大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于羊排骨怎么做更好吃家常做法，羊排骨的家常做法大全怎么做好吃 *** 这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
- 羊排骨怎么炖好吃又简单
- 羔羊排怎么做好吃
- 羊排骨的家常做法大全怎么做好吃 ***
- 羊脊骨的做法大全家常(羊排骨怎么炖好吃又简单)
- 羊排骨怎么炖的家常做法大全怎么做好吃视
- 糖醋羊排骨的家常做法 糖醋羊排骨怎么做
- 羊排骨怎么炖家常做法
一、羊排骨怎么炖好吃又简单
辅料：盐1茶匙、白萝卜200g、孜然粒1茶匙、生姜15g、蒜苗适量
1、将羊排切成小块，放入沸水锅中烫一下，取出后备用。
2、将生姜切成薄片，用纱布将小茴香姜片包起来。
4、待羊排 *** 后，将泡沫洗净，放入砂锅中，倒入足够的水。
6、将小羊排炖60分钟后，加入切成薄片的萝卜，小火煮15分钟，加入精制盐，撒上大蒜芽后即可食用。
二、羔羊排怎么做好吃
1、顺着骨头用到切开，分两半，冷水下锅焯水，加入醋去腥，放入姜片料酒
2、焯好的羊排加入香料，盐煮40分钟、大火煮沸，去浮沫转中小火慢炖40分钟……中间有浮沫可以随时撇去，煮好的羊羔排捞出放凉备用、羊排汤可以做羊汤喝
3、煮好放凉的羊羔排，涂抹上调料，（辣椒面，孜然粉，孜然粒，白砂糖，食盐用一个碗拌好，均匀涂抹在羊排上备用）放在烤箱中烤、烤箱200度预热，上面烤制20分钟，下面 *** 5分钟、装盘即可
4、倒少许橄榄油锁住肉质表面，这样腌制两小时以上
5、煎完羊排余下的汤汁将煮好的土豆胡萝略煎一下
6、烤盘内倒入橄榄油或抹黄油，放点洋葱垫底
7、装盘，撒些欧芹碎，可蘸取黑胡椒酱，或孜然辣椒粉
三、羊排骨的家常做法大全怎么做好吃 ***
3.将羊排下入焯一下捞出，用清水洗净血沫；
4.将煮锅上火，放入水、酱油、胡椒面、葱头（切块）、孜然、花椒、料酒；
5.将羊排放入，开锅后，移大小火上煮八成熟；
6.将羊排捞出后稍晾，抹上稀鸡蛋糊，放在烤盘内入炉；
8.撒上孜然面，随带花椒盐即成。
鸡蛋糊：用鸡蛋、面粉调成的糊。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
四、羊脊骨的做法大全家常(羊排骨怎么炖好吃又简单)
羊脊骨是一种营养丰富的食材，常被用来炖汤或烹饪各种美味菜肴。本文将介绍几种家常做法，包括羊排骨和羊蝎子的炖制 *** ，以及羊骨头火锅和羊大骨清炖萝卜汤的 *** 技巧，让您轻松享受美味佳肴。
羊脊骨（羊排骨）、萝卜、蒜苗、油盐、葱姜蒜、香叶、桂皮、草果、八角、花椒、料酒、胡椒粉、米醋。
*将羊脊骨用清水冲洗干净，再放入清水中浸泡3~4个小时，中间换几次水以去除血水。
*准备好调味料，如蒜苗、萝卜等。
*羊脊骨放入清水，加入调料和料酒，大火烧开转小火煮1个小时，再放入萝卜块煮熟。
*出锅前加入盐和胡椒粉调味即可。
羊蝎子、生姜、大葱、蒜苗、香菜、花椒、大料、白胡椒等。
*羊蝎子洗净，剁成大块，在冷水中浸泡一会儿。
*生姜切片，大葱切段，蒜苗和香菜剁碎备用。
*取一块纱布或调料盒，将花椒、大料、白胡椒等放在一起包起来。
*将羊蝎子放入锅中，加入冷水，水量要没过羊蝎子。大火煮开，撇去血沫，再继续撇净浮沫。
*放入调料包、葱段和姜片，大火煮开，关小火慢炖1-2小时。
*放盐和味精，放入泡好的粉条，吃之前撒上蒜苗和香菜即可。
原料准备：羊头肉、芋头、红薯、马铃薯等蔬菜以及其他火锅配料如菠菜、香菇等。适量盐、葱、姜等调味料。
烹饪步骤：将羊头肉清洗干净后煮沸焯去血水备用。架锅下油，将火锅料炒热爆香，然后将煮羊头的汤倒入锅中煮沸。将羊头肉放入锅中，即可开始涮羊头火锅。在火锅中加入各种蔬菜和配料即可享用美味火锅。美味的羊骨头火锅就做好了。根据个人口味添加适量盐和芝麻酱等调味品。添加准备好的配菜，例如香菇 *** 娃娃菜等等您可根据个人喜好 *** 搭配！一定要煮沸后再将准备好的羊头肉放入锅中哦！注意火候控制好慢炖的火力不要太大防止烧焦同时保证羊骨的味道能充分融入汤中。！可以在汤里加一点料酒去腥味！这样就可以享受美味的火锅啦！另外一定要提醒的是更好在汤沸腾以后再放羊肉哦这样既可以确保口感又可以保证营养不流失！一道美味的火锅就这么简单完成啦！开吃吧！大家一定要记住这些小技巧哦！保证让你做的火锅美味又健康！
四、羊大骨清炖萝卜汤的做法主料：羊脊骨辅料：萝卜蒜苗等调料
步骤一：将羊脊骨买回来后冲洗干净并浸泡3-4个小时中间换几次水去除血水
步骤三：萝卜和蒜苗洗净备用步骤四：将萝卜切块蒜苗切段
步骤四：将羊脊骨放入清水再加入调料煮1个小时后放入萝卜块煮熟
步骤五：出锅前加入盐和胡椒粉调味即可一道美味的羊大骨清炖萝卜汤就完成啦
五、羊排骨怎么炖的家常做法大全怎么做好吃视
1.将羊排洗净，切块；葱切末；姜切丝；香菜择洗干净，切小段。
@2锅置火上，放入花生油烧热，放入蒜蓉爆香，倒入羊排煸炒至干，加醋少许。
3.随后加入适量清水及姜丝、葱末，用旺火煮沸后，撇去浮沫，改用文火焖煮2小时，加入用开水浸泡后的粉丝，撒上香菜，再煮沸即可。
六、糖醋羊排骨的家常做法 糖醋羊排骨怎么做
1、首先羊排500克焯水后，煮三十分钟。
2、用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽、二汤匙香醋腌渍20分钟。
3、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
4、锅内放羊排骨、腌羊排骨的水、三汤勺白糖、半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
5、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。临出锅撒葱花芝麻，少许味精即可。
七、羊排骨怎么炖家常做法
材料：土豆，羊排骨，糖，葱丝，姜片，酱油，老抽，花椒粉，大料，料酒，油。
2、高压锅里放糖，熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去，来回翻炒至每块排骨都沾上糖色。
3、加入葱丝和姜片炒出香味，然后倒酱油，更好用老抽，颜色浓重，没有老抽多放一些普通酱油也可以。
4、加入花椒粉大料瓣，料酒和盐，少添点汤，因为高压锅不吃水，大火烧至高压锅嗤嗤冒气8分钟关火等待锅能轻松打开就好了。
材料：土豆800g，羊排骨（洗净焯水）800g，小葱3根，大蒜3瓣，生姜，生抽酱油2汤勺tbsp，老抽酱油1汤勺tbsp，香油1汤勺tbsp，料酒1汤勺tbsp，糖1汤勺tbsp，盐、黑胡椒，韩式辣椒粉1&# *** ;汤勺tbsp，高汤或水1-2升。
1、将小葱、大蒜、生姜切碎放在一个碗里，然后加入生抽酱油、老抽酱油、香油、料酒、糖、盐和黑胡椒搅拌均匀。
3、准备一个深汤锅倒入排骨、自制酱汁、高汤和足够的水，大火烧开后转中火炖1小时。
4、在另一个煎锅倒入少许油将切好的土豆块放入表面煎成金 *** 。
5、待排骨炖到7-8成熟时加入煎好的土豆，按自己的口味适当加入少许盐调味，再炖15-20分钟左右即可。
原料：排骨500克、小土豆 *** 克，花椒20粒、草果1粒、肉寇1粒、大料2个、香叶2片、当归适量，盐3克、 *** 5克、酱油20毫升、葱10克、姜8克。
1、排骨冲洗干净，再放入冷水锅中焯水。
2、水煮开之后，撇去浮沫，转成小火炖煮。
3、小土豆去皮后洗净，葱切小段，姜切成片。
4、排骨中加入葱、姜和所有辅料，小火炖大约30分钟后将排骨捞出，汤盛入盆中备用。
5、另外起锅，倒入适量的油，放入排骨，加入酱油后翻炒均匀。
6、倒入炖排骨的汤，加入 *** 、盐和小土豆，上盖炖至收汁即可。
元时著名医家李杲说：羊肉，甘热，能补血之虚，有形之物也，能补有形肌肉之气。风味与羊肉同者，皆可补之，故曰补可去弱，人参、羊肉之属也。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。味甘而不腻， *** 温而不燥，秋冬食羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实乃寒凉季节进补佳品。
维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊排有助于提高身体免疫力。羊排热量比牛排要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
羊排骨、羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养 *** 、腰膝酸软、 *** *** 以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾 *** 、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
羊排骨怎么做更好吃家常做法和羊排骨的家常做法大全怎么做好吃 *** 的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
