五、玉米粥怎么做
1、取两根新鲜玉米棒子,去皮,洗净,放到案板上。要尽量把玉米须子摘干净,以免影响口感。
2、用菜刀将玉 *** 从玉米棒上一点一点剥离下来。如果不愿意用刀,用手剥也可以,归根结底,我们要用的是新鲜玉 *** 。
3、鲜玉 *** 装入盘中备用。将料理机冲洗干净,将玉 *** 放入料理机的杯子当中,注意玉 *** 不要把杯子装得太满,留一些空间装点水,便于搅拌。
4、把装满玉 *** 和水的料理机杯子盖上盖子拧紧,安装到料理机上, *** 上电源,启动料理机。
5、随着料理机工作状态的开启,玉 *** 和水在料理机里被搅成糊状。可以稍微多搅拌一会儿,这样做出来的粥更加细腻。
6、取下料理机杯子,将玉米糊倒入饭锅里,喜欢汤大的可以多加点水。
7、给饭锅通电,开始煮粥。偶尔用勺子搅拌一下锅底,尽量避免粘锅。玉米粥不粘锅底,熟得就快。
8、玉米粥在饭锅里开过几个来回之后,关闭电饭锅,拔下电源,让粥在锅里稍微焖一会儿,增加粥的粘 *** 。
9、焖上三五分钟之后,就可以出锅了。打开锅盖的一瞬间,一股清香之气扑面而来。原滋原味的香甜的玉米粥做好啦。
六、玉米粥怎么煮才好吃呢
玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:
1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟;
2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够;
3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳;
4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟;
5、用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。因为高压锅压力很大,受热也很快很稳定,一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。
七、玉米面煮粥黏糊是什么原因
1、玉米面煮出来的粥粘稠是因为玉米面中含有大量的淀粉,而水和淀粉接触之后就会变的更加粘稠。玉米面粥的做法很简单,我们只需要先把玉米面、碱放入清水中搅拌成面糊,再将它和青菜、火腿等配菜放入开水中熬煮一段时间即可。
2、玉米面是一种以玉米为主要原料制成的东西,用它煮出来的粥会非常浓稠是因为玉米面中含有大量的淀粉,而水和淀粉接触之后就会变的更加粘稠,这也是我们平时会用淀粉勾芡的原因。
3、用玉米面煮粥的 *** 非常简单,我们只需要先准备适量的玉米面并将它放入水中搅拌均匀,这里我们还可以往玉米面糊中加入少量的碱备用,然后往锅中加入适量的清水进行加热。
4、等锅中的水沸腾之后再将玉米面糊倒入锅中搅拌均匀并转用小火加热,随后根据我们自己的口味往玉米面粥中加入青菜、火腿等配菜,等玉米面粥再次沸腾之后继续将它熬煮三分钟即可。
好了,关于火腿玉米粥和玉米粥怎么煮才好吃呢的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!