各地美食最全合集(十六款超级好吃美食合集)

牵着乌龟去散步 广角镜 10 0

大家好,今天来为大家解答各地美食最全合集这个问题的一些问题点,包括十六款超级好吃美食合集也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 十六款超级好吃美食合集
  2. 巨好吃的16款美食合集偷偷收藏
  3. 北京最有名的美食街有哪些

一、十六款超级好吃美食合集

菠萝切粒,加点盐浸泡水10分钟,牛肉切粒,加1何生抽、料酒黑胡椒粉,1勺淀粉、食用油,牛肉煎熟,倒入菠萝,炒出汁关火出锅撒点黑胡椒碎。

1勺生抽,1勺陈醋,适量鸡精+盐+半勺白糖,1勺蚝油,蒜末干辣椒爆香,放入手撕包菜炒软,倒入酱汁大火翻炒均匀。

排骨洗净沥干水分,蒜姜末各1勺,1勺生抽,1勺黄豆酱,少许盐,黑胡椒,1勺红薯淀粉,抓拌抓匀,1勺食用油,抓拌抓匀腌制20分钟,碗底铺上1层芋头,再铺上排骨,水开上锅蒸25分钟,出锅撒上葱花开吃。

爆香蒜末先炒口蘑,再放冬瓜炒至变软,倒入适量开水煮5分钟,加盐胡椒粉调味即可。

食材:五花肉切片,白菜或者娃娃菜,粉条用热水泡好,葱姜蒜,干辣椒。

2勺生抽,1勺蚝油,1勺陈醋,半勺白糖,少许盐,鸡精,加1碗清水搅匀,少许油炒熟五花肉,放葱姜蒜,干辣椒炒香,加少许老抽翻炒上色,放入白菜炒至断生,放入粉条,倒入料汁搅匀,开锅炖3-5分钟即可。

牛肉切丁,一勺料酒,一勺生抽,半勺黑胡椒粉,

一勺淀粉,一勺油,抓匀腌制15分钟,菠萝切丁用盐水泡5分钟,油热倒入牛肉,煎至变色,在倒入菠萝翻炒一分钟即可出锅。

五花肉切块加入葱料酒焯水, *** 炒至糖色放入五花肉翻炒均匀,两勺生抽、一勺蚝油、老抽,加入香叶八角桂皮蒜头干辣椒在加清水没过五花肉,焖煮50分钟后加入酸菜,大火煮至收汁即可。

虾仁加入少许盐、黑胡椒淀粉切匀腌制10分钟,4颗鸡蛋打散加入少许盐和胡椒粉,虾仁炒至变色,倒入鸡蛋液中加入葱花搅匀,锅中倒入少许油倒入鸡蛋液,翻炒均匀即可出锅。

料汁:白胡椒粉适量,盐适量,白糖1勺,料酒2勺,生抽4勺。

食材:鸡肉650克(5个鸡腿),葱段适量,腐竹200克,姜片,8个干香菇泡软切丝,8瓣蒜对半切开。

油热炒香姜蒜和香菇,再放入鸡肉翻炒,炒至鸡肉完全变色表面微微焦黄倒入料汁翻炒均匀,倒入料汁翻炒均匀后,放入腐竹再翻炒均匀,倒入没过食材一半的热水大火煮开转小火盖锅盖焖煮15分钟,15分钟后开盖转大火,煮至汤汁浓稠,最后放入葱段,翻炒均匀即可。

鸡腿去骨切块,1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,适量黑胡椒粉,加1勺食用油抓匀腌制10分钟,油热炒熟鸡腿肉捞出备用留底油,油热炒香蒜末青红辣椒,放入鸡腿炒香,

加半勺老干妈,放入葱段翻炒均匀,装盘开吃啦!

准备食材:牛肉丸、蒜末、辣椒。

牛肉丸炒至两面微焦盛出,少油炒香蒜末,倒入配菜,倒入牛肉丸,加生抽、蚝油、辣椒面,翻炒均匀出锅一太香啦!

香菇洗净下锅煮软捞出,剪刀剪成条形,水分挤干加入蒜末,

抓拌均匀,淀粉面粉比例1:1,打一个鸡蛋,搅成糊状,倒入香菇抓匀,热油下锅炸至金黄捞出复炸一次,炸至金黄酥脆,撒辣椒粉椒盐开吃!

扇 *** 洗净水开倒入扇贝加料酒焯水1分钟,炒香葱姜干辣椒,洋葱,加1勺豆瓣酱炒出红油,倒入青椒翻炒,再倒入扇贝,加1勺料酒,2勺生抽,适量盐、白糖小火翻炒均匀,出锅加点胡椒粉炒匀,装碗开吃了!

鸡蛋打散,一勺淀粉三勺水搅匀,倒入蛋液中,加入一勺食盐,牛肉加入调料腌制,油热放牛肉,滑熟,倒入蛋液中,

油热倒入锅中,边煎边铲子推,撒黑胡椒葱花完成。

鸡腿放入锅里加入葱姜料酒煮20分钟,捞出过凉水(我放在冰水里过一下外皮更好吃),冷油放入花椒,倒入辣椒圈翻炒出香味,加入三勺生抽,两勺花椒油,一勺白糖,半碗凉白开,,鸡腿放进去腌制2小时以上更味好吃,夏天吃起来也太爽了。

豆腐洗净切片,蚝油、淀粉各1勺,2勺生抽,油热下豆腐盛油热下豆腐煎,煎至金 *** ,留油爆香蒜末,放豆腐炒匀,淋入酱汁均匀翻炒均匀火收汁,即可出锅。

二、巨好吃的16款美食合集偷偷收藏

虾去壳开背,准备食材:小米辣、芹菜、洋葱。

调味,虾仁炒熟盛出,小米辣爆香,芹菜洋葱炒至断生,倒入虾仁,加一勺生抽,大火翻炒3,4下即可。

小鸡腿洗净,1小勺盐,适量白胡椒,4勺面粉,2个鸡蛋, *** 毫升纯牛奶,搅拌均匀腌制20分钟,鸡腿裹上玉米淀粉,7成油温下锅炸,炸至两面金黄,30克黄油融化,1勺白糖,1勺生抽,半勺蜂蜜,小火顺时针搅拌冒泡,倒入炸好鸡腿,搅拌均匀即可出锅装盘。

土豆切丁清洗3遍,油热下锅煎至金黄,1勺辣椒面,1勺芝麻,少许盐,2勺生抽,翻炒均匀,撒点葱花。

面筋撕块(手撕更入味),倒入油下面筋干煽两分钟左右,倒入青椒翻炒,加2勺生抽、1勺蚝油少许盐和糖,翻炒至青椒断生,就可以出锅开吃啦!

准备食材:小米椒、干辣椒、大蒜、姜丝、大葱段、还有青辣椒,爷爷煮好寄过来的鸭子,干豆角用开水泡开。

油热倒入辣椒,葱姜,蒜,加入1勺豆瓣酱翻炒香,加入鸭子翻炒两分钟,加入八角、桂皮、香叶和一罐啤酒和一碗开水,盖上盖煮40分钟,中途加入干豆角继续煮,煮到快收汁,收汁的时候加入青辣椒,翻炒均匀就可以出锅。

里脊肉切块,1勺料酒,1勺生抽,适量黑胡椒,1勺淀粉,搅拌均匀腌制半小时,淀粉、鸡蛋、黑胡椒、辣椒粉、盐搅成面糊,猪肉裹上面糊,油热下裹好的肉炸炸至表面微黄捞出,复炸至金 *** 即可出锅撒上欧芹碎、辣椒面。

童子鸡对半切开,泡两个小时去除血水,碗中倒入小半碗生抽勺老抽和两勺蚝油,热油炒香葱姜蒜八角,鸡皮的那面下锅小火煎5分钟,煎至表皮微微焦,倒入酱汁,再加入一碗热水和 *** 边煮边把汁往鸡上浇,再盖盖小火煮15分钟,

大火收汁不停的浇汤汁不用收干留一些。

鸡翅洗净花刀+蒜+两勺生抽,半勺老抽+一勺蜂蜜+一勺蚝油,一勺油+盐、胡椒粉拌匀腌制2小时,放柠檬片,摆上鸡翅,空气炸锅180度10分钟翻面5分钟即可。

蒜末+两勺生抽,半勺老抽,少许盐和糖,一勺蚝油搅拌均匀,培根卷金针菇用 *** 固定,热油煎至金黄,热油番茄炒出汁,倒入适量清水煮开+培根卷,倒入料汁煮开小火收汁即可。

排骨姜片、料酒焯水捞出洗净,重新加水、八角、桂皮、料酒、葱姜焖煮半小时,油热下葱姜蒜干辣椒炒香,倒入酸菜翻炒倒入排骨和汤,少许糖盐、胡椒粉焖煮20分钟后大火收汁,即可开吃。

蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉淋上热油,加两勺生抽,一少陈醋、一勺蚝油、小半勺盐,搅拌均匀备用,玉米煮熟后捞出,鸡蛋冷水下锅煮熟后捞出剥壳去掉蛋黄,虾加姜、料酒煮熟后剥壳,倒入酱汁拌匀即可。

一斤半排骨,一勺料酒,一勺蚝油,两勺生抽,适量蒜末、淀粉,黑胡椒粉,半勺糖,搅拌均匀腌制1小时,油温六成热倒入排小火慢炸10分钟,转开大火炸,1分钟捞出,撒上欧芹碎。

杏鲍菇切条,水开煮1分钟捞出,挤干水分,油热下锅翻炒至金黄,加蒜末干辣椒炒香,再加1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,适量孜然粉、盐、白糖,翻炒均匀撒上葱花即可装盘。

两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许胡椒粉,少许盐搅拌均匀备用,冬面煮熟捞出、虾仁煎熟,香肠辣椒炒熟放入乌冬面,倒入酱汁放入虾仁拌匀即可。

葱姜料酒焯水捞出,热油葱姜蒜炒香,倒入猪蹄翻炒,倒入清水没过食材,2勺生抽,2勺料酒,2勺老抽,1勺蚝油,1勺黄豆酱,适量白糖,八角桂皮香叶料包,小火炖煮一个小时。

准备青红椒、芝麻、辣椒粉、蒜末淋上热油,放入四勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、适量盐、鸡精,搅匀备用,鸡腿去骨、冷水下锅放入葱姜、料酒煮开再继续煮15分钟,捞出洗净切块,金针菇焯水、铺在碗底、再铺上鸡块倒入料汁拌匀即可。

三、北京最有名的美食街有哪些

1.新街口的稻香春门脸,有个小极了的四川小吃店里的热干面一绝,好像只要两元五

2.从地百北边的胡同串向后海,中途会有个小店,里面的锅贴一绝,也很便宜哟,两个人吃,连汤不超过10元

3. *** 门内大街157号谢家胡同----“桂林魅”桂林米粉店:招牌牛腩粉7元,素什锦粉5元,北京少见的9寸海碗,一共40多种米粉,地道的桂林风味,据说卤汤是由50多种香料做的,在胡同口就能闻到,扑鼻的香,地铁往南150米就是

4.首都剧院斜对面(往南斜)有个兰州牛肉面馆,门脸不大,卫生也一般,但味道真是不赖,4元一碗,在王府井那里算极便宜了。

5. *** 门十字路口的 *** 小吃店,那的豌豆黄(个人认为)北京更好吃。。。。。

6.牛街卫生学校(绿顶)一带,陈记各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驴打滚)爱窝窝,豌豆黄,糖卷果....旁边的烧羊肉,烧牛肉,出去CAMP带着吃,买一斤送一个火烧(要看买肉的老爷子的心情了)。

7.台基厂梅园乳品店:奶酪 4.50元/碗,奶卷2.50/个,奶酪干35.00/斤(团结湖有分店)

8.六埔炕有一家用---------豆腐乳----煮的-----毛豆,,,,哈哈绝对好吃,环境又干净

9.稻香村的炒红果不赖。还有它的糯米酒加上鸡蛋做粥,很美容的。

10.西直门地铁西北口上来右手牛拉一级棒超级便宜量足狼吞指数 87

11.东四四条口有一家国营饭馆,那里的卤煮火烧很棒!

12.东单有一家叫“日昌”的茶餐厅,在协和医院对面的胡同里,那里经营的都是广东风味,和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃,饭量小点儿的俩人都吃不了!

各地美食最全合集(十六款超级好吃美食合集)-第1张图片-

13.还有一家 *** 的火锅店,叫“呷呷”。在北京的新世界商场,西单明珠,庄胜崇光百货,甘家口大厦......都有分店。不收锅底钱,关键是他们那儿调的酱味道很好。每个店的人都巨多,去晚了就得排队。

14.厉害厉害!原来大家都是食情中人,那我就不得不说了,其实也是奶制品,三元乳品的连锁,饶 *** 是!我以前看见从来就不进去,还当只卖牛奶和饮料呢,结果进去才知道,里面有许许多多的奶制品,你想的到的想不到的都有,尤其是那个杨梅豆腐,夏天吃那叫一个爽:不甜不腻、冰冰凉凉,还有一股极其解暑的杨梅味。我每次看见三元乳品的连锁必吃的几个:奶酪、酸奶、杨梅豆腐,冬天还会加些奶卷儿和奶酪干儿。

唯一的缺点是不符合便宜的条件,属于比较FB的那一类!

15.美术馆后街,有一家贵州饭馆,进门先上免费苦丁茶先。那里的米豆腐很香,吃米线5块钱管饱。

16.我在北京城经常找云南菜吃,得胜门旁边冰窖口的云南饭馆是北京最早的一家,其次是魏公村民族大学后面的“宝勤”傣族菜馆,在北京算不错了。

17.在宽街儿,离过客不远的地方有家傣家菜,就吃饭来说比较FB,但就味道和特色来说,很值!

18.帽儿胡同口有家新疆馆子,里面的烤羊腿灰常不错;新街口买当老对角有个小面馆,凉面是我吃过的更好的;万寿路地铁口向北走10分钟,路东有个圆明华饭馆,水煮黄蜡丁,香;前门胡同里的炒肝和爆肚冯,好吃好吃;视察海右岸的客家菜,不错;华堂对面小街里的烤串,小腰绝了;水锥子千叶大厦东边的湖南菜,解馋的很。。。。

19.还有,朝阳门华普地下,到家尝有个什么老 *** 小滩(忘记全名了),那的合勒面一绝!8元,价还行。

20. *** 西门附近有个229服装店正对面的餐馆里的宫爆鸡丁是荔枝味的,爱甜的MM们有福了。

21.东四环,红领巾桥北,9路车总站对面,“傻儿”火锅,燕京青岛免费随便喝,扎啤1。5元。

22. *** 门外的盾辉宾馆一层的餐馆,山楂粥,淡淡地酸甜,好喝!中国戏曲学院正门有家小馆的十锦炒饭,我这个极不爱吃炒饭的人都要叫绝!

23.前门鲜鱼口内天仙居炒肝,北京头一份! *** 便宜,才1.9一碗,正宗老字号!快去吧,加上4两包子也不过6、7块钱!!

24.要说北京的云南菜,我认为还属云南驻京办事处云腾宾馆那里的地道。就在东便门旁边,那气锅鸡的味道,没的说,呵呵!!

25.清华大学里,我家旁边, *** 之一大食堂,3块钱吃饱,5块钱吃好,楼上楼下4层带滚梯,气派!!

26.豆腐乳---煮----毛豆,,在安德路上,往东,过了七中的第二个路口,转弯处。

27. *** 门十子路口往北海后门方向有个很气派的面馆,羊肉烩面(好像叫这个)好吃,10元。

28.在55路线上有个四环市场(听老妈说的),那的花生米有一种。。。。说不上是什么一道菜的味道,我朋友说是回锅肉(有一点像),10元3斤,绝好吃,下次有机会带上去过客让大家品尝。

29.前门一带的廊坊二条的小肠陈的卤煮火烧,爆肚冯,甘家口的老北京杂酱面的豆汁......

30.新街口的“ *** 川面馆”,上次去见大家都吃凉面,偶也就来了一碗------才4块,给的太多了。还有免费的粥(亦或是别的什么)可以喝的~~~

31.另外有N多人喜欢吃傍边“老西安饭庄”的羊肉串,可是偶觉得太辣了一些。也不便宜,2块

32.说起凉面,阳光广场往北,眉州东坡小吃的凉面3元,好好吃,极好吃,无 *** 好吃。。。。。

还有它的干绍面,地道。。。。。

还有香油冻糕,热热的和香油关系也不大,却好吃的要命。。。。。

那里全是3元5元的吃的,最贵是一扎西瓜汁8元,好喝!

就是量小,我每次要点两种面才够。。。。。哈哈哈,是不是太能吃了?

33.京广中心的那个茶餐厅中的蛋塔也好好吃,反正我是百吃不厌。。。。。:))

34.紫龙宾馆(现在叫渝信川菜),那里的樟茶鸭是我吃过的更好吃的。

具 *** 置应该是在宽街中医院对面那条胡同里的紫龙宾馆!

35.在新街口附近(听说的,尚未有时间去证实)有家正点的 *** 馆子,正试营业期间,所有羊蝎子免费,容器比脸盆还大,据说好吃的连汤儿都一滴不剩,有兴趣的报名,让*威请咱们吃——我多仗义,尽找便宜又实惠的!

36.新街口豁口,老桂风米粉店,老字号,听说好吃极了。。。。。

37.我也知道一地儿,驴肉火烧巨好吃,在大红门儿一带,具 *** 置说不清楚,反正我找得着。

38.外馆斜街,花诚酒家的水煮鱼棒极了,辣嘴不辣喉咙!香,18元儿一斤!

隆重推出:黄花城下面最早的开张的仓坡扶饭庄,里面的虽然没有大厨。可是山村风味爽极,几乎都是美味,而且店里极为干净。现介绍几道我去那里必点的菜:

凉菜:水芥菜(只长在清泉或者干净的水边,正宗野菜,有点芥末的味道,清口)

驴蹄筋(是老板亲自做的,干净,味道极好)

热菜:松蘑炒肉(配料:松树下的蘑菇和新鲜猪肉,想想滋味吧)

还有再点上一张家常饼,还等什么,暴撮吧!

39.平安大街赵公口路口西南角有个贵州餐馆“竹笋情”,风味独特,进得门去先让你课瓜子,是那种最 *** 的瓜子,从葵花里抠出来就扔热锅里炒的那种,一开始我还懒得课,后来就停不了嘴;当然菜色也好,瓦片蒸腊肉、香肠(可以各来半份),竹笋菜,尤其笋 *** 汤,不赖。爱辣的 *** 不仿去尝尝, *** 算合理吧。

40.在崇文门哈德门饭店东侧(108车站再过去一点)有一个赣南饭店,只是一个比较小的饭馆,但里面的赣菜一绝,而且特别便宜,四、五个人吃饭点小炒鱼,酸菜肚尖,三杯鸡,炒米粉等菜(小份)加起来不超过60.00元。好吃极了。它门口有一个老北京,就沿街,非常好找。可以去试试。

41.后海南岸的“孔已己”,江南风味,散装黄酒,用锡壶温热了喝,爽!小菜做的也特地道!

42.还有一处是祁家豁子55路总站,下车就是,跟住家屋门差不多大小的一个门脸儿,很正宗的西安风味,尤其是油泼面。全家吃饱吃好不超过20元。不过得看各人口味了,要喜欢吃西安面食的那真是踏破铁鞋无觅处啊。

43.翠微大厦北头,马路东边有家煎饼店,种类丰富,不同于街边煎饼车上的那种,常常排大队的!和平门三千里烤肉附近有家小馆,卖一种“燃面”,乃宜宾特产,据说极香,不过不知具 *** 置。

44.朝阳门,向南,二环外,富华大厦,东侧,胡同(东西走向)向东20米,在胡同北侧,有一小门脸,红色,名字忘了,专做肥肠,各种味道,非常棒!!!!!

45.甘家口路口,东西走向方向,向西50米左右,路北( *** 北门往西斜),名字从没记过,牛肉拉面、凉面(夏季供应)、各式小菜、小碗牛肉,都特棒!!!!!我从高一的时候就在那里吃,到现在已经10年了,净是回头客。

46.你们说的三元,在西四附近也有一家,在西四肯德鸡对面,门脸很小。

47.西四环内,定慧寺桥往北,之一个路口向东,400米左右,路北,名字又不记得了,那里的春饼巨棒!!!!

48.甘家口进口向左转50米处有一叫双龙的烤肉店,吃完终生难忘

49.颐和园北宫门往西的一条路(通向青龙桥大桥),有一家“马记烧饼铺”,那里的烧饼夹肉3块一个,味道棒极了!!!!还有杂碎汤,如果不吃里面的杂碎只要汤是免费的。随便喝。

50.我可是从小就在那里吃了,别的地方的烧饼夹肉我看都不看了呢~~现在早上有很多去香山颐和园遛弯的老头老太太都钟情于那里~~

这家店上过《北京晚报》。有机会大家去TRY一下拉~~~~~~

51.蓟门小区里有一个地方叫“独当一面”,里面有一种鸡腿饭,整只的鸡腿,油菜,西红柿还有一个煎蛋,爽急了!!!!11

52.SOGO斜对面“ *** 饺子馆”。我从不吃饺子的可到了那……

53.新街口,爱图美再住北,路西,有个重庆(也可能是成都)小吃店,很好吃,每次往那边溜达总要去吃。。。。。

54.鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,

55.宣武门,过了SOGO向南一公里,路西,有个小的牛肉拉面店

56.东四7条东口向胡同内走100米,“朱家菜”味道不错,非常家常菜,好吃便宜!

57.工 *** 育馆北门正对马路的北边有个“味正园”韩国烧烤,无烟碳烤味道绝好,便宜实惠,(两人吃好在50元左右,可吃到2-3种烤肉!)

58.方庄可能涉及不符合相关法律法规和政策的内容,未予显示。对面有个刚记广州海鲜,很正宗的广州菜,大连鲍28一只,扇贝才3元一只,基围虾38一斤,开始时我也觉得那儿可能挺贵的,结果两个人150元都快撑死了。

59.大觉寺的糯米藕北京一绝。。。。。这是货真价贵的一绝哟!吃了他那的,别处的就觉得根本没法吃

60.世人个个学长年,不知长年在目前

我得宛丘平易法,只将食粥致神仙

宏状元,不论甜粥咸粥都好喝的没话说!

好几家店呢。。。。。车道沟啦,展览路啦,花园东路,安华西里一区什么的地方都有。。。。。我去的是它的伸粥店,西三环北路93号。。。。。。。

61.西苑饭店旁十子路口东北角出租之家,

有10多种热菜(现炒的小炒,味道绝对地道,有点 *** 的感觉,80年代中期菜馆的

另外:凉菜、主食、汤自助,才8元/人。

62.隆重推出:北京之一家个人菜馆,绝对正宗北京家常菜。

就在一条幽深的小胡同里面,提示:(东城,胡同名字-翠花)

特色菜:五丝桶、蒜香肘子、沙锅丸子、扒白菜、红烧平鱼、京酱肉丝!

63.鼓楼地铁西南口出来有一家名为庆宾的涮肉味道一流

全北京更爱的水煮鱼是:西坝河的红京鱼水煮鱼

地点在重庆饭店旁边的臭沟边,是总店,店面不大

不远处的远方饭店的一层,是另一家分店

分店对面有一个写着“台球”字样的门洞,进去后是另一个分店

所有的店在六点前订坐有效,过期作废,而且六点后要排位!

更好一小份一小份的要,不要按整条买这样划算。

9回答时间:2010-4-13 17:15|我来评论

向TA求助回答者: for *** rpearl|四级采纳率:32%

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参加的活动:暂时没有参加的活动

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一说到吃燕翅鲍,最有面子的不外乎去阜成路了。如今的阜成路,东起西三环航天桥、西至西四环定慧桥、全长大约3公里的路上,云集了杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地风味的知名餐饮企业数十家。这里的每家餐饮企业在装修装饰上风格各异、豪华气派,有雕梁画栋的精美,有富丽堂皇的豪华;有中式传统的古朴,也有西式线条的典雅,成为京城着名的高档餐饮区。

位于美食街东口的“天下一家”,在经营特色上体现了传统文化与现代文化的结合,将先进的生态学说融入其主营的传统官府菜中,形成了独特创新的滋补官府菜系列。该店行政总厨、美食 *** 焦明耀先生倡导的“生态餐饮学说”,更是让美味与营养有效平衡,成为官府菜的一个重要分支。而金悦、黎昌、顺峰、红子鸡,这几家着名的粤菜海鲜酒楼,也是京城老牌的“海鲜大腕”,装修典雅华贵、富丽堂皇, *** 也是相当不菲,为商务餐饮的首选之地。

亚运村的餐饮业在京城北部最发达,其中以慧忠路和大屯路的餐厅尤为众多。一到晚上,这里的生意尤其火爆。不但一些中低档酒楼需要排号等座,就连一些高档酒楼也是门庭若市。

选择 *** 强,是这一地段餐饮业的特点,从高档燕翅鲍到通俗平民的东北菜,各个层次的店都有。比如慧忠路上的东北虎餐厅、大屯路上的眉州东坡酒楼等等,就是比较大众化的餐厅。而高档宴请的酒楼也有不少,比如大屯路上的四海凯悦等等。

同时,酒楼的“更新率”高是另一大特点,常有换招牌的店。可见,此地的竞争相当激烈。不过像双盛园、东海渔港这些老牌店还是很稳固的。

霄云路位于三环的三元东桥和四环霄云桥之间,是一条西南至东北向的长街,这样斜斜的一条街,在京城并不多见,属于东三环至东四环之间一条重要的交通要道。马路两旁写字楼林立,京信大厦、现代盛世大厦、鹏润大厦、大通大厦、国航大厦,还有京润水上花园别墅等高档公寓,如此商务要地、繁华之所,当然是餐厅林立,各种档次和各种口味的都有,以异国风味居多。也正是这些异国风味,以它们独特的优雅和迷人的味道,打造着霄云路的小资情调。

在宵云路上,出名的餐厅有很多家,但规模都不太大,而且以情调着称。比如在小资们口中盛传的鹿港小镇、泰国风味的柠檬叶子、经营浪漫法餐的浮士德等

从燕莎桥向东亮马桥路之一个路口左拐,女人街斜对面的七彩北路,这里便是近年新起的一条美食街“莱太美食街”。周边有正在兴建的第三 *** 区及莱太花卉市场、鹏润大厦等,刚刚修缮完毕的道路比较通畅。此地区共有将近20家餐厅,经营的菜肴包括川菜、粤菜、湘菜、杭州菜、新疆菜、日餐、韩餐、茶餐厅、咖啡馆,甚至还有黎巴嫩风味。普遍装修档次较高且环境各有特色,除了个别几家,人均消费大多属于中档水平。这条街规划得井井有条,家家餐厅门前都有停车位,后院还设有停车场,有保安负责管理,是典型“后起之秀”的美食街,开街时虽然低调,但很快就家家火爆了。

东直门簋街是北京最早火起来的食街,也是当年那些“夜猫子”们深夜饕餮的地方。一些簋街上的老食客都这么形容当年簋街最兴盛时的情景:“人人皆啖小龙虾,夜夜欢歌到凌晨”。的确,来簋街的食客,多半是冲着“麻小”来的。

不过,随着簋街的改造,不少人气挺旺的小店迁走了,簋街虽然已经不敌当年的繁华,但是人气依然还在。如今的半条簋街,仍然留存着四五十家馆子。靠近东口的几家回迁的馆子,什么通乐、天一阁,一到晚上还是人声鼎沸,热闹非凡。

苏州街是中关村地区的一条蕴藏无限潜力的食街,一直悄悄地蓄势待发。或许由于靠近中关村这样的IT商务 *** 地,因此这里的餐饮大都是具有一些文化底蕴的餐厅。价位和装修都是中档以上的。

说到文化底蕴,就不得不提到这里的几家店,因为都是占用的乐府花园的房子,古色古香。乐家怡园租的是乐府花园的一个偏房套院。主营粤菜和湘菜,海鲜和湘菜小炒都做得很地道。另一家就是白家大宅门了,这家店环境好占了乐府花园的更好的部分,走进宅院别有洞天,亭台轩榭小桥流水。价位较高,经营高档的宫廷筵席,商务餐可以来这,比较有品位。

改造后的平安大街的商业并没有想象中的火爆,但是从东四十条桥往西一路直行过去,路两旁的饭馆也是一家挨着一家,倒也是热闹非凡。由于靠近荷花市场,每到晚上,很多人都喜欢在平安大街上吃好晚饭,顺道折进后海,在那些温婉的酒吧里,享受一种惬意。

由于很多酒楼都是建造在原先的一些王府、宅院的旧址上,因此,平安大街上的餐饮也带着些许历史的韵味。格格府就是其中的一家,由于是清朝时慈禧太后赐予荣寿固 *** 主用于完婚之府邸,因此具有浓厚的历史色彩和文化底蕴,主营各种宫廷炖品,很有特色。而靠 *** 安里的北平楼则是一家经营老北京风味的酒楼,想吃爆肚、豆汁、炸酱面,来这里倒是全都能吃全了。

有人说,方庄美食街的火爆得益于簋街的改造,原本在簋街红得发紫的金鼎轩搬到了方庄,带动了周围的人气。其实也不尽然,方庄美食街是近几年才火爆起来的,主要还是由于周边的居民区的兴建,配套的餐饮业也相应发展起来。设施比较完备,街面宽阔,店面规模也不小。菜系特别全而多样,中餐、西餐都有。这条街虽然没有簋街夜夜笙歌的场面,但也许是因为餐厅的档次和整体氛围高于簋街,这里的 *** 在饭点时间就已开始上演。

前门大街上汇集着京城的许多家老字号饭店,就像正阳门经历的风风雨雨一样,前门大街上的那些老字号饭店也是久经沧桑,门前的招牌印证了他们的悠久历史。尽管这里的人气顶不上其他的美食街那样火爆,但是,却 *** 着京城的食文化,也是外地人到北京必去的地方。

这里的百年老店有全聚德烤 *** 、都一处烧麦、开封之一楼灌汤包子、老正兴饭庄、壹条龙饭庄等等,全都是百年以上的老字号,而且口味也是相当正宗。

广安门美食街西起六里桥,东至虎坊桥,这一地段是随着南城改造而兴起的一条美食商业街。历数这条街上的众多店家,不难发现这条美食街以麻辣风味为主打,比如以经营川菜为主的麻辣 *** 、以香辣蟹闻名京城的李老爹,以及来自四川的谭鱼头等等。靠近牛街附近的一些 *** 餐厅也是人气红火。另外,一些南城的老字号也在这条街上非常容易见到

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