这篇文章给大家聊聊关于菠萝的营养价值有哪些，以及菠萝有哪些营养价值对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、菠萝有哪些营养价值
菠萝为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。我国广东、广西、福建等地均有栽培。夏季采收，除去外皮用。
【 *** 味】：味甘、微酸， *** 微寒。
【功用主治】：清热解暑、生津止渴、利 *** 。用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化 *** 、消渴、 *** 不利、头昏目花等。
1、治中暑发热烦渴：菠萝1个，去外皮，绞汁，凉开水冲服。每日2次。
2、治肾炎：菠萝肉60克，鲜茅根30克，水煎服，每日2次。
3、治支气管炎：菠萝肉120克，蜂蜜30克，水煎服，每日2次。
4、治消化 *** ：菠萝1个挤汁，每次服40毫升，每日2次。
5、治痢疾：鲜菠萝削去外皮，生吃每次100克，每日2次。
【用法用量】：生食，或绞汁服。每次60-120克。
【宜忌】：有吃菠萝过敏史的人忌食。吃菠萝时，先把果皮削去，挖尽果丁，然后切开在盐水中浸洗，可使菠萝味更甜，又能使有机酸分解在盐水里，避免中毒。
【成分与 *** 用】：本品含丰富糖类、脂肪、蛋白质、维生素C、有机酸、苹果酸及柠檬酸等。
二、菠萝有什么营养和作用
1、新鲜的菠萝含水量较高，约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量更高。
2、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的 *** 香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有 *** 唾液分泌及促进食欲的功效。
味甘 *** 温，具有解暑止渴、消食止泻的功效，可清热生津、利于 *** ，有着与西瓜一样的解渴功效，为夏季不可多得的时令水果之一。
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
具有消炎的作用，能促进血液循环及伤口愈合。菠萝还能够减轻咳嗽的症状，对于因为感冒导致的喉咙疾病，有着明显的治疗效果。
全身 *** 用价值丰富，凤梨皮中就富含一种凤梨酶，长期食用凤梨皮，可有效降低心脑血管疾病、糖尿病、高血压以及癌症等疾病的发病率。
富含丰富的维生素B，能有效促进肌肤亮丽滋润，有一定的美容功效，还可以减肥。
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的凤梨汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
菠萝中草酸的含量也较多，过量食用对肠胃有害，所以大家应以适量为宜，以免影响健康。吃任何东西都该适量才是更好。
菠萝中含有多种“生物甙”，对人的皮肤、口腔黏膜有一定 *** *** 。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。
不宜空腹吃，不利肠胃。要想凤梨的功效达到更佳，更好选择在餐前半小时吃和餐后1-2小时吃。
患有溃疡病、 *** 病、凝血功能障碍等疾病的人更好不要吃；发烧人员不宜多吃；而且有一定酸味，有很显着的凉身作用，因此对于低血压、怕冷、体弱人群还是不太适合的。
如果为了保持凤梨的生鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水（一般烧菜的咸度）里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。
三、菠萝富含哪些营养价值
菠萝，学名为凤梨，是一种热带水果，原产于南美洲，现在广泛种植于全球热带和 *** 带地区。它不仅味道鲜美，多汁，而且营养价值丰富，被誉为“营养金矿”。
首先，菠萝含有丰富的维生素。每100克菠萝中，含有维生素C约42毫克，维生素A约85微克，维生素B1约0.08毫克，维生素B2约0.04毫克，烟酸约0.3毫克，维生素E约0.24毫克。这些维生素对 *** 的新陈代谢、视力保护、皮肤健康等方面都有重要作用。
其次，菠萝含有丰富的矿物质。每100克菠萝中，含有钙约19毫克，磷约18毫克，铁约0.5毫克，钾约126毫克，钠约1.4毫克，镁约14毫克，锌约0.12毫克，铜约0.04毫克，锰约0.04毫克。这些矿物质对于维持 *** 的骨骼健康、神经 *** 功能、血液循环等方面都是必不可少的。
再者，菠萝含有丰富的膳食纤维。每100克菠萝中，含有膳食纤维约1.4克。膳食纤维对于促进肠道 *** ，预防便秘，降低血糖和血脂等都有积极作用。
此外，菠萝还含有一种名为“菠萝蛋白酶”的特殊成分。这种酶能够帮助 *** 消化蛋白质，对于改善消化功能，预防胃病等有一定的帮助。同时，菠萝蛋白酶还有抗炎、消肿、抗癌等作用。
最后，菠萝还含有丰富的抗氧化物质，如黄酮类化合物、酚类化合物等。这些抗氧化物质能够清除体内的 *** 基，防止细胞氧化，对于预防衰老、抗癌等都有一定的效果。
总的来说，菠萝是一种营养价值极高的水果，无论是其丰富的维生素、矿物质，还是其特有的菠萝蛋白酶和抗氧化物质，都对 *** 健康有着重要的促进作用。因此，我们应该在日常生活中适量食用菠萝，以获取其丰富的营养。但是，由于菠萝中含有较多的果糖，糖尿病患者应适量食用。同时，菠萝蛋白酶对某些人可能会引起过敏反应，因此，对菠萝过敏的人应避免食用。
四、菠萝有什么营养价值
1、菠萝片味甘、微酸， *** 微寒，有清热解暑、生津止渴、利 *** 的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化 *** 、 *** 不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。
2、美味的菠萝片，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效，它的各种用途你可要好好看看哦。
3、是不是也觉得新鲜，菠萝片也可以减肥？千真万确。菠萝片几乎含有所有的的 *** 所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，之一容易降低味觉， *** 口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
4、避免这种情况发生的 *** 很简单：菠萝去皮后，切片或块状，放置淡盐水中浸泡半小时，然后用凉开水冲洗去咸味，即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。
5、常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝片可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃 *** 。
6、常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝片。
7、丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力；
8、做法：其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品；常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
9、促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
10、消除感冒发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一片新鲜的菠萝片，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
五、菠萝的营养价值及功效 菠萝有哪些功效和作用
1、菠萝 *** 平，味甘、微酸、微涩、 *** 微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。
2、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。
3、菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃 *** 。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充 *** 内消化酶的不足，使消化 *** 的病人恢复正常消化机能。这种物质可以阻止凝胶 *** ，可用来使牛奶变酸或软化其他水果，但这种特点在烹饪中会被减弱。
4、此外，菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化 *** 时，吃点菠萝能开胃顺气，解油腻，能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。除此之外，菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。
5、菠萝汁有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧更好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的 *** 用价值，据国外专家20多年实验，长期食用菠萝皮，心脑血管，糖尿病发病率显著降低，并有一定的抗癌效果。
关于菠萝的营养价值有哪些，菠萝有哪些营养价值的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
