各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享缓解压力的食物做法，以及哪些食物可以减压的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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一、吃什么可以帮 *** 生缓解压力
◆吃白菜、洋葱头能缓解紧张情绪人一旦承受巨大的心理压力，身体就会大量消耗维生素C，所以考生应适当增加富含维生素C的水果、蔬菜摄入量。如果食物中缺碘也会造成心理紧张，可以补充一些含碘的食品，如海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品。此外，常吃白菜能减少紧张情绪，提高学习效率；每天适量吃些洋葱，能稀释血液，改善大脑供氧状况，从而消除过度紧张和心理疲劳；而核桃是对付需要长时间集中精力的理想食品◆喝牛奶能 *** 情绪钙是天然的神经 *** 稳定剂。备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有 *** 情绪的效果。◆吃香蕉能使心情安宁香蕉能产生5-羟色胺，使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。◆吃番茄和柑橘能平衡心理压力富含维生素C的食品，可以起到平衡心理压力的效果。维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的更佳来源。◆喝小米粥能平衡情绪小米富含 *** 所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。◆喝红茶有利于舒缓神经科学研究发现，每天饮用红茶，有利于舒缓神经。 *** 前很多孩子都会出现压力过大，缺乏自信的现象，家长除了着急之外，其实也可以为孩子做点简单的事情，缓解一下孩子的情绪压力。下面这道状元水饺就有很好的“意头”，它不仅营养丰富，而且在一定程度上能给孩子及父母在心理上缓解压力。一起来看看这道状元水饺是怎么做的吧！材料：小麦面粉500克、虾仁150克、香菇100克、猪肉300、榨菜 *** 克、大葱50克、姜6克、盐8克、味精4克、酱油10克、料酒10克、五香粉2克、香油15克。状元水饺的做法： 1.将葱、姜洗净均切成末，待用；将猪肉洗净，剁成茸；虾仁洗净，剁碎；水发冬菇、榨菜洗净，均切成末备用。 2.将猪肉放入盆内，倒入适量清水，使劲搅打至黏稠，放入虾仁、水发冬菇末、榨菜末、葱末、姜末、精盐、味精、酱油、料酒、五香粉、麻油，搅拌均匀，即成馅料。 3.将面粉放入盆内，倒入水和成面团，饧约1个小时，揉透搓成长条，分成每个约10克的小剂子，逐个按扁，擀成圆形，边缘较薄，中间较厚的饺子坯皮，包入馅料，捏成饺子生坯。 4.将锅放在火上，倒入火烧沸，分散下入饺子生坯，边下边用勺轻轻顺一个方向推动，直到饺子浮出水面，盖上锅盖，用沸而不腾的火候，焖煮四五分钟，倒入少许冷水，再沸再倒入冷水，煮至水饺熟透，即可食用。
二、哪些食物可以减压
香蕉、绿茶是减压效果最明显的。
香蕉真是一个神奇的存在，不只是有甜蜜的口感。
最为惊艳的是，吃过香蕉后确实给人带来轻松愉悦的感觉。
关于绿茶我最有发言权了。我每天都喝 *** 茶，也是绿茶中的一种。
泡茶时飘出的 *** 香，只是闻一下就感觉很提神啦，喝下之后提神效果直线上升，让人精神百倍一点儿也不夸张。
没错，它俩就是减压食物中的佼佼者。
1、多吃富含钾元素的食品。 *** 缺钾会软弱无力，影响精力集中，钾元素这种电解质可直接连通大脑神经，可使大脑神经介质正常有序地工作，确保大脑轻松。富含钾元素的食品有家禽、鱼、肉、牛奶、奶酪、粗粮、土豆、豆类和坚果、香蕉、荸荠、杏、柑橘类等。
2、多吃富含氨基酸的食品。全麦面包可迅速地向大脑补充氨基酸、色氨酸等营养成分。氨基酸、色氨酸进入大脑后可提高神经介质血清的水平，而神经介质血清则被公认为具有镇静剂的功效。除全麦面包，蜂蜜、葵花籽、银耳等含有多种氨基酸外，还有蛋、奶类、羊肉及鸡肉等富含优质蛋白质，而蛋白质的基本物质是氨基酸，是 *** 必须的营养物质。
3、多吃富含维生素B和钙的食品。焦虑不安、郁郁寡欢、情绪不稳定等均与 *** 缺乏维生素B密不可分，其次是钙元素。含维生素B高的食物以鱼类更佳，多吃鱼对调节情绪大有益处，土豆和牛肉等含量也较高。大豆、菠菜、花生、芝麻、冬苋菜、海带、虾、奶类等含钙量高，也是宜选用之食品。
三、沥心吃什么食品可缓解
冬季喝点祁门红茶很好,养胃。特级的很有韵味,初泡分上下层次。别泡太多.
现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋，这位医胃专家说，胃病三分治七分养，合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提，如何才是合理的膳食结构呢，很简单，邱健行列出了九个字:“红黄绿白黑”和“一二三四”。
所谓“红黄绿白黑”，是邱健行通过自己多年的医学实践，总结出来的五种对健康大有裨益的食物:
“红”是指西红柿(即番茄)，一天一个西红柿，患上前列腺癌的几率减少45%;
“黄”是指玉米、胡萝卜，这些食物维生素a多，缺乏维生素a的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊;
“白”是指燕麦片，它不但可降低胆固醇，还对糖尿病、减肥有特别好的功效，此外还能通 *** ;
“黑”是指 *** ，科学实践证明 *** 能降低血黏度，每天吃5-15克就行了。
至于“一二三四”，是关于每个人每天健康膳食的四个要点。
“一”是每天一袋牛奶，日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”，“我们中国的膳食有很多优点，但是缺钙，几乎90%的人都缺钙”，他指出，正常每天每人需要800毫克钙，但是大多数中国人的伙食里只有500毫克，还有300毫克的缺口---正好一袋牛奶就有300毫克的钙，所以每天补充一袋牛奶，就补充齐了。
“如果有些人喝牛奶实在不习惯，那就喝酸奶，再不行就喝豆浆”，邱健行说。
“二”是 *** 克主食，每天 *** 克碳水化合物，即半斤大米或麦面粉，“体力劳动多的可以多一些，一些稍胖体力劳动又较少的女 *** 可以适量减少一点，”但吃饭要按四条规矩进行:饭前喝汤，进食速度慢，多咀嚼，晚饭吃得少，这样体重就很容易维持正常。
“三”是三份高蛋白，每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋，2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择，每天要有三份---比如早上吃了一个荷包蛋，中午吃一个肉片苦瓜，晚上吃2两豆腐或2两鱼。
“四”是四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。
有粗有细，就是要粗细粮搭配，营养有互补作用，一星期吃三四次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯等，对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的，或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸，一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿，是指每天吃的餐数，一般人都是三四餐，怎样安排“五餐”呢---早餐与午餐中间加一顿点心餐，下午四五时吃一顿，晚饭吃得晚一些，这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱---离开饭桌时还未饱，还想吃也让自己离开饭桌。要保持心情舒畅,适当运动,睡眠充足,胃病是三分治七分养;养比治还重要,贵在坚持.
1、以粥为主食(主要是易消化的食物)，可以用山 *** 等养胃的配料来做粥，粗纤维的食物少吃(例如芹菜、蒜薹等)
3、忌在空腹时吃辛辣等 *** *** 的食物，
4、忌冰冻食物和饮料(咖啡、碳酸饮料等 *** *** 的饮料是能不喝就不喝的)，尽量喝温水或常温的水;
6、吃东西要控制在8分饱，吃多了会给胃增加负担。
7、饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐
8、常食健脾养胃的食物，如山 *** 、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草 *** 有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成 *** 膳效果更佳。
9、用蜂脂加蜂蜜打在一起,买零秤蜂蜜的地方跟他讲会帮你弄好的,每天早晚空腹时吃一勺,一般的勺,不是大勺,坚持一段时间,会有不错的效果。
藕生吃能消瘀清热，除烦解渴，还有止血、化痰，治肺炎，肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后， *** 由凉变温，失去了消瘀清热的 *** 能;而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效。
藕一根，胡萝卜一根，香菇5朵，芹菜梗3根，老姜一块。
藕刮去皮，切片，泡在醋水中防止藕变黑。
胡萝卜，藕片，芹菜都入锅焯一下。捞出控干水分。
用黄酒，酱油，糖，鸡精，盐，糖调好汁备用。再调小半碗水淀粉。
锅烧热，下入姜丝和香菇，炒出香味。
再加入胡萝卜翻炒。然后投入藕片和芹菜。
翻炒均匀后倒入调味汁，焖1，2分钟，入味就可以。
出锅前淋上水淀粉，倒点香油就可以出锅了
炒着吃更好选用脆藕，也就是外表细嫩光滑，身形短短胖胖的藕。要是煲汤呢则可以选择面面的粉藕，就是外形长一些扁一些的藕。挑选藕的
时候还要注意选两头有结的，这样泥巴就没有进入到小孔中，利于清洗。
煮藕的时候要避免用铁质的锅，以免藕发黑。
材料:羊肋排450克、山 *** 200克、胡萝卜30克。味精、胡椒粉、盐、料酒、葱、姜各适量。
制法:1、将羊肋排切成5厘米的条，放入加料酒的开水中焯水,去掉异味,沥干水分。
2、山 *** 、胡萝卜切条,焯水备用。
3、锅内油烧热,煸香葱姜片,烹入料酒，锅内加水，下入羊排,炖煮15分钟,加山 *** 、胡萝卜、入盐、鸡精、胡椒粉调味，煮熟后出锅，装入大碗中。
紫菜南瓜汤:老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法:先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋 *** 碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项:南瓜 *** 温，胃热炽盛者少食
制法:木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
用料:猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、 *** 参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、 *** 参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
健脾养胃的食物，如山 *** 、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草 *** 有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成 *** 膳效果更佳。
原料:鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。
制法:将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出 *** 包加入味精即可。
功效:温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。
原料:砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜适量。
功效:温中化湿，行气止痛。主治胃脘冷痛，胀闷不舒，不思饮食，呕吐泄泻等。
原料:牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干。
(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
原料:米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。
原料:鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干。
制法:(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
原料:鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗。
制法:(1)将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
原料:米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
(3)煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。
原料:米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干。
制法:(1)将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
(2)在米饭中加适量水用小锅煮沸。
(3)之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
原料:糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干。
制法:(1)将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
(2)将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
(3)将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
原料:燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个。
制法:(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
原料:鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干。
制法:(1)将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。
(2)将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。
原料:芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干。
制法:(1)将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
(3)将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
原料:土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干。
制法:(1)将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
(2)将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。
原料:主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙。
制法:(1)将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
(2)把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
原料:胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄油--若干。
制法:(1)将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
(2)用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。
(3)将炖好的材料 *** 后与酸奶拌好。
原料:番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干。
制法:(1)将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
(2)将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
原料:鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若干。
制法:(1)将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
(3)米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。
原料:干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯。
制法:(1)将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
(2)将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
(3)以1:10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。
原料:红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙。
制法:(1)将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
(3)红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
原料:栗子--5个，海带清汤--1/2杯。
制法:(1)将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。
原料:牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干。
制法:(1)大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
(2)用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。
(3)将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。
原料:米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜--若干。
制法:(1)将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。
(2)蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。
*** :把胡萝卜洗净去除根须;放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂;取出晾凉捣烂成泥。如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。
特点:清香适口胡萝卜味甘 *** 平;有健脾助消化之功;并含有胡萝卜素b族维生素;脂肪糖类其中含大量果胶;有收敛和吸附作用;患儿腹泻食用后可以抑制肠道 *** ;对抑制消化 *** ;所引起的腹泻非常合适。
猪脊肉是指猪脊背上的精肉;古代人已作为 *** 用;其 *** 味甘咸平;猪瘦肉含有丰富的蛋白质;并含有较多的碳水化合物钙磷铁等营养成分，可防止发生营养 *** 。
原料:猪脊肉100克粳米100克、食盐香油川椒粉各少许。
*** :先将猪脊肉洗净切成小块;放锅内用香油炒一下然后;加入粳米煮粥待粥将烂熟时，加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。
特点:粥有 *** 油等调味品，味道极好。此粥补益 *** ，小儿常食可防止发生贫血。
原料:干姜3克，高良姜3克，粳米60克。
制法:先煎干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮为粥。
功效:温中和胃，祛寒止痛。主治脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐呃逆，泛吐清水，肠鸣腹泻。
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
3.根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾，还可防治缺铁 *** 贫血。
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