很多朋友对于小米南瓜海参粥对胎儿的好处和南瓜海参小米粥的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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一、小米的营养价值及功效有哪些
摘要:小米的营养价值及功效有哪些?我们经常去吃小米是对我们的身体很有好处的,大米吃多了可能还会有出现湿热的现象。小米是非常有营养的食物,不仅含有很丰富的矿物质,而且也是非常好的进脾养胃食物。要是身体比较虚弱的人,小米粥还可以有补充我们 *** 元气的作用。小米的功效这么多怎么做更好呢?本文为大家介绍小米的做法大全。一、小米的营养价值
1、小米中含蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。
2、小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。
3、含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。
4、小米的淀粉含量高约70%,是一种能量食物。
具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化 *** 及糖尿者,都有帮助。
小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女 *** *** 发炎。小米中所含的类雌激素物质,能滋阴。
能防止男 *** *** 皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女 *** 会阴瘙痒、 *** 皮炎和白带过多。使 *** 和第二 *** 征发育健全;使男 *** *** 坚硬、 *** 数量正常、前列腺不致肿大;使女 *** *** 和 *** 正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。
有利于 *** , *** 数量、 *** 能力、 *** 功能健康正常。
可避免胎儿痴呆,或智力低下,或骨骼发育延缓,或成为侏儒症患者。
减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
食材:排骨200克,红心红薯1个约200克,小米半杯,料酒1大匙,生抽1大匙,糖1茶匙,盐1茶匙,姜蒜粉1茶匙,蒜末1茶匙,姜末1茶匙。
1、小米淘洗干净加适量的水浸泡20分钟。
2、排骨洗净,切小块,加入调味料腌制20分钟。
3、浸泡好的小米沥干水分,加入1茶匙盐,1茶匙姜蒜粉,拌匀。
4、将腌制好的排骨加入小米中拌匀。
5、红薯去皮切小块,放入蒸碗内垫底,表面铺上排骨,移入蒸锅,蒸30分钟即可。
食材:海参两个,小米半小碗,鸡汤味浓汤宝半块,小葱两根,姜,胡椒粉,盐。
2、锅中放水,水开后放入洗好的小米,大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠。
3、放入海参,放入盐和姜丝,再煮15分钟。
4、最后放胡椒粉和葱花调味即可。
食材:小米100克,水10杯左右,南瓜1-2斤, *** 或蜂蜜少许。
1、米洗净,南瓜去皮剔瓤,切成1/2寸的丁状或片状。
2、放入水内,煲约30分钟,稍闷片刻,加入 *** 或蜂蜜即可。
食材:鲜虾一斤,料,盐,白胡椒粉,淀粉,蛋清,小米。
2、加入一勺料酒、半勺盐、少许白胡椒粉腌制5至8分钟。
3、按顺序包裹淀粉、蛋清、小米。
4、放入七成热油锅煎5分钟左右即可。
食材:小米200克,红豆50克,白糖20克,玫瑰花若干朵,黄油15克。
1、玫瑰花碾碎,纱布包起来,与红豆一起放进高压锅里,上汽后小火压20分钟。除掉玫瑰花包。
2、将红豆移入炒锅,加白糖、黄油,炒干水分即成豆沙。
3、小米蒸熟,拌入白糖,包入豆沙即可。
食材:小米2量杯(电饭煲量米杯),南瓜,清水。
1、放小米的碗里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次,倒掉水分。
2、锅内放入适量的清水,大火烧开,放入洗净的小米。
3、南瓜洗净,切成大小均等的南瓜丁,放入锅中。
4、用勺子把锅里的食材搅拌几下。
5、盖好锅盖,先大火煮开,再改用小火焖煮。
6、焖煮期间可以打开锅盖,把食材搅拌几下。
8、等锅里的水分基本煮干,关火。
9、盖好锅盖,利用火的余温继续焖煮一会即可。
食材:小米 *** 克,盐5克,沸水100ml,冷水50ml,沙拉油120ml。
1、先将小米磨成细粉,加入盐拌匀,_入沸水立刻略拌数下,随即加入冷水拌匀备用。
2、充分揉匀至光滑不黏手,覆上保鲜膜,松弛20分钟后,分成2块备用。
3、平底锅倒入沙拉油100~120ml均匀加热,以中火将饼两面半煎半炸至熟,煎时要盖上锅盖,煎至表面呈金 *** 即可。
食材:银耳四分之一朵,枸杞,小半杯。
3、将银耳放进煲锅,加清水 *** 电,开武火,水开后,改文火,煲4-5小时。
4、将小米和浸泡的清水一起倒入银耳,开武火。
5、开后改文火,等小米和银耳完全交融,加入枸杞,大致再煲10分钟左右即可。
食材:小米150克,糯米粉100克,玫瑰豆沙适量。
1、把小米放入料理机里打磨成小米粉。
2、打好的小米粉倒入一个大碗里。
4、加入水,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。
5、准备一些玫瑰豆沙,搓成一个个小圆球备用。
6、揪一小块面团摊成饼状,放入豆沙圆子再收口搓圆,搓圆后按扁成饼状。
7、电饼铛加热放入适量油,把做好的小米饼放入电饼铛里煎熟,一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。
二、孕妇可以吃黄小米粥吗 孕期饮食注意什么
1、处于特殊时期的孕妇,医生是建议多吃清淡类的食物,而小米粥就是非常不错的选择。那么,孕妇经常喝营养价值较高的小米粥究竟有什么好处呢?不妨跟着来具体了解。
2、小米也称为谷子、粟等,淀粉含量与其他粮食相当,铁和维生素B1的含量优于小麦、大米和玉米,膳食纤维在粗粮中偏低,口感较为细腻。 *** 小米含有叶黄素,对维护视力和预防心脏病有益。但小米蛋白质严重缺乏赖氨酸,如能与其他富含赖氨酸的豆类或乳类配合食用,小米蛋白质的生物利用效率将大幅提高。
3、小米粥的营养丰富,孕妇多吃,有益身体健康。小米粥口味清淡、营养价值较高。此外,小米中铁含量较高,民间常用作产妇食品。小米粥口味清淡、营养价值较高,比较适合 *** 后没胃口和夏天吃,配些清淡小菜,如凉拌黄瓜等,会更好。用小米、麦片等谷物加几粒红枣,用豆浆机打浆作为早餐饮品也很不错,不过不能加太多糖。
4、小米粥其实是最为适宜老人、病患、孕妇以及产妇等群体食用的,所以说孕妇喝小米粥不用有过多的忧虑。并且,孕妇经常喝小米粥还能防治便秘、清热解渴、养胃、安眠养神等多种功效与作用。
5、1:助消化。小米对消化不好的人群是非常适宜的食物,它不仅可以加快 *** 的新陈代谢,最重要的是它还可以促进肠道 *** ,从而起到帮助我们消化的功效。
6、2:养胃。小米也是非常养胃的食物,它不仅可以缓解胃痛,缓和胃酸,最主要的是它还可以治疗和预防一些慢 *** 胃病,从而降低肠道疾病的几率。
7、3:滋阴养血。平时多喝小米汤,多食用一些与小米有关的食物,也可以减低血糖,让体内脂肪得到分解,平衡体内脂肪,从而起到降低血糖的作用,所以小米更加适合高血糖和高血脂的患者,当然也是很好的减肥食谱。
8、4:养阴补虚。在我们平时的饮食中多喝小米汤也可以起到养阴补虚,润肺补肾的作用,它不仅适合小孩食用,最适合那些肺肾虚弱,和 *** 亏损的患者食用,所以它是非常有营养而且又廉价的食补材料。
9、另外,最后平时多喝小米粥,也可以起到健脾的功效,他不仅适用于脾气虚弱,运化无力所致的腹胀腹泻,当然还可以治疗和预防食欲不振,身体乏力等等症状,所以我们要在平时中多吃小米。
10、南瓜小米粥:原料:南瓜、小米、大米和清水;做法:首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。在锅内放入大米和小米,然后加入适量的水,烧沸之后放入南瓜块;转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。
11、红枣小米粥:原料:红枣50克、小米100克、粳米少量(加入一些粳米可以增加粥的韧劲,口感更好)、水500ml、 *** 适量;做法:红枣洗净,用温水泡软。小米和粳米淘洗干净备用;锅中加入清水,烧开后加入小米、粳米、红枣,大火烧至滚沸,再改小火慢慢煮至粘稠,最后加入 *** 即可。
12、百合麦米小米粥:原料:瘦肉4两,鲜百合2球,麦米半量杯,葱花、盐适量,生抽半汤勺,栗粉适量;做法:麦米加水浸3小时,隔去水份。瘦肉洗净,切粒。下生抽及栗粉拌匀。鲜百合切去焦黄部分,摘成瓣,洗净;烧滚清水十杯,放下麦米,小米煲滚转小火煮至麦米够粘;小米开花,加入瘦肉粒,鲜百合煲5分钟,加葱花和盐即成。
13、海参小米粥:原料:小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花;做法:小米淘洗干净,用清水泡上;蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
三、南瓜海参小米粥的做法
1、2/6。熬粥我们选的是砂锅,因为砂锅里的热度高,熬的粥也香,也好吃,砂锅里放入适量的水煮开,倒入清洗干净的小米和海参。
2、3/6。煮一会儿放入南瓜再煮5到10分钟就好。
3、4/6。这时已经可以闻到香味了,香味很香哦!
4、5/6。煮到秥稠就好,加入少许鸡汁和盐,鸡精就可以出锅了。
好了,关于小米南瓜海参粥对胎儿的好处和南瓜海参小米粥的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!