大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于洋芋焖饭家常做法，洋芋焖饭的常见做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、焖饭怎么做好吃,黄瓜火腿焖饭的家常做法
【火腿洋芋焖饭】原料：大米、火腿、土豆、蚕豆
2、火腿肉切成小丁，云腿看上去跟新鲜的肉颜色一样，只是硬一些。
3、火腿丁和土豆丁都过一下水，这里的配菜可以根据自己喜好加，比如豌豆、蚕豆以及豆角类的配菜焖好都应很好吃，如果没有云腿，用其它咸肉也应该可以，或者就是素的也行的。
4、电饭煲中放入洗好的米，然后加入火腿丁、土豆丁，水要比平时焖饭多放一些，因为土豆和肉还会吸水。
5、电饭煲先放到平时做米饭的档，基本熟时，可以打开把饭和配菜翻动一下，如果喜欢软一点的，可以适当加一点水，如果喜欢一粒粒的，水就少放些。
二、洋芋焖饭的做法电饭煲
1、洋芋饭的做法电饭煲是把洋芋放进去放上米就可以了。
2、电饭锅又称电饭煲。用来烧饭、煮粥、蒸炖食品、烧水的厨房电热器具。主要由电热盘（加热器）、内锅、锅盖、开关、磁钢限温器、双金属片恒温器、指示灯、电源 *** 座和外壳等部分组成。电热盘采用管状电热元件浇铸铝合金制成。使用时，按下开关按键，磁钢限温器工作，接通电源，电热盘开始升温加热内锅。当内锅中的水烧干，温度达到103℃时，磁钢限温器中的感温磁钢达到居里点(103℃±2℃)，其磁导率下降，不能受另一永久磁钢磁化，此时永久磁钢脱离感温磁钢而自落，压下触点 *** ，使触点分离，切 *** 饭锅电源，电热盘停止加热。当温度下降后，虽然感温磁钢恢复原先的磁导率，但感温磁钢与永久磁钢相隔一定的距离，它们之间的吸力不足以使两块磁钢回复到接触状态，所以在再次按下开关按键之前，电源触点一直保持分开状态。电饭锅保温是由双金属片恒温器反复通 *** 热盘的电源而完成的。
三、洋芋焖饭的常见做法
1、作为一名家庭煮妇，我对洋芋焖饭的 *** 颇有心得，今天就来和大家分享一下我的秘方，保证让你轻松做出美味可口的洋芋焖饭。
2、 *** 洋芋焖饭需要的食材很简单，有洋芋、大米、胡萝卜、青椒、肉（可选）、葱姜蒜、调味料等。洋芋选择淀粉含量高的，焖饭才会软糯可口。大米更好用东北大米，口感更好。
3、洋芋洗净去皮切块，胡萝卜切丁，青椒切丝，肉切片或丁。葱姜蒜切碎备用。
4、热锅倒油，放入葱姜蒜爆香，再放入肉片翻炒变色。接着放入洋芋和胡萝卜丁翻炒片刻，加入少许生抽和蚝油调味。
5、将淘洗干净的大米倒入锅中，翻炒均匀。要确保每一粒米都裹上油脂，这样焖饭才会粒粒分明。
6、加入适量清水，水量以没过食材1-2厘米为准。大火煮沸后，转小火盖上锅盖焖煮。焖煮时间约为20-30分钟，直到米饭熟透，水分收干。
7、关火后不要立即揭开锅盖，继续焖制10-15分钟。焖制过程可以使米饭更加软糯入味。
8、焖制完成后，用勺子将米饭轻轻打散，放入盘中即可享用。
9、洋芋选择：推荐使用淀粉含量高的洋芋，口感更加绵密软糯。
10、水量控制：水量要适中，过多会导致米饭太软，太少则会夹生。
11、调味料选择：可以根据个人口味添加不同的调味料，如酱油、蚝油、豆瓣酱等。
12、配菜选择：除了胡萝卜和青椒，还可以添加其他配菜，如香菇、玉 *** 、腊肠等。
13、焖制时间：焖制时间要根据米饭的量和火候大小调整，直到米饭熟透水分收干。
14、洋芋焖饭是一道家常美味， *** 简单易上手。掌握了以上的步骤和技巧，你也能做出软糯可口的洋芋焖饭，为家人带来一份暖心的佳肴。快来尝试一下，让你的餐桌更加丰富多彩吧！
四、请问洋芋焖饭怎么做
1、将土豆切成丁，其余材料切好.。炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油，把土豆多炒一会儿，一直到外表有些焦焦的感觉，炒好后先放在一边。利用炒土豆剩下的油,但要保证锅里油比平时炒菜多,这样拌出来的饭才比较好.。油热后，把青椒，豆子，腊肠等入锅炒熟，炒好的土豆也放进去一起炒，放盐巴鸡精，花椒粉等，酱油不要放.。喜欢吃辣椒的可以放一些。
2、米饭蒸好后，把刚才炒好的材料倒入米饭锅里和米饭拌，拌匀，然后继续蒸一下。电饭锅过一会儿自己会跳掉,让它继续保温焖至少一刻钟。出锅放入葱花。
3、洋芋焖饭,是一道家常饮食,其特点是清香, *** 原料主要有米、土豆等,所做焖饭的材料不仅限于土豆,会放很多其它的菜菜,也可以加上肉类,土豆饭也可用电饭煲焖。
4、洋芋焖饭一般人均可食用。脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适宜。想减肥的人尤其应该吃。
五、家常洋芋焖饭怎么做如何做好吃
1.将大米淘净蒸上,切记水要相对少放些,煮出来的饭不要太软.
2.蒸米饭的同时,将土豆切成丁(更好是滚刀),其余材料切好.炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油,把土豆多炒一会儿,一直到外表有些焦焦的感觉,炒好后先放在一边
3.可以利用炒土豆剩下的油,但要保证锅里油比平时炒菜放得多,这样拌出来的饭才比较好.油热后,把青椒,豆子,腊肠等入锅炒熟,炒好的土豆也放进去一起炒,放盐巴(要比较咸一点)鸡精之类.酱油不要放.喜欢吃辣椒的可以放一些
4.米饭蒸好后,把刚才炒好的材料倒入米饭锅里和米饭拌啊拌的拌匀,然后继续蒸一下(电饭锅过一会儿自己会跳掉,让它继续保温焖至少一刻钟). OK出锅.
六、铜锅洋芋焖饭的做法是什么
调料：大葱2根、姜4片、蒜3瓣、小葱2根、香菜适量、辣酱适量、生抽5ml、胡椒粉4g、料酒4ml、鸡精4g、香油适量。
1.将大米淘净蒸上,切记水要相对少放些,煮出来的饭不要太软。
2.蒸米饭的同时,将土豆切成丁(更好是滚刀),其余材料切好.炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油,把土豆多炒一会儿,一直到外表有些焦焦的感觉,炒好后先放在一边。
3.可以利用炒土豆剩下的油,但要保证锅里油比平时炒菜放得多,这样拌出来的饭才比较好.油热后,把青椒,豆子,腊肠等入锅炒熟,炒好的土豆也放进去一起炒,放盐巴和鸡精，酱油不要放。
4.米饭蒸好后,把刚才炒好的材料倒入米饭锅里，和米饭进行搅拌,然后继续蒸一下(电饭锅过一会儿自己会跳掉,让它继续保温焖至少一刻钟)，即可出锅。
七、土豆作为最常见的食材,它都有哪些好吃的做法呢
1、土豆是大家经常吃的一种家常蔬菜，虽然看起来普普通通，但是它可以多出好几种美味的佳肴，我们知道土豆里有淀粉的成分，而淀粉可以为人的身体提供很丰富的热量，而且土豆的蛋白质含量也比较高，多种维生素以及矿物质，营养真的很丰富。
2、土豆最家常的吃法是将土豆切成丝和青椒一起炒着吃， *** 起来很简单，而且味道很好，除了这个，还有很多做法，下面我们来一起看一看。
3、首先准备以下食材：拳头大小的土豆三个、肥瘦相间的猪肉一斤、适量的肥肉（榨油使用）葱、姜、蒜、生抽、老抽、 *** 、耗油、鸡精、盐、油。首先把土豆去皮切成块，放入清水里浸泡，肥肉相间的猪肉切成大块放入水中浸泡，肥肉切成薄片，葱切丁，姜切丝，蒜切片，备用。
4、开火把准备好的肥肉片放入锅里炸出底油，依次放入葱、姜、蒜爆炒出香味，放入肉块、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加适量清水（漫过肉即可）开大火烧开，然后转成中小火慢炖40分钟左右，加入土豆块、食盐、鸡精等调料，继续用中小火慢炖20分钟即可，最后开大火收汁装盘，撒入葱花点缀，一盘香喷喷的土豆烧肉就好了。
5、土豆丝炒芹菜这个菜肴大家吃得很少，其实这两样搭配起来既清香又清脆，很好吃。需要准备土豆2个以及芹菜半斤、油、盐适量、葱姜蒜，把土豆去皮洗干净，芹菜择掉叶子洗净，将土豆切丝、芹菜切段，土豆丝放入水里浸泡，芹菜放入开水里焯水捞出备用。起锅烧油，下入葱姜蒜爆香，入土豆丝翻炒至断生，加入芹菜、盐翻炒均匀即可。
关于洋芋焖饭家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
