大家好，关于玉米发糕蒸多长时间才能熟很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于发糕一般蒸多久时间才会熟的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、玉米面发糕蒸多长时间
1、玉米面发糕的蒸制时间通常取决于发糕的大小和厚度。一般来说，玉米面发糕需要蒸制30到40分钟。在蒸好后，还需要关火焖几分钟，这样可以让发糕更加松软可口。
2、具体来说，如果你做的玉米面发糕比较厚或者比较大，可能需要蒸制更长的时间才能确保内部完全熟透。相反，如果发糕比较小或者比较薄，蒸制时间就可以稍微短一些。
3、此外，蒸锅的功率和密封 *** 也会影响蒸制时间。如果蒸锅功率较大，密封 *** 好，那么蒸制时间可能会稍微短一些。
4、因此，为了确保玉米面发糕蒸得恰到好处，建议在蒸制过程中时刻观察发糕的状态，并根据实际情况调整蒸制时间。当发糕蒸到表面光滑、有弹 *** ，且用筷子轻轻 *** 后能顺利拔出时，就可以关火出锅了。
二、发糕蒸多长时间才能熟
1、通常发糕只要蒸十五分钟左右就能熟，若是蒸制太长时间，反而会导致口感下降。
2、家常发糕是先把玉米面、泡打粉、白面混合在一起，然后把加糖的鸡蛋和牛奶倒入其中揉成面团，往醒发好的面团上加蜂蜜、枸杞并蒸熟即可。
3、发糕是用面粉为原料制成的一种发酵面食，由于面粉中主要为直链淀粉，吸水 *** 高，而且发糕发酵之后，也是比较蓬松的，因此是比较容易蒸熟的。
三、发糕蒸多少分钟能熟
1、通常发糕只要蒸十五分钟左右就能熟，若是蒸制太长时间，反而会导致口感下降。
2、家常发糕是先把玉米面、泡打粉、白面混合在一起，然后把加糖的鸡蛋和牛奶倒入其中揉成面团，往醒发好的面团上加蜂蜜、枸杞并蒸熟即可。
3、发糕是用面粉为原料制成的一种发酵面食，由于面粉中主要为直链淀粉，吸水 *** 高，而且发糕发酵之后，也是比较蓬松的，因此是比较容易蒸熟的。
四、发糕一般蒸多久时间才会熟***发糕多长时间能蒸熟
1、发糕蒸15分钟才能熟。通常发糕只要蒸15分钟就能熟，若是蒸制太长时间，反而会导致口感下降。蒸好后的发糕不能立刻开盖，需要将其焖上5分钟左右后再打开，降低蒸锅内的温度避免造成温差导致回缩。
2、发糕的做法：将面、玉米面和泡打粉拌匀，鸡蛋打散加糖。蛋液加入面粉中，加牛奶和成面糊，醒发两小时，加入枸杞。抹上蜂蜜，取一盘子，盘底抹上花生油，放入锅中蒸15分钟，蒸好后焖5分钟即可。
五、蒸玉米面发糕开锅蒸多长时间才能好
1、开锅后25分钟就可以了，喧腾腾、绿色健康环保的玉米面大发糕就好了。
2、之一步，先发面，用上一次做完留下的面，先用水泡透了，如果是在冰箱里的，要早一些拿出来，把它泡成糊状，然后舀2小碗玉米面，用开水烫一半，然后再放一小碗白面，这不用烫，把两种面和到一起，稀一些，成糊状，发一晚上，第二天闻到酸味，还有蜂窝，就证明发得不错。
3、第二步，用碱或用苏打粉，这些面大概放一小勺，再放些糖。
4、第三步用筷子搅，目的是搅匀碱和糖。
5、第四步，上锅蒸，记住，只能放一屉，要不然蒸不透，凉水入锅即可。
六、玉米面豆面白面发糕蒸多长时间
玉米面豆面白面发糕锅中蒸30分钟，撒上一层葡萄干。
1.将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。
2.待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。
3.将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。
4.将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。
1、牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀；2、将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀；
3、面粉中加入细砂糖；4、将玉米粉溶液倒入面粉中；
6、方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵；
7、面团发酵至两倍大时，表面撒上泡软的葡萄干；
8、锅中烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸30分钟左右。
七、玉米面发糕需要蒸多长时间
*** *** 主料：玉米面150克苏打粉3克做法一 1.将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。 2.待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。 3.将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。 4.将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。做法二 1、牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀；2、将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀； 3、面粉中加入细砂糖；4、将玉米粉溶液倒入面粉中； 5、将面粉揉成团，微微收圆； 6、方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵； 7、面团发酵至两倍大时，表面撒上泡软的葡萄干； 8、锅中烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸30分钟左右。
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1.将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。
2.待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。
3.将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。
4.将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
热量（大卡）196蛋白质（克）4脂肪（克）1.2碳水化合物（克）22.8膳食纤维（克）2.9维生素A（微克）63胡萝卜素（微克）0.34维生素B1（毫克）0.16维生素B2（毫克）0.11烟酸（毫克）1.8叶酸（微克）12维生素C（毫克）16维生素E（毫克）0.46钙（毫克）1磷（毫克）117钾（毫克）238钠（毫克）1.1镁（毫克）32铁（毫克）1.1锌（毫克）0.9硒（微克）1.63铜（毫克）0.09
文章分享结束，玉米发糕蒸多长时间才能熟和发糕一般蒸多久时间才会熟的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
