今天给各位分享糖醋白菜的做法的知识，其中也会对糖醋白菜做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、糖醋白菜的做法家常
1、首先，挑选一颗新鲜的白菜，轻轻切去根部，确保切口平整。
2、接着，将白菜的叶子全部掰开，用清水仔细冲洗干净，去除表面的泥沙和杂质。
3、然后，将白菜切成片状，注意将白菜叶和白菜梆分开摆放，以便后续分别处理。
4、在锅中倒入适量的食用油，待油温升高后，先下入白菜梆进行翻炒。白菜梆相对较为厚实，需要稍微多炒一会儿，以确保其熟透。
5、待白菜梆略微变软后，再倒入白菜叶继续翻炒。白菜叶相对较为鲜嫩，不宜炒太久，以免炒过头影响口感。
6、当白菜整体开始变软塌时，加入适量的香醋进行调味。香醋不仅能提升菜肴的香气，还能增加一丝酸爽的口感。
7、随后，根据个人口味加入适量的糖，继续翻炒均匀。糖的加入可以为白菜增添一丝甜味，使其更加可口。
8、最后，撒入适量的盐进行调味，根据个人喜好调整盐的量。翻炒均匀后，即可出锅装盘。
9、这道清炒白菜简单易做，口感鲜美，是一道适合家庭日常食用的佳肴。在烹饪过程中，可以根据个人口味适当调整调料的使用量，以达到更佳的口感效果。
二、糖醋白菜的常见做法
糖醋白菜所需的主要原料为白菜，以及所要用到的调味料白砂糖、醋和盐等。这是一道美味可口的汉族特色名菜，属于湖北的创新菜。下面是我精心为你准备的，希望对你有帮助!
糖醋白菜的主要原料为白菜，以及调料白砂糖、醋和盐等。白菜洗净加少许盐腌约20分钟，挤出水分后烹饪，在烹饪时，放入白醋、白糖，兑成糖醋汁，浇在白菜上。糖对肝脏有保护作用，而醋中富含有机酸，能增进食欲，帮助消化，使食物中的营养成分更易被 *** 吸收。况且，醋中维生素B1、B2、C以及钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷等无机盐也非常丰富，这些营养素都对 *** 大有益处。而且，往菜里放糖的同时加点醋，能使五味调和，滋味更鲜。喜欢吃辣的朋友也可以适量加点辣椒。
食材：大白菜300克、精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油。
1、将大白菜去老叶切丝，生姜切丝，干辣椒切丝。
2、取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。
3、将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒丝。
4、锅洗净烧热，放花生油。放入花椒炸香，将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀，即可装盘上席。
食材：白菜600克、醋15克、葱8克、蒜2瓣、干辣椒3个、生抽5克、白糖1大勺、植物油适量。
2、锅内倒油后放入葱、蒜、干辣椒爆香
3、先放入大白菜的梗部翻炒，翻炒的软些后加入白菜叶翻炒4、加入少许生抽和1大勺白糖，加入适量的醋。
5、加盖焖至白菜软烂后即可出锅
食材：大白菜适量、高汤适量、胡椒适量、砂糖适量、盐适量、白醋适量
1、大白菜随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻***如果喜欢脆点的话时间适当可以短些***，之后捞出过凉水。
2、取一锅，加半小碗水，烧开后加入砂糖化开。
3、然后加盐、胡椒调味，快出锅时再倒入白醋，这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来;如果觉得太清可以加水淀粉勾芡，之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。
糖醋白菜中的主要食材为白菜、糖、醋，这几种物质与什么相克呢?
1、白菜不能和兔肉同食，会导致腹泻呕吐。
2、白菜不能和山竹同食，会导致身体不适。
3、醋与牛奶一起吃会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。
4、醋与芹菜一起吃会损伤牙齿。
5、醋与四季豆一起吃会 *** 营养价值。
三、糖醋白菜的做法步骤
糖醋白菜所需的主要原料为白菜，以及所要用到的调味料白砂糖、醋和盐等。这是一道美味可口的汉族特色名菜，属于湖北的`创新菜。那么这道菜的具体做法是什么呢?有哪些 *** 步骤呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。
辅料油20g白糖适量葱3g醋适量盐4g
2.锅烧热后倒油，葱炝锅，放白菜、醋、白糖煸炒
四、糖醋白菜的做法是什么
1、白菜100克，辣椒100克，醋50毫升，精盐、白糖、生姜各适量，香油少许。
2、将白菜嫩心洗净切条，加少许盐腌渍，待菜心出水后，用清水漂洗掉盐分，再用布挤出水分。辣椒切细丝，均匀撒在白菜心上。把白糖、醋、酱油放入碗内，搅拌后倒入菜心上。锅内放少许香油烧热，将1个辣椒炸成老 *** ，然后将油浇在白菜心上，加盖使香辣味渗透到菜条内，拌匀即可食用。佐餐食用。
3、开胃消食。适宜于消化 *** 、腹胀、食欲不振者食用。
五、糖醋白菜做法
做法：1、将大白菜取叶切片或切丝洗净，拿一干净小碗放入少许糖、醋（比例1:2）搅匀，
2、将空锅烧热倒入白菜翻炒1~5分钟（根据分量而定）去水，
3、取出白菜放入干净盘或碗内待用，
4、锅内放入少许调和油烧至4成热倒入去水后的白菜翻炒至3成熟时放入少许盐，
5、待白菜翻炒至6成熟时倒入搅匀的糖醋炒至白菜熟了即可起锅装盘，
注：糖醋比例1:2根据白菜分量而定醋可用白醋或者黑醋也可在放入糖醋前加少许干辣椒
六、糖醋白菜的做法怎么腌制 ***
1.将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。
2.取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。
3.将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒丝。
4.锅洗净烧热，放花生油。放入花椒炸香，将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀，即可装盘上席。
七、糖醋白菜的做法家常做法
白菜这种蔬菜在生活中是常见的蔬菜。 *** 白菜这一蔬菜的常见 *** 就是糖醋。而且糖醋白菜的口感也是比较好的，深得大家的喜爱。但是有不少人都不知道怎么做糖醋白菜这道菜。因此我们要了解一下糖醋白菜的做法。那么到底糖醋白菜的做法大全是什么?针对这一问题，我么就请经验丰富的小编给大家讲一讲这一内容吧。
1.将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。
2.取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。
3.将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒丝。
4.锅洗净烧热，放花生油。放入花椒炸香，将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀，即可装盘上席。
糖醋白菜的做法大全是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，还可以学着做一些其他美味可口的菜肴，能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后，我们还要自己亲身实践一下这道菜该怎么做，这样我们才能保证我们确实是学到了知识。
关于糖醋白菜的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
