大家好，关于橘子的营养价值怎么写很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于橘子的营养价值有哪些的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、橘子的营养价值是多少
1、橘子， *** 平、味甘、酸，入肺、胃经，含有丰富的维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、维生素B族、维生素E、有机酸、膳食纤维、钙、铁、锌等矿物质。含有的有机酸，可以开胃，增加食欲，促进身体对营养物质的吸收；含有的维生素C，具有抗氧化 *** ，可以起到延缓衰老，美容养颜的作用；还含有果胶及膳食纤维，可以促进胃肠道的 *** ，加快肠道内 *** 的排出，起到润肠通便、预防便秘的作用。
2、橘子的功效与作用：具有生津润肺、理气化痰、开胃醒酒的功效；具有抗氧化、延缓衰老、降低血管脆 *** 和通透 *** 、预防感冒和双向调节血压等作用。
3、橘子为芸香科柑橘属植物橘及其栽培变种的成熟果实。
4、中医学认为，橘子甘、酸，平；归肺、胃经；具有生津润肺、理气化痰、开胃醒酒的功效；可用于治疗消渴，呕逆，胸膈结气，腹泻，咳嗽痰多等病症。
5、现代 *** 理研究显示，橘子含有丰富的维生素C、维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、β-谷甾醇、β-香豆脂醇、胡萝卜素、叶酸、烟酸，含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸等，还含有橙皮苷、柚皮芸香苷等黄酮类化合物及少量蛋白质、脂肪。橘子具有抗氧化、延缓衰老、降低血管脆 *** 和通透 *** 、预防感冒和双向调节血压等作用。
二、橘子有什么营养价值
橘子也叫桔子，橘子营养非常丰富，橘的蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的55倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，烟酸的含量是梨的1.5倍，维生素C的含量是梨的10倍。橘子还含有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、果胶、葡萄糖等成分。橘子对冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化、痛风有预防的功效。橘子在临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胸闷等病症。橘子内侧的薄皮富含维生素C和果胶，可以促进通便，降低胆固醇，亦可解决咳嗽痰多、食欲不振的问题。
1.开胃理气。橘子味道酸甜可口，能够促进胃酸的分泌，可以增强人的食欲，具有一定的开胃的作用。
2.化痰止咳。橘子 *** 甘、平，归肺、胃经，有一定的化痰止咳功效，有轻微咳嗽症状的人群可以在咳嗽时适当食用。
3.美容养颜。橘子中含有丰富的维生素C，有抗氧化作用，可以清除有害 *** 基，保护皮肤，起到淡斑、美白的美容功效。
4.缓解疲劳。橘子含有蛋白质、脂肪、维生素C等，经常食用桔子，可以增加 *** 细胞活 *** ，起到缓解疲劳的作用。
5.宽肠通便。橘子含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道 *** ，促进肠道内 *** 残渣的排出，起到宽肠通便的作用。
6.预防动脉硬化。橘子气味芬芳，含有一些挥发油，这些挥发油具有一定的降压作用。另外，橘子还有降低胆固醇的功效，可以预防动脉硬化。
三、橘子的营养价值介绍
柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。据 *** 卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素c)16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。桔中的胡萝卜素(维生素a原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。
橘子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入 *** 。橘子的外果皮晒干后叫陈皮(因入 *** 以陈的 *** 效好，故名陈皮)。而橘瓤上面的白色网状丝络，叫橘络，含有一定量的维生素p，有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核 *** 味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入 *** ，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉还是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中，可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作为提取维生素a、维生素p、维生素c的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容护肤，清洁有茶锈的瓷器，除臭，还能当肥料。
橘或称橘子，是芸香科柑桔属的一种水果，果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和 *** 构成。橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。
四、橘子的营养价值
1、橘子酸甜可口，营养丰富，是很多人必不可少的水果。橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然 *** 物”。
2、橘皮清新口气。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。
3、陈皮有助消化。陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛，苦， *** 温，归脾，胃，功效健脾开胃，主治消化 *** 。
4、橘络保护血管。橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹 *** 和密度，减少血管壁的脆 *** 和渗透 *** ，防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。
5、橘核缓解 *** 。橘核有理气，温胃，止痛的作用，既能驱寒，又能止痛，因此有助女 *** 缓解 *** 。
6、橘肉生津止渴。橘肉含水量高，能生津止渴。现代研究证明，橘子富含维生素C，胡萝卜素，叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化，抗癌，抗过敏成分，能减少冠心病，中风及高血压的发病率。
1、黄瓜。橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会 *** 橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。
2、鳗鱼。鳗鱼与桔子相克，同食会中毒。
3、蟹。柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
4、花红。花红与橘子相克，花红、橘子 *** 均湿热，同食易使人上火。
5、牛奶。橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。
参考资料：人民网-橘子的营养价值有多高？吃橘子六个注意事项
五、橘子的营养价值有哪些
主要有蛋白质、脂肪、膳食纤维，碳水化合物、胡萝卜素、视黄醇当量，硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒。尚含维护血管弹 *** 的橙皮甙、柠檬酸等物质。
每100克早橘果肉含有能量57千卡、碳水化合物12.5克、蛋白质1.2克、脂肪0.2克、胡萝卜素5140微克，维生素C含量为25毫克。
1、橘皮清新口气新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。
2、陈皮有助消化陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛、苦， *** 温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化 *** 。陈皮可以和大米一起熬粥，或者用来炖汤。
3、橘络保护血管橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹 *** 和密度，减少血管壁的脆 *** 和渗透 *** ，防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。
4、桔子含有较高含量的核黄素，即维生素B2。维生素B2是机体内许多酶 *** 的重要辅基组成成分，负责参与物质和能力的代谢。可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提高机体对蛋白质的利用，促进 *** 的生长发育。也可调节肾上腺素的分泌，强化肝脏功能。
据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。
另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
萝卜进入 *** 后，会迅速产生一种叫 *** 盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。
橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类 *** 物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾 *** 物时，均应忌食橘子。
摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康。
参考资料：人民网-橘子、柚子相似橘子吃多易“上火”
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