大家好，今天来为大家分享夏天喝什么汤好,适合夏天喝的汤的一些知识点，和适合夏天喝的汤的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、夏天适合喝什么汤
1、清热润燥、生津解毒、降低血脂“鱼头豆腐汤”
豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用，鱼头豆腐具有补虚弱，暖脾胃的功效，建议大家在做鱼头豆腐汤的时候，尽量做的稍微清淡些，豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起，很新鲜。
2、止咳化痰、除燥生津“萝卜汤”
萝卜汤是冬季保健食品的首选，但是夏季喝萝卜汤也是有好处的，俗话说，多吃萝卜少吃 *** 。萝卜具有很强的行 *** 能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大 *** 等作用。
3、消暑利肠、去风化痰“丝瓜汤”
丝瓜 *** 寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大 *** 带血，另外，丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使 *** 肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除 *** 及黑色素沉着的特殊功效。
银耳百合汤清甜滑爽有滋阴，润肺，养颜，暖胃、健脾胃、止咳化痰之功效。长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。
5、清热解毒、止渴消暑“绿豆汤”
夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量 *** 食用，更加好喝。
绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化 *** 免疫力降低。
冬瓜 *** 寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
7、凉血滋阴的“生地冬瓜煲排骨”
生地2两，冬瓜2斤，排骨1斤，生姜适量，蜜枣3个，一起熬制。这款汤的特点是加入了生地，既能凉血，又能滋阴，且味香清甜。李时珍对生地的评价是：“服之百日面如桃花，三年轻身不老。”肥胖的 *** 多体热，冬瓜能下气、清热，有助于减肥。炖煮时，冬瓜不要去皮，这样祛湿清热效果更明显。
鲜苦瓜 *** 克，去瓤切块;瘦猪肉100克，切成薄片。将苦瓜和猪肉一起放入锅中，加水煮开，加适量盐调味，即可食用。这道汤材料简单，但能清热解暑、明目祛毒，适用于缓解暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。
取莲子20克，薏米、芡实各10克，3朵白木耳。先将莲子、薏米、芡实放入油锅中炒，然后加水，和白木耳一起焖熟。莲子汤有滋阴养神、祛热、驱暑的功效，老人在暑天烦热、失眠时饮用，疗效甚好。
总之，炎热天食补应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，以食补为主， *** 补为次。这样就可以补充机体的消耗，增进健康!
二、夏天喝什么汤更好
夏天喝什么汤更好，夏季温度比较高、湿气也重，多数人群都会出现食欲不振等现象，但可以通过家常的一些汤品来帮助缓解此类症状，那么夏天喝什么汤更好，下面就为大家介绍夏季饮用的家常汤。
百合绿豆汤是一种香甜可口、清热解暑的.消暑汤品，具有生津止渴、消暑除烦的作用。取鲜百合100克、绿豆200克，洗净后一同放入砂锅内，炖煮至绿豆和百合熟烂后即可加入适量白糖放凉食用，还可以根据个人口味加入莲子、薏仁等食材，丰富汤品的口感。
将200克排骨洗净、切块、焯水后，与 *** 克冬瓜一同放入砂锅中炖煮至软烂，出锅前依据个人口味加入适量的葱花、盐、鸡精等调味品进行调味即可食用。夏季食用冬瓜排骨汤能够清热解毒、利湿化滞，可以起到降脂降压、清热消暑的作用。
椰子鸡汤广东地区流传开来的一到著名粤菜，具有补肾健脑、益气安神、滋润皮肤的作用。将鸡去除内脏后切成小块，加入适量姜丝与椰肉、椰汁共同炖煮，大火煮至熟透后再以文火慢炖三至四小时，放入适量盐调味后即可食用。
取鲜百合20克、银耳30克以及枸杞、红枣、 *** 等辅料适量，将所有材料洗净泡发后一同放入锅中加水开大火炖煮，待水稍收至浓稠后转文火继续炖煮20分钟至半小时左右，放凉后即可饮用。银耳百合汤味道甜美、 *** 简单，能够润肺消暑、美容养颜，是适合夏季食用的汤品之一。
淮山老鸭汤具有润肺去火、补中益气的作用，夏季食用可以滋补身体、去热除烦。将老鸭洗净切块，焯水后与去皮切块的淮山、玉竹、生姜等辅料一同放入砂锅中，大火煮开后小火煲煮三小时左右即成，出锅前根据个人口味加入精盐调味即可食用。
枸杞叶300克、枸杞少许、瘦肉200克、盐适量
1、将枸杞叶、枸杞洗净，瘦肉切片加盐腌制5分钟；
2、将瘦肉放入炖盅里，加入清水炖1~1.5小时；
3、加入枸杞叶、枸杞、盐，炖20分钟左右即可。
椰子1个、 *** 鸡1只、盐适量、姜2片
1、在椰子上面开一个孔，倒出椰汁备用，再去壳取椰肉，并切成条状；
2、将鸡处理干净，鸡肉切成块，放置碗中待用；
3、炖盅倒入3~4碗清水煮开，把椰汁倒入后，放入椰肉、鸡肉、姜片大火煮；
4、等汤水煮开后，改用文火慢炖3小时，放盐调味即可。
丝瓜1个、白蛤 *** 克、姜2片、葱适量、盐适量
1、将白蛤放入淡盐水中，浸泡3小时后清洗干净，丝瓜切成小块备用；
2、锅中加入适量清水、姜片、葱，放入白蛤煮至开口后捞出冲洗干净；
3、另起锅热油，倒入丝瓜翻炒，加水煮2分钟；
4、倒入白蛤，加盐，煮一会就可以喝汤了。
芥菜150克、咸蛋2个、盐适量、姜丝适量
1、芥菜洗净切段，咸蛋打入碗中，取出蛋黄压扁；
2、锅中热油，加入姜丝爆香后倒入清水煮开，加盐；
3、放入蛋黄、芥菜、咸蛋蛋白，煮沸后调味即可。
三、适合夏天喝的汤
适合夏天喝的汤有绿豆汤、苹果山 *** 姜汤、冬瓜丸子粉丝汤、青菜豆腐汤、紫菜蛋花汤。
在夏季我们可以将绿豆泡好，在锅里煮的时候放一些百合，如果觉得口感一般可以再放点 *** 。
山 *** 和苹果在一起吃既能减轻夏季带来的暑热，又美观好吃。再放上一些姜在里面，味道还是不错的。
冬瓜，是夏天必备的好食材，在里面放上一些丸子能够增加鲜味，记得放上一些胡椒粉更能提高食欲。而且这个汤里面没有淀粉的存在，喝了也不会胖。
豆腐配上青菜在里面营养丰富，尤其给老人和孩子吃，夏天喝这个汤，也是很清新的感觉。
“宁可食无肉，不可饭无汤”，早餐来碗汤才算吃得妥帖。用紫菜做道快手又美味的蛋花汤再好不过。紫菜有“神仙菜”的美誉，夏季出汗多不想吃饭时，来碗清淡营养的紫菜汤，整天精神满满。
四、夏天适合喝什么汤比较好
1、夏日的炎热让人备感烦躁，此时来上一碗清凉解暑的汤水，不仅能补充水分，还能缓解夏季带来的不适。在这个万物蓬勃生长的季节，有哪些适合夏季享用的汤品呢？
2、夏季酷暑难耐，身体容易流失水分和电解质，此时应补充清淡易消化的汤水。绿豆汤、冬瓜汤、荷叶汤等都是不错的选择。绿豆汤消暑解热，还能清热解毒；冬瓜汤利尿消肿，有助于排出体内 *** ；荷叶汤清热降火，还有助于清心安神。这些汤水清淡低脂，既能补充水分，又能帮助消暑解渴。
3、夏季气候炎热干燥， *** 容易出现阴虚津亏的情况。此时可以选择百合汤、雪梨汤、银耳汤等滋阴润肺的汤品。百合汤清心安神，有助睡眠；雪梨汤润肺止咳，缓解燥热引起的咳嗽；银耳汤滋阴润燥，还能美容养颜。这些汤水质地清润，口感香甜，既能滋养身体，又能清热解毒。
4、不同体质的人群在选择夏季汤品时也应有所区别。对于脾胃虚弱、容易腹泻的人群，应避免食用寒凉的汤水，如绿豆汤、冬瓜汤等，以免加重脾胃负担。可以选择山 *** 汤、白扁豆汤等健脾和胃的汤品。对于气血虚弱、面色苍白的人群，可以选择当归汤、阿胶汤等补气养血的汤品。
5、夏季喝汤虽然有益健康，但也不宜过量饮用。一般来说，每天喝1-2碗汤即可，过量饮用会加重脾胃负担，影响消化吸收。汤水应现做现喝，避免长时间放置滋生细菌。
6、夏季饮食宜清淡易消化，多吃新鲜蔬果，避免辛辣油腻的食物。应注意补充水分，多喝水、绿豆汤等清热解暑的饮品，以维持身体水分平衡。
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