大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下咸鸡蛋煮几分钟好的问题，以及和咸鸭蛋煮几分钟的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、咸鸡蛋煮多长时间
1、咸鸡蛋煮10－15分钟。如果煮的时间过长，鸡蛋的营养会有一定的流失，如果煮的时间过短，鸡蛋里可能会存在一些对 *** 有害的寄生菌。
2、咸鸡蛋又称盐蛋、腌蛋、味蛋等，是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，是城乡民众爱吃的食物，是一种要腌制得法，才风味独特的特色食品。
3、咸鸡蛋的生产极为普遍，全国各地均有生产，其中尢以江苏高邮腌咸鸡蛋最为著名，个头大且具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点。用双黄蛋加工的腌咸鸡蛋，色彩列美，风味别具一格。因此，高邮腌咸鸡蛋除供应国内各大城市外，还远销港澳地区和东南亚各国，驰名中外。
二、咸鸭蛋要煮多久才熟
熟咸鸭蛋所需要的时间和用来煮它的水的温度有很大关系。如果是先把清水煮开，再把咸鸭蛋放入锅中，只需要煮八分钟左右。在冷水的情况下，把咸鸭蛋放入锅中，那就需要花费更长的时间，通常情况下需要十五分钟左右。
由于鸭蛋的个头不一，煮熟鸭蛋所需时间会略有差异，让咸鸭蛋在沸水中煮几分钟后，用漏勺将咸鸭蛋捞起，如果咸鸭蛋表面的水分迅速蒸发干掉，就表明咸鸭蛋已经煮熟。建议更好用开水煮。而且更好不要超过8分钟，也不能低于6分钟。如果超过8分钟的话，鸭蛋的营养会有一定的流失。
1、看好产地，咸鸭蛋的产地很重要，生产在水乡的鸭蛋，质量很好，只有鸭蛋的质量好了，制成的咸鸭蛋才好吃。因此挑选咸鸭蛋时，尽量选择江苏、湖北、湖南、浙江等水乡的，此外，山东微山湖的咸鸭蛋也比较有名。
2、仔细观察咸鸭蛋外观，质量好的咸鸭蛋，外壳光滑，没有裂缝，蛋壳略呈青色。如果咸鸭蛋蛋壳颜色很深，或者呈现灰黑色，说明质量有问题，不宜购买。
3、晃一晃咸鸭蛋，把咸鸭蛋拿在手里，使劲的晃一晃，如果感觉鸡蛋里面有晃动，或者有流动感，说明是已经熟好的，质量上乘的鸭蛋;反之如果没有晃动感觉，说明咸鸭蛋质量一般。
三、咸鸭蛋冷水下锅煮几分钟
煮咸鸭蛋建议煮的时间比鸡蛋要长一些为好，这样咸鸭蛋内部可充分熟透，里面的油脂才更充盈，一般对于生的咸鸭蛋冷水下锅比较好，然后开中大火煮15分钟为宜，而真空包装的熟咸鸭蛋热水下锅更快速，只需煮5-10分钟就行。
煮完咸鸭蛋之后需要过冷水，之一个原因是因为咸鸭蛋放在凉水里泡泡可以减轻蛋白的咸味，第二个原因是因为煮好滚烫的咸鸭蛋过一下凉水能通过热胀冷缩的原理，让蛋壳与蛋皮分离，从而易剥离外壳，剥壳的时候也不会那么烫手。
1、可以使用保鲜袋密封低温保存，在煮熟后未受到污染的情况下，即煮好咸鸭蛋之后趁热就装入保鲜袋并密封，在摄氏10度以下可以保存20天左右，在20度以下可以保存10天左右，在接近30度时只能保存5天左右。
2、可以使用冰箱冷藏保存咸鸭蛋，放入冰箱冷藏，在0到2摄氏度时，可以保存60天左右，注意不要冷冻，冻过的咸鸭蛋不好吃，会影响口感，一般放在冰箱上层冷藏室就行了。
3、可以将咸鸭蛋保存在食盐水中，咸鸭蛋煮熟后若不急着吃，还可以放到饱和的食盐水中保存，放置在阴凉通风处，随吃随取，这样不但能防止细菌滋长，保证熟咸蛋长时间放置不变质，并且不会增加煮熟的咸鸭蛋的盐分。
四、腌咸鸡蛋如何煮熟需要多久时间
1、 由于咸鸡蛋的味道很特别，可以起到下饭的作用，所以在日常生活中很多人都会选择吃一些咸鸡蛋。如果想要吃咸鸡蛋，必须要先去煮熟之后才能吃的。下面跟小编一起来看看，腌咸鸡蛋如何煮熟？需要多久时间？煮咸鸡蛋更好不要超过十分钟，如果鸡蛋在沸水中煮的时间超过十分钟，蛋白质结构将会变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以会导致 *** 不容易消化。
2、 蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸，经过长时间加热后，它会分解出硫化物，它与蛋黄中的铁发生反应，形 *** 体不易吸收的硫化铁，这样一来就完全达不到吃鸡蛋的用处了。咸鸡蛋又叫腌鸡蛋，是城乡民众爱吃的食物，但其腌制 *** 大有讲究，腌制得法，风味更好。腌咸鸡蛋又称盐蛋、腌蛋、味蛋等，是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。
3、 腌咸鸡蛋的生产极为普遍，全国各地均有生产，其中尢以江苏高邮腌咸鸡蛋最为著名，个头大且具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点。用双黄蛋加工的腌咸鸡蛋，色彩列美，风味别具一格。因此，高邮腌咸鸡蛋除供应国内各大城市外，还远销港澳地区和东南亚各国，驰名中外。
4、 咸鸡蛋的 *** *** 其实不太难，最主要的是有耐心，需要等待20天左右才能吃到美味的咸鸡蛋，要是你没有耐心等待的话，还是直接购买现成的好了。
五、咸鸭蛋煮几分钟
1、8-10分钟。煮咸鸭蛋开水下锅，大约煮8-10分钟就可以熟了。不能低于8分钟，咸鸭蛋内部若未完全成熟，会有寄生虫的风险。咸鸭蛋经过长时间的腌制，外壳极容易碎裂，煮制时保持中火即可。在煮咸鸭蛋时，水量一定要加足，以没过咸鸭蛋为准。
2、咸鸭蛋又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸_子，是 *** 菜肴。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受喜欢。咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名。
3、咸蛋用盐量还是比较高的，吃多了容易诱发高血压等心血管疾病。因此，有心血管疾病或家族倾向者不宜常吃咸鸭蛋。食用包括咸鸭蛋、腊肉、酱菜等腌制时间过久的食品，或者食入 *** 变质的蔬菜后，其中的硝酸盐在肠道细菌作用下将硝酸盐还原为亚硝酸盐，诱发高铁血红蛋白血症，造成组织严重缺氧，出现脸色苍白，口唇和四肢肢端明显发绀，严重时可出现血压下降、反应迟钝、呼吸困难，甚至惊厥及 *** 。
六、盐蛋要煮几分钟熟盐蛋需要煮几分钟熟
1、煮咸鸡蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多，一般需要10-15分钟。
2、此外，煮咸鸡蛋还要看水的温度，如果是开水的话，煮8分钟就可以了。
3、如果是冷水的话，就会比较久一点，应该需要20—30分钟。
4、煮咸鸡蛋的时候更好用开水煮，而且更好不要超过8分钟，也不能低于6分钟。
5、如果超过8分钟的话，鸡蛋的营养会有一定的流失，如果低于6分钟的话，里面可能会存在一些对 *** 不好的寄生菌。
6、下次再煮咸鸡蛋的时候就要注意了。
七、煮咸鸡蛋需要多长时间
1、煮咸鸡蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多，一般需要10-15分钟。此外，煮咸鸡蛋还要看水的温度，如果是开水的话，煮8分钟就可以了。如果是冷水的话，就会比较久一点，应该需要20—30分钟。
2、煮咸鸡蛋的时候更好用开水煮，而且更好不要超过8分钟，也不能低于6分钟。如果超过8分钟的话，鸡蛋的营养会有一定的流失，如果低于6分钟的话，里面可能会存在一些对 *** 不好的寄生菌。下次再煮咸鸡蛋的时候就要注意了。
好了，关于咸鸡蛋煮几分钟好和咸鸭蛋煮几分钟的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
