大家好,今天小编来为大家解答燕麦脆片这个问题,怎么把麦片炒脆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、燕麦脆做法是什么
要 *** 美味的燕麦脆片,首先,准备一碗燕麦片,倒入适量的蜂蜜和植物油,轻轻搅拌均匀,使其充分融合。接着,将调和好的燕麦混合物均匀地铺在已经预热至180℃的烤盘上。将烤盘放入烤箱,烘烤大约15到20分钟,直到燕麦片变成 *** 的金 *** 并变得脆脆的。烘烤完成后,根据个人喜好,可以在脆片上撒上果干、坚果或者巧克力碎片,提升口感和香气。享用新鲜出炉的燕麦脆片后,别忘了将剩下的脆片装入密封袋,以保持那份脆爽。自制燕麦脆片不仅健康,还能为你的早餐或零食时间增添更多风味,不妨一试吧!
二、燕麦片哪个牌子好燕麦片十大品牌推荐
1、从品牌、安全 *** 、营养价值、口感和黏稠度的角度进行排名,以下为燕麦片十大品牌推荐。
2、之一名:Bob's Red Mill鲍勃红磨坊
3、鲍勃红磨坊创立于1978年,专注于采用传统方式生产天然全谷物,其产品保留了燕麦原始的谷物香味,口感弹牙。钢切燕麦粒是其明星产品,煮制后谷物香气浓郁,黏稠度高,适宜煮燕麦粥。产品适合麸质过敏者,同时,其麦片产品大多只进行初加工,使用传统石磨低温研磨而成,营养保留较好。
4、Freedom Foods主要销售即食纯燕麦、水果麦片和早餐谷物,即食纯燕麦片因其原材料来自自有农场,燕麦品质较高,煮制后能很快吸水煮熟,口感偏软糯,且在膳食纤维含量方面有优势。
5、桂格主打纯燕麦与冲饮型麦片, *** 价比高。纯燕麦片煮粥或冲泡后显得黏糊糊的,是因为其加工程度低,保留了燕麦β-葡聚糖,具有健康麦片的特点。
6、家乐氏以脆片类产品为主,口感香甜酥脆,但糖含量较高。这类早餐谷物添加有维生素A、维生素B族、叶酸、烟酸以及铁锌等营养强化剂,弥补了糖分过高的不足。
7、ICA主打木斯里(Muesli)型混合麦片,由生麦片、水果、坚果等混合而成,没有添加蜂蜜等进行烘焙,麦片本身味道单一,适合干吃或泡热牛奶等饮品。
8、Jordans巧丹思麦片是水果型混合麦片,水果干含量较低,口感不错,适合泡热牛奶等饮品。产品整体 *** 更偏向零食,作为早餐或零食替代品是合适的。
9、Nutri-Brex主打销售全麦的早餐谷物,全麦麦片与燕麦片同样是全谷物,营养价值高,但口感较为单一,部分人可能不喜欢。
10、精力沛的小麦胚芽产品含有极其丰富且优质的蛋白质、脂肪及微量元素,是一种非常好的健康食品,但冲泡后味道比较寡淡,初次食用可能不习惯。
11、西麦以中老年消费人群为中心,主打健康、益体等概念,纯燕麦片和冲饮麦片产品结构类似,但有分袋包装,方便取用。
12、Calbee富果乐水果麦片酥脆好吃,但含糖量高, *** 偏向零食,容易在不自觉中吃很多。Calbee麦片仍属于不折不扣的零食,不建议替代早餐以达到减肥目的。
三、怎么把麦片炒脆
1.脆脆麦片的做法步骤图,脆脆麦片怎么做好吃
(原味即食)燕麦片50克、核桃仁10克、杏仁10克、葡萄干10克、红糖10克、油5克。
1、将核桃仁、杏仁、葡萄干切碎,红糖打散;
2、锅烧热倒油,倒入麦片,小火加热,不断翻炒;
3、炒约3分钟至麦片颜色开始变深,倒入红糖,继续翻炒;
4、倒入核桃仁和杏仁碎炒香,最后倒入葡萄干碎;
5、再翻炒一小会,至材料全部散开,颜色变深即可。
(原味即食)燕麦片50克、核桃仁10克、杏仁10克、葡萄干10克、红糖10克、油5克。
1、将核桃仁、杏仁、葡萄干切碎,红糖打散;
2、锅烧热倒油,倒入麦片,小火加热,不断翻炒;
3、炒约3分钟至麦片颜色开始变深,倒入红糖,继续翻炒;
4、倒入核桃仁和杏仁碎炒香,最后倒入葡萄干碎;
5、再翻炒一小会,至材料全部散开,颜色变深即可。
1.核桃仁含有较多的蛋白质及 *** 营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;
2.核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;
3.核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹 *** ;
4.当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
材料:燕麦300克、蜂蜜30克、红糖40克、生核桃仁适量、熟南瓜子适量、蔓越莓适量。
1、燕麦,生核桃仁下锅小火翻炒
翻炒大概15到20分钟,炒至香脆。
2、加入南瓜籽,继续炒5分钟左右。
3、加入红糖,蜂蜜,继续翻炒至红糖蜂蜜融化均匀包裹住麦片。
4、加入蔓越莓拌匀出锅,晾凉即可。
燕麦作为一种极其富有营养价值的食物,大家都应该很熟悉了,特别是一些喜欢燕麦的人,特别喜欢冲燕麦片喝。其实燕麦炒着吃效果更好,至于原因,来看看我的介绍吧!
很多人都将燕麦片煮着吃或者用牛奶泡着吃。其实,对于想要控制血脂和体重的人来说,燕麦炒着吃效果会更好。
这是因为燕麦中的淀粉只有与水碰到一起,产生糊化作用,才能被人的肠胃吸收利用。而炒着吃的燕麦, *** 不会消化吸收太多。那些消化不了的淀粉,穿过小肠,跑到大肠里。这些淀粉经过大肠细菌的酵解形成短链脂肪酸,既可以改善肠道菌群,抑制有害菌的生长,同时还能帮我们控制血脂和防治便秘。
需要提醒的是,炒燕麦一定要选那种颗粒比较大的纯麦片,不能是速溶的。
2.烤箱预热150度把生燕麦放在烤盘锡纸上先烘培3-5分钟让其变脆,变香
4.然后把椰子油加热成液体后与枫树糖浆,盐混合,再一起倒入干的燕麦果仁大碗中,充分搅拌均匀,让燕麦均匀沾湿。把混合物铺平在烤盘上薄薄一层,入烤箱20分钟,中间搅拌下取出,再拌入核桃,水果干,亚麻籽,枸杞烤箱关火,用余热烘培,同时搅拌
5.燕麦片在烤箱中自然 *** ,然后就可以装入玻璃罐或者易拉带,每次需要食用时混合杏仁奶或者豆奶即可
2.将枫糖、植物油和黄油融化混合。
3.将燕麦片和坚果碎粒和过筛的低粉混合均匀后,加入之前的准备好的枫糖油,搅拌均匀。
4.平摊到铺上烤纸的烤盘,烤箱160度20分钟(根据各自烤箱适当调节时间和温度)。烤至10分钟左右一面焦黄时拿出来拌一下翻面再继续烤至全部均匀焦黄,取出。
5.从烤箱取出放凉后,再混入蓝莓干和蔓越莓干就完成啦。
四、麦片食品是怎样分类的
1、麦片食品是一种以谷物为主要原料,经过加工制成的早餐食品。根据 *** 工艺、口感、营养价值等方面的不同,麦片食品可以分为多个类别。以下是一些常见的麦片食品分类:
2、(1)烘焙麦片:烘焙麦片是通过将谷物原料进行烘焙、研磨等工艺制成的麦片。这类麦片口感酥脆,营养丰富,常见的有燕麦片、玉米片等。
3、(2)挤压麦片:挤压麦片是将谷物原料经过挤压、切割等工艺制成的麦片。这类麦片形状多样,口感松软,如玉米花、米果等。
4、(3)膨化麦片:膨化麦片是将谷物原料经过高温、高压的膨化工艺制成的麦片。这类麦片体积较大,口感轻盈,如膨化玉米片、膨化米果等。
5、(1)脆麦片:脆麦片是指口感酥脆的麦片,如烘焙燕麦片、玉米片等。这类麦片适合搭配牛奶、酸奶等食用,增加口感层次。
6、(2)软麦片:软麦片是指口感松软的麦片,如挤压米果、玉米花等。这类麦片适合直接食用,或与其他食材搭配制成麦片粥等。
7、(3)混合口感麦片:混合口感麦片是指含有脆麦片和软麦片的混合产品,如早餐麦片、水果麦片等。这类麦片口感丰富,适合各种食用方式。
8、(1)高纤维麦片:高纤维麦片是指富含膳食纤维的麦片,如全麦燕麦片、糙米麦片等。这类麦片有助于改善肠道功能,预防便秘等问题。
9、(2)高蛋白麦片:高蛋白麦片是指富含优质蛋白质的麦片,如大豆蛋白麦片、乳清蛋白麦片等。这类麦片有助于增强体力,促进肌肉生长。
10、(3)低糖麦片:低糖麦片是指糖分较低的麦片,如无糖燕麦片、低糖水果麦片等。这类麦片适合糖尿病患者及控制体重的人群食用。
11、(1)原味麦片:原味麦片是指未经调味的麦片,如原味燕麦片、原味玉米片等。这类麦片适合自行调味,搭配各种食材食用。
12、(2)调味麦片:调味麦片是指加入香料、糖分等调味剂的麦片,如香草味燕麦片、巧克力味玉米片等。这类麦片口感丰富,适合直接食用。
13、(3)水果麦片:水果麦片是指加入水果干、果汁等成分的麦片,如苹果味燕麦片、草莓味水果麦片等。这类麦片口感清新,适合夏季食用。
14、总之,麦片食品种类繁多,消费者可以根据自己的口味、营养需求等因素选择合适的麦片产品。在购买时,可以查看产品包装上的营养成分表,了解产品的具体营养成分,以便做出更明智的选择。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的燕麦脆片和怎么把麦片炒脆问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!