大家好，今天小编来为大家解答初期孕妇食谱这个问题，孕妇早餐食谱有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、孕妇早餐食谱有哪些
导语：早餐对记忆是很重要的，可是孕妇的早餐吃啥好，我下面告诉你哪些是孕妇的早餐食谱大全吧。
食谱原料：棒渣50克，大米30克，玉米面20克，即食燕麦片20-30克，清水适量，玉 *** 、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少
1、先准备煮粥的材料，这里有燕麦片，棒渣，大米和玉米面;
2、棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了;
3、取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水;
5、煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制;
6、在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用;
7、粥煮到 *** 开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了;
8、喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可。
健康提示： *** 早期由于胎儿生长发育缓慢，孕妇机体处于生理调整过程的初期，此时母体 *** 及有关组织增生变化不太明显，因此 *** 早期对膳食中的热能及各种营养素的需要量与孕前基本相通。 *** 中期以后胎儿慢慢长大，对食物中的蛋白质,鉄，钙，维生素等多种营养素需求增加，一般尽可能包括以下食品，谷类，鲜牛奶或羊奶，蛋类，肉，禽，鱼类，豆类及豆制品，新鲜蔬菜新鲜水果等，建议孕期饮食应合理。
食谱原料：胡萝卜，鸡蛋，面粉，牛奶，盐，白胡椒粉，少许油
2、鸡蛋打散，加入少许面粉和牛奶，调入盐和白胡椒粉;
4、将胡萝卜丝和玉米倒入拌好的蛋糊里;
5、锅里倒入少许油，将饼糊用勺子盛到锅上，整理出小圆饼的`形状，以小火煎熟;
健康提示：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
辅料：糯米粉200g，澄粉50g，豆沙100g，芹菜梗适量
1、将半个南瓜去皮，去籽洗净切成小块;
2、放蒸锅蒸熟(也可包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右);
3、用勺子将熟南瓜肉碾成泥状，加糯米粉、澄粉、砂糖，和成面团;
4、将面团分成若干小剂子，包入豆沙馅成饼胚;
5、在饼胚表面刻上装饰纹，顶部加芹菜梗点缀后放入平盘，蒸4~5分钟即可。
健康提示：南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血
二、适合初期孕妇吃的菜谱
适合初期孕妇吃的菜谱，在 *** 初期，也是胎儿生长发育的重要时期，因此我们孕妇的饮食需要为胎儿的发育提供营养，但是许多新手妈妈对饮食没有讲究，以下分享适合初期孕妇吃的菜谱
1、番茄烧豆腐：将番茄去皮切片后下锅翻炒，然后加适量清水烧开，水开后放人豆腐块和糖、酱油适量，加少许盐、烧透即可。这道菜即营养又开胃，很适合孕早期呕吐厉害的孕麻麻食用。
2、花仁猪蹄汤：将猪蹄砍成3厘米块，冷水下锅将血水抄一抄，锅置旺火上加入清水适量，下入处理过后的猪蹄，烧沸后捞尽浮沫，放进花生米、生姜，盐继续煨炖两个小时，出锅前撒上胡椒粉、味精即可。
3、清蒸鲈鱼：将新鲜鲈鱼宰杀后处理干净，然后用料酒，葱，姜，蒜，胡椒粉腌渍五分钟，然后放入笼中蒸15～20分钟，最后上桌前淋入酱油，少许食醋，用热油浇在鱼身上即可食用。
1、白萝卜炖羊肉：将羊肉切成小块，白萝卜洗净切成小块，将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火炖1小时，再放入萝卜块煮熟，出锅前放入香菜、胡椒即可。
2、凉拌猪肝：青瓜洗净切成薄片，熟猪肝去筋，切成薄片，然后将香菜和海米处理一下，将所有食材倒入盆内放入盐，白糖，醋，酱油，辣椒油，蒜，姜进行腌渍，装盘即可上桌。
3、白菜奶汁汤：白菜切成条放入水中煮熟捞出，锅置火上放入食油烧热倒入汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，最后再放入牛奶，等汤汁烧开后勾入淀粉，淋上鸡油即可上桌。
1、红烧鸡块：将新鲜的鸡肉处理干净，宰成小块用盐，料酒腌一腌去腥味，锅置旺火上放入食用油，将腌渍好的鸡块放入锅内翻炒，很到鸡皮颜色变黄后加入适量清水，然后加入红萝卜，枸杞，大枣一同焖煮三十分钟，等到锅里的汤汁快收干净时勾入欠粉起锅装盘。
2、牛肉土豆丝：将牛肉切成丝用酱油、料酒腌渍，土豆洗净切成丝，锅内下油将牛肉丝下锅干炒后，将土豆丝放入再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。牛肉中富含铁、维生素B2、烟酸等，很适合 *** 早期的孕妇食用。
3、五彩鸡丁：将鸡胸肉切小丁，用盐、砂糖、醋、酱油、清水、生粉调成汁备用，锅烧热倒入油，放入干辣椒和花椒爆香，放入鸡丁炒至变色后，将青红椒粒、甜玉 *** 、青豆粒放入，翻炒10秒钟，倒入调好的料汁，出锅前撒上熟白芝麻即可。
注意事项：以上我们分别介绍了 *** 1个月，2个月，3个月时的食谱，这些食谱营养全面而且非常适合 *** 早期的孕麻麻，不但补充了各种营养元素，而且还可以有效的缓解孕吐的症状。孕麻麻可以根据自己的喜好来调味，如果不喜欢吃辣椒或者花椒的，就可以不用放这些，用更好的食材做出原汁原味也是非常不错的选择哦。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润 *** 、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与 *** 、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善 *** 中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
我们都知道，辛辣食物常常可以引起正常人的消化功能紊乱，如：胃部不适、消化 *** 、便秘，甚至发生痔疮，
由于 *** 后胎儿的长大，本身就可以影响孕妇的消化功能和排便，如果孕妇始终保持着进食辛辣食物的习惯，结果一方面会加重孕妇的消化 *** 和便秘或痔疮的症状，另一方面也会影响孕妇对胎儿营养的供给，甚至增加分娩的困难。因此在计划 *** 前3-6个月应停止吃辛辣食物的习惯。
*** 前，夫妻双方尤其女方，若经常食用高糖食物，可能引起糖代谢紊乱，甚至成为潜在的糖尿病患者; *** 后，由于孕妇体内胎儿的需要，孕妇摄入量增加或继续维持 *** 前的饮食结构，则极易出现孕期糖尿病。
孕期糖尿病不仅危害孕妇本人的健康，更重要是危及孕妇体内胎儿的健康发育和成长，并极易出现早产、流产或死胎。宝宝出生后，孕妇成为典型的糖尿病患者，而宝宝可能是巨大儿或大脑发育障碍患者，影响宝宝的健康成长。
避免反营养物质的摄入对准妈妈和胎宝宝的健康至关重要，
这类食物被食用后，它所消耗的营养素，比它本身为身体提供的'营养素还要多。
现代工业将大量添加剂运用到人类的食物链中，人们很容易被它们的好味道 *** 。
有研究证实，经过高温烹调的食物，会产生一种促进癌症发生的物质——丙烯酰胺。
许多 *** 物的副作用也不可小视，抗生素会消灭肠道中的有益菌，阻止B族维生素在体内的作用，还给有害菌铲平道路。
铝影响大脑功能和记忆力，影响智力发育铝罐装食品、铝锅镉大量积累造成胎宝宝体重偏低，脑容量小吸烟、加工食品中的精制谷类铅脑发育迟缓、智商低下，在死胎体内含量高绘画油彩、油漆尘屑、化妆品汞阻碍大脑正常功能，严重者使人发疯被污染的食品(如鱼)、补牙材料二、补钙要适度 *** 的妇女，除需要满足自身需要外，还要供应胎儿所需，故钙的需要量应增加。
中国营养学会推荐，妊娠头3个月与未 *** 时一样，每日钙的需要量为800毫克。孕妇补钙要适度，尤其要注意矿物元素之间的平衡，否则容易顾此失彼。
多数早孕女 *** 食欲下降或口味改变，无论是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕 *** 喜好，不要忌口太多，目的是让孕妈能获得充足的营养供给。
如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等，可减少呕吐。
特别是妊娠反应较重的孕妈，不要拘泥于进食时间，只要想吃就吃。比如睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。
胎儿在孕妈 *** 内着床，神经管就开始分化发育，为避免胎儿神经管畸形，备孕女 *** 在计划妊娠时，就要开始补充叶酸，这一点特别重要。叶酸摄入不足对妊娠有多种负面影响，包括出生低体重、 *** 早剥和神经管畸形。
甚至完全不能进食时，需要静脉补充营养。
1、苹果柠檬汁：柠檬有助于孕妈妈安胎助孕，故柠檬有“宜 *** ”之称，苹果酸甜可口，可用于缓解孕吐。
2、番茄木瓜汁：番茄富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等，木瓜具有调理脾胃、激发食欲的功效。
3、甘蔗汁：将甘蔗绞成汁，滴几滴生姜汁，做茶饮，在饭后或者饭间食用，可以帮助缓解反胃呕吐，有明显的止吐效果。
三、孕早期食谱与禁忌食谱
孕早期食谱与禁忌食谱， *** 以后是是有很多东西需要注意的，处于孕初期的准妈妈大多受妊娠反应困扰，胃口不佳。但孕初期是胎儿主要 *** 发育形成的阶段，特别是神经管及主要内脏 *** 的发育。下面了解孕早期食谱与禁忌食谱及相关资料。
孕期是一个女 *** 特殊的生理时期，在此期间一定要注意饮食，以免饮食不当造成先兆流产。在 *** 期间应该吃一些有营养的食物，比如瘦肉、牛肉、鸡蛋、牛奶等。还应该吃新鲜水果和蔬菜，比如苹果、橙子、橘子、
香蕉等，从而补充身体内的维生素。当然在 *** 期间也应该禁食一些食物，比如生冷寒凉 *** 食物，如螃蟹、大虾、海螺等。还不应该吃辛辣 *** *** 的食物，如辣椒。也不可以多吃热 *** 的食物，如胡椒、八角等。
西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。
1、如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断翻炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。
2、虾仁洗净擦干水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
4、锅加热，倒适量油，爆香姜粒，倒入虾仁炒熟后捞出备用。
5、锅加热，再倒少许油，油热得将要冒烟后，将西芹段放入翻炒，然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口，丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。
推荐食谱二：山 *** 玉米莲藕排骨汤
猪小排1根，藕 *** 克，山 *** *** 克，甜玉米1个，姜2个，水8碗。
1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
5、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山 *** ，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时。
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良 *** ，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。
西兰花、鲜虾、意大利面，黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。
1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净，用厨房纸吸干水份。西兰花洗净，切成小朵。锅里烧沸水，下入意大利面，调入适量盐。
2、煮8-10分钟至面熟，捞入凉水中浸凉。
3、煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟，捞入冷水浸凉后，沥干水份备用。
4、锅中小火化开黄油，先下虾仁，炒至虾仁变色后盛出。
5、锅中油继续炒香蒜末，下入西兰花翻炒均匀后，倒入虾仁一起炒。
6、再加入淡奶油(或牛奶)，没过食材一半的量即可，调入胡椒粉，拌匀后，盖上锅盖小火煮1分钟左右。
7、最后汤汁稍收浓后，加入煮熟的意大利面，调入盐，用筷子拌炒均匀，汤汁收稠后，关火，盛出。
西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高孕妇的.免疫力。
当女 *** 还在孕早期的时候，此时要制定好食谱，那么孕早期，也就是前三个月的食谱是什么呢？
孕初期是胎儿主要 *** 发育形成的阶段，特别是神经管及主要内脏 *** 的发育。在这个时期，胎儿的 *** 发育特别需要维生素和矿物质，尤其是蛋白质、叶酸、铁。
孕早期3个月的妊娠反应会比较厉害，那么可以适当和一些很清淡的汤类、早上喝点八宝粥，或者是蔬菜瘦肉粥，中午熬点鱼汤，或者是蒸鱼，晚上可以根据孕妇自己的喜好熬一些菌汤之类，主食尽可能多吃一些，实在吃不进去，那就多喝这些汤类。
女 *** *** 前三个月的饮食是很重要的，此时要稳定胎儿，那么 *** 前三个月的食谱是什么呢？
有些孕妇 *** 前三个月没有严重的妊娠反应，此时反而会对食物有些很高的要求，那么这个时候就要增加各类营养，比如说可以适当吃一些肉类，排骨，大骨头，鸽子，羊肉等等都可以，比如说红枣鸽子汤，各自加上清水放上红枣炖，每天喝一次并且吃肉，有着很好的滋补作用。
食用花仁蹄花汤：将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净，对剖后砍成3厘米见方虚，花生米在温水中浸泡后去皮，葱切花，姜拍破。把大锅置旺火上，加入清水(2.5千克)，下猪蹄，烧沸后捞尽浮沫，放进花生米、生姜。猪蹄半熟时，将锅移至小火上，加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后，起锅盛入汤钵，撒上胡椒粉、味精、葱花即可。
*** 前三个月的时候很多东西都不能吃，以免造成流产，那么 *** 前三个月的饮食禁忌是什么呢？
*** 前三个月要养成不偏食的习惯，避免进食油腻、难以消化的食物；不要吃过精或过辛辣食品；不宜吃不新鲜的野味、海味，以免引起 *** 反应。宜吃含钙多的食品小鱼、海藻类、牛奶和奶制品等食物含钙较多，且易于被 *** 吸收。
在 *** 早期饮食调节上应注意少量多餐的原则，多喝水、多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口、量少质精的食品，想吐就吐，能吃就吃，尽量保障每日热量的基本供应。
*** 期间不能吃生冷辛辣 *** 的，要注意维生素（尤其是叶酸、维生素B12）、蛋白质的摄入。多吃一些蔬菜水果补充维生素，也可以吃一些花生、核桃、瓜子等坚果以补充微量元素，肉类选择瘦肉及动物内脏。
有些人 *** 三个月，此时有点长胖了，于是想要控制饮食，那么 *** 三个月吃什么长胎不长肉呢？
*** 三个月多吃鱼肉能长胎不长肉。鱼肉里面的脂肪酸和蛋白质十分丰富，尤其是里面的脂肪酸对于胎儿正常发育很有好处，还有助于胎儿的大脑发育。而且鱼的吃法也有很多种，比如说常见的蒸炖煮等，可以做成鱼肉炖豆腐，营养比较丰盛。
瘦肉。因为铁在 *** 血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，孕期血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。通过饮食补充足够的铁就变得特别重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一，也是最易于被 *** 吸收的。
营养分析：此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安，有较好的疗效;同时，又能增加孕妇的食欲。
①鲫鱼去鳞、内脏，洗净;春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚;生姜去皮，洗净，切丝，待用。
②洗净炖盅，将鱼放入，再放入姜丝，盖上盅盖，隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻，即可食用。
营养分析：该菜肴具有醒脾开胃，利浊止呕的作用，适用于孕早期孕妇出现的恶心呕吐、不思饮食的情况。
原料：鲈鱼 *** 克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精盐、麻油、味精各适量。
1、将砂仁捣碎，生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中，置碗中。
2、加料酒、精盐、麻油、味精和水，置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用，吃肉喝汤。
功效：此食谱具有补中安胎的作用。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。需要注意的是，味精容易穿透 *** ，影响胎儿正常发育，所以孕期饮食尽量少放味精。
营养分析：补肾阳，益精血，润肠燥。适用于精血亏损，虚弱赢瘦， *** 功能减退，遗-精， *** 频数，肠燥便难，贫血，神经衰弱，老年体衰，是老年人常用的养生保健佳品。同时，又适宜妇女食用，能调经，养胎，利产，补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。
①将发好的海参漂洗干净，切成细丁。粳米淘洗干净。
②锅内放入清水、海参、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，然后加入葱末、精盐拌匀，撒上火腿末即可。
原料：鱼肚30克，枸杞子10克，猪肚100克，调料适量。
1、把猪肚洗净，切片，鱼肚发开，和杞子等同放锅中。
2、加入清水适量煮到二肚熟后即成。
用法：饮汤食肚及杞子，可使用调味品拌服。
功效：补血，滋阴，安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。
原料：猪肘子500克，葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量。
1、肘子刮洗干净，沥尽水分，用竹签 *** 满小眼，葱切段，姜切成片，砂仁研成细粉。把花椒、盐炒烫，倒出晾到不烫手时在猪肘上 *** ，放在陶瓷容器内(忌用金属容器)闷24小时，中间翻一次。
2、把闷好的肘子再刮洗一遍，沥去水分，在肘子上撒上砂仁粉。用净布卷成筒形，再用细绳捆紧，盛入容器内。
3、放上葱、姜、料酒，置旺火上蒸半小时，取出晾到不烫手时解去绳布，再重新卷紧捆上。
4、上笼蒸1小时，取出凉透，解去绳布，抹上香油以免干燥。食用时再切成薄即可。
女 *** 在 *** 期间由于胎儿、 *** 以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响，需要有充足的热量的摄入。孕初期很多孕妇有孕吐的困扰，可能会食欲不振，这时更应该注意食物的供给。可以随时吃一点高热量小零食，如饼干、酸奶、坚果等。
胎儿大脑的发育离不开蛋白质，孕早期应更加注意蛋白质的摄入，多吃一些富含蛋白质的食物。蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质更好的，其原因是最容易消化，氨基酸齐全。
孕妇应孕初期可以多吃以上食物保胎。
女 *** *** 时期需要的维生素营养是全面的，因此，在饮食调节上孕妈应注意各种维生素的吸收，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等的摄入，缺乏维生素B会影响蛋白质的代谢和胎儿软骨的形成。
富含维生素的食物：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、牛奶、奶酪。
孕初期可以吃以上食物补充维生素，安胎养身。
*** 早期应遵循营养全面、合理搭配的原则，避免营养 *** 或营养过剩。注意少量多餐，食物烹调清淡，避免食用过分油腻和 *** *** 强的食物。
总之，合理全面的营养能，提供胚胎各 *** 发育所需要的各种营养素同时，还应考虑“早孕反应”的特点，食物要适合孕 *** 口味。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
