大家好，今天来为大家分享如何做苏打饼干好吃的一些知识点，和自制苏打饼干怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
- 高钙苏打饼干的做法,高钙苏打饼干怎么做好吃
- 自己在家如何做嘎嘣脆的苏打饼干
- 燕麦苏打饼干的做法,燕麦苏打饼干怎么做好吃
- 香葱苏打饼干怎么做好吃 香葱苏打饼干的 *** *** 步骤
- 自制苏打饼干的做 *** **自制苏打饼干怎么做好吃
- 苏打饼干(无糖)的做法步骤图,怎么做好吃
- 苏打饼干吃了会胖吗苏打饼干怎么做
一、高钙苏打饼干的做法,高钙苏打饼干怎么做好吃
小麦粉(标准粉)30克、黄油11克适量
准备几个鸡蛋壳，将蛋壳洗净,撕去白膜,在锅里用小火慢慢烘焙至酥脆后,研成粉末；将面团材料揉在一起,揉成面团，盖上保鲜膜,室温发酵20-30分钟左右,体积稍有变大即可
将油酥材料也揉和在一起,揉成面团；面团材料擀成长方形面片
将一边从1/3处向中间折，将另一边也从1/3处向中间折，这是包入油酥前的之一轮三折
三折好的面片收口朝下,重复第4-6步两次：即擀开，三折,再次擀开,再三折，一共进行三轮三折，直到面片表面发亮；三轮三折后,将面片擀成长方形，中间放上油酥
把油酥压扁,再用擀面杖压一压,让油酥成片状，把一边的面皮翻过来,盖在油酥上
另一边的面皮也翻过来,盖在油酥上，用手把两端捏死,这样油酥整个包裹在面片里了
包裹好后,再重复第4-6步三次，即包入油酥后再进行三轮三折；三轮三折完成后的面片,擀成厚度越0.2CM的长方形,切去边角,并立刻用叉子在上面刺上均匀的小孔
分割成均匀的正方形,每一块不要太大（这一步也可以用印花模切出其他形状的小饼干），排入烤盘,放在温暖的地方进行最后发酵，20-30分钟,发酵到面片略为变厚即可放进预热好的烤箱烘焙
二、自己在家如何做嘎嘣脆的苏打饼干
传统的苏打饼干就是由小麦粉，苏打粉还有黄油 *** 而成的，吃的多了的话长肉就不说了，还容易造成血压升高等问题。这样的饼干一般都会放糖。但是小苏打饼干经过了各种的改良之后，现在做苏打饼干已经开始不用黄油了，而是用食用油或者是玉米油来代替，这样的话就会健康多了。
今天就来给大家分享这个小苏打饼干的做法，可以带到公司里面当成小零食，但是大家注意要是保存饼干的话更好是放进密封的地方，罐子或者是保鲜袋等等，不然饼干接触空气时间长的话就比较容易返潮，吃起来该没有口感了。
低筋面粉150克，牛奶80克，小苏打1克，玉米油30克，酵母2克，黑芝麻10克，盐1克。
1、先把牛奶放进微波炉里面叮15秒，差不多在30度左右的时候取出来，将酵母放进去搅拌均匀，然后醒5分钟。没有微波炉的就在锅里面熬热或者蒸热都行。
2、用电子秤秤出来150克的低筋面粉，1克的盐和小苏打搅拌均匀。
3、酵母静置好了以后放进面粉里面，并且加入30克玉米油，用筷子搅拌成絮状。
4、搅拌好了以后加入10克的黑芝麻，在用手揉成面团，放在容器里面，盖上保鲜膜静置半个小时。
5、时间到了以后取出来放在案板上面用擀面杖擀成薄片。再用饼干模具压成饼干的形状，压好的就拿出去放在烤盘里面，都压完以后剩下的面团再揉成面团，再用擀面杖擀薄片，用模具压出来饼干的形状。来回的这样做就不会浪费面了。
6、家里面要是没有饼干模具的话可以随便准备个圆形的模具都可以。全部压好了以后依次放进烤盘里面。烤盘底下记得要垫上一层油纸。用叉子在饼干的表面叉上几个小眼。
7、烤箱180度预热好了以后再把饼干放进去，上下火180度烤10分钟就可以了。大家要根据自己家的烤箱脾气适当的调整好时间。想要让饼干吃起来有蓬蓬的感觉就放点泡打粉进去，这样烤出来的饼干还有立体感，好吃极了。
1、这个饼干里面我也是没有放糖，因为我最近都在减肥，就打算做个无糖的吃一吃，效果还是很不错的，就是没有甜味而已。
2、这里面不仅仅可以放黑芝麻，还可以放点蔓越莓或者葡萄干碎，都非常好吃，口感也丰富极了。
3、家里面没有饼干模具的可以随便找个圆形或者方形的工具都可以。
三、燕麦苏打饼干的做法,燕麦苏打饼干怎么做好吃
低筋面粉75克快熟燕麦片50克细砂糖20克红糖20克椰蓉25克黄油60克玉米糖浆15克小苏打1/4小勺（1.25ml）
1.将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里。
2.低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里，将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀。
3.黄油切成小块加热溶化成液态。
4.将玉米糖浆倒入黄油里，搅拌均匀。没有玉米糖浆，可以用蜂蜜代替。
5.把第2步混合好的干 *** 材料倒入黄油糖浆里。
6.用勺子拌匀，成为饼干面糊。面糊可能比较干，呈松散状。
7.烤盘上铺烤盘纸。用手抓一小块面糊，用力捏成球形，再压扁，放在烤盘上。
8.将所有饼干面团都整形好放在烤盘上以后，将烤盘放入预热好上火170℃，下火150℃的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面深金 *** 取出（配方中使用烤箱型号为长帝CKTF-30GS，可以上下管 *** 控温。如果你的烤箱上下火不能单独调节温度，可将温度设为上下火160℃，并把烤盘往上放一层）。
1、燕麦不仅有很高的营养，同时具有高饱腹的效果，食用燕麦增加饱腹感，可以避免吃得太多摄入过高热量。快速燕麦片是燕麦加工后的产品，呈扁片状，在一般的超市都可以买到。
2、这款面团拌好后可能会比较干，看上去比较松散，这是正常的，捏成球形的时候，稍微用力一点让它成团，再轻轻压扁就可以了。
3、请根据自家烤箱情况酌情调整烘焙的温度与时间。饼干要烤透， *** 后才会酥脆，也要注意不要烤过了以免口感发苦哦。
四、香葱苏打饼干怎么做好吃 香葱苏打饼干的 *** *** 步骤
香葱苏打饼干的做法图解11.准备好所需材料
香葱苏打饼干的做法图解22.将葱切成葱末
香葱苏打饼干的做法图解33.把牛奶倒入容器，加入酵母
香葱苏打饼干的做法图解44.搅拌均匀
香葱苏打饼干的做法图解55.倒入盐
香葱苏打饼干的做法图解66.加入玉米油15克
香葱苏打饼干的做法图解77.搅拌均匀
香葱苏打饼干的做法图解88.加入葱末
香葱苏打饼干的做法图解99.搅拌均匀后分次加入低粉和苏打
香葱苏打饼干的做法图解1010.都搅拌均匀
香葱苏打饼干的做法图解1111.拌匀成面团
香葱苏打饼干的做法图解1212.加入剩余的玉米油，和匀成面团
香葱苏打饼干的做法图解1313.擀成3mm厚的薄片
香葱苏打饼干的做法图解1414.用饼干模具做成想要的形状
香葱苏打饼干的做法图解1515.烤盘铺锡纸，将饼干铺在上面，中间留少许间隔
香葱苏打饼干的做法图解1616.烤箱预热175，3分钟，放入烤盘，中层烤15分钟
香葱苏打饼干的做法图解1717.出炉啦
香葱苏打饼干的做法图解1818.放凉后装入盒子保存
2、和好面团后加入油是为了饼干更酥更脆！
五、自制苏打饼干的做 *** **自制苏打饼干怎么做好吃
1.将牛奶90ML加热到40度放酵母4.5克溶化，再加色拉油30克，盐1.25克，面粉150克，苏打粉0.5克搅拌均匀（根据面粉的吸湿 *** ，可调整牛奶用量）
3.擀成薄片，用饼干模压成想要的形状
4.放入烤盘，用叉子扎些小孔，烤箱200度预热，中层10分钟，取出晾凉，回炉5分钟，取出放凉，装密封瓶保存
这个饼干是在我朋友那里看到的，原方子是有葱的，我家没有，就没放，应该放了更好吃，还有烤制的时间，可能还是和面有问题，还是饼干做的太厚，我回炉了两次，才变的很酥脆。
六、苏打饼干(无糖)的做法步骤图,怎么做好吃
黄油 30g(也可以用橄榄油，或者其他植物油代替)
将牛奶加温溶解酵母粉，黄油融化成液态，小苏打，面粉，盐，芝麻倒入一个干净的容器中，然后倒入牛奶酵母混合液和液态黄油和成面团。
面和好后盖上保鲜膜常温放置30分钟，然后擀成薄片，尽量薄否则烤出后会不脆的。擀好后用模具扣除出想要的形状，然后用叉子叉出若干小洞洞。
170度烤箱预热十分钟，把整理好形状的饼干放入烤箱烤7、8分钟，然后反面再烤7、8分钟因为每个烤箱温度不一样，所以自己看着调节一下。
七、苏打饼干吃了会胖吗苏打饼干怎么做
苏打饼干非常好吃的一种饼干，口感味道好，很多喜欢吃的女生又怕长胖，那么迟苏打饼干会胖吗？苏打饼干应该怎么做呢？下面来给大家介绍下！
苏打饼干的制造特点是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型。这种饼干，一般为甜饼干。含有碳酸氢钠，可以平衡 *** 酸碱度。
饼干是非常常见的零食，很多人都喜欢吃，苏打饼干是饼干中热量较少的一种，含糖量少，味道偏咸淡，吃起来不会太腻。在家做饼干已经成为很多人的选择了，不含有多余的添加剂，而且味道也非常美味，做法也比较简单，下面就为大家介绍如何在家 *** 苏打饼干哟！
烤箱、低筋面粉、苏打粉、酵母粉、牛奶、食用油、香葱、 *** 。
（2）准备好低筋面粉，向其中加入苏打粉、酵母粉，倒入少量食用油，混合并且再倒入牛奶，搅拌均匀；
（3）切好的香葱混入面团之中，揉均匀；
（4）用擀面杖将面团铺开，用模具压出不同的形状，或者直接切成自己喜爱的形状，每个上面用 *** *** 出均匀的小孔；
（5）放到烤盘上，烤箱预热，放入烤箱中层，用180度加热15分钟左右就可以了；
（6）烤好的饼干，取出之后在室温下晾凉就可以食用了！
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