本篇文章给大家谈谈牛肉焖饭怎么做简单又好吃，以及牛肉焖饭的做法步骤图对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、牛肉焖饭的做法步骤图***牛肉焖饭怎么做好吃
牛肉焖饭的做法步骤图，牛肉焖饭怎么做好吃
主料牛肉300克大米800克
辅料土豆半个姜2片（炒料）辣椒1个（炒料）水适量盐少许油适量洋葱半个胡萝卜草根味极鲜1勺（腌料）蚝油1勺（腌料）盐适量（腌料）淀粉1勺（腌料）料酒少许（腌料）葱丝适量（炒料）
2.牛肉切小丁泡水半小时，此步骤可去除牛肉中残留血，不可省略哦
6.锅中倒入适量油，烧热后放入炒料炒香
7.放入腌好的牛肉丁，翻炒至变色
11.将炒好的牛肉倒入电饭锅，覆盖到米上面，加入平时蒸饭的水量即可
13. 15分钟蒸好后焖10分钟再打开锅盖
辅料：盐、水淀粉、大米、耗油、猪油、洋葱
1.牛肉洗干净，切成小丁用盐，料酒，水淀粉，生抽,腌制一会儿。
3.土豆去皮切成小丁放冷水里浸泡一会儿。
4.洋葱洗干净切成丁，把土豆捞出和洋葱分 *** 。
5.把前期工作做好，大米淘洗干净备用。
6.炒锅置油烧至7层热把牛肉放入翻炒至断生盛出来。
7.炒锅从新置油烧置六层热放入洋葱炒香再到入牛肉翻炒一下。
8.再放入土豆一起翻炒，同时添加生抽，老抽、盐、耗油炒匀。
9.这时要放入大米一起翻炒一下，（3—5分钟）
11.添加适量的引用水，水不要太多。
12.打开电源开至煮饭档就可以啦。
13.时间到米饭熟了，不要立即打开锅盖，熟了也要焖一会再开盖，这样做的米饭很香甜。并且很远就能闻到一股香浓的菜肴味！
1、牛肉切成小丁，撒少许盐，料酒1小勺，生抽1小勺，再放入1小勺玉米淀粉，用手抓匀，然后静置腌制15分钟。
2、新鲜香菇洗净切片，玉米豌豆胡萝卜粒洗净沥干备用。
3、油锅加热，倒入牛肉丁大火翻炒1分钟，至表面发白变熟，然后盛出放入一个小始碗内备用。
4、再将香菇和玉 *** 倒入油锅中翻炒，撒1小勺盐后翻炒2分钟，至香菇变软后关火。
5、盛2碗大米淘洗干净后放入铁釜锅胆内，加水至相应的刻度线。
6、将炒好的牛肉粒和香菇、玉 *** 倒入锅内，均匀分布。
7、 *** 上电源，口感选择“标准”，米饭选择“标准饭”，米种选择“短粒米”，按开始键开烹煮米饭。
8、米饭煮好后听到提示音就好了。撒上一点葱花口味更香。
1.首先准备好材料，牛肉切块，茶树菇泡好，南瓜切小，白米洗干净
2.锅热后放一点油，放入蒜末，葱白和花椒拌炒出香味。
4.之后加入 *** ，酱油继续快速翻炒。
5.再加入泡好的茶树菇和南瓜，少许料酒后继续炒。
6.再加入洗好的白米拌炒均匀，然后加入适量的盐和鸡精和白胡椒粉调味。
7.起锅后倒电饭煲里，锅里再加入1~2杯的水量，就按正常煮饭时候的水就好了
8.等时间到饭熟后，打开撒点葱绿进去拌一下就好了。
1.准备好食材，番茄牛肉洗净，香葱切段，大米淘洗干净，水不需要加太多，因为煮饭的过程中番茄也会有汁出来。
8.跳到保温档时，开锅盖，把爆皮的西红柿去皮。
番茄要挑选成熟度比较好的，会出来很多汁。
我用的电饭锅是老式的分层的，如果用电压力锅做应该牛肉不会老。
肉肉洗净切小块，少许盐，料酒，老抽，生姜粉
拌匀腌制一会，一个小时左右，葱姜蒜准备好
热油葱姜蒜八角，桂皮，香叶，炒香
少许料酒，水，蚝油，盐，黑胡椒，鸡精，糖。醋，老抽炒匀
大米洗净，比平时煮饭多一点水，煮好的肉肉入锅拌匀，不拌也可以。少许芝麻香油，电饭煲按下煮饭键，等跳到保温时再焖一会。
饭煮好后又焖了30分钟，香料挑出来，肉肉入口即化了，米饭用了三分之一的糯米，更是软糯哦！
先放点油把鸡蛋煎好，做一个荷包蛋
土豆洗净去皮，切成小块。培根切小片。牛肉切成粒。
放油炒培根，土豆及牛肉。炒到土豆变色后加水和酱油，大米洗净放入。盖上锅盖煮一会再焖一会
还可以放点糖，收汁，培根油比较多，注意搅拌。起锅后把蛋盖在饭上
热锅凉油，放入牛肉丁爆炒，加入八角，葱，姜，干辣椒，炒出香味，加生抽翻炒，大火放入土豆，豌豆翻炒，加入老抽少许，小火放盐，翻炒，加入水，水要没过菜。烧开后加糖，胡椒粉，尝下没有盐味再加点，再次烧开后，倒入淘洗过的大米中拌匀豌豆土豆牛肉焖饭的做法步骤3
按照电饭锅的蒸米饭程序 *** 作就可以了。一锅香喷喷的焖饭就完成了。豌豆土豆牛肉焖饭的做法步骤4
忘记拍图了，炒好菜后才想起来。两个人的分量，看着更有食欲的话，就多放点老抽，会更好看。
仔排骨，糯米，耗油，辣妹子，排骨酱，胡椒粉，十三香，色拉油，荷叶
1.将仔排骨斩成三公分，冲去血水
3.排骨里放上耗油，辣妹子，排骨酱，胡椒粉，十三香，盐，味精，鸡精，色拉油
5.蒸笼里放上荷叶，排骨沾上米，放入蒸笼，再大约蒸半个小时就OK啦~
二、牛肉焖饭怎么做
【铁锅焖海鲜牛肉饭】墨鱼仔100克，牛肉100克，甜玉米半根，香菇2个，葱1根，米2量杯，生抽30毫升，蚝油15克，老抽5毫升，生粉5克，沙茶酱5克，清水适量
2、将生抽、蚝油和老抽倒入碗里，搅拌均匀调制成酱汁
3、牛肉切成薄片后放入生粉、沙茶酱和勺入2匙调制好的酱汁，搅拌均匀后腌制半小时以上
4、米和香菇提前泡发好后，掰入甜玉 *** 均匀放入泡发好的米上，香菇切片，放入米锅里，盖上锅盖，将铁锅置于燃气灶上，大火烧开转中小火烧5分钟
5、打开锅盖，在香菇上均匀放入墨鱼仔
6、在墨鱼仔上均匀淋入酱汁，盖上锅盖继续焖煮3分钟
7、打开锅盖，放入腌制好的牛肉片
8、在牛肉片上均匀淋入酱汁，盖上锅盖继续焖煮3分钟
9、打开锅盖，撒入葱花，均匀淋入剩余酱汁，盖上锅盖焖煮1分钟后关火继续焖10分钟
10、要吃的时候把整锅饭炒散即可
1、煮铁锅饭或砂锅饭时要提前把米泡发，这样煮出来的饭才不会夹生米
2、做铁锅饭加入的清水和平时煮米饭加入的水一样就可以了，一般加入的水以手指来量，一节手指关节的水位即可
三、牛肉炒饭怎么做好吃又简单窍门
牛肉丁用水洗净，放入食盐、黑胡椒碎、水淀粉、料酒拌匀腌制10分钟。锅中放油，放入洋葱爆香，倒入牛肉快速翻炒，表面断生后出锅。重新起锅倒油，倒入青椒丁、洋葱丁翻炒，放入食盐、生抽翻炒均匀后倒入剩米饭，将米饭打散继续翻炒，放入牛肉翻炒均匀，撒上葱花翻炒几下即可出锅。<心食谱菜谱大全>
火锅牛肉片 300g,隔夜饭 3碗,鸡蛋两颗, *** 菜 1/5颗,香菇两朵,辣椒 1条,葱 2根,太 *** 少许
1:少许的葱和少许的太 *** 和牛肉一起腌渍 *** 一下
2:备料:辣椒(不吃辣者省略)姜片两片葱白切葱段葱绿切葱花香菇切粗丝 *** 菜切粗丝鸡蛋打散
3:将调味料组先备好待用（沙茶酱酱油鲜味炒手白胡椒粉）
4:热锅后加入少量的油。用中小火把肉片大概炒至半熟时，如果你有其他喜欢的蔬菜也就趁这个时候（萝卜 *** 菜洋葱)加进去一起炒熟。ε≡ﾍ(´∀`)ﾉ「使用中小火不断翻炒」
5:依然使用中小火不断搅拌，加入刚刚打散好的鸡蛋以及食材1的全部食材
6:将隔夜饭及调味料加进锅子里转成大火快炒～如果有五香粉加入一起拌炒，炒饭的味道会更具香气，如果没有五香粉也是可以的，一样也很美味。
牛肉炒饭和猪肚炒饭分别怎么炒需要什么材料
牛肉炒泡面要放什么配料南方口味
日式炒饭猪肉酱油炒饭电饭锅蒸饭菜黑椒牛肉粒饭红烧牛肉炒饭五色炒饭胡萝卜黄瓜 *** 家常红烧牛肉面黑椒牛柳炒饭酱香炒饭尖椒炒牛肉土豆排骨焖饭黑椒耗油牛肉
牛肉炒饭最简单的做法，健康营养又好吃！
牛肉炒饭，一道美味又好吃的美味，特别适合一个人的时候。做一份吃着爽哉！
1、首先我们要准备食材：牛里脊肉、胡萝卜、洋葱、土豆、咖喱粉、米饭等；
2、将牛里脊肉清洗干净，然后切成牛肉粒，然后放入碗中，再加入适量的盐、料酒、黑胡椒粉搅拌均匀后进行腌制；将土豆去皮切成小方粒，再放入水中泡着备用，洋葱切片备用，胡萝卜去皮切粒备用；
3、起锅烧热，然后加入适量的油，再放入胡萝卜粒与土豆粒入锅煎熟捞出来备用；
4、锅中留底油，放入腌制好的牛肉粒入锅煎熟，然后捞出来备用；
5、另外起锅放油烧热后倒入洋葱炒香，接着加入准备好的白米饭放入锅中炒散，然后放入先前准备好的牛肉土豆等所有已经炒熟了食材与咖喱粉入锅继续炒匀；
6、用大火翻炒均匀，然后放入适量的黑胡椒和盐调味继续炒匀即可。
19道 *** 的风味小吃教程，学会了开家小吃馆，不愁没生意！
关于牛肉焖饭怎么做简单又好吃，牛肉焖饭的做法步骤图的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
