老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于角瓜炒鸡蛋的做法和角瓜炒蛋怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享角瓜炒鸡蛋的做法以及角瓜炒蛋怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
- 鸡蛋炒角瓜片的做法
- 角瓜鸡蛋馅儿的做法
- 辣椒角瓜炒鸡蛋的做法
- 炒蛋的做 *** **角瓜炒蛋怎么做好吃***角瓜炒蛋的家常做法
- 角瓜炒鸡蛋火腿肠的做法
- 角瓜的18种家常做法
- 鸡蛋的做法,西红柿角瓜炒鸡蛋怎么做好吃
一、鸡蛋炒角瓜片的做法
鸡蛋炒角瓜片是一道简单而美味的家常菜,它的 *** 过程不复杂,只需几个基本的步骤就可以完成。下面是一份不少于300字的详细做法:
-将角瓜洗净,去皮,切片(约厚度为0.3厘米),然后切成小块备用。
-鸡蛋打散,可以加入适量的盐搅拌均匀,增加口感。
-热锅加入适量的食用油,待油温升高后将打散的鸡蛋倒入锅中。
-用铲子迅速翻炒,炒至鸡蛋稍微凝固。
-捞出备用,注意不要炒过干,以免鸡蛋变硬。
-在同一个锅中加入新的食用油,烧热后加入切好的角瓜块。
-快速翻炒,让角瓜均匀受热,直至变软。
-如果喜欢葱姜蒜的香味,可以加入适量的葱姜蒜末炒出香味。
-当角瓜变软后,将之前炒好的鸡蛋倒入锅中。
-翻炒均匀,让鸡蛋与角瓜充分融合。
-可根据个人口味加入适量的盐或其他调味料调味。
-约炒1-2分钟,直至鸡蛋和角瓜炒熟。
-鸡蛋炒角瓜片成品出锅,可以撒上些许葱花作为点缀。
-可搭配米饭或者面食一起食用,也可以当作菜肴配菜。
鸡蛋炒角瓜片是一道简单快速的家常菜品,做法也不复杂。只需炒鸡蛋,炒角瓜,最后拌在一起即可。这道菜既简单又美味,鸡蛋的丝滑口感与角瓜的鲜嫩口感相互搭配,非常可口。同时,这道菜也富含丰富的营养元素,既能满足日常所需,也能增加口感上的愉悦。总之,鸡蛋炒角瓜片是一道美味又健康的家常菜,值得一试!
二、角瓜鸡蛋馅儿的做法
首先把面和好饧着,饺子面要和的软一点,我用500克的面粉,大约用了350克左右的水量
角瓜一个,大约800克,用工具擦丝,擦好的丝用一勺盐拌匀腌渍5分钟左右
鸡蛋打散,炒熟炒散,把鸡蛋直接炒成小块状
香葱切碎,我用了3棵小香葱。不要剁,直接切碎即可
腌渍好的角瓜丝大致攥去水分,然后可以剁几下放到葱盆内
放入3勺油,1勺盐,1勺蚝油拌匀即可成馅。不要放酱油,免得出汤
饧好的面团做面剂子,擀皮,大小按照自己的习惯掌握吧
角瓜馅整一点没关系,太碎了反倒不好吃。包馅做饺子,依次全部做好
烧开水,下入饺子,水开后放入约小半碗凉水,在烧开,反复两次,最后烧开看饺子浮起鼓肚的样子就熟喽
三、辣椒角瓜炒鸡蛋的做法
1、辣椒角瓜炒鸡蛋的做法,角瓜炒鸡蛋是一道餐桌上常见的菜了,很多喜欢吃辣的朋友们都会往里面加上辣椒,这样营养就更丰富了。下面为大家介绍辣椒角瓜炒鸡蛋的做法。
2、将西葫芦洗干净,先对切成半,再切成片
3、将红椒洗干净,切成片,鸡蛋两个,打成蛋液
4、锅烧热,加入适量油,油温六成热时将蛋液倒入锅中翻炒
5、炒好的鸡蛋盛出后,将红椒放入锅中翻炒
6、将西葫芦倒入锅中翻炒,至西葫芦颜色变深
7、鸡蛋倒入锅中,翻炒几下,加入适量盐调味
8、出锅,一道色彩亮丽的辣椒西葫芦炒鸡蛋就做好啦
9、食材展示:鸡蛋、青蒜1根、角瓜1个、花椒粉、盐、料酒、食用油。
10、准备配料:角瓜洗净切片,鸡蛋打到碗中,青蒜洗净切碎备用。
11、入锅炒制:炒锅烧热加入食用油加热到八成热,鸡蛋中加入少许料酒和盐打散,搅拌均匀,倒入油锅煎熟,再翻炒几下,装入盘中备用。
12、鸡蛋炒好后,炒锅留有底油,下入青蒜,花椒粉炒香。
13、再下入角瓜片翻炒,加盐继续翻炒,炒至角瓜稍微变软,倒入鸡蛋即可。
14、材料备好。角瓜一个大约700克,选用嫩角瓜,老一点的需要去皮。香葱3棵,鸡蛋3个
15、把角瓜竖着一切两半,瓜瓤可以去掉,切成薄片状
16、炒锅热油,把鸡蛋炒熟,直接炒成大块状。炒好盛出备用
17、炒锅可以再放1汤勺油,放入葱白炒出葱香味
18、倒入切好的角瓜片翻炒,要大火,不停翻炒,让角瓜片受热均匀
19、看到角瓜炒至微蔫的样子,倒入炒好的鸡蛋,同时加盐和蚝油
20、再次炒匀后放入剩余的葱花,炒匀就可以出锅
四、炒蛋的做 *** **角瓜炒蛋怎么做好吃***角瓜炒蛋的家常做法
4.放入盐、海鲜酱油(一点点)、十三香
角瓜又叫西葫芦,有润泽肌肤、调节 *** 代谢的作用,另外它含有一种干扰素的诱生剂,可 *** 机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗 *** 和肿瘤的作用。诶呀呀,真真是个好东西,俺小时候还不爱吃那,看来得多吃点哦~~下面说做法啦!!
五、角瓜炒鸡蛋火腿肠的做法
4、炒锅放油,油热放鸡蛋液煎至两面金黄,切成小块盛出;
5、炒锅重新放油,油热放蒜片、葱花爆香;
6、放葫芦瓜快速翻炒,加花椒粉、海鲜酱油调味;
7、放入火腿片和煎好的鸡蛋,加盐、鸡精翻炒均匀即可。
角瓜别名也叫西葫芦,一年生草质藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。
角瓜是矮生品种节间短,蔓长通常在50㎝以下,在日光温室中有时可达1m(因生长期长);半蔓生品种一般约80cm;蔓生品种一般长达数米。具叶卷须,属攀援藤本,但常匍匐生长(矮生品种有的直立)。单叶,大型,掌状深裂,互生(矮生品种密集互生),叶面粗糙多刺。叶柄长而中空。有的品种叶片绿色深浅不一,近叶脉处有银白色花斑。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。
六、角瓜的18种家常做法
1、角瓜也叫秋葵,富含蛋白质、维生素等营养成分,不仅味道好,而且易消化。下面将介绍18种角瓜的家常做法。
2、角瓜炒鸡蛋:将角瓜切成小块,再用鸡蛋炒制。此时的角瓜味道清甜,鸡蛋则能让人口感更加细腻,营养价值也更高。
3、角瓜炒花生米:用角瓜、花生米等材料进行烹调,打造出多味形态丰富的菜肴。花生米自带鲜香味,与角瓜的口感交相辉映。
4、角瓜炖肉:选用肉与角瓜进行混合,中火焯水后放入葱姜蒜,加入料酒等调料煮熟,做出的炖菜香嫩可口,营养丰富。
5、角瓜红烧肉:角瓜与红烧肉搭配,营养价值更高。需要先将红烧肉切成小块,放在加水的锅中用中火焯水煮透,再加入角瓜一起烧制,营养和口感俱佳。
6、角瓜炒肉片:选用瘦肉片与角瓜搭配,口感更加爽口。需要先将肉片用少量盐进行腌制之后,再和角瓜一起炒熟。此时的菜品不仅营养均衡,而且味道好吃。
7、角瓜烩饭:用米饭和角瓜一起烩制,口感为软嫩香甜,充满清爽感。是夏季缓解内分泌问题的佳品。
8、角瓜凉拌:将角瓜切成薄片加入葱花、姜片、香醋等佐料后,制成凉菜。去除角瓜的涩味后,营养丰富的佳品为人们带来了清甜口感与爽口感。
9、角瓜炒鱿鱼:将鱿鱼炒熟后放入切好的角瓜炒制,将调料均匀混合,鲜香可口又营养均衡。这种做法不仅美味可口,而且鸣镝营养,是不可错过的夏季美食。
10、角瓜烤鸡翅:将鸡翅烤熟后涂上角瓜沙拉酱,再用角瓜薄片装点,使得口感更加爽口有新意。这种做法还可以改善血液循环,促进肌肉生长的作用。
11、除了上面提到的这些做法,还有很多种家常做法,比如角瓜羊肉煲、焖鱼片烩角瓜等都是不错的选择。十分建议时常食用各种食材,让自己的味蕾能够享受更多更健康的美味。
七、鸡蛋的做法,西红柿角瓜炒鸡蛋怎么做好吃
1、先将角瓜西红柿洗净去蒂,角瓜切成两半,半个切薄片,西红柿切成两半,半个切条,分别装盘备用;鸡蛋打散、搅匀,备用;葱切圈,姜切条,蒜切末,少量备用。
2、热锅放少量油,油热倒入鸡蛋液。
3、热锅放油,油热冒烟之前倒入葱姜
4、翻炒几下爆出香味倒入角瓜片,翻炒1分钟左右,加入西红柿,继续翻炒。
5、加入蒜末,少量,盐、味精(或鲜酱油)等
6、最后加入鸡蛋,关火,搅拌均匀即可
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。