大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于家常寿司的简单做法,家常寿司最简单的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、家常寿司简单的做法
家常寿司简单的做法,寿司是日本的传统美食之一,并且寿司的馅料丰富多彩,如今很多 *** 喜欢在家里自己动手做寿司,而且它的做法非常简单,以下分享家常寿司简单的做法
2.寿司米加入适量水焖煮至熟,水的.量比平时煮饭用水量略少一些。煮好的米饭晾至40℃左右,加入一些寿司醋,拌匀。寿司醋不要放多,放少许就可以。
3.鸡蛋敲入碗中,加入少许细盐,打散,然后倒入平底锅中剪成薄薄的蛋皮。
4.将煎好的鸡蛋皮切成条,火腿肠改刀切成细条,黄瓜清洗干净以后切成细条。
5.寿司帘平铺在桌面上,然后覆盖一层保鲜膜,将一张寿司海苔铺在保鲜膜上面。寿司海苔的光滑的一面朝下接触保鲜膜。
6.将寿司米饭平铺在海苔上面,然后依次摆放好火腿肠、黄瓜条、鸡蛋丝、肉松。
7.用寿司帘辅助,带动海苔往上慢慢卷,一边翻卷,一边拉动寿司帘,尽量包裹严实不会松散,注意不要将寿司帘和保鲜膜卷进去了。卷好之后,固定放置几分钟。
8.刀沾热水将寿司切成大约一厘米宽的小段,就可以装入盘中,上桌享用啦。寿司切得太细容易散开,切太宽一口吃不下,一厘米是刚好的。
放到温温热的时候加入寿司醋,搅拌均匀,放置备用。
水果玉米,洗净扳下来放进碗里备用。
火腿肠切条备用,蟹黄帮过水煮熟, *** 以后切条备用。
黄瓜切条下水,烫熟捞起沥干备用,胡萝卜一样切条下水,烫熟捞起沥干备用。
拆开一颗一颗的,挺漂亮的,放置备用。
中途做寿司,卷的步骤忘记拍图了,大家先将就着看哦,就是把寿司卷席放平,然后铺上海苔片,然后在海苔上铺一层饭,然后涂抹上沙拉酱,然后将胡萝卜,黄瓜,韩国萝卜,肉松各种的料加进去,然后卷起来,卷成一卷,用刀切成小块就可以吃了哟。(每切一刀沾下冷开水然后再切就不会粘住了)
原料:米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。
第1步、鸡蛋煎成饼切条,黄瓜火腿胡萝卜切条。
第2步、下面做寿司醋,准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。
第3步、寿司竹卷帘铺上海苔,然后米饭铺均匀,海苔上面空出两厘米不要放米饭。
第4步、看一下我的寿司卷帘海苔等,这几样在网上买的差不多20。
第5步、在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条,如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。
第6步、从下往上卷,包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。
第7步、卷到最后要按压一下,收紧结实一点。
第8步、包好后,刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。
二、家常寿司最简单的做法
寿司米4人份(百米:糯米10:1)、海带1张、三文鱼片100g、鸡蛋5个、百米醋6汤勺、砂糖2汤勺、盐少许、紫菜1张、牛奶2汤勺。
1、煮寿司米(白米:糯米10:1),放一张海带一起煮。
2、调好寿司米调料,一碗饭对1.5汤勺的米醋,4碗米饭对6汤勺米醋。6汤勺米醋+2汤勺砂糖+一茶勺盐加2汤勺清水。
3、把调好的汁放进微波炉一分钟直到砂糖融化,砂糖融化好拿出来放凉。
5、像切豆腐一样,从上往下竖着来回搅拌,保持米饭一粒一粒的状态,小心别让 *** 捣碎。
6、三文鱼切成3分1手掌的大小的小片,我买的是三文鱼片,这样做寿司比较方便,如果没有大家可以直接把三文鱼一刀一刀切片。
7、带一次 *** 手套,那一块搅拌好的米饭,捏成如图大小的长方体团子,再用手把顶部表面压平。
8、做好的饭团,上面放一点点芥末酱,再放上三文鱼片就完成。
9、 *** 蛋寿司,先把鸡蛋搅拌好,放入盐和胡椒,再放入两勺牛奶或清水。
10、平底锅上涂层油,把3分之1左右的蛋汁倒进去,形成薄薄的蛋饼。
11、熟了卷好,放在锅的一边,把剩下的蛋液继续倒入。
12、等第二次放进去的鸡蛋熟了继续卷好,然后继续重复刚才的步骤,直到用掉所有的鸡蛋。
13、最后完成的蛋卷,把蛋卷切片。
14、放在刚做好的寿司饭团上,用剪好的紫菜条包好中间,完成。
三、家常寿司的简单做法和材料
1、家常寿司的简单做法和材料,整个中国就是一张美食地图,蘸上佐料别提多美味了!有这道菜都不用费劲喊孩子回家吃饭,无怪乎饕餮要尝尽人间美味了!以下是家常寿司的简单做法和材料参考。
2、原料:寿司紫菜、猕猴桃果脯、松花蛋肠、火腿肠、鸡蛋、香糯糯、大米、糖、醋、盐。
3、第1步、寿司紫菜4张,香糯米150克,大米150克,鸡蛋2个,猕猴桃果脯适量,火腿肠2根,松花蛋肠1根。
4、第3步、焖成饭,没有寿司醋,加了一点糖,加一点醋,再加一点盐搅拌一下。
5、第10步、拿一张寿司紫菜,亮面朝下。
6、第11步、放一层米饭按实,再放上准备好的`食材,从一边卷起。帘子不知那去了,就用手按着卷的。
7、第12步、一共卷了4卷两种紫菜,刀要快才能切好。
8、第14步、家常寿司酸甜可口,简单易做。
9、原料:米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。
10、第1步、鸡蛋煎成饼切条,黄瓜火腿胡萝卜切条。
11、第2步、下面做寿司醋,准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。
12、第3步、寿司竹卷帘铺上海苔,然后米饭铺均匀,海苔上面空出两厘米不要放米饭。
13、第4步、看一下我的寿司卷帘海苔等,这几样在网上买的差不多20。
14、第5步、在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条,如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。
15、第6步、从下往上卷,包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。
16、第7步、卷到最后要按压一下,收紧结实一点。
17、第8步、包好后,刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。
18、我在网上买的沙拉酱肉松有点少,准备明天再 *** 在放带给父母吃。所以这次没有放。
19、原料:米饭、萝卜、黄瓜、金枪鱼、肉松、海苔、盐、糖、寿司醋。
20、第7步、分别放上萝卜条,黄瓜条,肉松
21、第9步、同样的,放萝卜条,黄瓜条,金枪鱼
四、寿司怎么做,简易寿司的家常做法
胡椒粉适量白米醋(根据米饭量和个人口味)2勺
白砂糖(根据米饭量和个人口味)1小匙
1.先煮出米饭,乘到一个大碗里。接下来就是兑寿司醋。往一个小碗里倒入两勺白米醋,一小匙白砂糖,搅匀,让糖溶化。再倒到饭里,搅拌米饭,让味道均匀。(如果有寿司醋直接倒在米饭上再搅拌就好了,醋跟糖的分量可以根据个人口味调整)
2.打两个鸡蛋,往里面加入适量沙拉酱,胡椒粉,搅匀蛋液。放油入不粘锅,把蛋液倒进去用小火慢慢煎,煎至双面金黄了,煎成厚厚的蛋饼~然后煎好了就乘到盘子里。
3.胡萝卜切条,放入锅中炒炒,喜欢生吃的就不用炒了,本人是喜欢熟一点。可以放一点点盐~不用太多。哈哈~然后出锅~
4.火腿、青瓜、蛋饼都是切条,还有刚炒过的胡萝卜一起装到一个盘子里,准备做寿司啦~❤
5.铺上做寿司的卷帘、寿司紫菜。(这些我都是去大润发买的,寿司紫菜上附送的卷帘~呵呵很划算的~)再铺上米饭,用小勺把米饭压平,再加上一点沙拉酱,用小勺把沙拉酱均匀的涂在米饭上~
6.把材料放在米饭的一头,现在可以卷了~看我的~
7.我卷我卷~,这里要卷的紧一点,不然一会切了就散掉了
8.卷完再攥在手里,上下捏捏,让它更紧点~
9.寿司卷好了。接下来往刀上沾点开水,这样寿司好切,不会太粘~接下来就入盘了~
10.当啷啷~口味清淡又营养做法又简单的简易寿司就做好了~嘿..剩下的材料可以当菜吃也是不错滴~❤
五、简单寿司做法家常做法
用料:米饭若干、海苔一片、寿司醋适量、鸡蛋一个、菠菜、胡萝卜碎、紫心萝卜适量、素火腿一块
1、首先就是将菠菜和胡萝卜切碎了,然后搅碎和鸡蛋一起搅拌均匀了。
2、然后再锅里面加入少量的油,再将鸡蛋液打入到里面,将鸡蛋煎成鸡蛋饼。
3、然后大家是可以根据自己的口味,将米饭和寿司醋搅拌均匀了。
4、然后就是米饭铺在海苔的位置上。
5、将素火腿、紫心萝卜都切成条,和鸡蛋饼一起摆放在米饭边上。
6、我们将卷起来的海苔弄成水滴形,切好了,摆盘就可以了。
功效:鸡蛋里面含有蛋白质和钙元素。菠菜和胡萝卜能够很好的补充身体所需要的一些维生素和微量元素,里面含有的维生素A,对于保护视力,缓解眼睛干涩有很好的效果,而且对于预防和改善缺铁 *** 贫血有一定的作用。我们食用这款寿司可以很好的补充身体能量,而且热量和脂肪含量是比较低的。
主料:黄瓜50g、生菜10g、鸡蛋1个、鱼丸50g、蟹足棒50g、火腿肠50g、熟米饭200g
辅料:苹果醋适量、鸡精适量、盐适量、烤紫菜适量
2、然后再将生菜、黄瓜、鱼丸和鸡蛋饼都切成1厘米宽的段,将鱼丸和蟹棒在开水里面煮沸了。
3、大家可以将鸡蛋液煎成鸡蛋饼,然后切成长条。
4、我们将新蒸熟的米饭打散了,然后盛出一碗来,然后再里面倒入适量的苹果醋,撒上一些鸡精和盐搅拌均匀就可以了。
5、我们就是 *** 好火腿寿司、鱼丸寿司、蟹棒寿司了。
6、然后就用寿司卷好了,切开就 *** 完成了。
功效:黄瓜是能够很好的促进身体新陈代谢,而且对于扩张血管有很好的作用,黄瓜里面含有丰富的维生素,能够给我们的身体提供大量的养分,可以起到延缓衰老的作用。而且含有的鱼丸、蟹棒等,能够很好的补充我们身体所需要的一些微量元素和矿物质。但是大家一定是要注意不能多吃,因为海鲜 *** 凉,我们吃多了容易导致肠胃消化 *** 等症状。
文章到此结束,如果本次分享的家常寿司的简单做法和家常寿司最简单的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!