大家好,玉米渣粥的做法相信很多的网友都不是很明白,包括玉米渣的吃法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于玉米渣粥的做法和玉米渣的吃法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
一、玉米渣粥一般煮多长时间为好
1、玉米渣,又叫玉米糁,玉米碎,常见于北方人的常见的杂粮食品,俗称玉米渣或玉米碴子。北方人冬季里最主要的早餐,玉米渣通常由50%~75%的淀粉、15%~30%的蛋白质、少量酯类物质和纤维素组成。
2、玉米渣枸杞粥的做法:主料:玉米渣100g。辅料:枸杞适量、水适量。玉米渣用水清洗。清洗4-5遍,冲洗干净的玉米渣,枸杞浸泡10分钟然后洗干净,煮锅中加入半锅水,大火加热,水烧开后,下入玉米渣,转小火,煮15分钟,最后加入枸杞。
二、玉米渣粥的做法煮多久
1、玉米碾成碎粒状,先下水煮开,再文火慢煨,整个过程大概5分钟。小火继续煮10分钟。可根据个人口味加入白糖,云豆等各类杂沙参粥:沙参20克、麦冬15克、粳米100克、梨汁、藕汁、 *** 适量。沙参、麦冬煎水去渣取汁,与粳米、梨汁、藕汁、 *** 煮粥食用。
2、主治形体消瘦、口燥咽干、 *** 秘结、舌红少津、脉弦细数。每日1剂。
3、玉米渣,又叫玉米糁,玉米碎,常见于北方人的常见的杂粮食品,俗称玉米渣或玉米碴子。北方人冬季里最主要的早餐!玉米渣通常由50%~75%的淀粉、15%~30%的蛋白质、少量酯类物质和纤维素组成。玉米中的纤维素含量很高,具有 *** 胃肠 *** 、加速粪便 *** 的特 *** ,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
三、怎样煮玉米渣粥
原料准备:玉米渣100g、食用碱少许。
3、直接将玉米渣缓缓倒入锅中并同时搅拌,注意不可有糊状疙瘩。
4、煮玉米渣需要不停搅拌,它比较易糊。如有需要,可少量添加食用碱,以增加其粘稠度。
2、延缓衰老降低血清胆固醇,防止皮肤病变的功能。
3、还能减轻动脉硬化和脑功能减退。
4、 *** 大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
四、十个月宝宝吃粥
1、粥营养丰富,易消化,特别适合小宝宝食用。今天推荐几款适合十个月宝宝的营养粥食谱,有需要的妈妈们就不要错过哦!
2、十个月宝宝营养粥食谱之小米山 *** 粥
3、做法:将山 *** 洗净、捣碎,与小米同煮;待煮成粥时,然后加适量白糖,搅匀即可。
4、十个月宝宝营养粥食谱之胡萝卜玉米渣粥
5、做法:先将玉米渣放锅里煮烂;然后将胡萝卜切碎,放入锅中同煮,煮熟解开食用。
6、材料:适量糯米、红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃
7、做法:将所有材料洗净,一起电饭煲内熬;待熬煮成粥时放入 *** 即可。
8、十个月宝宝营养粥食谱之鱼肉松粥
9、做法:先将大米淘洗干净,用开水浸泡1小时后,连水一起放入锅内,用旺火煮开,改微火熬至粘稠;将菠菜洗净,用开水烫下,切成碎末,放入粥内;再加入鱼肉松、精盐,调好味,用微火熬几分钟捷克。
10、材料:30克小米、30克白米、适量白糖
11、做法:先将白米淘洗干净,用水浸泡1小时后放入锅内;然后将小米洗净后倒入锅内和白米混合,加适量清水,用小火煮成极烂的糊状;再加适量的白糖即可。在给宝宝喂食时也可以在粥内混入菜泥、鱼泥或蛋黄泥等。
12、十个月宝宝营养粥食谱之花生(芝麻)粥
13、做法:先将将花生或芝麻炒熟,用擀面杖碾成细粒状;然后将花生(芝麻)粒加入煮好的粥中搅拌,再放入少量精盐,调味即可。
14、十个月宝宝营养粥食谱之枣泥花生粥
15、材料:20粒花生米、5颗红枣、30克大米、适量白糖
16、做法:先将花生米洗净、去皮,放入锅中加清水煮至六成熟,再加入红枣继续煮烂;然后将煮熟的红枣去皮、核后和花生米一同碾成泥备用;将米淘洗干净放入锅中,加清水适量煮成稀粥;待粥熟后,混入红枣花生泥,并加适量白糖,搅拌均匀即可。
五、东北玉米渣粥的做法窍门
1.准备材料:玉米渣、水、糯米粉、白糖。
2.将玉米渣用水浸泡2-3小时,然后沥干水分。
3.将浸泡后的玉米渣加入适量的水,煮开后转小火煮30分钟左右,直到玉米渣变软。
4.将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,倒入煮好的玉米渣中,继续煮10分钟左右,直到粥变稠。
5.最后加入适量的白糖调味即可。
六、玉米渣的吃法
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。
2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀,几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火,待水汽放完后,即可铲出。
1.将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。
2.待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。
3.将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。
4.将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用。
在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。
1.适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。
2.要特别留意玉米的新鲜度,避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌 *** 素。
3.玉米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,与粳米同食可提高其营养价值,发挥“互补作用”。
1.将燕麦粥淘洗干净,放入冷水中浸泡2小时,捞起沥干水分,放入锅内,加入适量,煮至 *** 开花。
2.玉米粉用冷水调匀,将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内,用勺不断搅匀。
3.待玉米糊烧沸后,改用小火熬煮15分钟,即可盛起食用。
辅料:小麦面粉(60克)鸡蛋(400克)
调料:白砂糖(60克)发酵粉(1克)花生油(50克)
1.将玉米粉、面粉放入盆内,加入糖、鸡蛋液及适量清水搅匀成稠糊状,放入发酵粉充分搅匀。
2.将平锅内抹上花生油,烧热后倒入玉米糊,抹平,成厚约1.5厘米的大饼,加上盖,用小火煎烙,待饼出香味,色黄时,翻面煎至饼熟,出锅,切成小块,即可食用。
这些都是不错的选择,希望你吃出健康好身体。
七、小米玉米渣粥的家常做法大全怎么做好吃 ***
先说椒盐:人家花椒是打粉,可我忘记了,所以就偷懒了,盐放入干锅内翻炒至微黄,放入花椒翻炒,适当的多炒一会,直到有椒盐的香味
3、稍微收下汁水后撒入少量椒盐(这里有个教训,我椒盐放太多了,造成过咸,我认为可以少量的放椒盐,然后炒过的椒盐可以装小盆蘸着吃)
OK,关于玉米渣粥的做法和玉米渣的吃法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。