大家好，今天小编来为大家解答爆米花家常做法没有黄油这个问题，如何炸爆米花很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、爆米花家常怎么做
做法：1、将准备好的饱满的玉 *** 清洗干净，然后沥干水分。
2、锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的玉 *** 放入到锅内翻炒均匀。
3、将锅盖盖起来，等待爆米花爆起来再转小火慢慢的加热，这个过程大约三分钟就可以了。
4、在锅内的声音慢慢地变小的时候，可以打开锅盖，加入适量的白糖搅拌均匀以后，就可以取出食用了。
做法：1、先将准备好的黄油放入到锅内，等待黄油融化即可。
2、将准备好的玉 *** 放入到锅内，先搅拌开以后，盖上盖子等待玉米炸开就可以了。
3、当玉米炸开的声音慢慢弄变小以后，可以慢慢地转动锅，将锅内没有炸开的玉米继续加热。
4、大约三分钟之后，等待玉米炸锅的声音慢慢变小以后，可以打开锅盖。
5、在锅内加入适量的糖，用铲子将糖和爆米花完全的搅拌均匀以后，就可以取出食用了。
1.整体上来说爆米花成分内并不含有太多的热量，因此爆米花也是非常适合减肥食用的食物，这是因为在爆米花成分中还含有这大量的纤维素，这是一种可以促进排出身体 *** 的物质。
2.爆米花成分中含有丰富的维生素、纤维素成分，这类物质在帮厨促进胃肠的 *** ，加快粪便的排出上效果都是非常不错的，如果在经常食用的情况下，对于一些便秘、肠炎以及肠癌问题都有着不错的防治的效果。
3.玉米在 *** 用价值上也有着不错的效果，这是因为玉米成分中含有特殊的可以降低胆固醇、降低血压的效果，尤其是对于动脉硬化、高血脂等等问题都有着不错的防治的效果。
二、如何炸爆米花
爆米花是很多人爱吃的小零食，特别是小朋友和年轻的女孩子，在买面买的爆米花，有担心糖分太多又担心防腐剂，为了可以随时可以吃到健康美味的自制爆米花，我今天告诉您两种烹饪爆米花的 ***
2·锅里放入食用油，凉油中放入玉 *** ，中小火，火候不能过大，之后不停地搅拌，一直搅拌到有两三个开花的时候，盖上锅盖，会听见锅里噼里啪啦的声响
3·盖上锅盖后尧不停地转动锅，以防爆米花在里面糊了，只要听见锅里的声音缓缓变小了，直到听不到了，就关火然把白糖放入，按照自己的偏好放入适量的糖
4·放入糖后马上用筷子翻动，争取让每个爆米花都能粘上甜味才好吃，然后就可以出锅了。
主料：玉米 2/3杯、黄油适量白砂糖适量
1.爆米花专用玉 *** 一包。不是普通的甜玉米就能爆的。约2/3杯的玉米就够了。
2.黄油适量，细砂糖适量，必须有出气洞，有盖的，一只大型的微波炉用锅子。
3.把黄油切小块，再放一些细砂糖,锅内烧热水，把碗放在锅内加热（隔水加热至黄油溶化成液态）。
4.里面的糖没有溶化没有关系,倒入玉 *** 混合均匀,再倒入微波炉专用锅里，（千万不能用塑料锅，小心烧化了，带盖的大玻璃碗更好了）量只能平平铺满锅底就可以了，不能超量。
5.盖上锅盖，放入微波炉中高火叮5分钟即可,3分钟后，玉米花就爆的铺了满满一锅，所以一定不要放太多，要留一些地方让玉米爆开。
朋友们，很多零食看似在家很难做，您知道 *** 后真的很简单，都会变成厨房小能手。
三、家常爆米花的做法
主料：玉米100克、黄油30克、白糖25克。
1、新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干,备用。
3、黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。
4、玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火。
5、续翻炒2分钟左右，当之一颗爆米花爆开的时候，马上盖上砂锅盖，调小火，爆米花就在砂锅里慢慢爆开，然后时不时端起砂锅摇一摇。
6、当没声音之后，爆米花就全部爆好了，把爆米花倒出来备用。
7、砂锅用厨房用纸清理干净，放入剩下的黄油15克。
8、黄油融化后，把白糖倒入砂锅里。小火慢慢的把白糖熬成糖浆。
9、糖浆熬好后，把爆米花倒入砂锅里，把爆米花和糖浆搅拌在一起，然后就可以开吃了。
四、各种口味爆米花的家常做法 爆米花的烹饪 ***
材料：奶油2大勺、糖粉3大勺、玉 *** 4大勺。
做法：黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内，微波炉加热至黄油融化，拿出来，用小勺搅拌一下；加入玉 *** ，继续搅拌一下，让玉 *** 都能均匀地沾上黄油和糖粉，并使玉 *** 平铺在碗底；碗上加盖，入微波炉高火2分30秒，取出即可。
材料：玉 *** 适量，牛油，红糖，苏打粉，盐，香草精。
做法：有爆米机的，用爆米机把玉 *** 爆成花。把牛油放进锅子里，融化。放进玉米糖浆，要不停搅拌。加进红糖，盐搅拌至融化，滚后关小火，滚上5分钟，不时搅拌一下。关火，加进香草精，苏打粉。糖浆倒入爆好的玉米花里，搅拌均匀，放进预热120的烤箱。烤60分钟，每隔15分钟拿出搅拌一次。把它拿出来铺开待凉。
主料：玉 *** （黄、干）50克。辅料：黄油10克。
做法：电饼铛 *** 电源，按开关，利仁电饼铛预热，看看利仁电饼铛，电脑版的外观多么时尚大气。预热完毕放入黄油。放入干玉 *** ，稍稍翻拌一下，让干玉 *** 裹上一层黄油。按下“煎鸡蛋”功能键，盖上盖子，按下开关键。电饼铛工作完毕，没有“哔哔”的响声再打开盖子，就看到一盘香喷喷的爆米花。
五、爆米花不用黄油怎么做 爆米花怎么做
1、玉 *** *** 克、玉米油（炒糖浆15克、牛奶150毫升、糖(白砂糖或绵白糖)80克。
3、锅中放入油，加入玉 *** ，让油没过玉 *** ，然后晃动锅，让玉 *** 都沾上油，锅内壁都挂上油。
4、盖上锅盖，将火调到更大，这是关键！大火才能爆成球形，中火爆出来的是大花状。
5、因为是大火，不一会儿就会听到噼里啪啦的 *** 声，等声音不密集了，晃动一下锅，就可以关火了。盛出放一旁备用。这是没有裹焦糖的样子，也很好吃。
6、 *** 焦糖。锅里加入牛奶，糖，加入油，中火就可以。
8、等到糖浆都是鱼眼泡时，直接倒入刚才爆好的爆米花，先不关火，翻拌均匀，然后关火盛出。
六、爆米花怎么做家常做法
爆裂玉米130克、黄油60克、糖粉40克
之一步：准备食材。第二步：把黄油放入锅中融化。
第三步：把玉米和糖粉一起放到锅中。
第四步：小火开始不停的翻炒。翻炒到有一两个玉米开始爆花时赶紧将锅盖盖上，然后端起锅子稍稍摇晃。
第五步：直到锅里爆花的声音越来越少时关火(这时仍要继续把锅晃动十几秒)。接下来，揭开盖，待 *** 2分钟后，香脆美味的爆米花就做好啦~
买一包包装好的微波炉爆米花，按照上面的指示放进微波炉 *** 作，啥也不用准备。
1.准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净。
2.倒半碗干燥的玉 *** （整粒的）。
3.放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果吃甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，吃咸的就加盐。
4.牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。
5.从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。
这样，就能吃到美味的爆米花了。
早期的爆米花在加工时，是将玉米（许多谷物和杂粮类都可以）置于特殊容器中的加热，使得玉米处在高温高压的状态下，锅内的温度不断升高，[5]且锅内气体的压强也不断增大。
然后“砰”的一声巨响，机器盖子被打开，玉米被突然释放在常温常压下，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得玉 *** 内外压强差变大，导致玉 *** 内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开玉 *** ，即成了爆米花，同时玉米内部的结构和 *** 质就会发生变化。
而爆米花大多基本上都是由爆裂玉米经过简单加热爆出来的爆米花，加工容器早已不是早期的“转炉”了，因此也避免了铅带来的危害。
主料爆玉米100g辅料黄油20g、糖粉30g
2.黄油放锅内烧至溶化，然后关火。
4.把爆玉 *** 拌匀，让每一粒都沾上黄油。
6.待爆玉 *** 开始开花时，将火转成小火。
7.越来越多的玉 *** 爆开，要时不时地动一下锅，以免糊底。（此时千万不能打开锅盖）
8.待玉 *** 全部爆开花后，再加入糖粉。
9.把爆米花和糖粉拌匀即可出锅， *** 后即可食用。
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