大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下坚果类食物有哪些品种的问题，以及和坚果有哪些种类的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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一、坚果类有哪些干果的种类有哪些
坚果类食物西瓜子:营养分析: 1.西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效; 2.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁; 3.含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。相关人群一般人群都可食用;不宜给婴幼儿吃，以免掉时气管发生危险。食疗作用西瓜子 *** 味甘寒，有利肺、润肠、止血、健胃、降压的作用。备注 1.食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多会伤肾; 2.长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮; 3.西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。每100克西瓜子(炒)的营养成分能量573千卡蛋白质32.7克脂肪44.8克碳水化合物14.2克膳食纤维4.5克硫胺素0.04毫克核黄素0.08毫克烟酸3.4毫克维生素E1.23毫克钙28毫克磷765毫克钾612毫克钠187.7毫克镁448毫克铁8.2毫克锌6.76毫克硒23.44微克铜1.82毫克锰1.82毫克核桃与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干果”;既可以生食、炒食，也可以榨油。营养分析 1.核桃仁含有较多的蛋白质及 *** 营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能; 2.核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用; 3.核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹 *** ; 4.当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。相关人群一般人群均可食用 1.肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年; 2.腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。食物相克核桃不能与 *** 肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃 *** 热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。食疗作用核桃味甘、 *** 温，入肾、肺、大肠经;可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、 *** *** 、 *** 频数、石淋、 *** 燥结。分心木(核中木质隔层)味苦、 *** 温;补肾，涩精。 1.破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。 2.润燥滑肠。用于肠燥便秘的 *** 难解。本品苦泄散瘀，入肝 *** 分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。能量627千卡蛋白质14.9克脂肪58.8克碳水化合物19.1克叶酸102.6微克膳食纤维9.5克维生素A5微克胡萝卜素30微克硫胺素0.15毫克核黄素0.14毫克烟酸0.9毫克维生素C1毫克维生素E43.21毫克钙56毫克磷294毫克钾385毫克钠6.4毫克碘10.4微克镁131毫克铁2.7毫克锌2.17毫克硒4.62微克铜1.17杏仁杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥 *** 。杏果和杏仁都含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用;苦杏仁一般用来入 *** ，并有小毒，不能多吃。干燥 *** ，呈扁心脏形，长1.6~2.1厘米，宽1.2~1.6厘米，顶端尖，基部圆，左右对称，种脊明显，种皮较苦杏仁为厚，淡黄棕色，自合点处分散出许多深棕色脉纹，形成纵向凹纹。断面白色。子叶接合面常见空隙。气微，味微甜。以颗粒均匀而大、饱满肥厚、不发油者为佳。营养分析 1.苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。 2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。 3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低 *** 内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢 *** 的发病危险。 4.杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。相关人群一般人群均可食用 1.有呼吸 *** 问题的人更适合;癌症患者以及术后放化疗的人适宜食用; 2.婴儿慎服，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。食物相克杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。食疗作用甜杏仁 *** 味甘、辛，苦杏仁 *** 味苦、温;宣肺止咳，降气平喘，润肠通便，杀虫解毒;主治咳嗽，喘促胸满，喉痹咽痛，肠燥便秘，虫毒疮疡。每100克杏仁的营养成分能量562千卡蛋白质22.5克脂肪45.4克碳水化合物23.9克叶酸32.6微克膳食纤维8克硫胺素0.08毫克核黄素0.56毫克维生素C26毫克维生素E18.53毫克钙97毫克磷27毫克钾106毫克钠8.3毫克碘8.4微克镁178毫克铁2.2毫克锌4.3毫克硒15.65微克铜0.8毫克锰0.77毫克南瓜子南瓜子生吃、熟吃都可以，它有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。营养分析 1.南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变 *** 和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用; 2.南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒 *** 和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果; 3.美 *** 究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能;所含的活 *** 成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用; 4.南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止 *** 心绞痛，并有降压的作用。相关人群一般人群均可食用 1.适宜蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者食用;适宜血吸虫病之人食用;适宜产后手足浮肿和缺乳之人食用;适宜糖尿病人食用;适宜前列腺肥大之人食用; 2.胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。食疗作用 *** 平，味甘;用于绦虫病，血吸虫病。其他相关《中国 *** 植图鉴》:炒后煎服，治产后手足浮肿，糖尿病。《本草纲目拾遗》:多食壅气滞膈。备注一次不要吃得太多，因为曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。每100克南瓜子仁的营养成分能量566千卡蛋白质33.2克脂肪48.1克碳水化合物4.9克膳食纤维4.9克硫胺素0.23毫克核黄素0.09毫克烟酸1.8毫克维生素E13.25毫克钙16毫克磷1159毫克钾102毫克钠20.6毫克镁2毫克铁1.5毫克锌2.57毫克硒2.78微克铜1.11毫克锰0. *** 毫开心果营养分析 1.开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质; 2.由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。相关人群一般人群均可食用，高血脂、肥胖者不宜多食。食疗作用阿月浑子 *** 温，味辛，涩，无毒。主治诸痢，去冷气，令人肥健。治腰冷，阴肾虚弱，房中术多用之，得木香、山茱萸良。备注 1.果仁颜色是绿色的比 *** 的要新鲜; 2.储藏时间太久的开心果不宜再食用。每100克开心果的营养成分能量614千卡蛋白质20.6克脂肪53克碳水化合物21.9克叶酸34.5微克膳食纤维8.2克硫胺素0.45毫克核黄素0.1毫克烟酸1.05毫克维生素E19.36毫克钙108毫克磷468毫克钾735毫克钠756.4毫克碘37.9微克镁118毫克铁4.4毫克锌3.11毫克硒6.5微克铜0.83毫克锰1.69毫克
二、坚果有哪些种类
坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒 *** 。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对 *** 生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑。
松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。
一般地说，幼年和青年血压增高趋势，随着年龄的增长而增多更为明显。所以，防治高血压要从娃娃抓起，这样可以起到事半功倍的效果。
健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝。每天只吃6～7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力更好。
杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质，能选择 *** 的 *** 癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇、适合老 *** 弱者。小编贴心提示：
适开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。延伸阅读：哪些食物会将血脂
葵花子含有β－胡萝卜素，可防止 *** 皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为，葵花子含有维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。
贴心提醒：吃坚果每天适宜吃30克左右，如果不小心多吃了坚果，就要减小一日三餐用油量和饮食量。
三、坚果有哪些
榛子是坚果的一种，是榛树的果实。其果实形状与板栗较为相似，但体型比板栗小，外壳颜色为黄褐色，果仁颜色为 *** ，味道偏甜。在栽种榛子时，可以使用有机质含量较为丰富、排水 *** 较好的腐殖土或者沙壤土。
板栗也是坚果中的一种，其形状呈现扁平状，果壳为红棕色，果仁为 *** ，适合生吃，也可以炒熟后作为干果食用，还可以搭配其它食材 *** 菜肴。在收获板栗时，首先需要去掉最外层长满木刺的外壳，然后才能取出板栗。
杏仁就是杏树的 *** ，在杏树果实成熟后，外壳就会开裂，露出其中褐色的核仁，将核仁去除，就可以得到杏仁。在养护杏树的过程中，可以为其浇灌未遭受污染的天然水、河水，保持土壤的湿润。
葵花籽也是坚果中的一种，是葵花的 *** ，葵花在生长的过程中，其花心部位就会孕育出 *** ，花心呈现黑色时，表示 *** 成熟，可以收获。在养护葵花时，可以为其提供均衡的氮磷钾复合肥，让植株可以生长的更加旺盛。
核桃是胡桃科胡桃属植物，其与扁桃、腰果、榛子并称为世界四大著名干果，其树种高达3-5米，果实呈椭圆形，直径在5厘米左右，颜色为灰绿色。
坚果包括了很多种，坚果作为膳食结构里边的少数派，其实需要的量不多。但是对健康价值也是意义重大，坚果包括的范围很广，如花生、瓜子也被列入坚果之类，开心果等。坚果也是要保持几个原则：
1、多样化，各种各样的坚果都要有。
2、保持量不要太多也不要太少，在营养建议里边经常会看到适量的概念，摄入量约25g。
3、在食用坚果的时候，要适当的 *** 饮食中的脂肪。因为坚果提供的脂肪的量多，但是不能因为它提供的脂肪高，就认为它是不好的食品，它的脂肪有特别重要的价值。坚果含有微量元素，是其他的食物不可比拟的，虽然很微量，但是对于健康促进有非常重要的价值。
以上内容参考：百度百科-坚果（干果类果实）
好了，关于坚果类食物有哪些品种和坚果有哪些种类的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
