大家好，关于水果苤蓝很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于水果苤蓝的苤蓝品种的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、凉拌水果苤蓝的做法
凉拌水果苤蓝介绍：
主料：水果苤蓝一个
配料：彩椒一个、杏仁30克、油炸花生米30克、泡椒两个
水果苤蓝是从欧洲引进的新品种，苤蓝维生素含量丰富，还含大量水分和膳食纤维，预防便秘，排除 *** ，还含有丰富的维生素E，有增强 *** 免疫力的作用。今天这个凉拌水果苤蓝的做法，请看下面地铺行网的讲解。
调料：自制剁椒一勺、酱油适量、白醋适量、香油适量、凉白开适量、熟芝麻少许
5、适量酱油、自制剁椒、白醋、凉白开、香油、熟芝麻，调成酱料汁
6、将所有材料放一起，倒入调料汁拌匀即可
1、剁椒的 *** *** 请搜寻我的另一篇文章：怎样自制剁椒---详细解说好吃又卫生的剁椒做法；
2、泡椒主要用来起装饰作用，没有可以不加。
水果和萝卜不能一起吃:同食容易患甲状腺肿
海味和水果不能一起吃:海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会 *** 胃而引起不适。
二、水果苤蓝的营养价值于种植环境
苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当做小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”1.5倍。它还含有大量的钾，而维生素E的含量也超过建议每日摄取量的10%。
维生素(毫克)A(微克)B1B2B6B12(微克)CD(微克)E170.670.120.187376-3.63
生物素(微克)K(微克)P(微克)胡萝卜素叶酸(微克)泛酸烟酸矿物质元素(毫克)钙143--0.1 *** 91.71.625种植环境主要有以下四个方面的要求：（1）温度。 *** 发芽适宜温度为20～25℃，15℃以下和30℃以上不利于发芽；茎叶生长的适宜温度为18～25℃；球茎生长适宜温度白天18～22℃，夜间10℃左右。球茎膨大期如遇30℃以上的高温，肉质易纤维化，品质变差。（2）光照。属于长日照作物，在光照充足的条件下植株生长健壮，产量高、品质好，但光照条件太强会使球茎纤维增多而降低品质；若光照不足植株生长细弱，球茎小、品质差，产量低。（3）水分。喜湿润的土壤和空气条件，球茎膨大期如水分不足会降低品质和产量。茎叶生长期比较耐旱，水分不宜过多。（4）土壤和营养。最适宜在疏松、肥沃、通气 *** 良好的壤土种植，质地过粘或者砂质土壤不适宜种植；需氮、磷、钾和微量原素配合使用，幼苗期需磷肥和氮肥较多，在球茎的膨大期需钾肥和氮肥较多；在生长期间还需要少量的钙、镁、硫、铜、锌、铁、锰、钼等维量原素供应。
三、凉拌水果苤蓝的做法,凉拌水果苤蓝怎么做好吃
1.把买回的苤蓝洗净，去皮，用刀削成丕。
2.把苤蓝片圆薄片，放在盐水中浸泡至软。
3.蕃茄从 *** 片一圈，不要片断，做成玫瑰花备用。
6.卷起成玫瑰花形，依次做八个。
8.丝瓜尖按顺序摆好，依次放入玫瑰花。最后放红萝卜片摆好。
9.把花椒油，香油，白醋对成汁浇在上面即可。
四、水果苤蓝的整地与定植
水果型苤蓝可以成片种植，也可以零星种植，可以种在温室的前脚或者与其它作物间作，但注意不要遮光。前茬选择更好不是甘蓝类蔬菜作物的地块，前茬收获后要及时将残株、烂叶及杂草清除干净，运出地外面集中进行高温堆肥等处理。可以每亩施用充分腐熟有机肥2000千克以上，或活 *** 有机肥800千克，耕翻两遍后，做成1.3米宽，6～8米长的平畦，低洼易涝的地块可以做成瓦垄高畦。一般每畦种3行，平均行距为35～45厘米，株距为30厘米，每亩定植5500～6000株，要注意栽后及时浇水。
五、水果苤蓝和普通苤蓝的区别水果苤蓝简介
HELLO，水果苤蓝和普通苤蓝的区别，水果苤蓝简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、中文名：水果苤蓝引进地区：欧洲口感：清香爽口时间引进：20世纪90年代末品种：利浦、紫苤蓝食用部位：膨大的肉质球茎和嫩叶水果苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种，水果型苤蓝是十字花科芸苔属甘蓝种的一个变种，为二年生草本植物。
2、以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩清香爽口、营养丰富。
3、水果型苤蓝可以成片种植，也可以零星种植，可以种在温室的前脚或者与其它作物间作，但注意不要遮光。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
六、水果苤蓝的苤蓝品种
1、（1）利浦。从荷兰引进的杂交一代品种，球茎扁圆型，表皮浅黄绿色，叶片浅绿色，株型上倾，适宜密植，单球重500克左右。口感脆嫩、微甜，品质极佳，抗病 *** 较强，定植后60天左右可采收。
2、（2）紫苤蓝。从国外引进的品种中选育而成，球茎圆型或者高圆型，表皮紫色，叶片绿色，果肉白色，口感脆嫩，品质比较好，病害较轻，定植后60～70天可以采收。
七、苤蓝菜有什么营养
苤蓝是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当作小菜,或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高,一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含大量的钾,而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。
2、据营养学家分析,每500克苤蓝中含蛋白质5.9克.糖11克,粗纤维4.1克,灰分3.3克,钙81毫克,磷122毫克,铁1.1毫克,胡萝卜素微量,硫胺素0.19毫克,核黄素0.07毫克,尼克酸1.5毫克,维生素C152毫克。
3、苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作。
4、苤蓝所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的作用,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。
5、苤蓝内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除 *** 。
6、苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强 *** 免疫功能的作用。
7、苤蓝含微量元素钼,能抑制亚 *** 的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。
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