大家好，今天给各位分享卤藕热量的一些知识，其中也会对卤藕热量是多少进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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一、莲藕怎么做更好吃
1、说起莲藕，那好吃的做法真是太多了，无论是蒸煮炒煎那种都是美味十足的。而自己更爱吃的就是莲藕汤了。做出来的莲藕软糯香甜，最能够吃出它本身的味道了。莲藕汤可以搭配着排骨，猪蹄，大骨头，墨鱼熬煮都是可以的，随便你喜欢吃哪种了。
2、我是女孩子，更爱的当然是猪蹄莲藕汤了。我们去早市买一个新鲜的猪蹄，记得让肉铺给去毛切块了，这样回家做也方便一些。把莲藕削皮，切成大块儿，随便切吧，不用讲究什么形状的。然后洗上一根山 *** ，切成圆段儿。把猪蹄和生姜放进热水里面烫一下，大概五分钟左右。
3、然后捞出来，倒掉锅里面的水，注入干净的水，把猪蹄，莲藕，山 *** ，再加上一把花生米，放进锅里面。再切上几大块生姜和大料放进去，能够去莲藕的寒 *** 。水烧开以后，转成小火开始慢慢的炖，大概两个小时以后，加入盐调味，再煮上20分钟左右就好了。配菜方面，我们还可以加入玉米，胡萝卜，土豆，花生也可以换成黑豆，黄豆等等。随你心意，爱吃就好。
4、时间也要灵活掌握，喜欢莲藕软糯一些的，就多熬一会儿。喜欢莲藕略带脆感的，就适当的减少时间。不过要时刻注意着锅里面的水，不要干锅了哦。
5、最后上桌吃的时候，如果感觉口味比较淡可以再适当的加一下酱油调味儿，不过我个人感觉还是清清淡淡的莲藕猪脚汤更好喝了。
二、卤藕热量高吗***卤藕热量是多少
卤藕属于卤制品的一种，和新鲜的脆藕不同，卤出来的藕片一般吃起来是面的，但是很香。那么，卤藕热量高吗？卤藕热量是多少？
吃藕应该不会胖的，而且藕是有一定的减肥作用的。
虽然藕含淀粉较高，但含纤维素也较高，有利于食物残渣的 *** ，使肠道能正常的吸收 *** ，无过多的积累，因此，不会导致肥胖。
减肥期间是可以吃卤莲藕的。要想减掉身上的赘肉，要多做运动，少吃油腻的食物。
经常吃莲藕可以补五脏、补脾、开胃的功效。
莲藕具有清热凉血，通便止泻的作用。
1、肉洗净，藕去皮洗净，所有香料（八角、 *** 、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒）洗净，装在调料袋里（可以用纱布将香料裹起来扎好），干红辣椒剪成段，姜拍松待用
2、砂锅装水，肉和藕段一起放入锅中，将调料包，辣椒段和拍松的姜块放进去，加上老抽，老抽放到调匀后汤水呈酱红色即可，开锅煮
3、大火烧开后，将汤中的浮沫撇净，继续转中火熬煮，到 *** 和香料香飘起来的时候，将藕段整个放入锅中，继续熬煮
4、此时用筷子穿一下肉，如果可以轻松穿过，可以往锅中加入盐、糖、胡椒粉调味，调出的味道，汤汁要略咸于自己习惯的咸度
5、如果喜欢更辣的口感，可以将锅中的辣椒段捞出，用捣臼捣烂到出红色的油，再倒入锅中继续煮
6、一直煮到藕呈均匀的紫红色，可以轻易的用筷子扎透，即可关火
7、藕片浸泡在卤汤中，直到变凉后，捞起切片食用，如果喜欢特辣口味的，可以再加辣油调味
三、武汉卤鲫鱼怎么做好
卤鲫鱼。准备鲫鱼，放入清水5000毫升，再放入适量料酒、酱油、味精和盐。可加入调料袋（内含大葱段、姜片、花椒草果皮、砂仁、桂皮、 *** 、小茴香、大料、陈皮）。
1.先把精盐、酱油、调料袋放入5000毫升清水锅中烧开，舀去浮沫，煮成卤汁。
2.再将鲫鱼洗干净，放入卤汁锅中，加入料酒烧开，然后用慢火煮熟，离开火源， *** ，出品。
四、卤肉饭热量
一般来说，卤制的菜不会添加特别多的油脂，他们的热量相对来说也是不是特别高的，一碗卤肉饭大约300克，还有611大卡，需要我们爬78.2分钟的楼梯才能够消耗完。每100克当中含有19.86克的碳水化合物，11.78克的脂肪，还有4.5克的蛋白质。
首先准备适量的卤五花肉切碎备用。把五花肉过水之后切成大块儿，加入卤水和香料，用小火煮两个小时就可以了，然后准备西兰花，卤鸡蛋，卤藕和大蒜。把西兰花洗干净，切成小块，把萝卜切成丁，把大蒜切碎备用。在把葱切碎或者是切成丝做成葱油。往锅中倒入适量的油，等到油变热之后放入切好的西兰花，加入热水和盐炒熟，有的人会问，炒西兰花的时候为什么加入热水呢?因为这样菜很容易熟，而且口感比较嫩，等到西兰花炒好之后，先放在盘子当中，然后在把青菜炒熟，把洋葱炸碎，然后炒卤藕，最后把卤肉加热，最后，加入适量的大蒜把他们一起翻炒，淋在米饭上就可以了。
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