大家好,今天小编来为大家解答榴莲煲鸡汤的做法这个问题,榴莲肉煲鸡汤的正确做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、榴莲鸡汤的做法
材料:一块榴莲肉和榴莲壳老鸡肉500克
1.鸡肉斩块晾干血水。取榴莲壳内层白色部分,切块
2.锅里加入适量的水,下榴莲肉和榴莲壳肉鸡肉一起大火煮开。
3.转小火慢煲,用筷子把盖子隔开,以免汤水溢出。
4.煲1.5小时候,加入适量的盐调味,捞起汤水上的鸡油即可。
2、取榴莲壳内层白色部分,切块;
3、鸡肉(因我是一个人吃独食,所以只放了两个鸡翅)、枸杞、姜片;
4、将前面讲的材料和清水放入锅中小火煲2-3小时,待汤呈奶白色根据个人口味放盐即可。
二、榴莲肉煲鸡汤的做法
辅料:水适量、盐适量、料酒两勺、姜片适量。
1、榴莲肉和鸡都准备好,鸡事先剁成小块备用,榴莲 *** 据自己的喜好放。
2、姜片备用,榴莲核和榴莲肉都准备好。
3、鸡块冷水下锅,开火加热,加入几勺料酒和几片姜去腥,一起烧开。
4、开锅后,将表面的浮沫都细心撇掉。这样炖出来的鸡一点都没腥味。
5、将煮开的鸡肉捞出来,放入电砂锅中,加入没过鸡块的开水,将榴莲核和生姜片一起加进去。
6、盖上盖子,用炖鸡鸭键炖熟即可,大约一个半小时,如果想要快一点,可以用高压锅炖十分钟。
7、最后十分钟的时候将榴莲肉倒入,稍微搅拌,将榴莲肉搅碎了,汤汁的味道更浓郁。
三、非常适合产妇吃的榴莲煲鸡,到底是怎样的做法
据说,在三月到五月之间生孩子是妈妈们在月子,坐得最舒服的时候,因为这段时间的温度既不太热也不太冷,正好。所以很多人掐着时间生孩子,提前计划好 *** 时间。虽然没有固定的成功概率,但如果你幸运的话,你会在月子玩得很开心。我妻子出生于三月底,刚刚结束月子之旅。坐在月子,期间和之后,注意母亲们的身体滋养,鸡汤是更好的选择!但我经常听到月子的母亲和哺乳母亲抱怨鸡汤太油腻,不能吃。
其实炖鸡汤的时候加一种果壳,很容易解决这个问题。榴莲要有大量的“死忠粉”!据我所知,喜欢榴莲的人会对它的味道上瘾。前两天和爱吃榴莲的表哥聊天,聊到吃榴莲的事。他说没看见没闻到就能克制自己想吃榴莲的 *** ,但是只要闻到或者看见别人吃,他就会很想吃。但是你知道吗?吃完榴莲,剩下的榴莲壳可以用来炖鸡汤。而且炖鸡汤香了一倍,让人同时觉得油腻。这是我 *** 亲口告诉我的。
在一些人眼里,榴莲壳炖鸡汤的做法可能会觉得是糟蹋鸡汤,榴莲的热量高到哺乳期的妈妈吃了肯定会生气。其实不然,榴莲壳的特 *** 和榴莲肉正好相反。榴莲壳里面是有内热的“好东西”。用来煮汤的白浆有补血益气、润养阴的功效,乳白色的汤对女 *** 皮肤美白也有好处。
配料准备:一只鸡(可使用鲜母鸡)、适量榴莲壳、5颗红枣、少量枸杞和少许盐
之一步:从新鲜榴莲壳中取出白色果肉,记得用刀把氧化的“生锈”部分切掉。一只鸡用两瓣榴莲壳的白肉就差不多了。
第二步:将土鸡切成适当大小的块,然后用冷水煮一会儿,把血和脏东西烧开,水面有大量浮沫时关火。撇去泡沫~
第三步:然后用冷水冲洗,过滤掉水。鸡块焯水不需要太长时间,不用炸排骨或猪蹄,直到煮熟,只有血和污垢才能形成浮沫。吃完榴莲壳不要扔!带去坐月子妈妈煲鸡汤,好吃,滋补,不油腻
第四步:将红枣和枸杞用清水冲洗干净,然后将榴莲壳的白果肉切成小块。
第五步:将风干的土鸡放入砂锅,加入刚刚经过鸡块的水,将切开的榴莲壳上的白色果肉放入砂锅。
第六步:打开电源,打开火档,炖1小时。鸡肉软烂后,将红枣和枸杞倒入砂锅中炖15分钟。
榴莲壳炖鸡汤炖的时候能闻到榴莲的香味,但是一点味道都没有。所以即使是不习惯榴莲的 *** 是可以接受的。如果家里有哺乳孕妇,一定要用榴莲壳 *** 汤。一点都不觉得油腻,味道更好,更香。
1.榴莲壳尽量新鲜的时候炖鸡汤,因为榴莲壳的白色果肉暴露在空气中会氧化产生“铁锈”。
2.炖鸡汤后的榴莲壳就不要吃了,这主要是用来煮汤的调料。营养成分已经融入到鸡汤里了,鸡汤的油分吸也没了,挑出来扔掉就好。
四、榴莲煲鸡汤的 *** ***
2.榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中
4.将鸡、榴莲壳、红枣一起放到煲里
5.大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐即可。
榴莲的营养价值极高,经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾 *** ,温暖身体,属滋补有益的水果,在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品。
五、榴莲壳煲鸡汤的做法
1、榴莲壳煲鸡汤的做法,榴莲果是一种新鲜的热带水果,它有独特的味道,喜欢的人觉得它特别的香,但是不喜欢的.人觉得它味儿非常臭,其实榴莲壳也可以用来做美食,下面是榴莲壳煲鸡汤的做法。
2、现剥的榴莲壳,把瓤取下来,切块
3、 5瓣切下来的榴莲瓤还不少,冲洗干净
4、放入电饭煲中,加适量清水,按炖汤键
5、最后三分钟,放入枸杞、适量盐调味即可
6、在榴莲壳上发现的榴莲油,看看是不是很多?
7、大家切的时候注意保护手指哦!(之一次吃榴莲,让我连续为它受了两次伤,呜呜)
8、将这些加水、料酒后,等待乌鸡大驾光临
9、将内脏和鸡头也进热水烫至变色后捞出,冷水冲洗,内脏晚一些放,先将鸡头放入鸡肉一起煮
10、大火煮沸,然后转小火炖至一个半小时。出锅前加盐和鸡粉
11、美味可口的乌鸡汤就完成啦!没有一丝榴莲的臭味儿
12、泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲
13、乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片
14、大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可
六、榴莲煲鸡汤的正确做法
1、将鸡架洗净后,撕 *** ,并进行飞水处理备用。接着,将榴莲壳上的中间白膜部分切下备用。锅中加满水,放入处理好的鸡架、榴莲壳和姜片,大火烧开后转小火煲制两小时。大约煲一小时左右时,撇去汤面上的浮油,根据个人口味加入适量盐调味。最后,出锅装碗即可食用。
2、榴莲煲鸡汤不仅具有滋阴补气、降火的功效,而且其滋补 *** 质温和,不会因过度补益而伤害身体。这款汤品适合大多数人群饮用,尤其适合体质较为虚弱的人滋补身体。其成汤呈奶白色,带有淡淡的清香,令人回味无穷。此外,还可以加入适量的沙参、玉竹、红枣、枸杞子等多种食材,一同用小火煲制,使其味道更加丰富,营养更加全面。
3、值得一提的是,榴莲煲鸡汤也是坐月子的产妇的理想滋补品。它不仅能够滋补身体,又不会过于补益,有助于产妇在产后恢复体力,同时也不会给身体带来过大的负担。因此,在适当的时候,不妨尝试煲制一碗榴莲鸡汤,为自己和家人带来健康和美味。
七、榴莲肉煲鸡汤的正确做法
需要准备的食材有:新鲜的鸡肉,新鲜的榴莲肉, *** 片,生姜片,葱段,盐,胡椒粉,料酒和清水。
将鸡肉清洗干净,去掉骨头和皮,切成块状;将榴莲肉清洗干净,去掉果壳和籽,切成小块状。
将清水倒入锅中,加入适量的生姜片和葱段,大火煮开后放入鸡肉块,再加入 *** 片和适量的料酒。煮开后转小火煮30分钟左右。
煮30分钟后,加入榴莲肉块和适量的盐和胡椒粉,继续煮10分钟左右即可。
汤煮好后,倒入碗中,即可食用。这款汤具有补气养血、滋阴润燥的功效,并且独特的榴莲味道和鸡汤搭配非常美味。
在选择鸡肉时,更好选择年龄较大的 *** 鸡,鸡肉更为鲜美;在煲汤的过程中,要时刻观察水的状况,根据需要随时加入清水补充。
榴莲肉煲鸡汤是一道美味又健康的汤品, *** 简单,功效强大,不妨一家大小一起品尝。
关于榴莲煲鸡汤的做法,榴莲肉煲鸡汤的正确做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。