大家好，今天来为大家解答意大利面简易版做法这个问题的一些问题点，包括意大利面的家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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一、意大利面简单做法
1、先煮意面。等水开了下意面，下面的时候转圈撒开，煮10~15分钟就熟了。煮好后捞出备用。
2、煮面的时候，我们就可以准备别的食材啦。把蒜切成片，虾仁煮熟（约5分钟）。番茄去皮，切成小丁。
3、热锅，加适量食用油，待油热后加入蒜片（不喜欢的筒子可以捞出不要）。煎出蒜片香气后，加入蕃茄丁。
4、番茄炒出汁，加入熟的虾仁，翻炒均匀后，再放入意面，继续翻炒。
5、翻炒均匀后，加入盐和胡椒粉，就可以出锅
二、意大利面的家常做法
意大利面的家常做法如下，比较容易的做法：
1、意面提前一小时凉水泡软，一定要用凉水哦，泡好的意面，水烧开下面，加入一小勺盐，几滴食用油，防止煮好的面粘连。煮8分钟左右，可以根据自己的喜好掌握煮面时间，喜欢偏硬口感就可以减少两分钟，喜欢偏软口感可以延迟几分钟。煮好，捞出备用。
2、冷锅热油，和平时炒菜一样，将蒜末放入油锅中爆香，接着放入牛肉末和洋葱丁，牛肉炒至变色，洋葱炒出香味，放入西红柿丁丁继续翻炒至酱，加入一小勺盐，一小勺糖，一小勺生抽，继续翻拌均匀，加入适量番茄沙司，我用的是味好美的，别的牌子也可以。翻炒均匀，意面酱就做好了😊
3、意面酱炒好后加入刚才煮好的意面，和两片芝士片，小火翻拌均匀。装盘，在装好的盘里适量撒上黑胡椒粒，好吃又简单的意大利面就完成了，我家宝贝说完胜必胜客，喜欢的小伙伴可以试一下。
三、简单的意大利面做法
1、准备意面或通心粉黑胡椒粉盐鸡精
2、你呀把水煮开在水里放两勺盐之后把面放进锅之后不用管了 8分钟后把面乘出来
3、之后切一半洋葱切成碎粒火腿或者培根腊肠反正是加工的熟肉切成碎粒也别太碎了只要是颗粒就行简单切下然后热锅锅热了（也就是稍微冒一点点烟了）马上放油之后放入切好碎粒的洋葱炒香大概1-2分钟之后放火腿粒还有通心粉或意面好了因为都是熟的东西所以转微火这时候你把番茄沙司放进去别放多了大概三勺子把然后开始小微火翻炒均匀如果面没有多少颜色这时候你再放入点番茄沙司至到面有点粉红色了有点点那种番茄的颜色就好之后放入黑胡椒粉一小小把就可以然后放入鸡精之后翻炒均匀 OK出锅开始品尝吧绝对原创但是我告诉你点秘诀这菜是很简单但是想好吃也得失败几次这都是我总结出来的
4、想好吃的秘诀：不要把炒的酱浇在意面上，那样绝对不会入味，也没有好味道，要像我说的那样，把东西都放进去微火炒那样面才能入味，吃的味道才比较足，对了，一定要用番茄沙司做哦，我用的是味好美番茄沙司，反正是番茄沙司就行，呵呵
5、好了你看到后就去做吧不好吃你找我嘿嘿！~
四、意大利面的简单做法
意大利面的做法大全，相信很多的朋友都想找到一份关于意大利面的做法大全，毕竟意大利面的以其独特的风味吸引着众多国人的味蕾。那么在这里我就来向大家介绍一下意大利面的做法大全，几种意大利面的做法。
意大利面的做法大全一：意面炒花蟹
主料：意大利通心粉500克，花蟹2只（500克），番茄沙司、美国辣椒酱、盐、味精适量。
意面炒花蟹的特色：色泽淡红，香、鲜、辣。
1.将涨发后的面放入锅内用少许黄油翻炒，加入适量的盐后装盆待用。
2.将洗净的花蟹每只斩成6块，拍干粉下五成热油锅中炸熟，倒入漏勺中。
3.锅内加番茄沙司、美国辣椒酱、味精，下蟹股加汤水焖烧片刻，改大火收汁，装入意面上即可。
意大利面的做法大全二：香菇牛肉通心粉
主料：通心粉 *** 克，鲜香菇4个，熟牛肉、番茄、鲜奶油各50克，黄油、精盐、胡椒粉、面粉、白酒、柠檬汁各适量。
1、鲜香菇去梗拌匀柠檬汁，少许黄油 *** 与面粉混合。
2、炒锅放黄油烧热，下葱头末翻炒加入香菇炒软，番茄，淋入白酒，盖好焖2分钟，加盐、胡椒粉调味，再加黄没顼粉翻匀盛出。
3、锅内添适量清水烧开，下入通心粉，加入鲜奶油，煮熟装碗，放上牛肉和葱头香菇即可食用。
意大利面的做法大全三：蒜茸奶油意大利面
意大利面100G，九层塔适量，雀巢淡奶茶200ml，蘑菇3-5个，蛤蜊100G，蒜，橄榄油，鸡精，盐
1.意大利面100G放入煮开的以及加了少许盐和橄榄油硬水里煮至稍软再放入冰水里泡1-2秒洗掉，油份捞起晾干水备用。
2.蛤蜊稍微煮片刻至开口捞起备用，蘑菇下锅灼煮片刻捞起切，备用大量蒜切片备用。
3.蒜片下锅爆香后倒入蘑菇和蛤蜊一起翻炒片刻后倒入淡奶油煮片刻再倒入意大利面炒均匀后撒少许盐和鸡精调味。
4.临上锅撒九层塔翻炒均匀即可。
意大利面的做法大全四：橄榄油蒜末意大利面
正如菜名一样：这道意大利面是和橄榄油和蒜末一起搅拌而成。我还喜欢在这个简单的菜谱上加点干辣椒。吃的时候加点佩科里诺干酪即可。
意大利面1包500克，特纯橄榄油4汤匙，蒜头3个，切碎，碎干辣椒半茶匙，现磨黑胡椒和盐适量，佩科里诺干酪50克，搓碎
1.按照包装说明将意大利面煮熟，沥干水分。
2.用一个小锅，小火将橄榄油、蒜末和辣椒烧在一起，然后再一起倒到面条上。食用时加点盐，黑胡椒和佩科里诺干酪即可。
意大利面的`做法大全五：肉丸意大利面
从贝太厨房学来的，孩子们很爱吃，有肉丸的嫩、意面的滑、奶酪的香，简单易做
肉馅，意大利面，橄榄油，洋葱，罗勒碎，番茄酱，盐，白胡椒，奶酪丝
1、中火烧热锅中的橄榄油（一汤勺），将洋葱丝放入翻炒约3分钟，炒出香味后，放入罗勒碎，继续翻炒3分钟，倒入番茄酱，加少许水，小火慢煮至汤汁浓稠，加入少许盐和白胡椒粉，待用。
2、将猪肉切碎成肉馅，加入少许盐、姜粉、鸡精，一点点酱油，打入一个鸡蛋，加干粉或者面粉做成肉丸，放入放了油的平底锅中煎至金黄后取出。
3、将煎好的肉丸倒入番茄酱汁中，让汤汁没过肉丸（可以加少许开水），小火慢炖一会儿。
4、意大利面放入沸水中，中火煮约20分钟，直至面条变软成熟捞出，盛入碗中，将做好的肉丸酱汁浇在煮好的意大利面上，撒上奶酪丝。
意大利面的做法大全，看了上面的相关的介绍之后，相信大家对于上面的五种意大利面的做法都有了一定的了解，那么喜欢那种吃法，就要看个人爱好来选择了。
五、简易意大利面的做法
咖哩肉意大利面的做法 [原料/调料]意大利面 150公克猪绞肉 50公克牛绞肉 50公克洋葱 1/2颗蕃茄 1颗巴西里少许咖哩粉 1大匙红酒 2大匙蕃茄酱 2大匙盐 1/2大匙胡椒粉少许义大利综合香料 1大匙高汤 1杯 [ *** 流程](1)洋葱及番茄、蒜头全部切细末，巴西里也切细末备用。(2)锅内放入2大匙橄榄油，先将蒜末、洋葱末炒香，放入猪、牛绞肉炒熟，再放入番茄丁及所有调味料，用小火煮20分钟后即为肉酱。(3)义大利面煮熟后放在盘上，再将肉酱淋上，最后撒上少许巴西里末即可。蔬菜奶油義大利麵的做法原料/调料]義大利麵 200公克蘑菇 200公克紅甜椒 1/2個花椰菜 1/2個大蒜 2瓣洋蔥 1/4個高湯 150公克奶油白醬 80公克鮮奶油 60公克奶油 50公克鹽及胡椒粉各少許 *** 流程].煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。 2.將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。 3.鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。 4.撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。辣味雞柳義大利麵的做法原料/调料]義大利麵 200公克雞胸肉 1副大蒜 2瓣洋蔥 1/4個紅辣椒 1~2條巴西利 10公克高湯 200公克奶油白醬 80公克鮮奶油 60克奶油 50公克鹽及胡椒粉各少許 *** 流程] 1.將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。 2.將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太 *** 、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。 3.煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。 4.鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。 5.平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。 6.撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。蕃茄蛤蜊義大利麵的做法原料/调料]義大利寬麵 200公克新鮮蕃茄 100公克蛤蜊 600公克大蒜 3瓣洋蔥 1/4個橄欖油 40公克白酒 30公克高湯 100公克九層塔適量鹽及胡椒粉各少許 *** 流程] 1.將大蒜切末、洋蔥切丁備用。 2.將新鮮蕃茄的外皮劃上十字後放入滾水中煮，直到外皮脫落後取出去皮、去籽，並切丁備用。 3.將蛤蜊放入鍋中再加入白酒及高湯，用中火煮至蛤蜊殼開後取出，用過濾網將湯汁過濾後，去殼留下蛤蜊肉與湯汁備用。 4.另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利寬麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。 5.鍋中放入橄欖油炒香大蒜末至金黃色後再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄丁、蛤蜊湯汁煮滾。 6.撈起作法4的義大利寬麵放入作法5的醬汁鍋中，再加入蛤蜊肉、鹽、胡椒粉，煮1～2分鐘後即可起鍋裝盤，放上九層塔葉即可。简易意大利面的做法原料:猪肉/鸡肉随意，蘑菇随意，意大利面随意，芝士粉随意，牛油适量，水适量，意大利面酱汁（超市均有售卖）随意（通常都是 1包意大利面就得用上 1罐酱汁），胡椒粉适量 *** *** : 1.如要意大利面口感更好，可以先煮滚一锅水，在水里加入油及盐，然后把意大利面放入锅里煮，待滚时，便把一杯冷水往锅里倒，待水滚后又再倒入一杯冷水，一直重复这个步骤直到意大利面软为止。通常要重复这个步骤大约四次时，面就刚刚好软了。意大利面之鲜茄海鲜幼面的做法【原料】（4人分量）意大利幼面条（Linguine） 320克、新鲜蚬 *** 克、带子 8只、青蚝 8只、蒜头 1粒、橄榄油 1汤匙、意大利芫茜（切碎） 5克、干辣椒（切碎）少量、鱼上汤 2汤匙、番茄（切粒） 60克【酱汁材料】（4人分量）虾 50克、鱼柳 50克、拔兰地 1/2汤匙、罐头番茄 100克、鱼上汤 1汤匙、橄榄油少量、牛油 25克酱汁【 *** 过程】 1用橄榄油将牛油煮溶，加入鱼柳炒熟，倒入拔兰地和鱼上汤，煮至剩下一半。 2加入番茄，用慢火炆20分钟后熄火备用。主菜做法: 1烧热油后炸蒜头至金 *** ，取走蒜头后加入干辣椒。 2放入所有海鲜，炒至半熟时加入酱汁、鱼上汤及番茄粒慢火煮。 3用盐水以猛火烚意大利幼面约7分钟，沥干水分后放入镬炒。 4加入酱汁拌匀，略煮一会后即可上碟，撒上芫茜碎即成。烹调时间：25分钟
文章到此结束，如果本次分享的意大利面简易版做法和意大利面的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
