这篇文章给大家聊聊关于榴莲壳炖鸡汤的正确 *** ，以及榴莲肉煲鸡汤的正确做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
- 榴莲煲鸡汤是用榴莲壳还是榴莲肉
- 榴莲壳煲鸡汤的做法
- 榴莲壳煲鸡的好吃做法
- 榴莲壳煲 *** 鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃
- 榴莲壳可以放在鸡汤里面一起煮吗
- 非常适合产妇吃的榴莲煲鸡,到底是怎样的做法
- 榴莲肉煲鸡汤的正确做法
一、榴莲煲鸡汤是用榴莲壳还是榴莲肉
1、榴莲炖鸡的话不管是用榴莲肉或者是榴莲壳子都是可以的，如果你的口味比较重的话，可以放榴莲肉进去，榴莲肉来炖汤的话，口感比较浓郁，营养比较丰富，但喝多了的话很容易出现上火的症状。
2、有些人就特别喜欢吃榴莲壳子的清香味，所以每次买回来的新鲜榴莲把肉弄出来之后，榴莲壳子里面有一层白色的东西，用小刀把它们刮下来，每次在家里煮鸡汤的时候就把它放进去。具有降火的作用，适合在吃完榴莲肉的时候喝。
3、榴莲煲鸡是一道以榴莲和鸡作为主要食材 *** 而成的色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。
二、榴莲壳煲鸡汤的做法
1.所有材料如下，洗净，乌鸡斩块，榴莲内壳斩块。
2.取干净的砂锅，底部铺上榴莲壳，这样榴莲受热，更好的释放养分。
3.乌鸡洗净，加几片姜片，飞水。
4.水开后关火，捞出鸡块清水洗净血雾和浮沫。
6.胡萝卜切大块放入，放入葱结和姜片，香菇。
9.放入电炖煲闷煮，开到老火汤，用天然气可以适当缩短时间。
10.出锅前加适量食盐，老人吃不要放太多盐，撒一把枸杞，装盘上桌。
三、榴莲壳煲鸡的好吃做法
1、首先将生姜洗净切片，再放到锅中加入适量的清水，开大火将其烧热，这样就能够得到所需要的生姜水，接着将清洗好的鸡肉倒入锅中，大概炖煮6分钟左右，这个时候锅中就会出现很多的浮沫，记得及时的用勺子将其撇除干净，然后将焯好水的鸡块捞出沥干水分，这样就能够去除鸡肉当中的腥味，还能够保持鸡肉的鲜嫩度。
2、接着把榴莲壳里面的白膜切出来，再放到温水当中浸泡10分钟左右，这样就能够减轻白膜当中的苦味，然后往锅中倒入适量的食用油，开火将其烧热，等到油温达到5成热的时候，下入生姜片炒出香味，再把沥干水分的鸡肉放到锅中炒至表面微黄。
3、然后往锅中倒入足量的温开水，大火将其烧开，再把准备好的榴莲，桂圆和红枣放入锅中，转成中小火慢炖，大概炖煮一个小时，这个时候鸡肉基本上已经熟透了，并且榴莲壳里面的香味也能够煮出来，接着往锅中加入适量的食盐和胡椒粉进行调味即可出锅
4、所以用榴莲煲鸡汤时，正确的 *** 应该是用壳，很多人因为放错了壳和肉，导致鸡汤难闻又难喝。这主要是因为榴莲的果肉本来就很稀，要是放到锅中进行炖煮的话，它就会变得黏糊糊的，加上果肉的味道比较浓郁，还会掩盖住鸡肉原本的鲜味，自然就会导致煮出来的鸡汤难闻还难喝。
四、榴莲壳煲 *** 鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃
1、做这个汤，首先你要买个榴莲😏😏
2、然后(# *** ;>ω<*# *** ;)...你要把肉肉挖出来大口大口吃肉👏👏
3、从壳边上下刀，一直齐平壳低切开
4、看白瓤粉糯粉糯的，好像雪糕😉把它切成细块（可以不洗就丢进去煲汤的，因为一打开就带上一次 *** 手套把它们分解完啦！如果非要洗洗那就过一遍清水呗！不要用力搓洗就好了）
5、把 *** 鸡清洗干净，和榴莲白瓤一同丢进汤煲，加入适量水，丢入几片姜，大火烧开转小火慢煲1小时，最后加入枸杞煲数分钟即可加盐饮用
6、鸡油金黄漂面（不喜欢喝鸡油可以撇掉哦），榴莲壳白瓤煲至有点儿奶白色，母鸡和壳的味道融合，鸡的鲜甜，壳的清香粉糯，嗯～小确幸就是这种刚好想要满足感😍
五、榴莲壳可以放在鸡汤里面一起煮吗
1、首先把榴莲放到冰箱冷冻结成块之后，然后拿出来，用水冲一下，等肉都解冻以后在进行处理。
2、鸽子肉剁成块，洗干净。然后把之前榴莲壳的肉和鸡块一起放入锅中。
3、加适量水进锅里，放入高压锅中，开大火煲汤。
4、煲汤时间控制在35~60分钟，时间到了后，打开看，可以用筷子 *** 去肉里面看肉是否煮熟。
1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。
2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
3、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
4、中医认为：榴莲 *** 质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
5、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。
6、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。
7、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。
六、非常适合产妇吃的榴莲煲鸡,到底是怎样的做法
据说，在三月到五月之间生孩子是妈妈们在月子，坐得最舒服的时候，因为这段时间的温度既不太热也不太冷，正好。所以很多人掐着时间生孩子，提前计划好 *** 时间。虽然没有固定的成功概率，但如果你幸运的话，你会在月子玩得很开心。我妻子出生于三月底，刚刚结束月子之旅。坐在月子，期间和之后，注意母亲们的身体滋养，鸡汤是更好的选择！但我经常听到月子的母亲和哺乳母亲抱怨鸡汤太油腻，不能吃。
其实炖鸡汤的时候加一种果壳，很容易解决这个问题。榴莲要有大量的“死忠粉”！据我所知，喜欢榴莲的人会对它的味道上瘾。前两天和爱吃榴莲的表哥聊天，聊到吃榴莲的事。他说没看见没闻到就能克制自己想吃榴莲的 *** ，但是只要闻到或者看见别人吃，他就会很想吃。但是你知道吗？吃完榴莲，剩下的榴莲壳可以用来炖鸡汤。而且炖鸡汤香了一倍，让人同时觉得油腻。这是我 *** 亲口告诉我的。
在一些人眼里，榴莲壳炖鸡汤的做法可能会觉得是糟蹋鸡汤，榴莲的热量高到哺乳期的妈妈吃了肯定会生气。其实不然，榴莲壳的特 *** 和榴莲肉正好相反。榴莲壳里面是有内热的“好东西”。用来煮汤的白浆有补血益气、润养阴的功效，乳白色的汤对女 *** 皮肤美白也有好处。
配料准备：一只鸡(可使用鲜母鸡)、适量榴莲壳、5颗红枣、少量枸杞和少许盐
之一步：从新鲜榴莲壳中取出白色果肉，记得用刀把氧化的“生锈”部分切掉。一只鸡用两瓣榴莲壳的白肉就差不多了。
第二步：将土鸡切成适当大小的块，然后用冷水煮一会儿，把血和脏东西烧开，水面有大量浮沫时关火。撇去泡沫~
第三步：然后用冷水冲洗，过滤掉水。鸡块焯水不需要太长时间，不用炸排骨或猪蹄，直到煮熟，只有血和污垢才能形成浮沫。吃完榴莲壳不要扔！带去坐月子妈妈煲鸡汤，好吃，滋补，不油腻
第四步：将红枣和枸杞用清水冲洗干净，然后将榴莲壳的白果肉切成小块。
第五步：将风干的土鸡放入砂锅，加入刚刚经过鸡块的水，将切开的榴莲壳上的白色果肉放入砂锅。
第六步：打开电源，打开火档，炖1小时。鸡肉软烂后，将红枣和枸杞倒入砂锅中炖15分钟。
榴莲壳炖鸡汤炖的时候能闻到榴莲的香味，但是一点味道都没有。所以即使是不习惯榴莲的 *** 是可以接受的。如果家里有哺乳孕妇，一定要用榴莲壳 *** 汤。一点都不觉得油腻，味道更好，更香。
1.榴莲壳尽量新鲜的时候炖鸡汤，因为榴莲壳的白色果肉暴露在空气中会氧化产生“铁锈”。
2.炖鸡汤后的榴莲壳就不要吃了，这主要是用来煮汤的调料。营养成分已经融入到鸡汤里了，鸡汤的油分吸也没了，挑出来扔掉就好。
七、榴莲肉煲鸡汤的正确做法
需要准备的食材有：新鲜的鸡肉，新鲜的榴莲肉， *** 片，生姜片，葱段，盐，胡椒粉，料酒和清水。
将鸡肉清洗干净，去掉骨头和皮，切成块状；将榴莲肉清洗干净，去掉果壳和籽，切成小块状。
将清水倒入锅中，加入适量的生姜片和葱段，大火煮开后放入鸡肉块，再加入 *** 片和适量的料酒。煮开后转小火煮30分钟左右。
煮30分钟后，加入榴莲肉块和适量的盐和胡椒粉，继续煮10分钟左右即可。
汤煮好后，倒入碗中，即可食用。这款汤具有补气养血、滋阴润燥的功效，并且独特的榴莲味道和鸡汤搭配非常美味。
在选择鸡肉时，更好选择年龄较大的 *** 鸡，鸡肉更为鲜美；在煲汤的过程中，要时刻观察水的状况，根据需要随时加入清水补充。
榴莲肉煲鸡汤是一道美味又健康的汤品， *** 简单，功效强大，不妨一家大小一起品尝。
榴莲壳炖鸡汤的正确 *** 的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于榴莲肉煲鸡汤的正确做法、榴莲壳炖鸡汤的正确 *** 的信息别忘了在本站进行查找哦。
