老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于孕妇三个月食谱家常菜和孕妇前三个月的食谱的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享孕妇三个月食谱家常菜以及孕妇前三个月的食谱的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、孕妇前三个月的食谱***孕早期1***3个月食谱***
孕早期1~3个月食谱 *** 的前面三个月非常关键,是胎儿宝宝发育成长的重要时期,身体 *** 和大脑发育可都在这一阶段里。
然而, *** 1-3个月,也是孕妈妈身体不适的时期。这段时间里,孕妇妈妈会受到害喜反应的“ *** ”,她们会时常恶心、呕吐、食欲不振等。
为了胎儿宝宝的健康发育着想,孕妈妈即便是没有食欲,也是要想方设法的吃吃吃的。
下面,为孕妈妈分享一些孕早期食谱,只长胎不长肉,开胃又营养的家常菜肴食谱。
原料:莴笋1根、基围虾150克,朝天椒1个、杭椒1个,色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺。
莴笋去皮洗净,切成1厘米方的丁;青红椒各切成圈,蒜姜切碎;
基围虾,去壳去头尾去虾线,剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;
留底油,下蒜姜爆香,放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀;
待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,装盘享用。
原料:带鱼400克,色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙。
带鱼处理干净,切段,用盐、生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟;
将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉,拍在带鱼身上;
平粘锅中倒油,热锅凉油煎带鱼至八成熟;
将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀,加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁;
调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中,待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅,洒上小香葱点缀。
原料:猪大排500克、小米150克,食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克。
小米冲洗干净,浸泡20分钟左右;
猪大排,冷水下锅焯一下血水,冲洗干净后放在碗中;
放适量的豆瓣酱、姜末、盐、料酒、生抽搅拌均匀,腌制30分钟;
取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好,最后撒上细香葱花;
蒸锅中放水烧开,将处理好的排骨放入,隔水蒸半小时,关火,焖5分钟即可。
原料:新鲜鲤鱼1条、油、料酒、盐、胡椒粉、生抽、生姜。
鲤鱼宰杀,处理干净,用盐、料酒、生姜腌制20分钟去腥;
锅中放水,将鱼放入隔水蒸15~20分钟;
锅中放油烧热,淋入蒸好的鱼身上即可。
原料:花生米200克,猪蹄1千克,老姜30克,盐25克,葱10克,胡椒粉0.15克,味精0.1克。
猪蹄剁成块,冰水下锅焯一下血水,后用水冲洗干净;
花生米,温水浸泡,后去皮;葱切花,姜拍破;
砂锅中放清水烧开,倒入猪蹄、花生,加入生姜片,撒上胡椒粉,中火慢炖50分钟;
等到所有食材软烂,放入盐,撒上味精、葱花即可。
食材:鸭半只、笋干4根、芋头12个、食盐适量、醋1勺、姜5克、大葱1段、植物油1小勺。
笋干用清水浸泡一天,撕成笋条;
鸭子宰杀后,处理干净切大块,冷水下锅焯一下血水,后用水冲洗干净;
炒锅内加少量植物油,炒香葱姜片,再入焯过水的鸭块、醋和1大勺炒1-2分钟;
等鸭肉炒出油后,加入清水烧开,水开后放入芋头块、笋条、葱片、姜片,中火慢炖1小时;
等到所有食材软烂,放入盐即可出锅。
喵喵姐:以上这些个开胃又营养的食谱,适合 *** 早期的孕妈妈食用。准妈妈可以按照食谱的 *** 作步骤完成,如果喜欢吃辣的还可以放点辣椒。只不过,不建议准妈妈吃太辣的,菜椒或柿子椒就可以。
二、孕妇四个月食谱家常菜
1、原料:蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量
2、制做:蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。
3、功效:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等,这款食谱可以补充丰富的营养物质的同时也可以有缓解乏力的作用,对于缓解孕妇抽筋有好处。
4、食材:红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量
5、做法:红豆洗净,浸泡一段时间,再重新洗净。红枣、枸杞洗净,稍稍浸泡后再冲洗干净。姜切片,将所有材料放入炖锅,煮成汤,即可饮用。
6、营养小贴士:红豆含的钾元素相当丰富,这使得红豆有利水消肿的功效。红豆也有缓解疲惫的功效,尤其是孕期需要补充的铁质,这样的食谱可以补充丰富的铁质和矿物质,对于缓解身体疲劳有好处,而且也可以有补虚的功效。
7、食材:番茄、芝麻、葱、青椒、青蒜
8、做法:番茄洗净,用烤箱烤软,去皮,留番茄酱芝麻炒香;炒锅加植物油,葱花爆香;下入切碎的青椒和青蒜略炒,加入番茄酱同煸片刻即成。这款食谱可以有促进食欲的作用,对于缓解孕早期呕吐导致的食欲不振的问题有调理的作用。
三、孕妇食谱大全及做法家常菜
孕妇餐食谱大全及做法具体如下:
1、牛腩切成了小块,冷水下锅焯水,放入料酒和姜片,起到去腥的作用,等水煮沸3-5分钟后,捞出牛腩。番茄去皮后,切成小块备用。
2、锅中热油,爆香葱段和姜片,放一多半的番茄进行翻炒。翻炒一分钟,放入牛腩一起合炒。翻炒均匀后,淋入料酒、生抽、老抽调味。
3、然后倒入砂锅里,同时放入 *** 、香叶、肉桂、八角、白芷,和少许番茄酱。此时加入热水,水量没过食材。
4、文火慢炖1个小时关火。放置30分钟,再开火炖30分钟即可。
5、许多人都是一直炖1-2个小时才关火,我这么做不仅节省燃气,还能加快牛肉的熟烂,使其更加入味,不妨试试。
1、带鱼买回来处理干净,切大小均等的小段。洗净的带鱼要提前腌制一下,用料酒、姜丝腌制十分钟以上。很多人在腌制的时候会放盐,其实不用放。带鱼本身就很鲜,自身略带味咸。
2、腌制好的带鱼淋干水分,放入平底锅中煎至两面金黄。放入平底锅后不要心急去翻动,等底面金黄,轻轻晃动平底锅,就可以翻面了。
3、煎带鱼的同时可以调料汁:白糖一勺、蚝油一勺、生抽两勺、老抽半勺、盐半勺。
4、等带鱼煎好后,倒入调好的料汁,并加入大料,姜片,香叶,花椒,最后加清水小火慢炖5分钟。
5、五分钟后捞出带鱼和所有的大料,只留汤汁。转大火淋入水淀粉,关火前再倒半勺香醋,提鲜去腥。最后把料汁淋在带鱼上,即可。
1、扒皮鱼买回来后,把切口的地方清洗干净。在鱼身上切3-4刀,可方便入味。扒皮鱼是鱼腥味很重的海鱼,要用料酒和胡椒粉腌制20分钟以上,期间要翻面一下,可去除腥味。
2、煎鱼的时候,一定要先把炒锅烧热,再淋入食用油,也就是我们常说的热锅凉油。等油温五成热的时候,放入扒皮鱼,煎至两面金黄。这样煎出来的鱼不黏锅,也不破皮。如果把握不好,在热油里撒少许食用盐即可。
3、扒皮鱼煎至两面金黄后,放入葱段、姜丝、料酒,一起爆香。然后,倒入热水,用生抽、老抽、香醋、白糖、盐,进行调味。
4、小火慢炖10分钟,直到汤汁快收干的时候,关火即可。
1、牛腱子放冷水中浸泡一个小时,期间换1-2次水,泡出血水,这样做肉质更松软。准备葱段、姜片、肉桂、草果、花椒、八角、陈皮、香叶。
2、泡好的牛腱子必须冷水下锅进行焯水,同时淋入料酒去腥味,水煮沸后5分钟再捞出。冷水下锅焯水更能逼出牛肉里的血沫和杂质,如果滚水下锅会使牛肉迅速收紧,既不会入味,也不易熟烂。
3、焯水后的牛肉放砂锅里进行炖煮,同时放入提前准备的所有大料,接着淋入料酒、生抽、老抽、 *** ,水完全煮沸后,转小火慢炖1个半小时就可以。建议老抽多放一些,起到上色的作用。
4、牛肉炖好后不要立即取出,浸泡在汤汁里,直到放凉再捞出,切薄片装盘即可。
1、鸡翅不要焯水,在清水中浸泡30分钟,去除血水和杂质。泡好后在鸡翅身上划几刀,接着用料酒、生抽、盐、胡椒粉、葱、姜片,充分抓匀腌制入味,放冰箱保鲜室30分钟以上。
2、腌制好的鸡翅用平底锅小火慢煎,许多人简单煎一下就直接倒入可乐,难怪不香不入味。
3、一定要煎到鸡翅两面金黄,有阵阵焦香的味道再倒入可乐。
4、可乐倒入后,转中小火慢炖,放入一粒八角、一片香叶、葱节、姜片增加香味,再淋入老抽和盐调味,大约15-20分钟的时间就可以转大火收汁啦。
四、孕妇的菜谱大全及做法
1、众所周知,妊娠的前三个月是一个容易流产或由于各种因素导致流产的时期,也是一个非常重要的时期。所以,重视孕妈 *** 保胎问题,如何保胎,注意饮食很重要。虽然下面的家常菜很普通,但它们可以补充丰富的营养,改善孕妇的体质。
2、食材:蛤蜊、豆腐、海带、葱、姜、盐等。
3、 *** :蛤蜊加葱姜,熬成浓汤;豆腐和海带切块,取汤,煮熟加少许盐。
4、功效:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等。这个食谱可以补充丰富的营养,缓解疲劳,对缓解孕妇抽筋有好处。
5、材料:红豆50克,大枣5枚(干),枸杞10克,生姜1片,红糖适量。
6、做法:红豆洗净,泡一会儿,再洗一遍。红枣、枸杞洗净,略泡后冲洗干净。生姜切片,将所有材料放入炖锅中,煮成汤,然后饮用。
7、营养小贴士:红豆富含钾,有利于水润消肿。红豆还有缓解疲劳的作用,尤其是孕期需要补充的铁。这样的食谱可以补充丰富的铁和矿物质,对缓解体力疲劳有好处,还可以起到补虚的作用。
8、配料:番茄、芝麻、大葱、青椒、青蒜
9、做法:西红柿洗净,放入烤箱烤软,去皮,留番茄酱和芝麻翻炒;用植物油翻炒,爆香葱花;加入剁碎的青椒和蒜,略炒,加入番茄酱翻炒片刻。本方可以促进食欲,对缓解孕早期呕吐引起的食欲下降有调理作用。
10、安吃什么?以上孕早期食谱你学会了吗?你可以试试这些食谱,既能补充丰富的营养,又能同时缓解身体虚弱。对保胎有一定的好处,还能缓解食欲不振,有助于调节体质。孕妈妈可以试试。
文章到此结束,如果本次分享的孕妇三个月食谱家常菜和孕妇前三个月的食谱的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!