老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于正宗铁皮石斛的色泽是什么和如何区分铁皮石斛的好坏的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享正宗铁皮石斛的色泽是什么以及如何区分铁皮石斛的好坏的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、如何区分铁皮石斛的好坏
1、口嚼无渣、黏 *** 强：“无渣”和“黏 *** 大”是优质铁皮石斛的代名词，业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少，鲜品茎干较脆，易折断；“黏 *** 强”反映了石斛中多糖含量高的特 *** 。
2、软脚与硬脚：“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚 *** 品质优良的铁皮石斛，其鲜品较粗，纤维少，烘烤后会变柔软；而硬脚则较细长，纤维较多，烘烤后会变得较坚硬。
3、红杆与青杆：从外观上看，茎颜色呈紫红色，甚至深红色， *** 该铁皮石斛品质优良，卖相好， *** 偏贵，业内通常称之为“红杆铁皮”；而颜色黄绿或发青，则品质较差，卖相不好， *** 偏低，因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。
1.基原植物混乱。兰科是被子植物的第二大科，兰科植物品种繁多，分类复杂，大多数 *** 用石斛纤维特征相似，外观相近，很难分辨，经过加工后的枫斗就更难区分了。
2.在加工成枫斗的过程中存在问题。市场上存在角质化明显、嚼之过硬的枫斗（石斛加工产品）。这可能是干燥过程中温度过高造成的，会影响到石斛 *** 效。
3.部分商贩以次充好。石斛的品质不同， *** 也会有不小的差距。市面上就会出现将劣质石斛掺入优质石斛里的现象。所以选购时须小心，要通过正规渠道购买。
参考资料来源：人民网——说说铁皮石斛的那些事儿
二、怎么辨别铁皮枫斗的好坏
1、假枫斗的鉴别要点：现在市场上许多枫斗都号称是铁皮枫斗，其实真正的铁皮枫斗数量极少，根本不能形成批量商品。而用不同品种的石斛制成的枫斗，颜色呈紫色。随着时间的推移，枫斗的颜色会变深，但绝不会变黑。很多消费者选购枫斗时误以为色黑者为佳，市场上也由此出现不少的染色枫斗。对其鉴别 *** 很简单，只要用潮湿的双手多捏搓几下，染色的所谓铁皮枫斗就会退色。
2、非石斛类制成的假冒枫斗的鉴别要点：如用石仙桃属的假鳞茎加工成的枫斗，表面特别光亮（染色的除外），形状偏扁不圆，两端有假鳞茎脱落的痕迹，放到嘴里品尝有股香味。还有一种是用吊兰属的植物如岩珠、草珠等加工成的枫斗，外观短小，表面也特别亮（染色的除外），形状多单卷。
真正的枫斗鉴别要点：多卷成2～5个环，为椭圆状球形，外表 *** 至紫棕色，断面多纤维，少数由嫩芽制成的无纤维，呈现黄白色至紫棕色，口尝有香气，味淡或苦，多具黏 *** 。如是新鲜的或潮湿的枫斗咀嚼感觉黏 *** 重，干燥的得多嚼一会儿才会有黏 *** 的感觉。现在这个季节一般都是陈货，新货还没有上市，所以如消费者购买的枫斗如一咀嚼就有黏 *** ，那必是因为潮湿的关系。而潮湿的枫斗分量重，这一点一定要引起注意。
石斛属兰科植物，有多达87个品种，其中有 *** 用价值的就有43种。铁皮石斛是石斛类植物中 *** 用价值更高的一种，被尊为“中华古代九大仙草”之首.铁皮石斛生长在原始森林及高山峻岭悬崖峭壁的 *** 缝隙中。由于生长条件极为特殊，又经过历朝历代长年采挖，自然资源已经濒临枯竭，产量极为稀少，早在1987年就被 *** 列为重点保护 *** 材之一。由于这些原因，那些分布在市场上、 *** 店里的所谓“铁皮枫斗”，一般不可能是真正的铁皮枫斗，只能是 *** 用价值不高的其它石斛类植物做成的枫斗
市场上有许多自称卖石斛或铁皮石斛（铁皮枫斗）， *** 在每公斤几百元。其实这些都不能称之为铁皮石斛，最多只能叫石斛。它们是经过木炭烤成八成熟再用手工制成，所以干品很难分清是铁皮石斛或普通石斛，市场中都冠之"石斛"、"霍山石斛"、"大石斛"，甚至被标名"铁皮枫斗"的也非常多。其实，铁皮石斛的野生资源已极少，年产量最多也只有数百斤，因而 *** 昂贵，每公斤在3万元至10万元左右。正宗的铁皮石斛是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高10~30厘米，粗3~8毫米。干后呈青灰色，叶纸质，长圆状披针形。叶鞘下延时留一个环状间隙，形成"黑节"。略具青草香气，嚼之味淡，初有粘滑感，久之则有浓厚粘滞感。
正宗铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗，其 *** 效成分主要是石斛多糖、石斛碱和氨基酸等。能提高 *** 免疫能力；增强记忆力；补五脏虚劳；抗衰老；抑制肿瘤；改善糖尿病症状；抗缺氧；对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。
目前，有些不法 *** 贩经烘烤或用报纸熏、搓、揉等手段巧制仿冒铁皮枫斗，非专业人士很难辨别真假。消费者在选择铁皮枫斗时，务须注意识别，不要花钱买不到效果，贻误或伤害自己的身体健康。
三、石斛什么牌子的又好又正宗
石斛是一种珍贵的中 *** 材，具有滋阴清热、益胃生津等功效。选择石斛时，品牌的正宗 *** 和质量是非常重要的。以下是一些在市场上口碑较好、较为正宗的石斛品牌：
康美 *** 业是中国知名的中 *** 材企业，其石斛产品经过严格的质量控制，品质较为可靠。
同仁堂是中国历史悠久的中 *** 品牌，其石斛产品以道地 *** 材和传统工艺著称，品质有保障。
云南白 *** 的石斛产品主要来自云南，云南是石斛的主要产地之一，产品质量较为正宗。
东阿阿胶虽然是阿胶的知名品牌，但其石斛产品也较为受欢迎，品质有保障。
天士力是另一家中 *** 知名企业，其石斛产品在市场上也有较好的口碑。
九芝堂是湖南的中 *** 老字号，其石斛产品以质量稳定、 *** 合理著称。
雷允上是江苏的中 *** 品牌，其石斛产品以精选 *** 材和传统工艺 *** ，品质较为正宗。
1.产地：石斛的主要产地包括云南、浙江、安徽、福建等地，其中以云南和浙江的铁皮石斛最为有名。
2.外观：优质的石斛通常色泽自然，表面光滑，质地坚实，闻起来有淡淡的清香。
3.认证：选择有正规认证的产品，如GMP认证、有机认证等，确保产品的安全 *** 和质量。
4. *** ：石斛的 *** 较高，过低的 *** 可能意味着产品质量不佳，需谨慎选择。
总之，选择石斛时，品牌的正宗 *** 和产品质量是关键，建议在正规渠道购买，并查看产品的相关认证和用户评价。
四、怎么辨别石斛真假
1、正宗的铁皮石斛是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高10-30厘米，粗3-8毫米。干后呈青灰色，叶纸质，长圆状披针形。叶鞘下延时留一个环状间隙，形成“黑节”。略具青草香气，嚼之味淡，初有粘滑感，久之则有浓厚粘滞感。正宗铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗，其 *** 效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。
2、您对于铁皮枫斗了解多少，知道该怎么识别它吗？可能大多数人对石斛的多重功效比较清楚，但真要辨别其真伪恐怕就有点问题了。主要是有一些不法分子用其他的手段对它进行了“改装”，用劣质的或者用报纸来冒充枫斗，这才搅乱了人们的视线。下面，就为您分享几种区别铁皮石斛的 *** 。
3、我们在识别铁皮枫斗真假时，可以先通过看。对于加工成型的石斛而言，会有一层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧，真品枫斗因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的，则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来，在手指上就会留下灰迹。
4、其次，还可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道，正品枫斗会发出淡淡的草香味，而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时，是用炭火慢慢烘烤而成的，并经过 *** 之后，卷成弹簧状而成为最终的形态。因此，如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗。
5、再介绍一个分辨石斛的 *** ，即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉，一般含糖比较高的话，只要轻轻一拉，就会从中间断裂。若您可以将它拉得很长，也没有断的迹象，可以判定为假的铁皮石斛，这是识别其真伪比较重要的一个 *** 。
6、那它吃着有什么味道呢？这是我要给您说的另外一个方式了，将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下，在一开始会感觉比较干、硬，刚开始就是这样，需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化，会越来越粘，也不再像刚放进口中那样硬了，比较舒服。到最后，几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的一点，“看似一棵草，嚼时一粒糖”。
7、说了这么多，还有一点就是石斛的 *** ，这也可以判断出它的真假。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛，而实际情况多数是用紫皮或者是水草石斛充当铁皮来卖。殊不知，真正铁皮枫斗是种一分价钱一分货的 *** 材，其 *** 也与当时的市场行情成正比，若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛。
8、随着时间的不断流失，枫斗的颜色也会变深，但绝不会变
关于正宗铁皮石斛的色泽是什么和如何区分铁皮石斛的好坏的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
