今天给各位分享8款晚餐减肥食谱营养好吃不发的知识,其中也会对晚餐吃什么可以减肥食谱好吃营养进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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一、减肥营养晚餐食谱
鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪 *** 、与多种辅料搭配都能 *** 出美味菜肴,且营养丰富,几乎可以成为减肥者摄取动物 *** 蛋白质的首选食物。酸奶则能促进消化,是通便的食物。
材料:鸡脯肉,火腿,胡萝卜,各类蔬菜,盐,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉酱。
1.胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净,剁成泥状,放入容器内,加入盐,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡萝卜末,火腿末,搅拌均匀,放在一边腌渍一会备用。
2.取一小块搅拌好的鸡肉茸,在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中,用炒菜量的油小火略煎就可以了。
3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘,吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃,焯的时候水里放些盐和食用油。
虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低,而且富含各种维生素和矿物质,能促进消化吸收。冬瓜利尿,能排清体内多余水分。糙米富含膳食纤维,有利于润肠通便。
材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
1.所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝。
2.锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲,虾壳变红后捞出。
3.将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软。
4.将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。
玉米面、红薯富含粗纤维,可以清理大肠,排清体内堆积 *** ,而且热量不高,是减肥MM的不二之选。
材料:玉米面140克、黄豆面50克、面粉50克、鸡蛋1个、青菜叶适量、小香肠1~2根、胡萝卜小半根、清水适量、盐1小匙。
1.将三种面的分量称好,然后混合均匀。将青菜洗净切末,胡萝卜去皮切末或是小丁,小香肠切片。
2.将切好的青菜末,胡萝卜碎,香肠片倒入混合好的玉米面中,打入一个鸡蛋,加入少许的盐,混合均匀,根据需要逐渐的加入清水,和成混合面团。
3.平底锅烧热,加入薄薄一层油,用勺子取一小撮面团,放入锅中压扁成圆饼状,煎至两面金黄取出,依次做完所有即可。
意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质,又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在 *** 内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高。所以,选它来减肥最适合了。
材料:意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。
1.将面放入锅中煮,水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。
2.锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末,倒入洋葱末煸炒出香味,放入肉末煸炒肉末,直至肉末煸熟即可。
3.放入西红柿末继续煸炒,直至煸炒出红油,放入披萨草煸炒出香味。
4.倒入意大利面番茄酱继续煸炒,小火控干水份使面酱粘稠,加少许盐、黑胡椒末调味,倒入煮好的意面和彩椒块,煮熟即可出锅装盘,撒上奶酪粉
南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶,所以有很好的吸附 *** ,能粘结和消除体内细菌 *** 和其他有害物质,起到溶脂 *** 、排毒解毒的作用。常喝还可以调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排出体内 *** ,促进红细胞的生成,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
材料:小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、 *** 苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。
1.南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用;
2.南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮;
3.沸腾后,转文火煲10分钟;加入苹果大火煮沸;
4.加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟
鸡蛋含有丰富的蛋白质,能提供 *** 必需热量。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。紫菜能润肠通便,有效缓解便秘。
材料:大米 *** 克、鸡蛋2个、青豆50克、玉 *** 少许、胡萝卜30克、猪肉末30克、盐适量、酱油适量。
1.青豆、玉 *** 可以用速冻的,取出来泡在清水里,胡萝卜取一小段切丁。
2.鸡蛋打散,下油锅中炒熟划碎,然后盛出。炒锅里倒入少许油,烧热后放入猪肉末炒几下,再放入胡萝卜丁,青豆,玉 *** ,酱油一起炒熟,最后加少许盐调味。
3.大米淘洗干净,放入电饭锅中,加适量水,将炒好的鸡蛋和所有蔬菜,肉末一起倒入电饭锅中,按下煮饭档就可以了,建议等开关跳起后5分钟,再将开关按下焖2~3分钟,使锅内多余水分蒸发掉。
白菜含有大量纤维,能润肠通便。而蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分,所含的纤维素具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。
材料:西红柿两个、平菇200克、金针菇150克、香菜50克、葱末少许、盐、味精。
1.热锅凉油爆香葱末后下入一半的西红柿翻炒出汁后下入平菇翻炒至平菇明显变软。
2.锅内加水,煮5分钟。加入金针菇,等锅内水再次开的时候下入另一半的西红柿。
3.等西红柿变软后,加盐、味精。关火加入香菜搅拌一下即可。
一星期晚餐减肥食谱,让你一个星期都吃不腻,减肥的朋友要试一试哦。
二、晚餐吃什么可以减肥食谱好吃营养
1.肥胖不仅影响外观,还可能导致多种健康问题,因此许多女 *** 将保持身材视为终身的追求。
2.今天,懂视小编为大家推荐一些健康的晚餐食谱,帮助大家在减肥的同时享受美食。
-与普通白面包相比,全麦面包热量低9%,蛋白质含量却高20%,维生素B含量则是两倍,营养更为全面。
-晚上食用几片全麦面包,既能果腹又可促进肠胃 *** ,预防便秘,对身体健康无负担。
-酸奶富含益生菌,能抑制脂肪堆积,促进脂肪分解,有助于减肥,特别是对下半身脂肪的消除。
-同时,益生菌有助于调节肠道菌群平衡,消灭 *** 菌,促进 *** 排出,提高肠道免疫力。
-葡萄、葡萄汁和葡萄酒含有白藜芦醇,这是一种能降低胆固醇的天然物质。
-动物实验显示,白藜芦醇能降低胆固醇,抑制血小板 *** ,对高脂血症患者有益。
-每100克菠菜热量仅24大卡,却含有丰富的维生素A和铁质。
-晚上饿了可以选择做菠菜沙拉,水煮菠菜,或者直接生吃,以保留其营养成分。
-西红柿中的膳食纤维有助于促进肠道中益生菌的生长,其果胶能增加饱腹感。
-番茄红素具有抗氧化作用,有助于在减肥的同时抑制脂肪细胞的增多。
-鸡肉低脂低热,适合作为减肥时的动物 *** 蛋白质来源。
-酸奶能促进消化,通便,有助于减肥。
-海鲜热量低,富含维生素和矿物质,有助于消化吸收。
-冬瓜利尿,糙米富含膳食纤维,有助于润肠通便。
-玉米面和红薯都是粗纤维食物,能排毒通便,同时具有很好的饱腹效果。
-意大利面含有丰富的蛋白质和碳水化合物,能在 *** 内缓慢分解,提供长时间的饱腹感。
-南瓜和番茄有助于消除体内 *** ,调理肠胃,促进红细胞生成,有助于消化。
-鸡蛋提供蛋白质,紫菜能润肠通便,缓解便秘。
-蘑菇含有无机质、维生素和蛋白质,有助于防止便秘,降低血液中胆固醇含量。
-苏打饼干油脂含量较高,热量也随之增加,不建议多吃。
-果汁中的矿物质和维生素在加工过程中流失,而糖分却增加了,不利于减肥。
-薯片营养价值低,热量高,容易过量食用,对减肥不利。
三、简单减肥晚餐食谱大全 这些家常菜好吃不长肉
材料:菠菜50克,大枣50克,粳米100克。
做法:将粳米和大枣洗净,加水熬成粥。粥煮好后加入洗净的菠菜,再次煮沸即可。
功效:菠菜富含槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质,这些都是女 *** 不可缺少的营养物质,同时对于改善便秘、促进血液循环、增强新陈代谢都有显著的减肥效果。另外,菠菜中的胡萝卜素含量也很丰富,可以帮你美容养颜。
材料:木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适量。
做法:先用冷水泡木耳并撕成适当大的块,稍洒点醋备用,然后把芹菜洗净去筋切成小段和大葱段放在一起,接着在锅中加入醋、砂糖、盐、酱油,再将一根红辣椒切成碎块放入,加热,最后将调料趁热浇在碗里 *** 即可。
功效:醋拌木耳减肥食谱是一款低热量菜,非常适合减肥,因为 *** 几乎不含热量,所以晚餐可以安心的吃。
材料:冬菇50克,菠菜500克,姜片、上汤、盐、糖各适量。
做法:先将冬菇痉挛后剪去脚切片,菠菜切段。然后在热锅中放油,爆香姜片后放入冬菇和上汤煲开再用文火煮15分钟,然后再放入菠菜煮开至熟,最后加盐、糖调味。
功效:香菇又名香蕈,是冬令的滋补食品。菠菜也是冬天里的应季蔬菜,耐寒 *** 强,多吃可御寒。再有,冬菇具有减肥去脂的效果,菠菜又能够帮助通便排毒,冬季晚上经常喝此汤能够有效减肥哦!
做法:莲藕去皮切薄片,浸入清水中;锅中放足量水,水开后,放入藕片,水再开氽烫一分钟即可;捞出藕片放入凉水中过凉,滤去水分;加糖、醋、盐少许拌匀即可(不放盐也可)。
功效:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与 *** 内胆酸盐,食物中的胆固醇及 *** 三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,从而达到减肥瘦身的功效。
材料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法:取苦瓜和姜,把它们切成丝。用水浸泡香菇,等香菇变软后用到切细,取金针菇,除掉尾端部位,然后洗干净。把油倒进锅内烧热,放入葱花炒香,然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝,放盐再炒,直到把苦瓜炒成半熟状态。最后放入金针菇,按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
功效:苦瓜是一种减肥食物,苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取,在夏天食用还能清热祛暑,利尿解毒。另外,苦瓜含膳食纤维,能促进肠胃 *** ,香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用。苦瓜有非常多烹调做法,可以榨成汁饮用,可以用作熬汤材料,可以清炒,还可以和牛奶搭配,做法多效果显著,是减肥必不可少的食物。
材料:鱼头1个(约500克)嫩豆腐1盒香菇8朵大葱3段老姜3片盐1茶匙(5克)
做法:鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。
功效:鱼本来就比较低脂活血,鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,这锅汤的减肥效果也是非常明显的,爱喝汤的MM要经常喝。
四、告诉你晚餐吃什么不会胖 介绍三款好吃又不胖的减肥食谱
1、周一:板粟鸡快、红烧鱼块、雪菜肉片炒青椒、蒜泥波菜、火腿冬瓜汤;
2、周二:红烧肉、油爆鸭块、蕃茄炒蛋、炒青菜、紫菜汤;
3、周三:剁椒鱼头、香干肉丝、荷包蛋、香菇菜心、蕃茄蛋汤;
4、周四:滑炒猪肝、雪菜蒸小黄鱼、鱼香肉丝、木耳菜、窄菜肉丝汤;
5、周五:尖椒牛肉、雪菜炒鱼、麻辣豆腐、清炒大白菜、三鲜汤;
6、周六:肉沫蒸蛋、红烧鸡块、芹菜炒肉丝、酸辣土豆丝、雪菜豆腐汤;
7、周日:糖醋排骨、西芹目鱼、辣子肉丁、九菜炒蛋、汤。
8、周一:凉豆腐炒包菜洋葱炒牛肉、莲藕炒肉;
9、周二:黄瓜炒菜心、西红柿炒鸡蛋、爆炒猪肝、虎皮青椒;
10、周三:凉拌豆芽炒菠菜、芹菜炒肉、蒜薹炒肉、红萝卜炒肉;
11、周四:西红柿炒小青菜、白灼虾、清蒸鱼;
12、周五:沙拉、家常豆腐、 *** 炒肉、金针菇炒肉。
13、周一晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜;
14、周二晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝;
15、周三晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝;
16、周四晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝;
17、周五晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐;
18、周六晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝;
19、周日晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
20、周一:肉末炒花菜、香干炒油菜、鲜贝鸡蛋羹、米饭;
21、周二:红烧鱼、炒土豆丝、菠菜鸡蛋汤、馒头;
22、周三:菜花炒木耳、梭子蟹豆腐汤、包子;
23、周四:尖椒牛柳、绿豆芽炒韭菜、米饭;
24、周五:肉丝炒菠菜、紫菜虾皮汤、 *** ;
25、周六:干煎带鱼、芹菜海带丝、西红柿蛋花汤、米饭;
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