大家好，今天来为大家分享如何发干海参最简单做法的一些知识点，和干海参怎么泡发有什么最简便的 *** 的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、干海参怎么泡发有什么最简便的 ***
用冷水泡24-36小时，然后用剪刀剪开海参，把里面的泥沙清除，最后大火煮30-40分钟左右，捞出来就可以了。
1、准备一个无油的容器，然后将海参放入容器中，倒满水。
2、然后将倒满水的容器放入冰箱冷藏泡发24-36小时，期间每隔8-10小时换一次水。
3、24-36小时候用手捏一下海参，如果完全捏得透，没有硬块就可以取出否则还得继续换水在冰箱冷藏浸泡。泡发好的海参沿着海参的开口处用无油的剪刀剪开即可
4、然后去掉海参的沙嘴和牙齿，再用清水清洗一下内里。
5、然后将清洗好的海参放入无油的锅中，锅中放入大量清水，先大火煮开，再盖上盖子改小火煮30-40分钟左右，煮好后盖上盖子自然凉却。
6、然后将凉却的海参放在保鲜盒中，倒入足够多的冰矿泉水，放冰箱冷藏36小时左右，每隔24小时换一次矿泉水。
7、最后将泡发好的海参控干水分放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻，想吃的时候再拿出来凉水泡开即可。
1、海参里面有很多泥沙，泡开的时候一定要把泥沙清除出来，不然吃的时候会吃到一嘴沙子。
2、泡开之后，要控干水分放入保鲜袋放到冰箱保存，这样就可以想吃的时候就拿出来。
二、如何发干海参更好 ***
1、将海参表面浮尘清洗干净，放入干净的容器内，加入纯净水或者矿泉水，海参要完全浸没水中，在冰箱保鲜层浸泡48小时，中间换水二次。
2、浸泡48小时后，把水倒掉，这个时候海参的个头明显有所长大。
3、清洗泡好的海参，海参腹部有个开口，是海参加工前去内脏开的口，沿此剪开至两端都要剪开到头，剪到海参头部，就会看到菜花状的沙嘴和白色的海参牙齿，把沙嘴和牙清理干净。
4、海参壁上白色的内筋不要去除，那是海参筋，用剪刀剪开几段可以让海参更好的长大。
5、处理好的海参洗干净，放入电压力锅中倒入足量纯净水。
6、用煮粥功能煮透，焖至自然 *** 。
7、将焖透的海参捞出，重新放入干净的容器内倒入足够量的纯净水，放入冰箱冷藏泡发24小时即可，最后的泡发过程会发现海参又长大了些。
8、泡好海参后沥干水，用保鲜膜或保鲜盒包好来，然后放冰箱冷冻，每次食用，拿出来，凉水泡开即可按照喜欢的方式食用。
三、冻干海参如何泡发
1、将海参表面浮尘清洗干净，放入干净的容器内，加入纯净水或者矿泉水，海参要完全浸没水中，在冰箱保鲜层浸泡48小时，中间换水二次。
2、浸泡48小时后，把水倒掉，这个时候海参的个头明显有所长大。
3、清洗泡好的海参，海参腹部有个开口，是海参加工前去内脏开的口，沿此剪开至两端都要剪开到头，剪到海参头部，就会看到菜花状的沙嘴和白色的海参牙齿，把沙嘴和牙清理干净。
4、处理好的海参洗干净，放入电压力锅中倒入足量纯净水。
5、用煮粥功能煮透，焖至自然 *** 。
6、将焖透的海参捞出，重新放入干净的容器内倒入足够量的纯净水，放入冰箱冷藏泡发24小时即可，最后的泡发过程会发现海参又长大了些。
1、做海参的时候不能放醋，因为酸 *** 食物会让胶原蛋白凝聚，变得非常的紧缩，这样我们的身体就很难吸收它们了。
2、海参不能和葡萄一起吃，会起到相反的效果，不但不能起到修复肠胃的作用，还会加重伤害。
3、海参不能和柿子一起吃，柿子中含有非常丰富的鞣酸，与海参的蛋白质结合到一起，很容易出现沉淀物，这种沉淀物很难从我们的身体中排出，可能会引起结石，出现恶心，便秘等症状。
参考资料：海参有益健康如何泡发海参才正确？-人民网
海参有哪些食用禁忌？哪些人不能随便吃海参-人民网
四、干海参怎么发泡
干海参发泡是一种古老的烹饪 *** ，它可以让海参的质地更加柔软，口感更加鲜美。发泡的海参可以搭配各种菜肴，更加美味可口。
1.首先，准备好所需的材料，包括干海参、清水、盐、酱油、糖、料酒、姜片、葱段等。
2.将干海参放入清水中浸泡，浸泡时间一般为2-3小时，以让海参充分吸收水分，变得更加松软。
3.将浸泡好的海参放入锅中，加入适量的盐、酱油、糖、料酒、姜片、葱段等调料，加入适量的清水，大火煮开，然后转小火炖煮30分钟左右，直到海参变得松软。
4.将炖好的海参捞出，放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟左右，以让海参更加松软。
5.将浸泡好的海参放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，然后转小火炖煮10分钟左右，直到海参变得松软。
6.将炖好的海参捞出，放入清水中浸泡，浸泡时间一般为10分钟左右，以让海参更加松软。
7.将浸泡好的海参放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，然后转小火炖煮5分钟左右，直到海参变得松软。
8.将炖好的海参捞出，放入清水中浸泡，浸泡时间一般为5分钟左右，以让海参更加松软。
9.将浸泡好的海参放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，然后转小火炖煮2分钟左右，直到海参变得松软。
10.将炖好的海参捞出，放入清水中浸泡，浸泡时间一般为2分钟左右，以让海参更加松软。
11.将浸泡好的海参放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，然后转小火炖煮1分钟左右，直到海参变得松软。
12.将炖好的海参捞出，放入清水中浸泡，浸泡时间一般为1分钟左右，以让海参更加松软。
13.最后，将浸泡好的海参放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，然后转小火炖煮30秒左右，直到海参变得松软，即可发泡完成。
发泡完成的海参可以搭配各种菜肴，更加美味可口。发泡的海参质地柔软，口感鲜美，是一道美味的佳肴。
五、免发干海参的做法
1.将干海参用清水浸泡至软化，大约需要12小时左右。
2.将软化后的海参放入锅中，加入适量的清水，加入料酒、姜片、葱段、盐等调味料，大火烧开后转小火煮30分钟左右。
3.关火后，让海参在锅中浸泡至凉，这样海参会更加入味。
4.捞出海参，用清水冲洗干净，沥干水分。
5.将海参放入保鲜袋中，加入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀后密封保存。
六、如何泡发干海参的做法 干海参如何泡发
1、浸泡海参。先用清水将海参表面的杂质和盐分简单清晰干净，然后将海参放在纯净无油的容器里，倒入没过海参的纯净水，将其放在0-5°的环境中浸泡48小时，每隔8-12小时换一次水，直至海参变软。
2、剖洗海参。将泡好的海参沿着腹部中心的刀口从头部至尾部剪开，剪掉海参头部的沙嘴，抠除残留的白色海参牙，然后仔细清洗海参体表和体腔，更好是用流动的水冲洗。
3、煮制海参。将完全无油的锅中放满纯净水，将海参凉水下锅。大火煮开，再煮30分钟左右，捡出煮软的海参，将硬的或者仍有硬芯的海参留在锅中，继续煮，直至全部煮软煮透，待凉透后将海参捞出。
4、浸泡海参。将清洁无油的容器里倒入适量纯净水，放入煮好的海参，将其放入冰箱冷藏室内进行二次涨发，浸泡48小时左右，每隔12小时换一次水，海参即可食用。
七、干海参泡发正确流程的做法步骤
1、干海参泡发正确流程的做法步骤
干海参泡发的正确 *** ：
2、海参在泡发之前应该要做好清洗工作，需要将它放进在纯净无油的容器里面，水量应该要超过海参的表面，需要慢慢的清洗表面的杂质和盐分。
3、海参如果不是新鲜的，那么就需要放在清水里面进行浸泡，尽可能选择纯净水会比较好，然后需要放在0度到5度的环境中48个小时。需要注意的是，需要间隔8个小时到12个小时左右换一次水，在换水的过程中可以适当的对表面进行清洗，这样可以让海参变得更加干净。
4、海参浸泡48小时之后，需要沿着中间的线剪开，然后需要将内脏和嘴部里面的用东西清洗干净，在清洗的过程中完全要避免油渍的污染。
5、需要注意的是，海参内壁上有白色的海参筋，可以吃，且营养价值非常的丰富，但是会影响海参的泡发，所以不需要进行清理，但是需要用刀轻轻的将它割成几段。
6、完全清洗干净的海参放在一个没有油的锅里面，然后需要一次 *** 加入足够的纯净水，需要让他们凉水下锅，然后大火烧开后，小火慢煮半个小时左右，等到其自然凉透后取出来。
7、由于海参会有个体大小的不同，受热的面积也不一定相同，如果有的海参并没有完全熟透，那么可以将他们继续煮，但是应该要将熟透的海鲜提取出来。
8、最后需要将海参放在一个干净没有油的容器里面，需要倒入超过海参的纯净水，最后放在冰箱冷藏，然后进行二次泡发，大概需要48个小时，每间隔12个小时需要换水一次就可以了。
关于如何发干海参最简单做法，干海参怎么泡发有什么最简便的 *** 的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
