大家好,如果您还对薯条在家怎么做空气炸锅不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享薯条在家怎么做空气炸锅的知识,包括在家如何用空气炸锅做薯条的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
一、空气炸锅薯条怎么做
空气炸锅薯条怎么做,空气炸锅的耗油量是非常小,对于减肥人士来说,是非常不错的选择,很多人都是非常喜欢薯条的,自己在家也是可以做的,下面和我学习一下空气炸锅薯条怎么做。
首先是准备原材料,也就是准备好土豆了。将土豆去皮切成条,这时候不要太粗也不要太细了,一般就人的小拇指那样就可以了。然后过一遍水之后放置十分钟,让其表面的水分沥干蒸发。如果有厨房纸的话也可以用其来吸水,然后均匀的撒上盐,腌制一会儿。这是关于土豆的准备问题,是一定要做好的。
一般大家采用的都是橄榄油,觉得这样不会太腻。但是不知道大家有没有这样的感觉,那就是橄榄油 *** 出来的薯条并不香,这里建议大家可以采用黄油,带着一股奶香味,是格外吸引人的'。把黄油切一小块放在小容器当中,然后一起放置到空气炸锅当中。这时候空气炸锅只需要预热一小会儿,黄油就会自动融化了,然后将黄油均匀的涂刷在薯条上面。
最后一步,也就是将薯条放进空气炸锅当中进行只做了。一般建议大家可以分两次 *** ,效果会更好。选择两百度先 *** 十分钟,然后拿出来摇一摇,再放进去 *** 十分钟左右的时间就差不多了。当然薯条量不一样的话对应的具体时间可能是有区别的,这时候大家可以选择随时的看看颜色,是可以帮助大家更好的把握薯条 *** 效果的。需要注意的是,一定不要时间太长了,不然颜色和口感都是可能会受到影响的。
材料:新鲜土豆600克、橄榄油1勺、盐少许
做法: 1、选取新鲜土豆2个(大致500-600克合适),当然也可以用超市卖的烘焙薯条(冻薯条);
2、土豆削皮后切成15毫米左右的窄条,然后用清水侵泡20分钟以上;
3、薯条拿出来沥干水分,更好用厨房用纸洗干净水分;
4、一勺橄榄油和少许盐,调制出来一碗混合物;
5、现在可以开始预约空气炸锅了,180度,预热5分钟;
6、将橄榄油和盐的混合物均匀涂抹在薯条上面;
7、将薯条放进炸篮,然后把炸篮放入空气炸锅,180度大概15-20分钟。期间要多次翻动薯条。
材料:新鲜土豆300克、油2茶匙、番茄沙司酱适量
做法: 1、土豆洗净,去皮,切成约7mm宽厚的长条;
2、清洗两遍,再浸泡于冷水中30分钟以上(浸泡过再炸会更脆,别在这一环节偷工!);
3、倒掉水,用棉布或纸巾充分擦干水分;
4、放回干净无水的盆里,淋入少许油,充分拌匀;
5、空气炸锅160度(说明书上写的是180度,但我试验多次,还是160度炸出来效果更好,这个你可以自己试)预热3分钟;
6、取出抽屉,将薯条倒入食物篮里,均匀铺开,送入炸锅,炸18-20分钟(具体时间看上色); 7、炸的过程中要取出多翻几次(像炒菜颠勺那样,不会的话,用筷子轻轻翻也行),使其受热上色均匀。
食用空气炸锅炸薯条的 *** 步骤:
1、将空气炸锅预热五分钟左右,这个过程就是要将空气炸锅的温度得到提升,以达到炸薯条的温度;
2、将土豆洗净,同时将土豆进行切丝,在切丝过程中,要把握好土豆丝的大小哦;
3、在土豆丝中加入少许的油,注意不能太多油哦,只需要加入一点点油就可以了,同时将油和土豆丝进行搅拌均匀;
4、将搅拌好的土豆丝倒入到空气炸锅的炸篮中,启动空气炸锅,运行5分钟左右即可;
5、前期炸了5分钟过后,将炸篮中的土豆丝翻身,然后继续炸10分钟左右;
6、设定的时间结束后,就可以去除土豆丝,新鲜的薯条就形成了。这时加入一点食盐进行搅拌就可以食用了哦,在使用过程中,也可以蘸这沙拉酱食用哦。
二、在家如何用空气炸锅做薯条
1、在家使用空气炸锅 *** 薯条是一种既健康又便捷的方式。空气炸锅通过热风循环技术来烹饪食物,能够使薯条外脆内软,而且使用的油量远少于传统的油炸 *** 。下面是详细的步骤:
2、新鲜土豆几个(根据需要的分量)
3、其他调味料(如辣椒粉、大蒜粉、迷迭香等,根据个人口味选择)
4、准备土豆:将土豆洗净,去皮(可选,有些人喜欢带皮的薯条),然后切成条状。薯条的粗细可以根据个人喜好来决定,但一般来说,均匀的细长条更容易烹饪和食用。
5、浸泡薯条:将切好的薯条放入冷水中浸泡约30分钟,这样可以去除多余的淀粉,使薯条更加酥脆。
6、烘干薯条:将薯条从水中取出,用厨房纸巾或干净的布擦干水分。
7、调味:将擦干的薯条放入一个大碗中,加入适量的橄榄油,撒上适量的盐和黑胡椒,如果喜欢,也可以加入其他调味料。用手轻轻搅拌,确保每一根薯条都均匀涂上油和调味料。
8、预热空气炸锅:根据空气炸锅的说明书,将空气炸锅预热至180-200摄氏度(通常为360-390华氏度)。
9、放入薯条:将调味好的薯条放入空气炸锅的篮子中,注意不要重叠,尽量分散开,以便热风可以均匀地流通。
10、开始烹饪:将篮子放回空气炸锅,根据薯条的厚度和个人喜好,设置烹饪时间约15-20分钟。在烹饪过程中,可以在中途打开空气炸锅,用夹子翻动一次薯条,以确保各面都能均匀受热。
11、检查薯条:烹饪时间结束后,取出篮子,检查薯条是否已经达到理想的酥脆程度。如果需要更脆,可以再放回去烹饪几分钟。
12、出锅:一旦薯条烹饪完成,将其取出放在厨房纸巾上稍微沥一下油,然后即可盛盘享用。
13、调味:如果需要,可以在薯条出锅后再次撒上一些盐或其他调味料,增加风味。
14、使用空气炸锅做薯条不仅方便快捷,而且能够控制油脂的摄入,是一种健康的烹饪方式。此外,空气炸锅清洁起来也相对容易,非常适合家庭使用。
三、用空气炸锅炸薯条怎么做
空气炸锅其实是比较常见的一种电器了,很多朋友在家中也有购买使用的,想比传统的油炸食品,空气炸锅不仅更加的健康,同时做出来的效果也是可以和油炸想媲美的。空气炸锅炸速冻薯条,其实方式也是非常简单的,根据空气炸锅的使用说明来进行 *** 作即可,速冻薯条又是现成的。
食用空气炸锅炸薯条的 *** 步骤:
1、将空气炸锅预热五分钟左右,这个过程就是要将空气炸锅的温度得到提升,以达到炸薯条的温度;
2、将土豆洗净,同时将土豆进行切丝,在切丝过程中,要把握好土豆丝的大小哦;
3、在土豆丝中加入少许的油,注意不能太多油哦,只需要加入一点点油就可以了,同时将油和土豆丝进行搅拌均匀;
4、将搅拌好的土豆丝倒入到空气炸锅的炸篮中,启动空气炸锅,运行5分钟左右即可;
5、前期炸了5分钟过后,将炸篮中的土豆丝翻身,然后继续炸10分钟左右;
6、设定的时间结束后,就可以去除土豆丝,新鲜的薯条就形成了。这时加入一点食盐进行搅拌就可以食用了哦,在使用过程中,也可以蘸这沙拉酱食用哦。
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全,而且易为 *** 消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现,在 *** 、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里,人们的主食就是马铃薯。
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可 *** 。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
四、冷冻薯条用空气炸锅怎么炸法
1、冷冻的薯条使用空气炸锅炸其实是最简单的。步骤如下:
2、之一步:空气炸锅预热5分钟,温度二百度。
3、第二步:将冷冻的薯条(不需要解冻)均匀地铺在空气炸锅的蒸笼里,记住不要太厚。
4、第三步:炸锅继续设置二百度,时间12-15分钟,这个时间要根据自家空气炸锅的功率自家酌情处理。期间将蒸笼抽出,把薯条翻一遍,使其受热均匀。这样炸出来的薯条酥脆可口。
5、第四步:出锅,装盘,对于一些有颜值控的朋友,可以在薯条上面撒点儿西芹干,或者紫兰作为点缀。一盘高大上的炸薯条马上呈现在眼前。
6、不用冷冻的薯条自己也可以炸出美味可口的薯条来,其用料也非常简单,只需土豆、油、炸粉以及盐,其他调味品可根据需要用量自己定夺,步骤如下:
7、将土豆切条,浸泡至水里备用,浸泡水里是为了把土豆里的淀粉泡出来同时土豆不会因氧化而变黑。
8、2.十分钟后捞出沥水,撒入炸粉拌匀,加油,根据自己的口味加盐,如果喜欢其他口味的可以添加点儿其他调味剂,如椒盐,孜然等。后续步骤就同炸冷冻薯条一样,这里就不重复了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的薯条在家怎么做空气炸锅和在家如何用空气炸锅做薯条问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!