大家好，关于菌菇汤的四种更佳做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于菌菇汤的做法有哪些的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、菌菇汤的家常做法
工具/材料：白玉菇、豆腐、火腿、鸡蛋、香葱、豆腐、锅、油、生抽，盐、清水、淀粉。
1、所有的食材都准备好，白玉菇、豆腐、火腿、鸡蛋、香葱，豆腐一定要使用软豆腐，口感细滑，也好煮熟，关于配菜，大家可以根据自己的口味来添加，胡萝卜、黄瓜、金针菇都可以的。
2、白玉菇洗干净，然后切成小段备用，不要切得太长了。
3、火腿肠切丁，豆腐切小块，香葱切碎备用。
4、锅里放油，油热了之后倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒熟，盛到碗里备用。
5、另起锅，倒入油，油热之后倒入白玉菇和火腿丁翻炒一下，再倒入生抽，盐，然后加入清水，放入豆腐块，大火煮开，煮个三五分钟。
6、放入炒好的鸡蛋和紫菜，再倒入淀粉水，搅拌均匀，放入胡椒粉和香油，撒上小香葱就可以了。
二、菌菇汤的做法介绍
菌菇汤的特点在于保持菌菇的鲜味同时让菌菇的香味尽情挥发，清淡而甘甜。下面一起去了解一下菌菇汤的做法吧！
材料：蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量
2、鲜香菇洗净，去根一切三或四块。
5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀。
7、锅内入油，油热加入腌过的肉丝煸炒至变色，盛出。
8、锅洗净擦干，再入油，油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒，加肉丝，加盐，加水烧开，转中小火烧煮三五分钟，开大火加鸡毛菜，加味精调味，淋麻油盛出，就完成了。
1、各种原料可多可少，根据实际的情况。也可以加入其它的.菌菇。
2、在菌菇汤里加入肉丝，味道就更鲜美了。加入鸡毛菜，营养更全面，颜色也更漂亮。
3、菌菇是营养保健的食物，多吃可防癌。
材料：香菇6朵、草菇6朵、茶树菇适量、平菇适量、高汤1碗、蒜适量、姜片适量、油适量、盐适量
1、准备好各种菇。菇洗净，要泡发的就先泡发好。
6、将材料移到电压锅中，煲30分钟即可。
7、然后开盖加盐调味就可以饮用了。
三、干菌菇汤的做法
3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水
4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。试试吧：）
主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇
1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片；
2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀
稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度；
3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。
原料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克，绍酒15克，精盐5克，味精3克。
做法：1、将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。
2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。特点：西式餐汤，营养丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包。
四、正宗菌菇汤的做法
蘑菇5个，洋葱1/2个，雀巢淡奶油半盒，黄油，水，鸡精，面粉，盐少许，黑胡椒少许，荷兰芹少许
1.将蘑菇洗净，沥干水分，切片，洋葱切碎粒，待用
2.取用水600ml加入鸡精10g，搅拌融化，制成鸡清汤待用
3.中火加热锅中的黄油，待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟，制成黄油炒面，（这是火要小，否则容易焦）取出待用。
4.锅中放入剩余的黄油，加入洋葱碎，放入蘑菇翻炒片刻，倒入鸡清汤，淡奶油煮大约10分钟，再加入黄油炒面搅匀。
5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。
五、菌菇汤的家常做法大全
菌菇汤是一道美味又营养的家常汤品，它可以根据个人口味的不同使用不同的菌菇来烹饪，如香菇、蘑菇、松茸等。下面是一些常见的菌菇汤的家常做法：
材料：鲜香菇、鸡腿、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水。
做法：1)鸡腿洗净切块，香菇洗净切片。
2)锅中加入清水，放入鸡腿、姜片、葱段，煮沸后撇去浮沫。
3)加入香菇片，继续煮10分钟。加入盐和胡椒粉调味即可。
材料：新鲜蘑菇、鸡蛋、高汤（鸡骨鸭骨熬煮的汤）、盐、胡椒粉、淀粉、葱花。
做法：1)新鲜蘑菇洗净切片，鸡蛋打散备用。
2)锅中加入高汤煮沸后放入蘑菇，煮5分钟。
3)调入盐和胡椒粉，慢慢倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
材料：新鲜松茸、鸡汤、 *** 、葱花、鸡蛋、盐、胡椒粉。
做法：1)松茸洗净切片，鸡蛋打散备用。
2)锅中加入鸡汤煮沸后放入松茸和 *** ，煮5分钟。
3)调入盐和胡椒粉，慢慢倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
材料：鸡肉、香菇、山 *** 、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水。
做法：1)鸡肉切块备用，香菇和山 *** 洗净后切片。
2)锅中加入清水，放入鸡肉、姜片、葱段，煮沸后撇去浮沫。
3)加入香菇和山 *** 片，继续煮15分钟。加入盐和胡椒粉调味即可。
材料：蟹肉、鱼翅菌、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水。
做法：1)蟹肉处理干净备用，鱼翅菌洗净切片。
2)锅中加入清水，放入蟹肉、姜片、葱段，煮沸后撇去浮沫。
3)加入鱼翅菌片，继续煮10分钟。加入盐和胡椒粉调味即可。
以上是一些常见的菌菇汤的家常做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新，尝试出更多美味的汤品。同时，选购新鲜的菌菇对于味道和口感也非常重要，所以尽量选择新鲜的材料进行烹饪。祝你做菌菇汤愉快！
六、菌菇汤的做法
导语：大爱各种菌菇类，无论是炒还是炖，都异常鲜美。下面我介绍一下菌菇汤的做法，大家快来看看吧!
杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克
细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量
大大提升鲜度，使口感爽滑鲜美香醇
1.材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小
2.葱切末，姜切丝，蒜切片;锅里热油，爆香姜和蒜
3.放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水
4.大火烧开，小火炖30分钟;调入胡椒粉
5.调入适量盐，出锅前撒上葱花即可
加分技巧在最后一步加入家乐鸡粉，带来鲜香浓郁，口感爽滑的.滋味
香菇、草菇这种类的菇味道比较重，我放的相对少些，不喜欢的朋友可以不加或者换成别的菇类。
七、菌菇汤的做法有哪些
主料：鲜虾150g、豆腐300g、菌菇100g、辅料油适量、盐适量、冬菜适量、葱适量。
1.备料鲜虾，豆腐，菌菇，葱。热锅加油，将豆腐下锅。煎至外表酥香备用。
2.汤锅加水煮开。将煎好看豆腐下锅，再将泡洗好的菌菇下锅。
3.煮至汤底出味后，再将葱段还有去掉虾头虾线的虾下锅。加适量细盐调味。
4.煮至汤底重开，鲜虾熟透后，关火加适量冬菜提味即可。
5.这样子一份菌菇豆腐鲜虾汤完成。
菌菇汤在添加了如此多的食材之后，它的营养价值是可想而知的。菌菇汤富含维生素B群，还有叶酸、 *** 酸，可以促进 *** 代谢，消除疲劳。菌菇汤还对人们有降低心血管疾病、抗癌的功效。其中的叶酸对于孕妇来说可以预防胎儿畸形，保证孕妇身体健康。菌菇汤中富含膳食纤维，可以改善便秘、帮助身体排毒，非常有利于 *** 健康。
关于本次菌菇汤的四种更佳做法和菌菇汤的做法有哪些的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
