大家好，干锅鸡翅虾的做法相信很多的网友都不是很明白，包括干锅鸡翅虾的做法要详细的也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于干锅鸡翅虾的做法和干锅鸡翅虾的做法要详细的的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、干锅香辣鸡翅虾怎么做好吃
鸡中翅肥腴鲜美，任凭如何烹制都是美味。喜欢干锅菜，可以荤素搭配后一锅出，这道用鸡翅膀，虾和蔬菜一起搭配而成，不仅味道鲜美，而且营养也特别的丰富。
〖做法〗白虾挑去虾线，剪去虾须后洗净，鸡中翅洗净后斩成段。
2.准备姜蒜末，香菜碎，葱花，白芝麻，麻辣粉，干辣椒。
3.鸡中翅里加入2克盐，料酒和麻辣粉拌匀腌制1小时。
4.西芹洗净切段，莲藕去皮洗净后切段，准备熟花生米。
5.锅内油温7分热下入鸡中翅用中火炸至颜色金黄捞起。
6.再把虾加入炸至虾壳酥脆后捞起。
7.留底油加入姜蒜末，葱花爆出香味。
8.倒入西芹和莲藕炒出香味加盐煸炒至断生。
10.加入干辣椒.加入麻辣粉翻炒均匀
13.盛入碗中撒上白芝麻和香菜碎即可享用。
〖技巧〗我用的麻辣粉里面也有咸味，依照自家的口味调整
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌
二、干锅鸡翅虾的做法要详细的
需要提前准备好的材料包括：鸡中翅 300克、白虾适量、西芹适量、莲藕适量、油适量、香菜适量、熟花生米适量、麻辣粉适量、白芝麻适量、姜蒜末适量、小葱适量、盐适量、干辣椒适量、料酒适量。
1、之一步把准备好的虾和鸡翅处理好洗净，放一旁备用。
2、然后使用菜刀把准备好的姜，蒜，香菜，葱花切好，放一旁备用。
3、接着在洗净的鸡中翅里放入盐，料酒，麻辣拌，用手抓匀，腌制60分钟。
4、使用菜刀把西芹，莲藕切好，放一旁备用。
5、锅内放油加热，放入鸡翅炸金黄，捞出放一旁备用。
6、锅里留油，放入准备好的姜蒜末，葱花，翻炒均匀。
7、锅内放入准备好的西芹，莲藕，盐。鸡翅。虾，干辣椒，麻辣粉，花生米，用铲子搅拌均匀。
8、搅拌均匀后盛出，撒上准备好的白芝麻和香菜，这样干锅鸡翅虾就已经做好了。
三、鸡爪鱿鱼虾干锅怎么做
1.凤爪15个用清水冲漂1小时，捞出剁去脚趾，放入沸水中大火焯 3分钟，捞出控水，放入香辣卤水中，小火卤至成熟，关火焖 15分钟。
2.鲜虾 500克剪去虾须，从背部开一刀，去掉沙线，放入烧至六成热的色拉油中，小火炸至壳酥脆，捞出控油。
3.黄瓜、净莴笋、净红薯、净土豆分别洗净，切成长 10厘米、宽 1厘米的条。
4.莴笋焯水；土豆和红薯条分别放入烧至六成热的色拉油中，小火炸至色泽金黄，捞出控油。
1.锅内放入干锅油（干锅油做法见本专栏里介绍的“干锅金椒鱼”）50克，烧至五成热时，放入葱段、姜片、蒜片各 10克爆香，下入干锅酱 50克，小火炒出香辣味，用盐、味精各 3克调味，放入黄瓜、莴笋、红薯、土豆、凤爪大火翻炒均匀，出锅装入干锅内。
2.锅内再次放入干锅油（干锅油做法见本专栏里介绍的“干锅金椒鱼”） 50克，烧至五成热时，放入葱段、姜片、蒜片各 10克爆香，下入干锅酱 30克，小火炒出香辣味，用盐、味精各 3克调味，下入鲜虾大火炒香，烹料酒 5克，翻匀出锅，装入垫有辅料的干锅内即可。
3.菜肴上桌后，先食用锅内的原料，吃完后再倒入特制的汤料，涮食各种蔬菜。
1、学做这款菜前请先学习本专栏上一篇文章里介绍的两款干锅酱（沙茶酱、香辣酱炒制），此菜会用到！
2、除了 *** 这道菜肴外，还可以用它 *** 干锅虾、干锅牛蛙、干锅鸡翅、香辣蟹等菜肴。
四、干锅鸡翅虾怎么做如何做好吃
鸡翅6个（可以根据自己的喜好加减）虾500g（可以根据自己喜好定）
1.1把所有材料清洗干净放在菜篓里，备用。
2在鸡翅两面可以划十字架也可以水平划两下，放在容器里面加盐、料酒、生姜、大蒜腌制15分钟。
3把鲜虾头部去掉，用刀在背脊切一下，将里面的肠线去掉洗净放在容器里面。加盐、料酒、生姜腌制10分钟。
4将土豆削皮，切条放在容器里面，不用再清洗。青椒、彩椒、洋葱切成小的方块，芹菜切成小段，藕切片。酸萝卜切成条。生姜大蒜切丁备用。
5热锅，在锅内放少许油，将鸡翅两面煎黄捞起。再向锅内加油炸虾捞起，放入土豆榨干水捞起，将藕片放入锅中炒，再把其它配菜一起放入锅中翻炒，加少量盐，炒至7成熟关火捞起。
6在锅中加油，按顺序放入豆瓣酱，花椒，干辣椒、生姜、大蒜鸡翅、虾、酸萝卜翻炒。
7再加入炒好的配菜，翻炒，最后加入土豆翻炒几下，就可以加鸡精了。
8起锅装盘撒上少量芹菜叶、芝麻OK了。
五、干锅鸡翅虾的做法步骤图,干锅鸡翅虾怎么做
1.白虾挑去虾线，剪去虾须后洗净，鸡中翅洗净后斩成段
2.准备姜蒜末，香菜碎，葱花，白芝麻，麻辣粉，干辣椒
3.鸡中翅里加入2克盐，料酒和麻辣粉拌匀腌制1小时
4.西芹洗净切段，莲藕去皮洗净后切段，准备熟花生米
5.锅内油温7分热下入鸡中翅用中火炸至颜色金黄捞起
6.再把虾加入炸至虾壳酥脆后捞起
7.留底油加入姜蒜末，葱花爆出香味
8.倒入西芹和莲藕炒出香味加盐煸炒至断生
13.盛入碗中撒上白芝麻和香菜碎即可享用
六、干锅鸡翅虾的家常做法
1、干锅鸡翅虾是一道美味的家常菜，其特色在于鸡翅和虾的鲜美搭配，以及干锅的独特口感。以下是干锅鸡翅虾的家常做法：
2、准备食材：包括鸡翅、虾、蔬菜、葱姜蒜、干锅料、豆瓣酱等。鸡翅需要在中间划开，虾要清洗干净并去除虾线。
3、腌制鸡翅和虾：将鸡翅和虾分别用料酒、盐、生姜等调料腌制20分钟左右，以增加食物的香味和去除腥味。
4、处理蔬菜：将选定的蔬菜清洗干净，切好备用。可以根据个人口味选择蔬菜种类，如莲藕片、土豆条等。
5、炒制：首先，在锅中加入比平时炒菜稍多的油，放入葱姜蒜等调料炒出香味。然后，将腌制好的鸡翅倒入锅中翻炒至金 *** 。接着，放入干锅料、豆瓣酱和虾，继续翻炒。最后，依次加入准备好的蔬菜，翻炒至入味即可。
6、装盘：将炒好的干锅鸡翅虾装入盘中，可以撒上一些芝麻和香菜作为装饰，增添香味和色彩。
7、这样，一道美味的干锅鸡翅虾就做好了！记得在烹饪过程中根据个人口味调整调料的用量，以获得更佳口感。
七、干锅翅中虾的做法步骤图,干锅翅中虾怎么做
1.鸡翅洗净，正反两面用刀划三刀，放入料酒，生抽腌制15分钟入味备用。
2.锅里烧热水，下入土豆粉焯9成熟捞出备用。
3.红薯切成长8cm，宽约1.5cm的长条，锅里倒入油烧至7成热，放入红薯条炸成金 *** 捞出备用。
4.锅里留一点底油，放入腌好的鸡翅小火慢慢煎至两面焦黄，盛出备用。
5.锅里多倒一些油，放入花椒慢慢烹出香味，再放入葱段，姜片，大蒜，八角，爆出香味。
6.放入香辣火锅料，炒出红油，爆出麻辣香味。
7.放入洗净的鲜虾，快速翻炒1-2分钟，鲜虾变色。
8.倒入煎好的鸡翅，翻炒2分钟使鸡翅吸收香辣味，倒入盐，酱油再翻炒几下。
9.倒入土豆粉，炸红薯条，老干妈，继续翻炒2-3分钟。
10.土豆粉，炸红薯条吸收了香辣味，一点香菜翻炒均匀，快吃完鸡翅虾锅底加入高汤下蔬菜即可。
干锅鸡翅虾的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于干锅鸡翅虾的做法要详细的、干锅鸡翅虾的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
