大家好,今天小编来为大家解答五指毛桃煲鸡有什么功效这个问题,五指毛桃煲鸡汤的功效很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、五指毛桃煲鸡汤的功效 五指毛桃煲鸡汤有什么功效
1、五指毛桃煲鸡汤有健脾胃、促进消化的功效,对肠胃是比较好的,避免食物堆积在身体内出现积食的情况。
2、煲鸡汤还能够缓解风寒感冒属于是热 *** 的食物,能够排除身体的湿气和寒气,身体受凉的时候可以多喝一些鸡汤是比较好的,有非常高的营养。
二、五指毛桃煲鸡脚汤功效
1、五指毛桃煲鸡脚汤的功效,养生保健的理想选择
2、煲汤在我国的饮食文化中占有重要地位,既能滋补身体,又可以品尝美味。五指毛桃煲鸡脚汤就是一道营养丰富、功效显著的养生汤品,深受人们的喜爱。
3、五指毛桃 *** 温味甘,具有补益气血、健脾止泻的作用。鸡脚富含胶原蛋白,能滋养筋骨,增强免疫力。煲汤时,五指毛桃和鸡脚的营养成分相互融合,共同发挥补气健脾的功效,使人精神振奋,体质强壮。
4、五指毛桃还有祛风除湿、活血化瘀的功效。鸡脚中含有丰富的软骨素和氨基酸,能润滑关节,缓解疼痛。煲汤后,汤汁中富含多种活 *** 成分,能有效改善风湿骨痛、腰膝酸软等症状。
5、五指毛桃富含多种维生素和矿物质,能滋养肌肤,延缓衰老。鸡脚中的胶原蛋白具有弹 *** 蛋白的作用,能紧致肌肤,淡化皱纹。煲汤时,这些营养成分溶解在汤汁中,饮用后能由内而外滋养肌肤,使人容光焕发。
6、五指毛桃具有健脾益胃的功效,能改善消化 *** 、腹胀腹痛等症状。鸡脚中的氨基酸能促进胃液分泌,增强胃肠 *** 。煲汤后,汤汁 *** 温味甘,既能调理肠胃,又不会 *** 肠胃,非常适合肠胃虚弱者饮用。
7、五指毛桃中含有丰富的多糖和皂苷,具有抗氧化、抗炎、抗 *** 的作用。鸡脚中的胶原蛋白和软骨素能增强免疫力,预防各种疾病的发生。煲汤时,这些活 *** 成分充分溶解在汤汁中,饮用后能有效提高 *** 免疫力,增强抵抗力。
8、为了充分发挥五指毛桃煲鸡脚汤的功效,建议在煲汤时加入适量的红枣、枸杞、 *** 参等滋补 *** 材,增强其补气益血、健脾养胃的功效。煲汤时宜采用慢火熬制,使营养成分充分释放。饮用时可根据个人口味加入适量的盐或其他调味料。
9、五指毛桃煲鸡脚汤虽有诸多功效,但也不宜过量食用。脾虚便溏者应慎用,以免加重病情。孕妇、哺乳期妇女及儿童食用前应咨询医生,以免影响身体健康。
三、五指毛桃煲鸡有咩作用
清明日近,忽冷忽热且“雨纷纷”的天气如期而至,特介绍一道五指毛桃煲鸡汤。五指毛桃是客家人常用的煲汤材料,有行气、祛湿的功效,配以有补益作用的鸡肉一起入汤,味道清香,正是扫墓踏春的应节靓汤。
1.五指毛桃洗净,稍浸泡;红枣洗净,去核;
2.洗净宰好的光鸡,斩大块,氽水捞起;
3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
功效:行气血、补脾胃、舒筋活络。
五指毛桃一般在大超市或市场的杂货店有售,亦可在信得过的网店购买。
五指毛桃是客家人常用的煲汤材料,所用部分其实是这种植物的根茎,因叶子形似五指,结像毛桃的果实而得名。五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿等功效,因此也有“南芪”的称呼。中医泰斗邓铁涛就认为这不温不燥、 *** 味平和且能补气健脾的南芪非常适合南方湿热的气候使用。
用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味,食味甚佳。除了五指毛桃煲鸡,煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较常见的搭配。而针对不同的功效,也可以加些土茯苓或牛大力等 *** 材,增强祛湿或强筋骨的功效。
不久前到韶关,就品尝到了一味独具客家风味的五指毛桃?香鸡,和一般的盐?鸡相比,更多了五指毛桃的椰香味,十分好吃,类似的还有五指毛桃香鸭、五指毛桃香鸡爪,真是“吮指留香”。
要买到好的五指毛桃,也有一套 *** ,中医师就教路,一是要看色泽,一般以棕 *** 为佳;二是挑质地,粗黑的有效成分反而较少,根须细的比较好;三是闻味道,没有 *** 味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。
四、五指毛桃煲鸡汤的功效
五指毛桃煲鸡汤有行气、祛湿的功效。
一、五指毛桃煲鸡汤为著名的广东靓汤,味如椰汁、色如牛奶,清润可口且能健脾胃,祛湿困,舒筋络。
二、五指毛桃煲鸡汤是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系传统、经典的广府汤之一。五指毛桃是广东人常用的煲汤材料,有行气、祛湿的功效,配以有补益作用的鸡肉一起入汤,具有淡淡的椰香味道,让人垂涎三尺。
1.将 *** 鸡去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。瘦肉洗净后,也切成大块。 *** 鸡肉厚、钙质多,补益的功效很高。很适合于老人,孩子,妇女,产妇和体弱多病的人食用。如果是容易上火,或肥胖,或有高血压人群的,可以选用仔鸡代替 *** 鸡。
2.锅中倒入清水,大火加热煮沸后,先放入瘦肉焯烫,撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出,用清水冲净表面的浮沫。
3.把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。五指毛桃并不是桃,因为它的叶子长得像五指,而且叶片上长有细毛,果实成熟时像毛桃,所以才有了这个名字。五指毛桃在南方城市很容易购买,北方的话,可以到部分 *** 店,或菜市场问问看。
4.将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后,撇去有可能再次产生的浮沫后,再放入蜜枣,枸杞和五指毛桃,盖上盖子,转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。
五、五指毛桃有什么功效 五指毛桃煲鸡汤的做法
五指毛桃,或许对于许多人而言是个陌生的名字,但提到其 *** 用价值和美味,定会让人耳目一新。它虽名为“桃”,实则是一种草 *** ,拥有独特的食疗效果。今天,我们将探索这道源自广东的经典汤品——五指毛桃煲鸡汤,感受其独特的健脾补肺、祛湿舒筋的效用。
五指毛桃,别名多样,如粗叶榕、三龙爪等,常生长于山林、山谷及村寨旁。它不仅是岭南地区的常用草 *** ,更因具有健脾补肺、行气利湿、舒经活络的神奇功效而备受推崇。对于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽等症状,五指毛桃都能提供有效的缓解。此外,其补骨脂素成分更是具有抗菌、抗 *** 、抗凝血、抑制肿瘤及免疫调节等多重作用,真可谓是一味“全才”草 *** 。
接下来,让我们一同 *** 这道既美味又健康的五指毛桃煲鸡汤。首先,准备好主料:五指毛桃根45~60克、光鸡1只、瘦肉200克。再搭配辅料:生姜3片、食盐适量及蜜枣适量。接下来是 *** 步骤:
1.清洗处理:将 *** 鸡去内脏后彻底洗净,切成大块;瘦肉同样洗净切块。 *** 鸡以其肉厚质优、富含钙质而著称,特别适合老人、孩子、妇女及体弱者食用。若担心上火或考虑健康因素(如肥胖或高血压),可选用仔鸡代替。
2.焯水去腥:锅中加水煮沸后,先放入瘦肉焯烫以去腥,再同样处理鸡块。之后用清水冲净鸡块表面的浮沫。
3.准备 *** 材:将五指毛桃冲洗后浸泡10分钟,以去除表面杂质。注意,五指毛桃并非真正的桃,因其叶子形似五指且被细毛覆盖,成熟果实亦似毛桃而得名。在南方城市易购得,北方则可在部分 *** 店或菜市场寻觅。
4.煲汤调味:将处理好的鸡块和瘦肉放入锅中,加入足量清水煮沸后撇去浮沫,再加入蜜枣、枸杞和五指毛桃。转小火慢炖2小时,食用前加盐调味即可。
这道五指毛桃煲鸡汤不仅美味可口,更兼具了健脾补肺、祛湿舒筋的食疗效果。无论是作为日常饮食的补充,还是针对特定症状的调理,都是一道不可多得的佳肴。
六、五指毛桃根煲鸡的功效与作用
五指毛桃根煲鸡有行气消肿的功效,对于气滞血瘀所导致的肿胀、疼痛,适当的食用无指毛桃根煲鸡,通过行气消肿的作用,而发挥出缓解症状的功效。五指毛桃根煲鸡当中还富含有丰富的优质蛋白质,而优质蛋白质能够为肌肉提供丰富的原料,因此在提高肌肉的质量和力量方面,适当的吃五指毛桃根煲鸡补充优质蛋白质,有着很好的预防肌肉衰减症的作用。五指毛桃根煲鸡当中还富含有一定量的铁元素,能够为血红蛋白的生成提供丰富的原料,因此五指毛桃根煲鸡也有着较好的预防和缓解缺铁 *** 贫血的作用。
七、五指毛桃煲鸡汤的功效有哪些
1、五指毛桃煲鸡汤是一款兼具美味与保健功效的佳肴。其主要功效包括补充益气、健脾化湿和舒筋活络。此汤不仅美味可口,而且营养丰富,经过长时间的炖煮,蛋白质被水解成氨基酸,使得营养成分更易于被 *** 吸收利用。
2、此外,五指毛桃作为一种中 *** 材,在煲鸡汤的过程中发挥着重要作用。它不仅能够化痰化湿,对于由肺阴虚引起的呼吸道感染也有一定的改善作用。对于现代人来说,生活节奏快、压力大,容易导致身体亚健康状态。而五指毛桃煲鸡汤则能有效缓解这些不适,帮助人们恢复体力,提升精神状态。
3、值得一提的是,五指毛桃煲鸡汤还有美容养颜的功效。长期饮用此汤,会使肤色变得更加红润、白皙和富有弹 *** 。对于女 *** 而言,这无疑是一款既滋补又美容的佳品。无论是作为日常饮食的一部分,还是特定时期的调养品,五指毛桃煲鸡汤都能带来诸多益处。
4、总之,五指毛桃煲鸡汤是一款集美味与保健于一体的佳肴。在享受美食的同时,也能为身体带来诸多益处。不妨在闲暇之余,亲自下厨尝试 *** 这道美味的汤品吧!
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