大家好，如果您还对山芋升糖指数高吗不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享山芋升糖指数高 *** 知识，包括红薯和香蕉那个升糖高的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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一、红薯和香蕉那个升糖高
红薯是薯类的一种，个 *** 是特别喜欢吃红薯。而糖尿病人是否可以吃红薯，就像这位张先生，听说红薯好就天天吃红薯，血糖并没有降下来。甚至在低血糖的时候吃完红薯居然快速摆脱了低血糖的症状。如此说来，红薯是否适合糖尿病人吃？吃完以后是升高血糖还是降低血糖？中国营养学会推荐每天适当地吃一些薯类，这其中就包括红薯。只不过在吃红薯的时候需要注意，要把红薯作为主食来食用。在食用的时候要注意，适当地减少其他主食的摄入量，这样对于调控血糖才能好一些。而这位张先生每天都在吃红薯，但是却没有把没有把其他主食的量减少，在这个基础上吃红薯，餐后血糖肯定会出现波动幅度较大，血糖快速升高。红薯中含量最多的是淀粉，但是红薯与主食不同的却是含有膳食纤维，相对而言比白米饭和馒头升高血糖的速度会慢一些。我们也建议糖尿病患者每天吃点薯类包括红薯，只不过在吃的时候要注意减少主食的摄入量。比如本来您一餐吃一个馒头，您可以吃半个馒头和跟半个馒头差不多大小的红薯，这样对于血糖来说不会出现较大幅度的波动。最适合吃红薯的时间是在两餐之间，您可以把红薯作为加餐来食用。对于糖尿病患者来说，要做到少食多餐，避免一餐吃的过饱。
网友回答：红薯是淀粉类食物，吃了以后肯定是升血糖的，张先生早、晚餐吃一个红薯加小米粥，必然会引起餐后血糖升高。红皮的煮红薯血糖生成指数是76.7，属于高血糖生成指数食物，所以当张先生出现低血糖时，吃个热红薯，症状很快就改善了。研究发现，吃红薯之所以能改善糖尿病，是红薯所含的植物化学物提取物在起作用，比如类胡萝卜素，而不是红薯本身。并且需要大量吃才有治疗效果，但是这又与适量吃红薯的要求是背道而驰的。那么糖尿病患者到底能吃红薯吗？红薯虽然是淀粉类食物，但100克红薯与同样重量的米饭相比，其热量仅为米饭的1/3，脂肪和碳水化合物的含量都低于米、面，而且红薯中含有大量膳食纤维，吃了容易产生饱腹感，可减少食物的摄入量，有预防便秘和控制体重的作用，还有助于食物中脂肪、糖的排出。因此，糖尿病患者适量吃些红薯，热量和脂肪不容易超标。
网友回答：薯类食物都是富含高淀粉的食物，红薯也属于薯类食物，而淀粉最终会转化为葡萄糖，最终导致血糖的波动，所以红薯当然吃了是要升高血糖的食物了。那为什么有些地方说糖尿病人可以吃红薯呢？的确是可以吃的，但要看吃的量的多少，什么时间吃，如果吃得适当合理的话，红薯并不至于对血糖造成太 *** 动。比如，如果一个糖尿病的朋友已经吃过了主食，这时候再吃红薯的话，那么淀粉摄入量就偏多了，短时间内摄入了更多的葡萄糖，自然血糖也就彪上去了，因此，对于高血糖、糖尿病人来说，红薯更好还是用来当成主食食用，代替部分米饭和面食，比起精致主食来说，红薯中富含膳食纤维，对血糖的上升速度有所抑制，因此代替主食反而一举两得。另外，吃红薯更好一次不要超过80g。文中说，张先生晚上吃一小碗米饭还要吃一个红薯，一小碗米饭可以说就是普通人每餐的标准了，何况是糖尿病患者，对于糖尿病来说，膳食指南推荐每餐50~75g米饭，大概只能是小半碗的米饭，而且更好不要是大白米饭，更好是里面多加粗杂粮、杂豆；还要再来一个红薯，一个红薯的热量比一小碗米饭还多，这血糖不彪升那就真的有些奇怪了。由于红薯中富含淀粉，更好是选择在两餐之间少量食用，两餐之间血糖处于较低的状态，吃些红薯可以预防低血糖发生，也能增加饱腹感，满足自己的食欲。实在想吃红薯的话，一定要把握好量，适当减少主食，一个红薯更好不要一次吃完，少吃多餐，这样血糖才能更稳定。
网友回答：首先红薯并不是能够降血糖的食物，红薯的升糖指数较高，而且张先生早晚都吃一整个红薯，这样无非是更加重血糖的波动。这好比南瓜能降血糖一样，很多人认为南瓜是降血糖的食物，甚至有人以为南瓜能治疗糖尿病，南瓜的升糖指数是75，属于高升糖指数的食物，也就是说短时间内能让人血糖飙升，有人高血糖、糖尿病 *** 量吃南瓜，结果加重病情；但南瓜中的一种提取物质的确对平稳血糖有好处（并非南瓜本身），另外，南瓜中富含钴元素、果胶，这些都是能够控制血糖飙升的物质，因此，单位质量的南瓜和单位质量的白米饭、白面相比，绝对是能够起到更好的平稳血糖的作用。只能说如果能用南瓜代替部分主食的话，一定有更好平稳血糖的效果，而且能够增加一些额外的营养成分，但如果过量食用的话，绝对只能升高血糖。这和红薯是一个道理，红薯中富含膳食纤维成分，B族维生素，膳食纤维是无法直接被 *** 消化的物质，因此有助于减缓胃的排空速度，能够让糖分和脂肪更缓慢吸收，因此有助于控制血糖波动，但红薯也是富含淀粉的物质，糖分较高，因此，高血糖和糖尿病都不能过多食用。
二、烤红薯升糖指数高吗
研究表明每100g鲜薯块含糖量为27%，含碳水化合物29.5g，地瓜的升糖指数为77，烤地瓜的升糖指数为82，均为高升糖指数食物，摄入后易出现餐后高血糖。
建议血糖升高的人群应适量食用地瓜，过量摄入后一方面是对餐后血糖有影响，另一方面进食过多，容易出现烧心、反酸、腹胀等消化道不适症状。
地瓜又称红薯、甘薯、山芋等，地瓜所含的营养成分主要为碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及多种维生素，且地瓜中还富含多种 *** 必需的矿物质，营养全面。地瓜具有辅助润肠通便的作用。
红薯含糖量较高，属于一种升糖指数相对高的食物，过量食用容易 *** 胃酸分泌，会对血糖造成一定的影响。而烤红薯的升糖指数比较高，主要是由于在烤的过程中，部分蔗糖会转变成麦芽糖，升糖指数可达到90左右，比较接近葡萄糖的升糖指数。
红薯的营养成分较高，平时可以采用蒸或煮制，可以降低其升糖指数。但对于血糖高的患者，不建议过多食用红薯，尤其是烤红薯，很容易影响血糖水平，过量食用甚至会出现血糖飙升的情况，不利于血糖的稳定。
三、水果地瓜含糖量是多少
红薯富含纤维、钾、铁和维生素B6。每100克红薯产生的热量 99～ 119千卡仅为大米的1/3，100克红薯的含糖量为 27.7%。红薯营养十分丰富，能有效地为 *** 所吸收，防治营养 *** 症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚，小儿疳积等病症有益。红薯又因含食物纤维较多，所以有通便、降低血脂的作用。还有红薯更好在午餐时吃。因为红薯中所含的钙质需要4至5小时才能吸收，而下午充足的日照正好可以促进钙的吸收。2008年全球健康食品排行榜中，红薯高居蔬菜榜首，以往排名接近榜首的土豆此次居然名落孙山。
但红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会钉人腹胀、打嗝、 *** 。其次，红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的***而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。同时，糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。
同样重量米饭比红薯含糖量高。米饭、红薯主要成分是淀粉，大米淀粉含量高些，淀粉是葡萄糖组成的。
品种不同而已，热量是一样的。。。
甘薯(白心)的热量和减肥功效别名：山芋、白薯、地瓜、番薯、红苕、沙葛、豆薯、凉薯、红山 *** 、红薯、金薯、土瓜
功效：三星减肥食物，单位热量适中
红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生草质蔓 *** 藤本植物，作一年生载培。
甘薯原产于南美洲，16世纪由菲律宾和 *** 等地传入我国。目前我国各地均有栽培，尤以淮海平原、长江流域及东南沿海各省区栽种较多。
红薯在植物学上的正式名字叫甘薯。红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，所以非洲和 *** 的部分国家以甘薯为主食。
红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是“第二面包”， *** 科学家说它是未来的“宇航食品”，法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。
世界卫生组织(WHO)经过3年的研究和评选，评出了六大最健康食品和十大垃圾食品。评选出的最健康食品包括更佳蔬菜、更佳水果、更佳肉食、更佳食油、更佳汤食、更佳护脑食品六类。而人们熟悉的红薯，被列为13种更佳蔬菜的冠军。
红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为 *** 所吸收，防治营养 *** 症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益；
红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效***肠道的 *** ，促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯 *** 便秘；
红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和 *** 结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节 *** 功能，起著十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症；
红薯中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和 *** 癌。此外，红薯还具有消除活 *** 氧的作用，活 *** 氧是诱发癌症的原因之一，故红著抑制癌细胞增殖的作用十分明显；
红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活 *** 氧作用产生的，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹 *** ，防止动脉粥样硬化的发生；红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹 *** ，减缓机体的衰老进程。
番薯块根味甘、 *** 平、微凉，入脾、胃、大肠经；
可补脾益胃，生津止渴，通利 *** ，益气生津，润肺滑肠。
茎叶味甘、淡、 *** 微凉，入肺、大肠、 *** 经；
具有润肺，和胃，利 *** ，排肠脓去腐。
应用于肠燥便秘：红薯数个，煮熟，去皮，蘸蜂蜜吃。
1.一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适；同时胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。
1.红薯含有“气化酶”，吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要一次不吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免。
2.烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒，不可食用。
4.食用 *** 很多，可代替米，面用来 *** 主食；将鲜山芋煮熟捣烂，与米粉、面粉等掺和后，可 *** 各......>>
红薯里含糖高吗？糖尿病人能吃不？
香甜可口的红薯，是很多人抵挡不了的 *** ，但不少糖友却担心其含糖量过高，影响血糖控制，只能口水往肚里咽。其实这种担心是没有必要的，只要控制数量，搭配合理，正确烹饪，糖友也可以吃红薯。
研究发现，100克红薯其热量仅是相同量大米的1/3，其脂肪和碳水化合物都低于米、面，因此适当多吃些红薯，至饱腹时，热量和脂肪也不容易超标。此外，红薯中的膳食纤维有助于食物中的脂肪、糖排出。再者，红薯的血糖生成指数低，进食者不易产生饥饿的感觉。
红薯有抗糖尿病作用。日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；进食红薯也可以降低糖尿病大鼠 *** 三酯和游离脂肪酸的水平；研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感 *** 得到改善，有助于控制血糖。
另一方面，我们来看看红薯的含糖量。对于含糖量超过10%以上的副食，如马铃薯、红薯、山 *** 等，需要扣除主食的分量，以便平衡热量的摄入。红薯的含糖量是20%左右，一般以100克红薯交换25克大米为例来做食品交换。只要掌握好食物交换 *** 和量，平衡好总热量的摄入就可以。所以对于糖尿病患者来说，是可以吃红薯的，但不能多吃，若血糖短期内持较高水平更好就不要吃了。
另外红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等 *** 必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹 *** 对人的身体是有益的。
但是有一点需要注意，糖尿病人如果吃多了就容易造成热能超标而影响血糖的控制。地瓜含有优良品质的膳食纤维和微量元素，患了糖尿病的人，控制饮食的总热量那是必须得。因此，糖尿病患者可以吃地瓜，但是一定不可以吃太多。
糖尿病人能吃红薯吗？所以糖尿病人能适当吃些红薯。但糖友吃红薯，要注意三个原则：
一是热量总量控制，吃红薯后其他主食量就要较少。假如减少50克大米、白面食品，就可以吃150克红薯，但一定要适量进食。
二是合理搭配，不要经常吃，每周吃一顿即可。吃红薯之外，更好要搭配一些新鲜的果蔬。
三是红薯更好蒸煮著吃，煮熟蒸透才容易被 *** 消化吸收。
食物中含有各种独特的生化酶，是治病的更佳“ *** 物”，而且加工程序越少，效果越好。对糖尿病患者来说，豆芽菜、水果和坚果等都适合生吃或凉拌等简易烹饪食用，特别是一些富含膳食纤维的食物，如甜菜、胡萝卜、柑橘等，能延缓肠道吸收糖分。
大蒜含有多种含硫挥发 *** 化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗 *** 、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
茶叶中降血糖的主要成分是茶多糖。茶多糖是茶叶复合多糖的简称，由糖类、果胶、蛋白质等组成，其中多糖部分包括***糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳葡聚糖等水溶 *** 多糖。茶多糖的主要功效是降血糖，降血脂，从而达到防治糖尿病的作用。
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病人可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
*** 味甘平，具有滋阴调燥、生津养胃的作用，不仅营养丰富，而且有较高的 *** 用价值，被人们誉为“菌中明珠”。银耳热能较低，又含有丰富的食物纤维，糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。
糖类主要分为单糖（葡萄糖，果糖），二糖（蔗糖），多糖（淀粉）。粮谷类的一般为多糖，水果类的一般为蔗糖。但是多糖类一般不甜而蔗糖甜会给人错误的信息，认为甜的含糖量高，其实不然。粮谷类如果是淀粉类食物的话（如米饭、地瓜）含糖量是 *** 果类高的，它可以全部水解为单糖——葡萄糖。而水果的含糖量相对来说只是占自身质量的一小部分。如下：
含糖量在4%～7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。
含糖量在8%～10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。
含糖量在9%～13%之间的水果：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
苹果和香蕉的含糖量哪个高，血糖高的人适合吃哪些水果？
每百克苹果中含糖克数为15%，香蕉为20%西瓜、苹果、猕猴桃含糖量比较低，医生比较中意推荐此类水果给糖尿病患者，因为此类水果可以减轻患者的胰腺负担，帮助其吸收到丰富的维生素、矿物质和果胶，平衡饮食。而其中的很多微量元素对于提高、改善糖尿病患者体内胰岛素的活 *** 也是很有帮助的。含糖量较高的水果有：蕉(包括香蕉、大蕉等)、菠萝、葡萄、甜橙(含丰富维生素，但是糖分很高)等，值得特别指出的是“争议 *** ”水果——华南地区 *** 水果荔枝。专家表示，荔枝核可以降低血糖，适量进食反而有助于治疗糖尿病，是一味传统的中 *** 。然而，也有不少人认为荔枝太甜、含糖多，不适合糖尿病患者，所以荔枝引发的个体差异很多，患者更好因人而异选择 *** 食用。另外，红枣也是糖分非常高的食物。
每天一两个没有问题，太多了不好的，会胃涨胃酸，你吃的量应该没事的。怕营养 *** 的话，注意多增加蔬菜水果的种类，也要多吃豆制品。不会胖又有营养~红薯是好东西，常吃对身体好，但是一定要煮透了再吃，而且不能吃得太多。
红薯的营养很丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等。由于红薯含胡萝卜素较丰富，临床上还可用以治疗夜盲症，鲜嫩的红薯叶炒猪肝，就是一个很好的治疗食品。红薯又因含食物纤维较多，所以有通便、降低血脂的作用。
但红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、 *** 。其次，红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的***而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。同时，糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服
长在地下,别人说叫地瓜，长得像小南瓜的水果是什么?
地瓜，学名：Leguminosae，又名土瓜，广东称葛薯，山葛，贵州称地萝卜，豆薯。蝶形花科，草质、缠绕植物。原产热带美洲，中国西南部各省常见栽培，取其地下块根供生食或蔬食， *** 有 *** ，忌食，但可作防治蚜虫的杀虫剂。
水果和坚果分别什么时间吃更好？ 5分
坚果：早餐或者午餐后2-3小时吃比较合适，因为正餐食物消化的差不多，可以补充坚果了。晚上尽量不吃或者少吃，坚果油脂含量很高，晚上活动少容易积累在身体中导致肥胖。
很多人在吃水果的时间上，存在一个极大的误区：把水果当成饭后甜品，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收；水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物溼润程度的作用，因此饭后吃水果还会加重胃的负担。
专家指出，吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右（柿子除外）。首先，水果中许多成分均是水溶 *** 的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三，许多水果本身容易被氧化、 *** ，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低代其氧化、 *** 程度，减少可能对身体造成的不利影响。
另外，我们也要注意，不要在晚上睡觉前吃水果，不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事，消除了这些误区，才能培养出真正对健康有益的生活习惯。
人们通常认为饭后吃水果更佳， *** 一教授却提出新见解，强调饭前一小时吃水果最为有益。其理由是：水果属生食，吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞增高等反应，有利于保护 *** 免疫 *** ，从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则无此种保护作用。此外，饱食之后吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻，故餐后需待一小时后再吃水果。
夏秋季节瓜果梨桃应有尽有，当人们在享受水果带来的丰富营养的同时，对水果一族还应该有怎样的认识呢？
大家都知道，水果不仅含有丰富的维生素、水分及矿物质，而且果糖果胶的含量也比其他食品高，这无疑给人们的健康提供了充足的营养成分。但有人在超市卖水果的地方观察了近一个小时，有30人买水果，其中20多人是冲动 *** 购买。在调查中还发现，有不少的消费者还真是不太了解吃水果的学问。比如说，在挑选水果的时候，他们往往是缺乏指向 *** ，随意 *** 比较大。另外，有的消费者不了解水果的属 *** ，不知道如何针对自己的健康状况去选择水果。同时，值得一提的是，现在有很多女 *** 干脆就把水果当主食，来减肥美容。那么，这种做法到底对不对呢？
夏季大家吃西瓜的也挺多的。西瓜不能空腹吃，因为西瓜是防暑降温非常好的一种食品，从咱们中医讲，它 *** 干寒。另外，它的水分比较多，空腹吃了以后，它使您的胃液稀释了，胃液稀释以后胃酸就少了，这样容易引起消化 *** 、食欲减退，还有就是容易影响胃肠的 *** 。番茄里头有粘胶酚，这些东西容易和胃酸结成不可溶解的块状物，影响胃肠道的功能，所以也不宜空腹吃。
空腹时不宜吃的水果还有香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。
在瓜果旺季，对于不同体质的人来说，吃水果也是很有讲究的。虚寒体质的人基础代谢率低，体内产生的热量少，在吃水果的时候应该选择温热 *** 的水果。这些水果包括荔枝、龙眼、石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等等。相反，实热体质的人由于代谢旺盛，产生的热量多，经常会脸色潮红、口干舌燥，这样的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黄瓜、番茄等凉 *** 的水果。而平和类的水果如葡萄、菠萝、苹果、梨、橙子、芒果、李子等，无论是虚寒体质或者实热体质的人均可食用。
平常我们在看望病人的时候，总是喜欢带些水果，但您知道吗？不是所有的水果都适合病人吃，买水果的时候要考虑病人的病情。溃疡和胃酸过多的人不......>>
关于本次山芋升糖指数高吗和红薯和香蕉那个升糖高的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
