大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下桂圆的营养价值是什么的问题，以及和桂圆有什么营养价值的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、桂圆有什么营养价值
桂圆，即龙眼（桂元、元肉）。龙眼能够入 *** ，有 *** 益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
据 *** 理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对 *** 都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
桂圆可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。
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1、桂圆的适应人群：一般人群均可食用。适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。
2、桂圆的不宜人群：有上火发炎症状时不宜食用， *** 后不宜过多食用；痰火郁结，咳嗽痰粘者不宜食用。
参考资料来源：/baike.baidu *** / *** /%E6%A1%82%E5%9C%86#4"target="_blank">百度百科-桂圆
二、龙眼的营养成分及功效
龙眼的营养成分及功效，龙眼是大家常见的食品，龙眼晒干后被称为桂圆，那么你们知道龙眼的营养成分及功效是什么吗，下面就跟着我一起来看看龙眼的营养成分及功效吧。
龙眼的果期是在夏季，正是这个时候大量上市，主要在我国的东南部和西南部地区种植，广东和福建产量居多，这是因为龙眼是 *** 带的果树，喜欢高温环境，温度能够影响龙眼树的生长速度和结果量，所以龙眼树一般要栽培在平均温度超过20℃的地方。
龙眼中含有丰富的营养物质，龙眼是一种含糖量比较高的水果，100克龙眼中的营养成分如下：水分81、4克，碳水化合物16、6克，蛋白质1、2克，膳食纤维0、4克，脂肪0、1克，灰分0、7克，胡萝卜素20毫克，维生素A：3毫克，硫胺素0、01微克，核黄素0、14毫克，尼克酸1、3毫克，维生素C：43毫克，钾248毫克，磷30毫克，镁10毫克，钙6毫克，钠3、9毫克，锌0、4毫克，铁0、2毫克，铜0、1毫克，锰0、07毫克，硒0、83微克，热量71千卡。
龙眼中含有多种氨基酸，100克龙眼中各个氨基酸成分如下：谷氨酸178毫克，天冬氨酸156毫克，丙氨酸107毫克，苏氨酸98毫克，精氨酸58毫克，脯氨酸58毫克，丝氨酸50毫克，缬氨酸47毫克，亮氨酸45毫克，赖氨酸37毫克，甘氨酸34毫克，组氨酸31毫克，酪氨酸28毫克，异亮氨酸26毫克，苯丙氨酸22毫克，蛋氨酸12毫克，色氨酸11毫克。
在中医看来，龙眼味甘 *** 温，归心，脾经，龙眼中含有丰富的葡萄糖和铁元素，并且这些营养物质易于被 *** 消化吸收，而铁元素能够促进合 *** 体内的血红蛋白，能够缓解缺铁 *** 贫血的症状，改善面色发黄的症状。所以食用龙眼能够补血益气。
在中医看来，龙眼有补心脾的功效，龙眼中含有丰富的钾元素，铁元素等等元素，所以有益于心脏。《名医别录》中称龙眼为“益智”，《神农本草经》中有关于龙眼的记载是：“久服强魂聪明，轻身不老，通神明”，所以食用龙眼有养心益智的功效。
龙眼中含有非常丰富的营养物质，被称之为“果中神品”，李时珍在《本草纲目》中也有记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"，指的就是龙眼是珍贵的滋补身体的食物。
龙眼中含有一种类似于胶原蛋白的天然物质， *** 摄入这种物质之后能够快速的被皮肤细胞吸收并且利用，而这种物质被皮肤细胞吸收利用之后能够增加皮肤的弹 *** ，起到抗衰老的作用。
龙眼中还含有丰富的维生素，例如维生素C有抗氧化的功效，能够清除 *** 内的 *** 基，起到抗衰老的作用。
龙眼中还含有铁元素，铁元素能够促进血红蛋白合成，能够使面色红润。所以食用龙眼有美容养颜的功效。
龙眼俗称“桂圆”，是我国南 *** 带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。
1、桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。
2、桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。
1、健脑安神：补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。
2、抑制 *** 肌瘤：妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。
3、恢复体力：桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的`人有辅助疗效。
尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。
1、枝干完整：和枝干相连的龙眼为首选，脱落的单颗龙眼风味差，分枝少的龙眼可能是因成长过程中养分不足造成的产物。
2、果皮色泽：外表颜色发黑的 *** 过熟或存放时间较长；另外表皮稍带果粉或用手指在果壳上来回轻轻搓摸后有粉粉感者 *** 着新鲜。
3、果实饱满：果实完整饱满 *** 者为佳，挑选时可用手轻按果实，太软者 *** 水分甜度均不足；或用手拿起整串的枝干轻轻摇晃，垂坠感佳者 *** 水份充足。
4、试吃：如果条件许可，可以试吃看看，龙眼肉呈半透明状且剥开时没有汁液溢出、果壳间没有薄膜包裹着的龙眼为佳。
桂圆中含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁、多种维生素，对脑细胞有益，适当食用可以增强记忆，适合生长发育时期的儿童、记忆力减退的老年人食用。
龙眼果肉中含有一种可以抑制衰老的黄素蛋白，对于美容养颜、延缓衰老有很好的作用。此外龙眼还可以降低血脂，从而保护心脏。
桂圆含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质，可以促进骨髓对血红蛋白的合成，增加血液总量，常吃桂圆有促进造血的功效，可以用于治疗气血亏损。
龙眼中含有的维生素能够治疗宫缩以及造成的下垂感，适量的少吃对胎儿的发育有帮助，从而达到安胎的作用。
由于桂圆中含有葡萄糖、果糖和维生素B族等维生素以及多种矿物质，可以起到安神保健的功效，特别适合劳心伤神、容易失眠的人群食用。
三、桂圆的营养价值有多高经常吃桂圆有什么好处
1、一、桂圆的营养价值是什么
桂圆的营养价值
2、桂圆的营养价值是十分丰富的，它含有多种 *** 所需的营养成分，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，常吃桂圆更有效果。桂圆含有很高的糖分，且含有能被 *** 直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。桂圆的含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。
3、桂圆的功效有很多，补血、益气，安神等等。桂圆可以直接吃，但是泡水也别有一番风味哦，红枣桂圆茶就是其中一种吃法。
4、首先是将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核，桂圆也去壳去核，然后洗干净两种 *** 材。
5、将红枣、桂圆、 *** 一起放入锅内，加入水后用大火烧开，改小火，焖煮约30分钟至水分收干。煮的时候保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。
6、最后将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀之后放入干净的玻璃瓶中封存。想要喝的时候，就拿出来冲温开水搅拌喝就可以了。
7、桂圆主要功效是补血益气，虽然说桂圆水好处很多，但喝多了始终会容易上火，所以要注意了。
8、多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。
9、桂圆有 *** 的功效，常吃桂圆的女人，脸色比较红润、身材丰满，所以很多 *** 的补方，都是用桂圆作为搭配。
10、中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。
11、能改善心血管循环、 *** 精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退。
关于桂圆的营养价值是什么到此分享完毕，希望能帮助到您。
