大家好，今天来为大家解答枸杞有没有营养这个问题的一些问题点，包括枸杞的功效与作用及营养价值有哪些也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
一、枸杞子有什么营养价值和 *** 用价值
1、枸杞子对特异 *** 、非特异 *** 免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、枸杞子能 *** 机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。
6、枸杞子对造血功能有促进作用。
7、枸杞子能影响下丘—垂体— *** 腺轴功能，并有较好降血糖作用。
8、枸杞子可增强 *** *** 功能，加强离体 *** 的收缩频率、张力及强度。
9、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量，显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天更好吃30克左右。现在，很多关于枸杞子毒 *** 的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何 *** ，可以长期食用。
1、正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人禁食用，因为枸杞是 *** 温。
2、患有高血压以及 *** 过于急躁的人，日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用。
3、枸杞虽然有滋补 *** 之功效，但是 *** 不虚的人没有必要服用。
二、枸杞中含有什么营养成分
枸杞含有多种营养成分（100克单位含量）
维生素A1625mg、胡萝卜素9750mg、维生素 *** 8mg、维生素E1.86mg、钙60mg、硒13.25mg、钾434mg、钠252.1mg、镁96mg、铁5.4mg、锌1.48mg、磷、209mg、铜0.98mg、碳水化合物 *** .1g、膳食纤维16.9g、水份16.7g、硫胺素0.35μg、核黄素0.46mg等。
枸杞的 *** 味甘平，它既能够更好的滋补 *** 、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，它们能够更好的预防心脏病和癌症。
枸杞能够抗疲劳和降低血压。枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、 *** 三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。
1、枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。
2、枸杞炖羊肉：也是很适合冬天食用的。
3、枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
4、枸杞玉米羹：鲜香可口，色泽美观。
由于枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、 *** 太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人更好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。
参考资料来源：人民网-枸杞怎样吃更好枸杞子的作用与功效
三、枸杞有什么功效
枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶 *** 多糖，能够增强免疫功能，提高抗 *** 能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
枸杞中含有的枸杞多糖能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。
枸杞多糖能提高运动前后乳酸脱氢酶总活力，加快运动后血尿素氮的清除速度，对消除疲劳具有十分明显的作用。
枸杞子具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能的作用，对预防心血管疾病有很好的效果。
枸杞子中的枸杞多糖能提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
枸杞多糖可降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，防止高血压的形成。
枸杞子中含有丰富的胡萝卜素可在 *** 内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。
枸杞子富含胡萝卜素，在 *** 内能转化成维生素A，具有维持上皮组织正常生长与分化的功能，可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。
皮肤衰老主要是由于 *** 基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，所以枸杞具有美容养颜、滋润肌肤的作用。
枸杞子能够抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。因此枸杞子具有保护肝脏、抗脂肪肝的功效。
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枸杞子有滋补 *** ，益精明目的功效，主要用于头晕目眩，腰膝酸软， *** 滑精，耳鸣失眠，多梦的治疗。对胃肠没有影响，肠胃不好的 *** 是可以吃枸杞子的。肠胃功能不好的人，建议少吃辛辣油腻 *** *** 食物。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适，如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红 *** 的，这样的枸杞子质量更好。
但它毕竟它是食 *** 同源的一种，不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人更好别吃。虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是 *** 三分毒。
参考资料来源：/baike.baidu *** / *** /%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E5%AD%90/469358#5"target="_blank">百度百科—枸杞子
四、枸杞有什么营养
枸杞子是一味常用的补肝益肾中 *** ，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗 *** 阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、 *** 等病症。枸杞子在增强 *** 功能方面的具有独特的作用，我 *** 间流传甚广的“君行千里，莫食枸杞”的名言，就是讲枸杞具有很强的激发 *** 功能的作用，对离家远行的青年男、女不宜。
五、枸杞的功效与作用及营养价值有哪些
枸杞是我们日常生活中比较常见的保健食品，那么枸杞到底有哪些功效与作用呢?它的营养价值又有哪些?今天我们就来了解一下。
枸杞中含有丰富的多糖物质，这些物质能够起到增强免疫力、调节免疫 *** 等功效，同时还能够激活免疫 *** 中的免疫因子，有着非常高的保健价值。
枸杞对癌细胞有着很好的抑 *** 用，因为枸杞中含有一种叫做锗的元素，这种元素能够使癌细胞破裂，从而达到抑制癌细胞的功效，同时还能降低化疗的副作用。
枸杞中的枸杞多糖不光起到增强免疫力的功效，还能修复肝脏破损的细胞，枸杞多糖能能够调动氨基酸进行蛋白质合成从而起到修复肝脏组织的作用。
枸杞的营养价值有哪些营养成分每100所含营养物质热量258大卡胡萝卜素9750微克维生素A1625微克钾434毫克钠252.1毫克磷209毫克镁96毫克碳水化合物 *** .1克钙60毫克维生素 *** 8毫克膳食纤维16.9克蛋白质13.9克硒13.25微克铁5.4毫克烟酸4毫克维生素E1.86毫克脂肪1.5克锌1.48毫克铜0.98毫克锰0.87毫克维生素B20.46毫克维生素B10.35毫克
六、枸杞的营养价值
谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：
枸杞是一种营养丰富的 *** 食两用植物，它的果实、根皮和叶子都可以入 *** 或食用。枸杞的营养成分主要有以下几类：
维生素：枸杞含有丰富的维生素A1、B1、B2、C等，其中维生素A1是 *** 必需的营养素之一，对维护眼睛健康和提高视力有重要作用
矿物质：枸杞含有钙、铁、磷、钾、镁、锌、铜、硒等多种矿物质，其中钙、铁和锌是 *** 必需的微量元素，对骨骼发育、血液生成和免疫功能有重要作用12。
胡萝卜素：枸杞含有较高的胡萝卜素，是一种具有抗氧化作用的植物色素，可以清除体内的 *** 基，防止肿瘤形成和动脉粥样硬化
枸杞多糖：枸杞多糖是枸杞中的主要活 *** 成分，是一种具有多种生理功能的复合多糖，可以提高机体免疫力，抗衰老，降血糖，降血压，降血脂等
以上内容由天然滋补食品-谷田梦解答，希望对大家有所帮助。
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