大家好,今天来为大家解答芒果冰沙的做法步骤窍门这个问题的一些问题点,包括芒果冰沙的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
一、那个芒果冰沙的做法
芒果冰沙的做法(冷饮)配料:细砂糖125克,水125克+65克,芒果肉280克,半个新鲜柠檬
1、125克细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水。把糖水倒入碗里,放至 *** 。
3-4、柠檬先切开,取其中一半,再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以了~)。
5、把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机),打成芒果泥
6、把芒果泥倒入之一步准备好的糖水里,混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可。
二、芒果冰沙的做法
芒果冰沙的做法多种多样,大家可以去学习一下,下面我为大家介绍芒果冰沙的做法大全,希望能帮到大家!
小西瓜1/2个,芒果1个,酸奶少许
1.用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出,放入碗中
2.盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室内
3.约3小时后,将冻硬的西瓜冰取出,放入料理机
4.芒果切丁,放入料理机,与西瓜冰一起打匀,加入少许酸奶调味,撒入芒果粒点缀即可。
芒果1片,芒果浓缩汁60cc,香草冰砂粉15g,冰块1杯
1.切下1片芒果,将果肉切成小块,放入冰砂机,与芒果果露搅打成芒果果泥。
2.倒入香草冰砂粉和冰块一起搅打,倒入杯中。
3.以挖球器将剩余的芒果肉挖出几颗小圆球,放在芒果冰砂上做装饰。
鸡蛋三颗,A芒果酱:芒果2斤半(连皮连核称的`),白砂糖100克,水100克,凉开水 *** 克,B意大利蛋白霜:蛋白3颗,白砂糖25克,水20克
1.芒果去皮去核,放入搅拌机内搅成酱状。
3.白砂糖 100克+水100克用奶锅煮成糖浆(略有粘稠的样子,但不用转成金 *** )
倒入打好的芒果酱内,搅拌均匀。再加入 *** 克凉开水,搅拌均匀。放入冰箱里冷冻。
(此时已经很好吃了,没有打蛋器的,不加蛋白霜也可以了)
4.三颗鸡蛋,分出蛋白了。用电动打蛋器打成粗泡。白砂糖25克+水20克加热至121度放入蛋白液内(这就是生蛋消毒法)然后继续搅打。
6.从冰箱内取出已冻成半凝固的芒果冰(状态就是用勺子可以挖起来的样子)
7.放入蛋白霜,用橡皮刮刀搅拌均匀,(此时的芒果冰体积就蓬松,胀大了很多了)
放入冰箱冷冻室即可,吃的时侯挖出来。
三、芒果冰沙的做法大全
(3)一部分芒果放入九阳原汁机。
(5)榨好的果汁放在浅盘里放冰箱冷冻2-3小时。
(6)冻好是这样的。有冰碴。没液体。拌一拌就可以了。要是冻太硬戳不动可以放在冷藏室回温一下变软一点好用勺子叉碎就可以了。
无糖酸奶180g、芒果干50g、纯牛奶90毫升、冰块适量。
(1)称180g无糖酸奶和50g芒果干放入可密封的容器,芒果干剪成小片。
(2)将芒果干和酸奶混合均匀,保证芒果干被覆盖,放冰箱冷藏一晚。
(4)点动式搅拌~不要太久,十下以内,看到都打匀就结束,否则冰块太碎化得快。
(5)倒入杯中即可得到一杯芒果冰沙,酸甜可口。
(1)把冰块跟芒果一起放在破壁机中,打成冰沙。
(2)把牛奶倒入杯中,在加入芒果冰沙。真的超级好喝,如果喜欢特浓的可以不加牛奶,直接吃冰沙。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。