大家好，洋葱 汤相信很多的网友都不是很明白，包括洋葱汤的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于洋葱 汤和洋葱汤的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、洋葱怎么做汤
1、洋葱1/2个培根2片水500毫升高汤块1个炸蒜粒适量番茄1/2个盐、黑胡椒适量香芹碎适量
2、锅中放入水500毫升、把洋葱1/2个、培根2片、切碎放入锅中煮沸。
3、加入炸蒜粒、去掉浮沫。小火煮10分钟。
4、装入碗中、加点香芹末（parsley）。
5、这个汤也可以先用橄榄油炒香蒜末、再加入培根、洋葱。因为我有炸蒜末就节省了橄榄油。
二、整个洋葱汤的正宗做法,整个洋葱汤怎样做才好吃的做法
原料:洋葱一斤、牛肉高汤六碗(牛骨或牛腩炖清汤即可)、法式面包一片、马苏瑞拉芝士一片或细条一勺。配料、调料:黄油一条、白葡萄酒1/4杯、黑胡椒粉、盐、橄榄油、普通面粉两勺。
2、锅中放黄油一条，待融化后将洋葱放入，中火慢慢煸炒;
3、大约十五分钟左右，煸炒至洋葱变软出水，转褐色(很重要);
5、转小火，加入普通面粉两勺，小心搅动混匀;
6、加入牛肉清汤六碗，大火煮滚;
7、小火续煮45分钟，加黑胡椒粉，盐少许调味;
8、把汤盛入汤盆中，放上一片面包，淋几滴橄榄油，洒上芝士;
9、烤箱预热，放入汤盆焗5分钟至芝士融化。
三、洋葱汤的做法,洋葱汤怎么做好吃,洋葱汤的家常做法
1.备好食品材料：洋葱、西红柿、葱和蒜。
2.将洋葱和西红柿切成小丁，葱和蒜也切好。
3.油锅热了，葱和蒜先下锅，紧接着就下洋葱。
4.将洋葱略炒出香味，下西红柿。
5.全部翻炒变色，变软加盐调味。
6.然后倒入炒锅加高汤或水，大火煮开。注：我用的 *** 腿骨汤。
7.拿一只小碗，放点生粉或面粉或玉米淀粉，加小半碗牛奶调均。
四、用洋葱怎么煲汤
火腿3片、洋葱1个、蒜末1大匙、水5碗
鸡精1小匙、盐适量、黑胡椒粉少许
2、以一匙油小火煎火腿至香酥，将火腿夹起，利用余油爆香蒜末，续下洋葱炒香即可加入水煮开，改小火加盖再煮7～8分钟，食用前放调味料及火腿即成。
要煮地道的洋葱汤，更好将煮软的洋葱放入果汁机中完全打碎，但清洗带油的果汁机费时费力，所以只要在切洋葱时切成小丁，搅打的过程就可以省了。
五、洋葱汤的做法
导语：洋葱汤，可以说是西餐。但我并没有完全按照西式的做法，在国外呆了十年依然没有习惯他们的奶油汤，也不爱用黄油炒菜。因此这道菜稍微变了一点，用食物油代替黄油，不用奶油，但用了一点牛奶。一起来看看吧!
油适量、盐适量、小葱适量、大蒜适量、淀粉适量、牛奶适量
1.备好食品材料：洋葱、西红柿、葱和蒜。
2.将洋葱和西红柿切成小丁，葱和蒜也切好。
3.油锅热了，葱和蒜先下锅，紧接着就下洋葱。
4.将洋葱略炒出香味，下西红柿。
5.全部翻炒变色，变软加盐调味。
6.然后倒入炒锅加高汤或水，大火煮开。注：我用的 *** 腿骨汤。
7.拿一只小碗，放点生粉或面粉或玉米淀粉，加小半碗牛奶调均。
8.将调好的淀粉汁倒入沸腾的汤锅，边倒边搅拌，再次煮沸，洋葱汤就做好了。
六、整个洋葱汤怎么做
洋葱半个、西红柿1个、牛奶200克
油适量、盐适量、姜片适量、蒜瓣2个、葱花少许、生粉少许、骨头汤适量、鸡精粉适量
3.西红柿应该切成粒，本人拍图时是一片片的，后来在加工时用锅铲切成了粒。
4.姜切片，蒜拍碎备用，葱切成葱花备用。
5.锅内放适量油，加热后，将姜和蒜末加入，爆香。
7.加入西红柿丁，翻炒至变色，调味。
9.另取一碗，内加少量生粉，倒入牛奶，搅匀成勾茨
这是一道快手汤，但其汤底更好是骨头汤或鸡汤，味道会比较好。
七、羊肉汤里放洋葱好喝吗
羊肉汤里放洋葱好喝，洋葱也是可以和羊肉搭配食用的。
1.准备羊肉150克、2个洋葱、1个番茄、2颗香菜以及适量的姜、蒜、盐等食材备用。
2.锅中加2片姜片烧开，放入切成小块的羊肉氽水;锅中加水5碗，放入剩下的羊肉和姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火煲1个小时。
3.把番茄切块、洋葱切片、蒜切片，香菜切段，然后下蒜片、番茄和洋葱再煲半个小时，最后加入香菜段，再放入适量的盐调味，洋葱羊肉汤就做好了。
洋葱含有丰富的胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、蛋白质以及维生素A和维生素E等营养物质，具有补钙、健脾胃、促消化等功效。
羊肉中含有钙、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素C以及钾、钠等营养物质，可以温补脾胃益气明目等。
所以洋葱羊肉汤含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B、蛋白质、钙、钠、铁等营养物质。经常食用有助于温补脾胃、补气益血，还可以强健筋骨，开胃消食，补充钙质，预防骨质疏松等。
文章到此结束，如果本次分享的洋葱 汤和洋葱汤的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
