大家好，今天小编来为大家解答家常菜口水鸡这个问题，小朋友吃得放不下筷子来呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、哪几道家常菜出锅香喷喷***小朋友吃得放不下筷子来呢
油闷大虾
食物：新鲜虾、姜、蒜、小香葱、白砂糖、番茄沙司、生抽、料酒、盐。
食物：新鲜虾、姜、蒜、小香葱、白砂糖、番茄沙司、生抽、料酒、盐。
做法：1、将虾裁掉须、爪、嘴，以齐整美观大方，通道便捷。2、把虾的后背剪开，至尾部，用木签挑出来黑条。3、虾清理干净，控净水份预留。葱姜切碎，小香葱切条。4、锅里多下油，烧沸约7分熟，放入大龙虾，快速翻过来，虾发红捞起来。5、放入大龙虾，沿锅沿烹入少量料酒、生抽，撒进白砂糖，炒成红汁，走红炒匀，倒进约小半碗温开水，火烧开，文火盖闷。6、2分钟，开盖，放入冬茹，放盐调料，收汁后就可以出锅了。
食物：生鸡蛋，虾，扁豆，盐，生抽，白胡椒粉，鸡脯肉精，玉米粉
做法：1.剥掉新鲜虾的壳，打开背部，取下虾线，用盐，淡生抽，玉米淀粉和胡椒粉腌渍一会儿；2.在三个鸡蛋里加入少量盐，弄成心灵鸡汤，加热锅，给油，添加鲜虾煮开；3.将蛋液放入锅里，与虾一起煎，最终放入扁豆中，煸炒几回。
食物：鸡翅10个、料酒适量、耗油适量、老抽王适量、生抽适量、生姜片适量、葱适量、盐适量、糖适量、辣椒干适量。
作法：1、鸡翅清洗，在鸡翅上斜切三刀、这样很容易进味。锅中放入冷水添加鸡翅绰水、绰水完用流动的水冲干净、捞起来沥干水。2、葱姜剁碎、辣椒干切条。锅里放油热、放入鸡翅小火煎双面淡黄盛出来。另出锅加油热、炒出香味葱姜、辣椒干。3、添加煎好的鸡翅，添加一汤匙料酒、一汤匙耗油、一汤匙老抽王、两汤勺生抽、盐小小勺。4、添加水、料汁要跟鸡翅平齐。全过程火烧、偶尔滚动一下鸡翅。高烧料汁差不多的时候、添加二勺糖。直至料汁收干就可以，盛出来装盘，撒进葱段。
二、过年家里来客时,能撑场面的家常菜有哪些
过年家里来客人能够撑场面的家常菜有许多，比如说口水鸡，糖醋鱼，可乐鸡翅，土豆炖牛肉，油焖大虾和口水鸡等。
每到过年家里来客人的时候，家人都会做上许多菜招待客人，此时如果有几道特别能撑场面的菜，会显得特别有面子，其实许多家常菜都特别的简单易做，而且撑场面。
油焖大虾这道菜只要是对海鲜不过敏的人都非常喜欢，做法也很简单。将冰箱里的虾拿出来化水解冻，用 *** 去掉黑线，然后用料酒腌制十几分钟去腥。热锅凉油，在锅内多倒一些油，油热后把虾倒入锅内，把虾的两面都煎至红色，然后用铲子压虾头挤出虾油，倒入葱姜不断的进行翻炒。此时可以在锅内倒少许的白糖以及生抽、白醋进行调味，然后盖锅中火收汁即可。
可乐鸡翅是大部分小朋友都特别喜欢的一道菜。将鸡翅用清水清洗，洗掉里面的血水，然后在鸡翅表面用叉子叉一些小孔，放入生姜以及料酒腌制一段时间。在锅内倒少许的油，先将鸡翅两面煎黄之后倒入可乐，加入适量的调味品，中火熬一段时间之后改大火进行收汁，在鸡翅出锅之前加入少许的芝麻，既增加美观又增加香味。
过年餐桌上鱼是必不可少的一道美食，很多人可能选择做红烧鱼或者是炖鱼，其实糖醋鱼也是一个不错的选择。糖醋鱼在做之前，需要先将鱼的两侧划几刀，然后裹上淀粉放在锅里进行油炸，当鱼的两面都封好皮之后，再将盐、酱油以及淀粉调一个糖醋汁，撒在鱼的表面即可。其实这道菜最重要的就是糖醋汁，酸甜可口的糖醋汁让这道菜更加美味。
文章到此结束，如果本次分享的家常菜口水鸡和小朋友吃得放不下筷子来呢的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
