大家好，如果您还对枸杞有营养还是被炒作不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享枸杞有营养还是被炒作的知识，包括黑枸杞的功效与作用的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、黑枸杞自己种植的好还是野生的好
我们都知道黑枸杞含有原花青素（OPC），这个花青素是很多植物中是有的，只是其含量低，从目前研究的植物属 *** 中来看，黑枸杞的花青素含量达到了3.2%，是迄今为止发现植物中含量更好的，这是毫无疑问的，但是不是市场上所有的黑枸杞都是这样呢？不一定，因为从我们了解的情况来看，目前市场上的种植面积已经有好几万亩了，而且产生也不同，花青素含量就不同。
在网上有很多卖家都称自己销售的黑枸杞就是野生黑枸杞，仅从这一点上，我们谈谈我们的看法。市场上的确有一些人工种植的黑枸杞，从今年八月至十月青海地区黑枸杞来看，野生与种植的黑枸杞就是不一样。接下来，我们来谈谈：
我们要知道，人工种植的黑枸杞与纯野生黑枸杞价值与市场 *** 不在同一层次，就像野生人参、野生灵芝的 *** 与人工种植相差百倍一样，野生的 *** 要远远高于人工种植的，大家知道野生灵芝一般形状不规范，常有碎草叶等杂物附着；野生人参长得样子很不起眼，他们的品相比人工栽培的差多了，但其价值却比人工栽培的高很多。黑枸杞也一样，人工栽培的虽然品相更好（即又大又黑又干净）但 *** 应该低一些，野生黑枸杞虽然品相差一些但 *** 应该更高一些
怎么区分黑枸杞是野生还是种植的呢？
1、大小问题，大个子黑枸杞可能不是野生的
每年野生黑枸杞都不一样，这是由于当年的气候原因造成的。今年也就是2015年，柴达木盆地气候较低，雨水比往年还要多，那么在这样的环境下，就造成了今年的野生黑枸杞个头不大的原因。
有些商家炒作黑枸杞的大小，将大个黑枸杞标榜为“极品黑枸杞”高价销售。其实野生黑枸杞生长的环境条件极其艰苦，一般个头比较小，其中确实有少量大个的果实，但要精挑细选才能获得，且数量非常有限；大个子黑枸杞多数是人工栽培的，因为人工栽培一般都使用化肥和 *** ，黑枸杞植株长得很壮，结的果实自然比野生的大。
因此我们可以肯定，能够大量销售的大个子黑枸杞应该是质量更次的、人工栽培的非绿色产品，根本不是所谓的“极品黑枸杞”。这就是他们一直在极力否定“黑枸杞已经人工栽培成功”事实的原因，其目的就是为了掩盖他们的真实货源。野生大个的“极品黑枸杞”确实有，但数量有限，不可能大量销售。
2、成熟度问题，不要强求黑枸杞一致的成熟度
野生黑枸杞生长在野外荒滩地，当地人为了卖钱争相采摘，往往只有部分果实成熟时开始就抢着采摘，熟果生果（红果）一起采，当然生果多了影响质量（生果的花青素含量少）。人工栽培的黑枸杞农户看护严格，管理精心，为了保证品级，采摘时间严格控制，很少带有生果。
3、品相问题，带微量杂质，有少量破损是野生的可能 *** 更大。
野生黑枸杞的品相往往比人工栽培的差，野外生长、野外采摘很容易带上微量细沙等杂质（泡水后杯底有沉淀）；野生黑枸杞往往被 *** *** 采摘，连同枝条一齐剪掉（这样做采摘速度快）后晾干后取果，有少量果实可能破裂，严重影响品相。人工栽培黑枸杞管理细致，果实比较干净，栽培者为了保证下一年的产量舍不得剪枝，破损果实少。
二、黑枸杞与红枸杞的区别
1、人们将黑枸杞看作是软黄金，因为其 *** 贵、功效强大。但事实上黑枸杞的功效更多的来自于炒作。上文我给大家介绍了黑枸杞和红枸杞的功效，以及这两者的区别，希望对你有帮助。
2、从生存环境来说，黑枸杞多分布在高山 *** 、盐化沙地、荒漠河岸中，生长在人类几乎无法生存的荒山野岭，生长条件十分艰苦，是纯野生、无污染的，产量稀少，十分珍贵；而红枸杞已经可以人工大量种植。
3、黑枸杞富含的是花青素，而红枸杞没有，它主要含的是胡萝卜素。黑枸杞和红枸杞的区别更大的就是黑枸杞含大量的原花青素，是迄今为止，发现原花青素OPC含量更高的天然野生植物，而红枸杞没有。花青素是最有效的天然 *** 基清除剂，其抗氧化、抗 *** 基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，经常食用可以美容养颜、抗衰老，因此被称为“口服的皮肤化妆品”。另外，花青素还具有安神助眠、护眼明目、抵抗辐射、预防癌症等多种功效。黑枸杞的提取物具有降血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老、预防心血管疾病和动脉硬化等功效。
4、红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素，被誉为当今地球上的唯一“全营养素食物”。其功效主要有养肝明目、补肾益精、消除疲劳、抗肿瘤等，是任何人均可长期服用的滋补 *** 好的 *** 食同源的食材。
5、黑枸杞和红枸杞除了明显的颜色不同外，还有，黑枸杞因为是野生的，颗粒小，扁圆形的黑色果实；而红枸杞外观上则是扁长型的红色果实。
6、黑枸杞含糖量很低，直接嚼食只有一点点甜味，糖尿病患者也可以放心食用。可红枸杞则含糖量大，直接嚼食口感甘甜。
三、黑枸杞的功效与作用
唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子 *** *** 、久不生育，须发早白及 *** 后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。
黑果枸杞含一定量的 *** 必需脂肪酸和8种 *** 必需的氨基酸，还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素，其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活 *** 成分，从而起到延缓衰老的作用，具有深远的开发潜力。
由于头发的生长和 *** 、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良 *** 之一。
用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善 *** 的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。
枸杞子能够全面增强 *** 的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于 *** 的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
还有黑枸杞对眼睛视疲劳的改善作用也不容小觑，黑枸杞中富含OPC原花青素成分，OPC的抗 *** 基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍。
淡斑抗皱、清除 *** 基，预防老化
1、黑枸杞被誉为“滋补软黄金”，其 *** 用价值正是被中医认可的，黑枸杞泡酒能更大限度的发挥其功效，中 *** 虽好，但也有相生相克一说，切记不可盲目配伍。
2、 *** 太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人更好不要食用，因为黑果枸杞主要滋补 *** ， *** 不虚的人没必要补了，容易上火。
3、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人更好不要吃，因为黑果枸杞温热身体的效果十分的强，不利于病情康复。
/iknow-pic.cdn.bcebos *** /962bd40735fae6cd1be8eb1701b30f2442a70f63"target="_blank"class="9366-17de-9b98-a248 ik *** _img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos *** /962bd40735fae6cd1be8eb1701b30f2442a70f63?x-bce-process=i *** ge%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Ffor *** t%2Cf_auto"esrc=""/>
会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。
可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜。
与榛仁一起煮可以补肾益精，养肝明目；用黑果枸杞煮鸡蛋可以养 *** ，益精血，补气血，适用于神经衰弱，贫血，慢 *** 肝炎，视力减退等症状
参考资料来源：/sd.people *** *** /n2/2017/0913/c172848-30727685.html"target="_blank">人民网-食用黑枸杞需要注意什么？黑枸杞的功效与吃法
参考资料来源：/shipin.people *** *** /n/2015/0315/c85914-26696165.html"target="_blank">人民网-黑枸杞的功效与作用及食用 ***
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
