大家好，关于榴莲饼烤箱很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于怎么做烤榴莲饼的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、如何在家 *** 好吃的芝士榴莲饼
1、在家 *** 芝士榴莲饼是一项既有趣又美味的烘焙活动。以下是一份详细的步骤指南，帮助你在家中 *** 出美味的芝士榴莲饼。
2、榴莲肉：200克（新鲜或冷冻均可）
3、软质奶酪（如马苏里拉或奶油芝士）：100克
4、酥皮面团：适量（可以购买现成的冷冻酥皮面团）
5、面团准备：将冷冻酥皮面团提前取出解冻至室温，撒上少许面粉防粘。
6、榴莲肉处理：取榴莲肉，去除硬核和多余的果筋，用叉子或搅拌器将榴莲肉压成泥状，加入适量糖调味，根据个人口味可以适量增减糖分。
7、芝士准备：将软质奶酪切成小块或用手撕成小片，备用。
8、面团擀开：在干净的工作台上撒上面粉，用擀面杖将酥皮面团擀成大约3-5毫米厚的面皮。
9、切割面皮：使用小刀或披萨切割器将擀开的面皮切割成适当大小的方形或圆形，以适应你的烤盘或模具的大小。
10、填充馅料：在每块面皮 *** 放上适量的榴莲肉和几片奶酪。
11、封口成型：将面皮对折，捏紧边缘，确保馅料不会在烘烤过程中流出。可以用叉子压花边缘，形成美观的图案。
12、预热烤箱：将烤箱预热至180°C（350°F）。
13、准备烤盘：在烤盘上涂抹一层薄薄的黄油，或者铺上烤箱专用纸杯或硅胶模具。
14、上色涂蛋液：在每个榴莲饼表面刷上一层薄薄的蛋液，这样可以使饼皮在烘烤时呈现出金 *** 。
15、烘烤：将准备好的榴莲饼放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或者直到饼皮变成金 *** 且芝士融化。
16、 *** 与享用：烘烤完成后，将芝士榴莲饼从烤箱中取出，放在烤网上稍微 *** 。这样可以使底部更加酥脆。待 *** 至温热或室温后即可享用。
17、选择成熟的榴莲，这样味道更加浓郁。
18、如果喜欢更丰富的口感，可以在榴莲肉中加入一些椰奶或炼乳。
19、确保封口紧密，防止烘烤时馅料溢出。
20、观察烘烤过程，以免饼皮过度上色。
21、按照这些步骤，你就可以在家 *** 出美味的芝士榴莲饼，享受榴莲与芝士的完美结合了。记得在享用时，可以搭配一杯热茶或咖啡，增添下午茶的惬意时光。
二、榴莲芝士饼,在家如何做,简单美味馅料足,比买的还好吃
1、榴莲芝士饼，在家如何做，简单美味馅料足，比买的还好吃？
吃惯了我做的榴莲芝士饼，前去吃甜点店的，老觉得包馅过少，压根吃不过瘾，并且一个小小个就需要38元，榴莲肉少不说，并且非常小个，那样没吃几口就没了，还是吃妈妈做出来的最解馋解饿，最舒服。
2、吃惯了我做的榴莲芝士饼，前去吃甜点店的，老觉得包馅过少，压根吃不过瘾，并且一个小小个就需要38元，榴莲肉少不说，并且非常小个，那样没吃几口就没了，还是吃妈妈做出来的最解馋解饿，最舒服。
3、那时候当然，妈妈我做的可是从不惜代价，榴莲肉能包多少就包是多少，只需女儿爱吃。也难怪这“榴莲芝士饼“近期这般的火爆。因为他会金属拉丝！会爆汁！榴莲与芝士的惊艳配搭，果实香与乳酪香完美结合。光看着就馋死本人！趁热吃上一口，全部口腔内部立刻被榴莲霸气的香气充溢，再加上多到金属拉丝的芝士，坚信无人能拒吧！
4、实际上， *** 红人榴莲芝士饼不用买，自己在家就可以做，不但做法简单，并且榴莲肉十足，一口咬下去都是满满的榴莲肉，吃着尤其舒服。今天就给大家共享这道“榴莲芝士饼“的做法。没有烤箱，一口炒菜锅也能轻松制做。下边还把秘方占比对你说，做出来的比卖的还好吃。表皮金黄酥脆，包馅十足，一 *** 汁，好吃到哭。
5、【榴莲芝士饼】食物:小麦面粉200克，纯奶110克，无盐黄油16克，盐2克，马苏里拉芝士100克，榴莲肉300克，蛋黄2个。作法:
6、将小麦面粉、纯奶、无盐黄油、盐倒进自动面包机中，按揉面程序和20min。揉面程序结束，取出搓成光洁面糊。盖紧保鲜袋醒面15min。把醒发好的面团均值分为2个。取一个面糊，用擀面杖擀成薄厚适宜的片状。
7、放入适量的马苏里拉芝士芝士表面放入适量的剁成泥的榴莲肉，喜爱多一点榴莲肉可以多放。再放入适量的芝士铺在榴莲肉上。随后像包子那般捏起来收边。再翻过去拿手轻轻地挤扁。表面刷过一层植物油。电烤箱170度加热6min，将榴莲饼放入含有锡纸的烤盘内，170度烤10分钟左右。
8、将烤得半生熟的榴莲饼取下，刷过一层很厚的蛋清粉，刷得越厚靠出去越漂亮。上洒适量芝麻，然后把 *** 皮放入电烤箱内，190度烤20分钟左右。
9、榴莲饼出炉了，屋子里都散发出香喷喷的榴莲味。全部饼膨胀起来，表层金灿灿的，拿刀割开，浓浓的榴莲芝士，还可以金属拉丝哦，确实太香太馋人，趁热吃更好是，马上开动了。
三、烤箱做榴莲饼不要用猪油可以吗
1、可以。如果不喜欢用猪油，用黄油也可以的。
2、一般在烘焙起酥的甜品时，为了让甜品有更好的起酥效果，除了用猪油外，还可以选择黄油。如果选择使用植物油的话，面和植物油结合之后，面仍然是柔软的状态，不会有起酥的效果。
3、高筋面粉或中筋 *** g、水85g、糖45g、绿豆200g、黄油50g、糖50g、榴莲肉225g、炼乳25g鸡蛋2个
4、绿豆用清水没过泡两个小时（冬天可以增加到四个小时）每隔一个小时换一次水
5、把水分倒出，不用倒的特别干，留少量水保持绿豆湿润即可，上锅大火蒸40分钟、或高压锅10分钟
6、榴莲肉取出混入到蒸好的绿豆里，加入炼乳，用勺子压成泥
7、不粘锅内放入黄油倒入绿豆榴莲混合馅，加入白糖，不断翻炒防止糊底
8、直至豆馅变干不再流动即可称出盖保鲜膜放冰箱备用
9、油皮全部材料投入面包机揉至出膜，整理成团盖保鲜膜醒发
10、油皮分割成16g每个盖上保鲜膜再将油酥分割成9g一个的剂子
11、油皮按扁成皮边缘要薄，油酥放入其中按包包子的 *** 保住收口朝下放置，依次摆好，取出之一个小饼擀开卷起，依次卷好，盖保鲜膜松弛十五分钟，松弛完成再次擀开，再一次卷起依次卷好盖保鲜膜松弛30分钟，松弛过程可以分割榴莲馅每个20g，松弛好后按顺序依次取出中间按下两边捏紧压扁成圆，借助擀面杖擀成饺子皮边缘薄馅料放入其中虎口收紧一定不要留缝隙不让烤制中会露馅
12、烤箱预热180度烤15分钟全部翻面再烤10分钟
13、榴莲饼存放更好在晾凉后放在蛋挞盒等透气的纸盒里垫上吸油纸不要放在密闭的塑料袋里会变潮变软
四、榴莲饼烤多少温度和时间
烤榴莲饼的温度和时间可以根据个人喜好和烤箱的特 *** 稍作调整，一般的做法如下：
1.将烤箱预热至180度（摄氏度）。
4.烤制时间通常为15-20分钟左右，具体时间取决于饼的大小和你所期望的口感。烤至表面金 *** 即可。
5.如果你希望榴莲饼的表面更加酥脆，你可以在最后几分钟增加烤箱温度至200度，再继续烤制。
请注意，以上只是一种常规的烤制 *** ，如有需要，你可以根据自己的喜好和烤箱特 *** 进行微调。
五、怎么做烤榴莲饼
1、首先，将绿豆用清水浸泡两个小时（冬季可延长至四个小时），期间需每隔一小时更换一次水。随后，将多余的水分倒出，但不必完全干燥，保留少量水分以保持绿豆的湿润。接下来，将绿豆上锅大火蒸40分钟，或者使用高压锅蒸10分钟，直至熟透。
2、在蒸绿豆的过程中，可以准备榴莲馅。取出榴莲肉，与蒸好的绿豆混合，加入适量的炼乳，用勺子压成泥状，备用。
3、接下来，在不粘锅内放入黄油，倒入绿豆榴莲混合馅，加入白糖，注意要不断翻炒以防止糊底。炒至豆馅变干，不再流动时，即可出锅，盖上保鲜膜放入冰箱备用。
4、 *** 油皮时，将所有材料投入面包机中揉至出膜，整理成团后盖上保鲜膜进行醒发。同时，混合油酥材料并盖上保鲜膜进行醒发。
5、将油皮分割成每个16克，盖上保鲜膜备用。接着，将油酥分割成每个9克的剂子。将油皮按扁成皮，边缘要薄一些，然后将油酥放入其中，用包包子的 *** 包住，收口朝下放置。
6、取出之一个小饼擀开，卷起后依次卷好所有小饼。盖上保鲜膜松弛十五分钟。松弛完成后再次擀开，再一次卷起，再次盖上保鲜膜松弛30分钟。
7、在松弛的过程中，可以分割榴莲馅，每个20克。松弛好后，按顺序依次取出小饼，中间按下两边捏紧后压扁成圆形。借助擀面杖擀成饺子皮状，边缘要薄一些，然后将馅料放入其中，用虎口收紧口部，确保不留缝隙以防烤制时露馅。
8、预热烤箱至180度后，将 *** 好的榴莲饼放入烤箱烤15分钟。然后全部翻面再烤10分钟即可。
9、最后需要注意的是，榴莲饼存放更好晾凉后放在透气的纸盒里如蛋挞盒中，并垫上吸油纸以防潮湿。避免将榴莲饼放在密闭的塑料袋里以免受潮变软。
文章分享结束，榴莲饼烤箱和怎么做烤榴莲饼的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
