各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享板栗的营养价值功效，以及板栗营养价值及功效与作用的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、板栗的营养价值及功效
板栗属于坚果类，但是它又不像核桃、榛子、杏仁等富含油脂的坚果，它是富含淀粉比较高的坚果。干板栗的碳水化合物含量可以达到77%。鲜板栗的碳水化合物含量有40%。蛋白质含量能有4%-5%，维生素B1、B2含量也很丰富，每百克含有24mg左右的维生素C，所以，板栗的营养价值很丰富。板栗所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，尤其是含钾很高。板栗有健脾益气、补肾强心的作用，主治反胃、 *** 、便血症状。板栗含有柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭要低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病患者可以尝试品尝。为了减肥考虑，更好在两餐之间食用板栗当作零食，或者做菜的时候把它当作一种主食 *** 的成分添加进去。
二、板栗的营养价值是什么
熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。下面为大家介绍板栗的营养价值。
1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋，对 *** 的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、 *** 、腰脚软弱、便血等症。
2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”
3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
4、含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和 *** 口腔溃疡有益。
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用，适合于治疗肾虚引起的.腰膝酸软、腰腿不利、 *** 增多，和脾胃虚寒引起的慢 *** 腹泻，以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。
主治反胃、 *** 、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病 *** 可适量品尝它。
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。
板栗含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体的作用。
三、板栗的营养价值及功效 板栗的价值
1、栗子也叫作板栗。营养价值非常丰富，味道香甜。从中医角度来讲， *** 温、味甘，具有一定的养胃健脾、补气养血、强筋健骨、祛风除湿的功效。可以有效的改善因风湿、类风湿而导致的关节酸痛。
2、板栗中含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、脂肪和多种 *** 所必需的氨基酸和无机盐。可以有效的增强 *** 的免疫力。
3、板栗中还含有大量的核黄素。可以改善因上火而导致的口舌生疮。
四、板栗营养价值及功效与作用
1、每100克含蛋白质5、7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
2、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；
3、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和 *** 口腔溃疡有益；
4、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给 *** 较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
5、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓 *** 衰老，是老年人理想的保健果品。
6、益气补脾：健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给 *** 较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
7、防治心血管疾病：栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于 *** 健康。
8、强筋健骨，延缓衰老：栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓 *** 衰老。
五、板栗有什么营养价值和功效
板栗的营养价值丰富，含有的维生素、矿物质，远远超过普通水果和西红柿。能防治高血压、骨质疏松等疾病，滋补价值很高，并能帮助脂肪代谢。具体板栗的营养价值、板栗的功效，大家可从以下几点了解。
1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”；
2、板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和 *** 口腔溃疡有益；
3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给 *** 较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
4、板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓 *** 衰老，是老年人理想的保健果品。
板栗因其营养价值而具有多种功效。能缓解骨质疏松、动脉硬化、止血活血、养胃益脾、强筋补肾等，是一种很好的营养果品。具体板栗的功效我们可从下面4点进行了解。
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和 *** 口腔溃疡有益。
板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓 *** 衰老，是老年人理想的保健果品。
板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给 *** 较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
六、板栗的营养价值及其功效作用是什么
1、板栗，一种补养治病的保健品， *** 味甘温，具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。其丰富的营养成分，如糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐，对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等疾病具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿有极大益处。
2、栗子的用法多样，可加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效；每日早晚食用风干栗子数颗，或用鲜栗子煨熟食用，适用于老人肾虚；跌打损伤、淤血肿痛时，用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。但需注意，栗子生食难消化，熟食易滞气，故不宜过量食用，尤其是消化 *** 、温热体质者。
3、栗子的营养价值极高，能防治多种疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美誉。其中的核黄素常吃有益于治疗日久难愈的小儿口舌生疮和 *** 口腔溃疡。碳水化合物含量较高的栗子能供给 *** 热能，并帮助脂肪代谢，具有益气健脾、厚补胃肠的作用。丰富的维生素C则能维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓 *** 衰老。
4、板栗全身是宝，可加工成栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品，栗子羹是老幼皆宜的营养糖果。栗木坚固耐久，颜色发黑，有美丽的花纹，是制造军工、车船、家具的优良材料；枝叶、树皮、刺苞富含单宁，可提取烤胶；树叶可饲养柞蚕。栗树坚果栗子在欧洲、 *** 和美洲被广泛应用作为食品，南欧中世纪时是森林居民食物中的主要碳水化合物来源。栗木非常坚固，不容易腐蚀，是装饰和家具用材。栗树皮可以提炼单宁酸和栲胶，是皮革工业的重要原料。树叶可饲养柞蚕。
5、食用栗子时，不宜过量，尤其是生吃。更好在两餐之间食用，避免摄入过多热量，不利体重控制。新鲜栗子容易发霉变质，食用发霉的栗子会引起中毒，因此，变质的栗子不能食用。中医认为，栗子 *** 甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用，经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏， *** 弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，且有止痛止血、吸收脓毒的作用。
6、总之，栗子是一种营养丰富、功效多样的食品，其独特的营养价值和医疗作用使其成为人们日常饮食中不可或缺的一部分。在享受其美味的同时，也要注意适量食用，以发挥其更大的健康效益。
好了，关于板栗的营养价值功效和板栗营养价值及功效与作用的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
