大家好，关于云腿月饼的做法及配方很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于自制云腿月饼的做法及配方的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、月饼表皮做法和配方
白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋.
1.将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合，和成面团.面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.
2.把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用.
3.把豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，裹紧成馅团.
4.将馅团包入擀好的面饼内，揉成面球.
5.准备一个木制的月饼模具，放入少许干面粉，将包好馅的面团放入模具中，压紧、压平.然后再将其比模具中扣出.
6.用鸡蛋调出蛋汁，比例为3个蛋黄1个全蛋，待用.
7.把月饼放入烤盘内，用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱.
8.烤箱的温度为180度，约烤20分钟左右，中间要取出一次，再刷一遍蛋汁.
这是软皮月饼的 *** *** ，在完备制月饼时，应注意以下几点：
1.和面的比例要根据自家使用的原料灵活把握.
2.馅内的鸭蛋更好用生蛋黄，这样烤月饼时，蛋黄出的油会融进月饼饼皮内.
3.把月饼从模具中扣出时，用力要均匀，不可反复用力，一般侧扣一下，反面正扣一下即可出来：模具中的干粉也不宜多放.
4、上烤箱烤的时间应根据月饼块的大小，也可在烤的过程中打开烤箱看一看，以免烤焦.
5、为了烤出的月饼更香，在和面时可少加入一点黄油，但切记不可多加，以免起酥.（来源：月亮网）
皮料配方（单位：克）馅料配方（单位：克）
月饼专用粉：500糖胶：830花生油：300奶香馅： *** 00草梅馅：1600烤素：10枧水：20干面：80刷黄鸡蛋：200
1、糖胶，枧水搅拌均匀 2、草梅馅分80个，每个重量20克
2、花生油加入1内搅拌均匀 3、用奶香馅包草梅馅
3、面粉烤素过筛，分两次加入2内搅拌均匀，面团醒30分再用
2、饼皮按成薄圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模，码入烤盘，表面喷水或刷水。
3、月饼烤制分二次进行，之一次烤至表面微黄，出炉刷蛋黄液，第二次月饼烤制分二次进行，之一次烤至表面微黄，出炉刷蛋黄液，第二次月饼烤至表面金 *** ，不塌腰，不青墙。
4、炉温：上火220摄氏度，下火180摄氏
5、质量要求：外形花纹清晰，饱满，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边，爆裂，漏馅等，皮馅松软，不离骨，表面油润光亮，底部呈浅褐色。
皮料配方（单位：克）馅料配方（单位：克）
月饼专用粉：1000糖胶：830花生油：300特级白莲馅：7800鲜玫瑰200烤素：10枧水：20干面：80刷黄鸡蛋：200
馅料 *** *** 月�ぶ谱鞣椒?
1、将鲜玫瑰花加入琢�谀凇?nbsp;
2、糖胶，枧水搅拌均匀、每个馅重量100克
3、花生油加入1内搅拌均匀、 *** *** 同奶香月饼
4、面粉烤素过筛，分两次加入2内搅拌均匀，面团醒30分再用。
皮料配方（单位：克）馅料配方（单位：克）
月饼专用粉：1000糖胶：830花生油：300红莲馅：2400黑枣馅：1600椰蓉馅：2400烤素：10枧水：20干面：80刷黄鸡蛋：200鸭蛋黄：80
2、三种馅各分80个，每个重量30克
5、面粉烤素过筛，分两次加入2内搅拌均匀，面团醒30分再用。
原料：面粉500克，肉糜300克，白糖60克，麦芽糖15克，酱油20克，味精10克，熟猪油210克，盐、料酒、麻油、姜末各少许
1．先将肉糜加入盐、糖、味精、酱油、料酒、麻油、姜末，然后顺一个方向拌和。拌透后再加入清水60克，继续拌至水肉融合并有粘 *** 为止，放入冰箱备用。
2．将300克面粉、15克麦芽糖、120克熟猪油、45克白糖拌和，加入175克沸水揉成水油面。
3．将200克面粉加入90克熟猪油擦成油酥面。
4．将油酥面包入水油面中，封口朝上按平。在案板上撒上干面粉，将面团擀成3厘米厚的酥皮。
5．将大块酥皮分成两块，每块卷成一个长条，下成40个剂子。
6．将剂子按扁，包入15克肉馅，封 *** 成月饼。
7．将月饼封口朝下放在烘热的平底锅上，盖上锅盖，烘烤每面。
烘烤3-5分钟，视两面均成金 *** ，再盖上锅盖用微火烘焙至月饼边沿呈乳白色，出现松酥状，即可出锅。
1、将糖粉，水放在打蛋机内，搅拌至糖溶化。
2、将冰皮加入1搅拌3分钟再将白奶油加入一起拌匀至光滑放冰箱内静置30分钟。
5、成型后，要直接装入封口包装。
7、可添加色香油，制成各种不同的颜色、口感的冰皮月饼。
本发明涉及一种多味月饼馅及其 *** *** 。它含有糖70－80份，食用油45－50份，卤制品70－80份，糕粉40－55份，花椒粉2－3份，辣椒粉2－3份，胡椒粉1－2份，天然香料粉1－2份以及适量盐；其 *** 是先卤制，再搅拌混合各组分，最后静置得到。本发明由于是采用卤制品作为月饼馅的主料，使其具有浓郁的川味，集麻、辣、鲜、香、咸、甜为一体，色泽金黄，特别是肉类原料，由于馅料静置吸收水分充足再烤制可制成丝绒状，不粘牙，不嵌牙；而且本产品中所用天然香料中，具有一定防腐功能，在不加入其他防腐剂的情况下自然保质期能达到30－40天。
糖浆皮、鲜鸡蛋、肥肉、果仁、芝麻、糖莲子、糖冬瓜、核桃、白糖、生油、麻油、汾酒、面粉、糖金桔、玫瑰糖制陷。材料用量自酌。
广式月饼是过中秋节首选的佳品。其特点是：皮薄松软，油光闪闪，色泽金黄，油润软滑、甘甜不腻、造型美观，图案精致，花纹玲珑清晰，饼身呈腰鼓形，饼底呈皮色幼砂眼，不易破碎，携带方便等特点，不但在国内市场上十分畅销，而且远销港澳、海外。广式月饼的馅料多种多样，多以馅料命名，其风味可分为纯甜和咸甜两种。纯甜口味的有五七（桃仁、杏仁、麻仁、花生仁、瓜子仁五种）、椰蓉、莲蓉、豆蓉、豆沙为馅心等月饼；咸甜口味的是在月饼中加入了蛋黄、香肠、鸡丝、*烧肉等馅心的月饼。
广式月饼主要品种有：白莲蓉月、*烧腊肠月、纯正莲蓉月、单黄白莲蓉月、单黄黄莲蓉月、蛋黄白豆沙月、蛋黄白莲蓉月、蛋黄豆沙月、蛋黄豆蓉月、蛋黄凤梨月、蛋黄莲蓉月、蛋黄鲜冬蓉月、蛋黄鲜椰汁月饼王、豆沙月、豆蓉月、凤梨精品月、凤梨月、贡品月、果仁芋蓉月、欢乐儿童月、黄金PIZZA月、火腿月、健康月、66、莲蓉月、玫瑰豆沙月、七星伴月、奶油椰丝月、礼品月、迷你月、栗蓉月、双黄白莲蓉月、双黄豆沙月、双黄黄莲蓉月、双黄莲蓉月、榄仁烧鸡月、水果月、eerwe、三蛋白莲蓉月、三黄莲蓉月、香槟美酒月、鲜花月、伍仁月、特大月饼、瑶柱*烧月、椰丝莲子月、月饼馅类原材料、云腿月饼等等。
广式月饼馅料有莲子、杏仁、榄仁、桃仁、绿豆、芝麻、咸蛋、*烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、橘饼、陈皮、柠檬叶、瑶柱等。著名的月饼是：莲香楼纯正莲蓉月饼、趣香饼家的四喜牌五仁甜肉月饼、纯正莲蓉月饼、白莲蓉月饼、蛋黄莲蓉月饼等等。
①果仁洗净。跟白糖、肥肉加清水和匀，再投入潮粉、榄仁、油搓匀，便成为月饼陷料。
1、低筋粉5000克、2、生油1400克、3、麦芽糖醇液3750克、4、碱水75克、 5、鲜鸡蛋黄1000克。
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带 *** 、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金 *** ，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
1低筋粉5000克、 2生油1400克、3麦芽糖醇液3750克、4碱水75克、5鲜鸡蛋黄1000克
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带 *** 、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金 *** ，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
皮料配方：1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麦芽糖醇液3750克，4、碱水75克，5、鲜鸡蛋黄1000克
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
3、用无糖五仁馅拌入无糖玫瑰花即可。
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带 *** 、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金 *** ，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麦芽糖醇液3750克，4、碱水75克，5、鲜鸡蛋黄1000克。
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
将其他原料拌入无糖无仁馅内即可。
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带 *** 、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金 *** ，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麦芽糖醇液3750克，4、碱水75克，5、鲜鸡蛋黄1000克。
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带 *** 、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金 *** ，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
无糖水果五仁月饼、无糖草莓月饼、无糖哈蜜瓜月饼、无糖香橙月饼
皮料配方：1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麦芽糖醇液3750克，4、碱水75克，5、鲜鸡蛋黄1000克。
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
1、无糖水果五仁馅/无糖草莓馅/无糖哈蜜瓜馅/无糖香橙馅分别为40000克/40000克/40000克/40000克。
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带 *** 、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金 *** ，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
皮料配方：1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麦芽糖醇液3750克，4、碱水75克，5、鲜鸡蛋黄1000克。
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
将水果馅分400个，每个馅内包一个咸鸭蛋黄。
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带 *** 、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金 *** ，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
2.以上时间全为过程过去的时间，并不表示剩余的时间!
3.“5分钟后取”：就是5分钟一到，立即取出!
4.“副产品”是指按照他后面的时间加温的话，可能出高一等级的月饼，其他参数不变!
月饼名称配料初始温度加温备注副产品（时间）
普通月饼 *** 300 3分钟加300 5分钟后取
美味月饼 1+？ 300 2分30加300 5分钟后取白玉双黄月（2分8秒）
火腿月饼 1+1 300 2分 5加300 5分钟后取白玉双黄月（2分8秒）
咸肉月饼 1+2 300 1分58加300 5分钟后取白玉双黄月（2分8秒）
金华月饼 1+3 300 2分25加300 5分钟后取白玉双黄月（2分8秒）
莲蓉月饼 2+1 300 2分10加300 5分钟后取奇香五仁月（2分8秒）
枣泥月饼 2+2 300 2分10加300 5分钟后取奇香五仁月（2分8秒）
豆沙月饼 2+3 300 2分10加300 5分钟后取奇香五仁月（2分8秒）
芒果月饼 3+1 300 2分10加300 5分钟后取百花什锦月（2分8秒）
榴莲月饼 3+2 300 2分10加300 5分钟后取百花什锦月（2分8秒）
草莓月饼 3+3 300 2分10加300 5分钟后取百花什锦月（2分8秒）
金梅寒香月 1+？ 300 56秒加600 5分钟后取取出时温度180或181
白玉双黄月 1+1 300 2分10加300 5分钟后取时间必须把握好
奇香五仁月 2+？ 300 2分5加300 5分钟后取几率低（ *** 180）
百花什锦月 3+？ 300 2分5加300 5分钟后取几率低（ *** 180）
七星伴君月 1+？ 300 56秒加600 5分钟后取取出时温度180或181
嫦娥水晶月 1+？ 300 56秒加600 5分钟后取取出时温度180或181
糊糊的月饼 *** *** 4分加300 5分钟后取 100%几率
烧焦的月饼 *** 600 1秒后加600 1秒后取 100%几率
二、云腿月饼的家常做法大全怎么做好吃 ***
1、馅：把宣威火腿切片，泡2个小时，炒香面粉，越微发黄，乘出备用。云腿月饼（超详细图解）的做法步骤1
2、猪板油熬出猪油，装碗备用云腿月饼（超详细图解）的做法步骤2
3、火腿上锅蒸制半小时，切丁，加白糖，蜂蜜，尝尝味道，如果太甜了或者火腿泡得太过，没味道了，就加点儿盐补救一下云腿月饼（超详细图解）的做法步骤3
4、加入炒香的面粉，拌匀云腿月饼（超详细图解）的做法步骤4
5、分成大概30克一个的圆球云腿月饼（超详细图解）的做法步骤5
6、油皮：面粉里加猪油，水，白糖，拌匀，到不黏手，装保鲜袋里，静置30分钟后，分割成18克一个云腿月饼（超详细图解）的做法步骤6
7、油酥：把低筋面粉加猪油，拌匀，直到不黏手，然后分割成12克一个的小球云腿月饼（超详细图解）的做法步骤7
8、把油酥包到油皮里，成球状，收口向上云腿月饼（超详细图解）的做法步骤8
9、擀成牛舌状，擀得越长，圈得圈数越多，做出来的层数也越多哦云腿月饼（超详细图解）的做法步骤9
10、卷起来，收口朝上，松弛15分钟云腿月饼（超详细图解）的做法步骤10
11、再把上一步的筒状擀成牛舌状，再卷起来，收口朝下，松弛15分钟云腿月饼（超详细图解）的做法步骤11
12、松弛好后，取一份，收口朝上，手指按压中间，对折，滚圆，擀皮云腿月饼（超详细图解）的做法步骤12
13、取一份云腿馅，包好云腿月饼（超详细图解）的做法步骤13
14、整理成圆形云腿月饼（超详细图解）的做法步骤14
15、放入烤盘，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻做点缀，烤箱预热180度，10分钟，放入烤箱，中层上下火，180度，30分钟。云腿月饼（超详细图解）的做法步骤15
16、Ps:我用的面包机和面，先加的液体，后加面粉，做出来正好，如果是手工和面，请酌情添加水。
三、云南月饼做法及配方
中秋慢慢的就要到了，亲友团圆，饮茶赏月，月饼肯定是少不了的。在这玲琅满目的月饼里，云腿月饼你真的一定得准备上，超级超级好吃！！！之一口吃，舌尖会先尝到甜味，然后脂肪的香气就溢满整个口腔，跟着舌头尝到了火腿本身的咸，还有经过发酵的肉鲜味。咀嚼中，咸甜鲜香互相在嘴里碰撞融合，甚是奇妙啊~只要你一吃就绝对爱上！
对于不爱吃甜腻月饼的人来说，云腿月饼简直平衡得太好了。小小一个不涨胃， *** 和清香兼并，既满足口欲又十分雅致。色表皮金 *** 泽 *** ，形体型较小精致迷你，味闻之香气四溢，品之甜咸适中；唇齿留香，口口酥软，口口美味！
1、云腿馅和熟糕粉（也可加20克熟白芝麻）混合均匀后，分成25克/个；
2、将小苏打、泡打粉、蜂蜜、糖粉、水混合并搅拌1-2分钟使其充分融化；
3、砌粉墙，中间倒入之前融化好的糖粉液，一点点的与中粉混合，成浆糊状；
4、加入软化的猪油（雪花膏状）混匀，成糊状；再把剩余的面粉慢慢和进去，揉成团；
5、将整个面团用手掌一点点的搓细腻，再揉成团，重复一次动作，使面团表面光滑；
7、分成30克/个的小面团，搓成条，压平，卷起来，中间压一下，折起来捏圆；
9、包入馅料，收口一定要收紧，否则容易爆口；
10、包好的月饼盖上保鲜膜静置20分钟左右，装入烤盘入烤箱中下层，上火190，下火120，烤23—25分钟左右。（烘烤温度及时间仅供参考，各家烤箱脾气不同，根据自身情况进行调整）
光看样子，小编已经馋的不行了，烤制后的云腿月饼外壳酥到起皮，咬一口，馅料里既有云腿的咸香，又有蜂蜜的甜腻润滑，滋味丰富，味蕾多变，让你一口一口简直停不下来。
食之酥松香松，甜中带咸，油而不腻，有浓郁的火腿香味，这个中秋，做点美味的云腿月饼吧，好的东西，就应该和更爱的人分享！
（1）步骤二搅拌糖粉水时一定要持续搅拌1—2分钟；
（2）砌粉墙时要一点一点的把中粉与糖粉液混合，不要一次 *** 混合所有中粉；
（3）一定要记得要将揉好的整个面团用手掌一点点的搓细腻，不然烤出来的云腿月饼表面就会不光滑；
（4）饼皮一定要醒发时间够，这样面皮才非常柔软，包馅的时候才不容易破皮；
（5）请依自家烤箱脾气，自行调整时间温度。
四、自制云腿月饼的做法及配方
主料：馅材料：。宣威火腿(可用意大利火腿Prosciutto代替)16安士。面粉4汤匙。白糖2汤匙。蜂蜜4汤匙面皮材料：。面粉2杯。水1/4杯+2汤匙。酥油(Shortening)3/4杯。糖粉2汤匙。蜂蜜2汤匙
2。炉火开得比中火稍大，烧热锅。
3。炒香4汤匙面粉，等到开始出现棕色就起锅。
5。把火腿丁，炒香的面粉，白糖，和蜂蜜放在一起搅匀。
1。烤炉预热400F，在炉底放一个盛水的烤盘。
2。把面粉，水，酥油，糖粉，和蜂蜜放在一起搅匀。
3。把面团分8份，馅也分8份，每份面团包一份馅。
4。把月饼放入烤炉烤30分钟，取出放凉。
5。这步可以省略：月饼上下翻个儿，再烤10分钟。
6。建议把月饼放置过夜，月饼要经过回油才好吃。
。烤炉里放水，月饼连烤带蒸，容易熟。
。我用muffin的烤盘来烤月饼，包月饼的步骤是：
。把面团搓圆，填入烤muffin的模具里。
。用手指把面团中间捅一个洞，底部和四周剩下的面皮越薄越好，部分面皮会翘出来。
。面团中间填满馅，把馅尽量往下压实，更多面皮会翘出来。
。月饼翻个儿再烤，表面金黄的颜色会变得均匀一些。
饼皮：中筋粉 *** 克，猪油125克，糖粉20克，蜂蜜17克。泡打粉3克，小苏打0.5克，水65克。
1.将水，糖粉，蜂蜜倒入大碗中，搅拌至均匀。
2.然后倒入三分之一的面粉，搅拌至均匀。
4.将剩下的面粉和泡打粉，小苏打混合筛入拌和的油面中，揉成均匀的面团，包上保鲜膜，让面团松弛1小时。
5.将面团和馅料分别分成12等分，也可以考虑皮8等分，馅料12等分，
6.取一块面团，按成圆饼状，放入一份馅料。包起面团，捏紧收口。
7.收口向下放置，略微拍扁后，摆入烤盘中。
8.放入烤箱，中层，上火200度，下火180度，烤约15-20分钟左右。
9.表面成棕红色，出炉。放置在晾架上晾凉。
皮馅比例可以根据自己喜好酌情调整，但皮不宜太薄。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
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