海带绿豆排骨汤隔夜可以吃吗(海带绿豆排骨汤)-学知识-

海带绿豆排骨汤隔夜可以吃吗(海带绿豆排骨汤)

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大家好,如果您还对海带绿豆排骨汤隔夜可以吃吗不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享海带绿豆排骨汤隔夜可以吃 *** 知识,包括海带绿豆排骨汤的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 绿豆海带排骨汤怎么煲
  2. 海带绿豆排骨汤
  3. 海带绿豆排骨汤制法
  4. 海带绿豆排骨汤有哪些功效
  5. 海带绿豆芽排骨汤——清热利湿润肤

一、绿豆海带排骨汤怎么煲

原料:猪排骨一斤、海带三两、红豆、绿豆各二两、老姜一小块、黄酒三大匙、盐适量。

*** 作:1、红绿豆洗净,老姜拍破,海带切成菱形片。 2、将海带片下沸水锅中煮约十分钟,捞出后放清水中浸泡。 3、排骨放沸水锅中飞水去血沫后捞出。 4、炖锅中加水烧热,将排骨、红豆、绿豆、海带放入炖锅中,用大火烧沸后改微炎煲一小时左右。 5、放盐后改中火煮约五分钟即可起锅装盆,上桌开吃。

营养价值:排骨-猪排骨提供 *** 生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足,阴虚纳差者;海带-又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻绿豆-又名青小豆、植豆。绿豆为豆科一年生草本植物,原产于我国、印度、 *** ,

二、海带绿豆排骨汤

1、 *** 海带绿豆排骨汤的步骤如下:

2、海带得提前一个晚上开始泡发哦,记得中途给它换几次水,让它喝饱饱的,把脏东西都吐出来。

海带绿豆排骨汤隔夜可以吃吗(海带绿豆排骨汤)-第1张图片-

3、绿豆呢,提前两个小时泡上就好啦,让它们也稍微舒展舒展身体。

4、排骨得洗干净,然后放进锅里焯水,去掉那些血沫和脏东西,焯好后捞出来,再用水冲冲,把浮沫都冲掉。

5、把洗干净的排骨放进锅里,加一块老姜和适量的清水,大火煮开后转小火,慢慢炖,炖到五成熟的样子。

6、泡好的海带洗干净,切成小块,和绿豆一起放到排骨汤里,然后继续用小火炖。

7、炖到海带变得软烂,绿豆也开花啦,这时候用适量的盐来调味,就可以出锅享用啦!

8、这样,一碗美味又营养的海带绿豆排骨汤就做好啦!

三、海带绿豆排骨汤制法

1、要 *** 美味的海带绿豆排骨汤,首先,将猪排骨仔细清洗,剁成适中的大块,放入开水中烫煮一下,然后捞起备用。

2、对于荷叶的选择,推荐使用早晨采集的嫩荷叶,洗净后切成适当大小的块。这样的荷叶更能增添汤品的清新口感。

3、海带、绿豆和无花果也是不可或缺的配料。先用温水浸泡一下,然后仔细清洗干净,海带切成大块,准备一起烹饪。绿豆和无花果的清新味道将为这道汤增添独特的风味。

4、接下来,选用一个洗净的煲,加入大约3000毫升(约12碗)的清水,把煲置于炉火上。等水烧开后,将所有准备好的汤料,包括排骨、荷叶、海带、绿豆和无花果,全部加入煲内。调整火力至文火,慢慢熬煮3个小时,让各种食材的营养充分融合。

5、最后,当汤煲好后,记得加入适量的油和盐进行调味,以提升汤品的鲜美。这样一道营养丰富的海带绿豆排骨汤就完成了,它不仅美味,而且健康,是家常餐桌上的佳品。

四、海带绿豆排骨汤有哪些功效

1、清热去火、排毒养颜是最基本的功效,内则护肝养脾。但绿豆也不要太经常吃,改吃红豆更好(绿豆本身属于寒物,人不能经常吃太凉 *** 的食物,否则对 *** 内脏有极大的伤害。红豆具有补血的功能,再适合不过了!)

2、功效:《本经逢源》说,猪 *** 有“精者补肝益血”的功效。《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用”。所以,排骨配以海带炖食,可为患全身 *** 或以四肢为主的局部 *** 皮肤瘙痒患者解除痛苦。

五、海带绿豆芽排骨汤——清热利湿润肤

1、绿豆芽在平时的菜肴中经常出现,有的作为配菜,有的作为主菜,海带绿豆芽排骨汤中的绿豆芽汤汁金黄、口味咸鲜,是非常好的汤品,那怎么 *** 就是大家所想要知道的,下面,为大家介绍海带绿豆芽排骨汤的做法、功效、贴士,一起来看下吧。

2、海带绿豆芽排骨汤的做法:主料有黄豆芽、海带丝、蘑菇,先把香菜择洗干净切段、姜洗净切丝、葱洗净切葱花、将猪排骨剁成7厘米长的段,并且用开水焯去血沫捞出沥干水分,然后起锅,将高压锅放火上加入排骨和水,烧10分钟以后捞出,准备开始炒了,先把炒勺清洗干净烧热后下葱、姜炝锅,在放绿豆芽煸炒,七成熟后加入清汤、排骨、海带烧开,注意在烧的时候要用慢火,最后撒上香菜段即可。

3、海带绿豆芽排骨汤的功效:黄豆芽富含胡萝卜素清热利湿、润肤,海带软坚、化痰、消痰,海带中含有大量的钙质和碘元素,对加快骨骼发育有很好的效果。该汤清热祛湿补钙,适合各年龄体内湿重的人喝。

4、海带绿豆芽排骨汤的小贴士:将排骨焯烫之后要用水将其冲洗干净,注意在冲洗的时候不要用凉水,因为凉水的排骨肉会缩紧,口感不好吃,也不容易煮熟,所以要注意用温水清洗一下。此外,排骨中最为丰富的就是蛋白质的含量,所以要注意排骨的处理 *** 。

5、海带绿豆芽排骨汤的做法、功效、贴士,就介绍到这里,相信大家都看到了,海带豆芽排骨汤非常适合老年人、小孩、青年人、白领等人群食用,在平时的时候可以适当的取舍,不过,在饮食的时候要选择好材料,要买新鲜的排骨,不要买一些便宜的特价品,那些是不新鲜的排骨。

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